カリエル・デルス・ヴィラース　カリエル・デルス・ヴィラース2009年　750ＭＬ

3,579円(税325円)

定価 4,177円(税380円)

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カリエル・デルス・ヴィラース
カリエル・デルス・ヴィラース2009年です！！！

二番通り酒店様より熱い新着ワインです！
そんな新着の中でもひときわ濃厚パワフルなヴァンナチュール！
カリエル・デルス・ヴィラースです。

以前入荷はブラン・ペティヤン2012年
液量は王冠ギリギリまで入っていて限界まで酸化させない意図なのか
それともサービス精神でたっぷり入っているのかわかりませんが
スペインペティヤン
骨太で濃厚な味わいのススパークリングでした。
スパークリングというか泡は若干弱めその分味付きのしっかりとしたコク深い
やや苦味をアクセントに凄い存在感のペティヤンでしたが
今回さらにすんごいの到着です！

カリエル・デルス・ヴィラースの名前を冠する赤ワイン
そして良年2009年
今の今まで蔵元で寝かせていた
納得いくまで寝かせてリリースとなった2009年です！
二番通り様のワインはいつもそうですがさらに在庫も貴重なこの2009年
葡萄品種は
ガルナッチャ45%、シラー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、サンソー5%
ここのワインは赤でもスパークリングでもすべてなのかな
とりあえず今回の赤も王冠です。
無添加仕上げとなるので再醗酵の危険性なども考えて王冠なのか
一つ気になるのが
エチケットに大きく斜めに書かれている
sense roure-no oak
たぶんノン樽のことかなと想像ですが
roureというのが良く意味が解らずで
今度確認してみたいと思います。
しかしノン樽だとするともう果実味の凝縮感、リッチ感高いレベルにあるワイン
それが樽無しだとするとどんだけピュアな果実味で勝負なんだと
正直09で今でもまだまだポテンシャルを秘めたワインだと想像しますが
納得いく段階となりリリースとなったとのことで
まず初めの飲みごろに達しているのではと思います。
以前オリヴィエ・リヴィエールなども
数年熟成したスペインナチュールの素晴らしさ感じた経験もあるので
今回のカリエル・デルス・ヴィラースの09
現行2013年リリースになっているわけで同時期にリリースとなる09
気になります。

少量入荷ワインとなります。

以下インポーター様情報
Carriel dels Vilars 2009
カリエル・デルス・ヴィラース
品種：ガルナッチャ45%、シラー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、サンソー5%
カルロスが納得いくまで蔵の中で寝かしてから出荷された2009年。
カルロスらしい凝縮感に、驚くほど濃厚でリッチな味わい。そして素晴らしい熟成感がワインに複雑味を与えています。

以下ブラン・ペティヤン2012年ご紹介文

カリエル・デルス・ヴィラース　
ブラン・ペティヤン2012年　750ＭＬ！

こちらも二番通り酒店様セレクトワイン！
クラクラするほど濃厚で力強いペティヤン！との触れ込みのワイン
どんだけ濃厚なんだと気になりますよね
スペインの懐の深さと謎というか神秘的な世界なんですね
なんかスペイン楽しいのですね

今回そのふれこみどおりの凄いやつです。
テイスティングの感じですが
王冠のＺだかなんだかのマークも凄く気になりますが
開けたて
あれっ？と思うほどにガスは上がらない
抜けている？微発泡？的な
でも口中に入れると細やかなシュワシュワがちゃんとあります。
でも弱めですね
色も濃厚で香りいきなりのオレンジ、マーマレード系で太さ感じる香りそして重量感も
確かにすごいですね
今回開けたボトル液量ボトルのネックの上のほうまでパンパンですが
ということは逆に少ないものなどまばらなものもあるということでご了承ください。
その後金柑のようなオレンジも皮の感じ加わり
エキスの濃密さからくる甘みでもドライに振れ腰のあるペティヤン
ビターな苦みもちょいとではなく
味わいの濃さに合わせてしっかり感じますので果皮のニュアンス強く出している感じ
じょじょに熟リンゴがジューシーでさらにややダークな面も加わりながら
重心は低くのしっとした感じで鎮座するペティヤン！
軽やかとかそんな言葉はいらない内容の充実した
コッテリペティヤンです。
これはまた面白く食とのマッチングどうなるのか楽しみなワインです！

以下インポーター様情報
35年以上に渡るナチュールなワイン造り。今日の今日まで表舞台に出ることのなかった超巨匠
スペインの北、フランスとの国境付近で長年、人知れずヴァンナチュールを造り続けてきた男がいます。カルロス・アロンソ。西部劇にでも出てきそうな野性的な風
貌。開口一番、「日本人がここに来たのは初めてだ・・・」と何やら映画のワンシーンのような台詞。少し緊張していましたが、いざ試飲が始まると、見た目とは裏腹
に実はとても感じがよくて気さくなカルロス。1979年からワインを造り始めた長い長い経験値。そのワイン造りの人生は、最初から常にナチュールを尊重して来た、
尊敬に値する造り手です。2.5haの小さな畑から造られる年間3,000～4,000本の極めて少ない生産量。悪い年は葡萄の収穫すらない事もあります。畑はシスト土壌で無
耕起。乾燥した気候です。必要に応じて最小限のボルドー液と亜硫酸を使います。醸造において亜硫酸は一切使わず、無濾過で造り出されるワインは、とても濃厚な味
わい。これでもかというほど、澱がいっぱいのワインもあります。その生産量の少なさもあり、彼の哲学として、自分の所に直接来てワインを飲んでもらえることが一
番嬉しいそうです。そのため、とくに宣伝もせず、彼のワインが明るみにでることはありませんでした。量は多くはありませんが、日本初上陸、超濃厚なスペインのヴ
ァンナチュールです。

ブラン・ペティヤン（こちら2013年の情報になります。）
品種：マカブー40%、チャレロ20%、パレリャーダ15%、ガルナッチャ・ブランカ15%、シャルドネ10%
コアなファンに好評だった2012年に続いて2013年の入荷です。クラクラするほど濃厚で力強いペティヤンです。今回も完熟した葡萄の
エネルギーがぎっしり。抜栓後しばらくしても、くたらない芯の強さがあります。泡は少し少なめです。

二番通り酒店様のご案内です。
酒店とありますので小売業もする傍らワイン輸入も手掛けるインポーターでもある
北海道は札幌からの二番通り酒店
小林様が自分の足で探して体で感じてパッション感じるワイン
そんなイメージであります。
ワインの梱包の厳重さ、そしてその都度手書きのメッセージを同封いただける
そんな小林様のご紹介のヴァンナチュール
100％そんなワインだけのこだわりよう
セレクトにもこだわりがあるようで

”無農薬、少量生産、手造り、酵母は使わず自然発酵、酸化防止剤は無添加、
もしくは極少量の造り手のワインを選んでいます。”

とのこと
それは今回テイスティングしたワインで確かに伝わるものです。
経歴もロワールのドメーヌで働いた経験があるようで
その後なんと400軒もの生産者を訪ねてその中から本当に美味しいと思えるワインだけを厳選しているとのこと

当店は本当にたまたま繋がったのですが
東京で独立する友人がおりまして
あるインポーター様とのお取引などを少しだけ後押しし
その後話の中で出てきたのがこの二番通り酒店様
面白いワインあるようだとのことで
私もこの機会大事にと思い繋がりました。

ということで当店新しいお取引先インポーター兼酒屋の二番通り酒店様
よろしくお願いいたします。

その中の
初めて入荷の際8種類入荷ですべてテイスティングいたしましたが
凄いですね
どのワイン飲んでも何か主張がある
個性があるワインそれだけに飲み倒してきてセレクトしたワインであることが
わかります。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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