クンプフ・エ・メイエー　イヤ・プリュ・カ2016年　750ＭＬ

2,357円(税214円)

定価 2,750円(税250円)

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クンプフ・エ・メイエー
イヤ・プリュ・カ2016年　750ＭＬです！

前回早めに完売してしまったイヤ・プリュ・カ2016年
再入荷です！

以下前回ご紹介文

どうしても気になってしまう存在
クンプフ・エ・メイエーです。
アルザスのヴァンナチュール
シリーズの違いで
けっこう安定感あるものから
どうだ～！と言わんばかりの個性的なものや
ナチュラル感満載のワインまで
いろいろとございますが
前回お取扱いのときは
新たなシリーズとして
ゲヴュルツやピノグリのマセラシオンのワインなども
面白い表現力あり力のこもったワインでもありました。

そんなクンプフ・エ・メイエーより新着です！

今回は二種類ご紹介ですが
まずイヤ・プリュ・カ2016年
イヤ・プリュ・カ＋動詞で「～しようぜ」の意味らしく
飲もうぜ～とか食べようぜ～！みたいなノリだそうです。
クンプフ・エ・メイエーのワインでも
デイリーライクなワインの一つですね
品種はオーセロワとシルヴァネールということで
どちらもそんなに個性のある品種じゃないのでよけいスイスイ飲めてしまうワイン
今回こちらも飲みましたが
2016年でリリースされたばかりで
その酸が特徴的でした
でもグラスに注ぐと
黄色に、この緑っぽいなんというかやや濁りありでも暗い印象ではなく
明るい濁りがあるワイン
金柑、ＧＦなど柑橘系が中心で
レモンそこにちょっとだけシロップ漬けの甘やかなニュアンスあり
ドライな梨もでてくる
味わいもなめらかでエキスはちゃんとありますが
スムースでそして酸がギュギュっと感じるワイン
食中に相性よさそうですし
飲んでサッパリとしながらゆったりとしたエキス感も楽しめる
香りも味わいもどこかが突出した感じではないので
まさにデイリーナチュールとして最高のアルザスナチュールです。
リリースしたてですのでもう少し落ち着きでてくると酸も溶け込み
バランスも出てくると思います。

そしてもう一種類
こちらは待ちに待った感のある
クンプフ・エ・メイエーといえばこちら！
みたいな
レストン・ナチュール　ペティヤン・ナチュレル2016年です！
2014年はそのとろみに溺れそうになる
いっそのことこのワインとともに・・・となりそうな
どよよ～んとしたでも不思議な美味しさあるペティヤンでしたが
その後2015年はとろみも抑え目スカッとした中に
旨味がたっぷりこんな美味しいペティヤンはなかなかない！ということで
一度飲んだお客様からはリピートが相次ぎ
すぐに無くなりましたが
インポーター様ももちろん完売で
その後のリリースいつですか？と何度か聞いてしまった経緯ありで
今回新ビンテージ2016年到着です！
そして
もうのまずにはいられませんでした。
その様子ですが
まず・・・
やっぱめっちゃ旨い！
エチケットの体中をめぐる血管も
いまでは旨味が体の全体へといきわたるそんなペティヤンとも思いつつ
抜栓でグラスに注ぐとまずとろみ具合どうかな～と確認
うむ！やっぱりとろみあり！
でもそんなドギツイ感じでもなく
ちょうどよいとろみ具合！？
ってワインに対してとろみを求めるっていうのもおかしな話ですが
このワインはいいんです！
これで正常・・・的な
ガスが舞オリが舞
にごりペティヤン本領発揮で
開けた瞬間からワインににごりそして赤みが差すような感覚
レモンなど柑橘系がジュワジュワ～っとあふれだす
味わいは甘！とろ～ジュワー
ビールみたいな泡
とろみの関係もあるのか泡立ちが面白い
オリが踊る躍動する
酸度は2016年高めですがクリーミーでたぷんと塊感ある旨味が包み込み
ふっくらとして旨い
グイグイ飲めちゃう
やっぱり美味しいレストン・ナチュール・ペティヤン・ナチュレルでした

葡萄品種はピノグリです。

以下ミュスカ・ウェステンベルグ2014年ご紹介文

クンプフ・エ・メイエー
ミュスカ・ウェステンベルグ2014年です！

二つのドメーヌが合わさり生まれたアルザスのクンプフ・エ・メイエー
グザヴィエ・メイエーとジョセフ・クンプフ
今では16haなんと70もの区画を有するドメーヌとのことで
その中で2011年より酸化防止剤の使用を減らし自然な方向へと突き進んでいるようです。

まずクンプフ・エ・メイエー
レストン・ナチュールシリーズというのがあるようで
新しい境地その目指すべく方向性が明確に感じるシリーズとのこと
その中の今回入荷は
レストン・ナチュール　ペティヤン・ナチュレルＮＶ
そして
また別なスタンダードな
ミュスカ・ウェステンベルク2014年
ピノノワール2014年
この三種です。

特にレストンシリーズは一歩踏み込んだワイン多いようですが
それでも価格は抑え目
そしてスタンダードワインも
ピノノワールなどは酸化防止剤無添加でもかなり良心的な価格に仕上がっております。
これは本当にうれしいところ
ナチュラルで素晴らしいバランスあるワインなどあっても昨今は価格上昇が厳しく
確かに手間はかかり大変なワイン造りではありますが
自然派のワイン、ヴァンナチュールが手の届かない価格帯になってしまうのは
どうなのかな？と最近思っております。
もちろんとことんまで突き詰めたナチュラルなワイン
その中でポテンシャルを高め凄いワインですごい価格というのは
あっても良いと思いますが
最近の考えではやはり日常に寄り添って楽しんでいただく
それが毎日ではなくとも週末だけとか
でも特別なものではなく手に取れるところに常にある常備されている
そんなワインとなるとやはりある程度の手ごろな価格帯というのは大事かなと
そんなワインとなりえる可能性あるワイン
それがクンプフ・エ・メイエーではと思います。

ペティヤンでこの価格帯ももちろん嬉しいですし
スタンダードのピノノワールなども
アルザスピノも最近は高騰しておりますので
2000円台で飲めるピノしかもナチュールはまぁ貴重であります。
大事にしていきたいワインですね

まず今回レストン・ナチュール　ペティヤン・ナチュレルテイスティングの様子です。

エチケットのこの毛細血管描いてあるもの
なんでしょうか？
染み入るワイン人体の一部とでもいいたいワインでしょうか
日本人よりもヨーロッパの方々にとっては欠かせない存在で水のような存在でもあるワイン
そんな感じ？
ということで抜栓でグラスに注ぐと・・・！？！？トロ～り
ワイン中の糖分が結合する微生物のなせる業ということでしょうが
でもそれも自然の一つそして受け入れることできる問題無しでしょうか
ガスは弱め黄色の濃いめそして意外に明るめの色調
香りドライな感じなのですが
余り情報量少ないようですね
というかなんか詰まっている感じはあるのですがなんとも表現しづらいでも詰まっている
不思議な感覚
飲むとこのトロッと感シュワトロシュワトロです
瓶底にある塊のオリからプクンプクンと気泡がゆっくりと現れ生きてる感じがすごくいいですね
グレフルにレモンシロップレモンの皮そんな感じの果実香が凝縮し合わさり一つの香りに
なっているような軽くポンポン出てくる感じではなく
やっぱ塊な感じ
トロミでジューシー厚みあり温度上がってくるとまろやかさアップで旨味たっぷり
深く続く旨味感
酸もしっかりとありついつい飲んでしまう
トロンとリンゴジュースっぽいところもあり
面白いですね

何が良いとか悪いとかあんまり考えずに
素直に感じて欲しいそんなワインですね

以下インポーター様情報
二つのドメーヌが合わさり、そして新たなステージへ。
ローゼンウィラーでワインを造っていたグザヴィエ・メイエー。モルセンハイムでワイン造りをしていたジョセフ・クンプフ。その二つのドメーヌが1996年にローゼ
ンハイムで一緒に立ち上げたドメーヌ。それがクンプフ・エ・メイエーです。現在は16haを所有し、70の区画を持つドメーヌ。栽培と醸造を担当する32歳の若きジュ
リアン・アルベルチュが自然を尊重した栽培、よりナチュールな醸造をめざし、目覚ましく、そしてすごい勢いで酒質を向上させています。2011年から少しずつ、少
しずつ酸化防止剤の使用を減らしてきます。その理由は、美味しいから。同世代でナチュールを造るフィリップ・ブランドと同じくシンプルです。アルザスでワイン造
りをする多くの生産者を尊敬し、良い部分を素直に感じ学びながらも、自分の求める味わいをしっかり追い求めています。彼の造るレストン・ナチュール・シリーズ
は、彼の新しい境地と言ってもいい、彼の造りたいワインの方向性が明確に現れています。最初に彼のレストン・ナチュール、ピノ・ブランを飲んだ時に、思わず目が
見開きました。味わいだけでなく、その価格帯も・・・恐るべしクンプフ・エ・メイエ。これからが本当に楽しみな造り手です。

レストン・ナチュールペティヤン・ナチュレル
品種：ピノ・グリ
前回大好評だったペティヤン・ナチュールの再入荷です。毛細血管のような澱がふわりと。見た目だけで唸る濁りっぷり。
とろんとした飲み口はさらに強くなりました。ほんのり優しい果実味と酸味に微発泡。不思議なりんごジュースのような味わい！！

ミュスカ・ウェステンベルグ
品種：ミュスカ
ミュスカらしいアロマティックな香りに、口当たりはおだやかでスルッと優しい味わい。
酸が苦手な方にオススメのワイン。日持ちもしてくれてグラス使いにも嬉しいワインです。

ピノ・ノワール
品種：ピノ・ノワール
コストパフォーマンスのとても高いピノ・ノワールです。こちらも酸化防止剤ゼロで無濾過。
ステンレスタンクで10ヶ月熟成。しっかりとした丸みのある果実味の中に軽快さも。飲み進みます。

二番通り酒店様のご案内です。
酒店とありますので小売業もする傍らワイン輸入も手掛けるインポーターでもある
北海道は札幌からの二番通り酒店
小林様が自分の足で探して体で感じてパッション感じるワイン
そんなイメージであります。
ワインの梱包の厳重さ、そしてその都度手書きのメッセージを同封いただける
そんな小林様のご紹介のヴァンナチュール
100％そんなワインだけのこだわりよう
セレクトにもこだわりがあるようで

”無農薬、少量生産、手造り、酵母は使わず自然発酵、酸化防止剤は無添加、
もしくは極少量の造り手のワインを選んでいます。”

とのこと
それは今回テイスティングしたワインで確かに伝わるものです。
経歴もロワールのドメーヌで働いた経験があるようで
その後なんと400軒もの生産者を訪ねてその中から本当に美味しいと思えるワインだけを厳選しているとのこと

当店は本当にたまたま繋がったのですが
東京で独立する友人がおりまして
あるインポーター様とのお取引などを少しだけ後押しし
その後話の中で出てきたのがこの二番通り酒店様
面白いワインあるようだとのことで
私もこの機会大事にと思い繋がりました。

ということで当店新しいお取引先インポーター兼酒屋の二番通り酒店様
よろしくお願いいたします。

その中の
初めて入荷の際8種類入荷ですべてテイスティングいたしましたが
凄いですね
どのワイン飲んでも何か主張がある
個性があるワインそれだけに飲み倒してきてセレクトしたワインであることが
わかります。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
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ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
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ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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