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カステルモール協同組合　サンサ！2020年（ＳＯ2無添加）　750ＭL

1,697円(税154円)

定価 1,980円(税180円)

在庫状況 在庫 0 本 品切れ中

購入数
カステルモール協同組合
サンサ！2020年です！！！

ラングドックの人気ワイン
サンサ！です。
協同組合と言えば
エステザルグ人気ですが
カステルモールのワインもコスパ高めのワインそろっております。
以前もブュヴェットなども
非常に軽やかでスイスイ飲めるナチュラル感あるワインでしたが
その後リリースされた
サンサ！
これはリアルワインガイド様の旨安ワインなどにも取り上げられたワインで
常に人気ワインとなりました。

当店でもネットでも人気ですが
何より実店舗で
あのサンサありますか？
そんな声いただけるようになりました。
印象的なエチケットなどもあるのかと思いますが
ＳＯ2無添加今回2020年もそうかと思いますが
それでこの千円台の価格
なかなか今探すのが難しいほどのワインです。
今回2020年まだ飲んでおりませんが
相変わらずの元気さある果実味
2019年はリリース時は少しまだ硬い感じもありましたが
今回2020年もリリースから少しずつ柔らかさ増していくワインとなっているかと思います。
旨味のしっかりと詰まったナチュラルワイン
ぜひ！！！

品種構成
シラー50％カリニャン30％グルナッシュ20％




以下2019年ご紹介文
カステルモール協同組合
サンサ！2019年（ＳＯ2無添加）です！！！

再入荷です！

フランスはラングドックの協同組合
カステルモールです。
すでに2018年
大ブレイクしたサンサ！ですね
リアルワインガイド様でも旨安大賞受賞ワイン
露出も高め
価格は良心的
ＳＯ2無添加なのにこの完成度
そして何よりもそのソフトでスッとなじむ
でも奥からググッと旨味がせり出してくる感じ
当店実店舗でも
自然派ワインになじみのないお客様へこそっとご紹介して
何？前回いただいたワイン美味しかったんだけど
またある？とか
その流れで実は・・・とナチュラルなワインへと少しずつ引きずり込んでいく
これができるワインでありました。

今回新ビンテージ2019年
2019年も飲みました。
正直まだ少し2019年は強いですね
グラスに注ぐとエッジはグイグイ赤紫の若さそして
液体も濃度感増したエネルギッシュな2019年
香りのまとまりほどよいベリー系にすりつぶしたような果実
そして熱量もゆっくりと上がってくるワイン
飲んでも押しの強さ2019年は早めにくる仕上がり
でも奥はやはりソフトなこのサンサらしさもあるので
あと数か月半年とかで
サンサらしい魅力出てくるのではと思います。
私は飲んでいるうちに
馴染んできてけっこう進んでしまいました。

果実の強さだけじゃなく甘さや〆の酸もあるし
これはバーベキューなど少し炭のニュアンス焦げた感じある
ものとバンバンいけますね
果実味の柔らかさこの価格帯ですが
落ち着いてくるとけっこう綺麗な強さあるので
赤系の煮つめたソースの上質な料理にもある程度対応できちゃいそうです。
やはり使いどころ多め
デイリーから幅広く
どなたにも楽しんでいただけるコスパと許容のあるワインですね

この価格帯のワイン貴重な存在です。
品種構成は
変わらずシラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20%
かと思います。



以下2018年ご紹介文
カステルモール協同組合　
サンサ！2018年（ＳＯ2無添加）750ＭＬです！！！

フランスはラングドックの協同組合
南仏の自然派ワイン協同組合というと
エステザルグが有名ですが
ラングドックにも良質なワインしかもお手頃価格で
生み出す協同組合あるんですね

かなり昔ですが
ビュヴェットというワイン
赤白カステルモールのワインで
飲んだことありますが
なんというか潔いワイン軽快でスイスイ楽しめるコスパワイン
キラキラとしたワイン飲んでおりますが
お取扱いは限定的にしておりましたが
その後ずっとお取扱い無しで
今回新キュヴェ
サンサ！というワイン
ＳＯ2無添加仕上げ
すでにリアルワインガイド旨安ワイン大賞でも受賞ワインとなっており
飲んでみたくなりお取扱いとなりました。

抜群です！
ビュヴェットのイメージ強かったので軽やかなさっぱり系ワインかと思いきや
アルコール度数は14％！
グラスに注ぐと
赤紫系のなかなかに濃度もある濃い系ワイン
でもまさに葡萄！な感じのジューシーワイン
健全な葡萄がぎっしりと入った印象です。
赤果実程よく凝縮感ありさらに成熟した印象までもある
品種：シラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20%ですが
このへんの組み合わせなどもいい感じなのかと思います。
若々しい紫ワイン的な感じスッキリ系で程よい果実味の重さもあり
飲んでいくとこの軽快な中にジューシーな旨味
飲むごとに深まりゆく感じもあり
これはグイグイ飲んじゃいます。
気が付くとけっこう酔いも回る危険なワインですね
14％というのが嘘のようなスイスイ飲めちゃうでも旨味もしっかりとあり
ハッピーワインです。
このへん
マセラシオンカルボニックによるカリニャンこのへんが軽快さ出しつつ
シラーのほどよいピュア&しっとり果実
さらにグルナッシュの親しみやすさやチャーミング具合もあり
抜群ですね
おすすめです！！！

し・か・も価格もお手頃！！！
さらに不安定さも無くバッチリです。


以下インポーター様情報
● サンサ！AOC コルビエール 2018　
産地：フランス ラングドック地方
品種：シラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20%

2週間マセラシオン・カルボニックしたカリニャンと、12日間マセラシオンさせたシラー、グルナッシュを混ぜ合わせ、コンクリートタンクで5ヶ月熟成をさせたキュヴェ。その名の通り、酸化防止剤無添加で作られています。
コルビエールらしい濃い色調でありながら、一旦口に含むと驚かされるような滑らかな口当たりで、ジューシーな果実味と力強さのあるタンニンに仄かに加えられるスパイスが、程よい濃厚さと柔らかく丸みを帯びたタンニン、黒いベリー系の果実となり口の中で拡がります。これらにプラスして酸のバランスがとても良く、単に濃くて単純なワインではなく、しなやかでチャーミングなワインとして、最強のCPワインを作り出しています。
2日目以降は果実感が少し控えめになる代わりに、ジワッとした旨味が。ビストロのグラスワインとしても最適なワインです！


スペインから北へ100km、海から25kmの山間に位置し、1921 年に創業されたカステルモール協同組合は、3700ha の土地を所有し、その内ブドウ畑は 400ha、それ以外は豊かな自然をそのままに残しています。
「経験を重ねた人とフレッシュな人たちが一緒に働いているという事が、私たちにとってとても大事な要素で、強みでもあるんだよ」と 33年に渡りカステルモー ル協同組合を牽引していた社長の言う通り、長い歴史を持ちながらも風通しが良く、非常にアットホームな雰囲気が居心地の良い素敵な協同組合です。新旧併せ持つ強さは、そのカーヴにも表れていて、100年もの歴史があるカーヴの老朽化のリフォームの際にも「景観を邪魔させず、なるべく当時のものを活かしながら現代的に」 というコンセプトで、パリの現代美術館である Palais de Tokyo を手がけたフランス人建築家に依頼をしたそう。
設立当初から使用されているセメントタンクは厚さが30cmもあり、温度を保つにはうってつけで今でも活躍中。現在ではそれにプラスして、それぞれのタンクの後方に水を通す配管が通し、段ボールによる断熱効果とダブルで温度管理を徹底させ、伝統とテクノロジーの共生を目指しています。
そんなファミリアなカステルモール協同組合から、ポップで元気なワイン「サンサ！」が新登場

SANS
SULFITES
AJOUTES

その名の通り、酸化防止剤無添加で作られています。AOCコルビエールで挑んだ皆で楽しめる自然派ワイン。ぜひお試し下さい！

おすすめ商品

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月〜10月

※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月〜3月＝常温便対応
4月〜10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0〜5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円〜10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円〜13000円未満　900円　　　　1300円
13000円〜15000円未満　500円　　　　900円
15000円〜18000円未満　400円　　　　800円
18000円〜20000円未満　200円　　　　600円
20000円〜30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）
書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月〜3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月〜3月＝常温便対応
4月〜10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0〜5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円〜10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円〜13000円未満　900円　　　　1300円
13000円〜15000円未満　500円　　　　900円
15000円〜18000円未満　400円　　　　800円
18000円〜20000円未満　200円　　　　600円
20000円〜30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）
送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県 、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月〜3月

日本郵便（ゆうパック常温便）11月〜3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月〜3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月〜3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。


○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0〜5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円〜10000円未満　　1200円　　　
10000円〜13000円未満　900円　　　　
13000円〜15000円未満　500円　　　　
15000円〜18000円未満　400円　　　　
18000円〜20000円未満　200円　　　　
20000円〜30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時〜21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時〜21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時〜21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。


日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き
代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円〜1万円未満　　　330円（税込）
1万円〜3万円未満　　440円（税込）
3万円〜10万円未満　660円（税込）
10万円〜30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）
ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済

ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）
当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）


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（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

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返品について

返品期限
商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料
送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品
商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師 日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー 末広酒造認定　燗酒名人
Copyright© 2008　自然派ワイン＆地酒専門店〜 HONEST TERROIR オネストテロワール〜 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方のご利用は固くお断りいたします。
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