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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 42歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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Information
ボジョレーヌーヴォー&新酒2017年

モンドール

フィリップ・パカレ2015

ブーダン・ノワール


ミシェル・クーヴルー


共栄堂ワイン

デイリー自然派旨安ワイン

リアルワインガイドお取扱い開始!



〜新着ワイン情報!〜
〜イタリア〜
イタリアワイン界のMrフルスイング!
ラディコンのバックビンテージ1998年から最強のフオーリ・ダル・テンポ2001年最終入荷
オレンジワインの長期熟成で感じられる奥深い柔らかさ楽しめるワインです!
ラディコン
ピノグリージョ2014年 750ML
スラトニック2014年 750ML
リボッラジャッラ2007年 500ML
リボッラジャッラ2003年 500ML
ヤーコット2007年 500ML
オスラーヴィエ2007年 500ML
オスラーヴィエ2001年フオーリ・ダル・テンポ 750ML
オスラーヴィエ1998年 750ML
オスラーヴィエ2002年 500ML
ビッキエーレ2脚セット ラディコングラス

※販売に際してのご注意
スラトニック2014年&ピノグリージョ2014年は御一人様1本限りでお願いいたします。
ビッキエーレ・ラディコングラスは御一人様1セット限りで
ラディコンのワインを1本できれば2本以上お買い上げよろしくお願いいたします。

モンタルチーノに憧れ住みつきその地で自然なワイン造りを続けるマリーノ&ルイーザのワイン
繊細でやんわりエキスのナチュラルワイン!アンソニカそして限定のロザートに
液体の質感、旨味に個性あるオルチア・ロッソそしてブルネッロに通じる上位キュヴェロッソ・ディ・モンタルチーノ!
サンタ・マリーア
ビアンコ・アンソニカ2016年
ロザート2016年
オルチア・ロッソ2014年
ロッソ・ディ・モンタルチーノ2014年

カンパーニャの農家ワイン イル・カンチェッリエレ入荷!
トップキュヴェ圧倒的な存在感タウラージ・リゼルヴァ!
ジョヴィアーノのバックビンテージ09に圧倒的コスパのアリアーニコ2014
イル・カンチェッリエレ
アリアーニコ2014年
ジョヴィアーノ2009年
タウラージ・ネーロ・ネ リゼルヴァ2008年

バルベーラの名手トリンケーロの新しいキュヴェ!極ナチュラル感そして奥深い表現あるヴィナージュ!
トリンケロのスペシャルワイン!?03&04&06のブレンドワイン!
良質なシャルドネ!リッチな仕上がりの2015年!
偉大なメルロー最後の2011年!
トリンケーロ
ヴィナージュ2015年
ロッソ・デル・ノーチェ2(ドゥーエ)NV(03&04&06)
パルメ・シャルドネ2015年
トラビック2011年(メルロー)

世界遺産になるべきワイナリー デ・バルトリ! 凄いワインが入荷です!
シチリアの太陽感じるバカンスワイン!
赤スティルワインも艶感あって明朗で素晴らしい!
今回のメトド・クラッシコは訳ありでお手頃価格さらにマグナムは09!
デ・バルトリ
グリッロ・メトド・クラッシコ2012年 750ML 白泡
グリッロ・メトド・クラッシコ2009年 1500MLマグナムボトル白泡
グラッポリ・デル・グリッロ2014年白
ロッソ・ディ・マルコ2014年赤

ピエモンテよりボルガッタ入荷!ジュゼッペ・ラットより繋がる哲学を表現するワイン
濃密でコクのある赤!
ボルガッタ
バルベーラ・デル・モンフェッラート2011年

ヴィトヴスカの救世主とも呼ばれるエディ・カンテのヴィトヴスカ2014年!
密度感あり軽やかさもありながらカルソが放つ石灰系ミネラルがギンギン感じるワイン!
カンテ
ヴィトヴスカ2014年

ラシーヌセレクション新着!ポデーレ414 
良心的な価格そして凝縮感ありセンス感じるスタイリッシュなワイン!
軽やかな親しみやすいロゼにカッチリと決まるバディランテそしてスケール感あるモレッリーノ
ポデーレ414
フラワーパワー2016年ロゼ
トスカーナ・サンジョヴェーゼ バディランテ2015年
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ2015年

〜ギリシャ〜
ギリシャより高品質旨安ワイン入荷!ドメーヌ・スクラヴォスぜひ!!!よりナチュラル感ましたドライで旨味ある白
大人コク旨系いつもより調和を感じる仕上がり!
今回もデイリーナチュールなギリシャワインです!!!
ドメーヌ・スクラヴォス
ヴァン・ブラン・ド・ターブル アルシミスト2016年白 750ML
ヴァン・ルージュ・ド・ターブル アルシミスト2016年赤 750ML
ヴァン・ブラン・ド・ターブル アルシミスト2016年白 3リッターBOXワイン
ヴァン・ルージュ・ド・ターブル アルシミスト2016年赤 3リッターBOXワイン

〜フランス〜
2016年キュヴェG 塊感ある旨味ジューシーな果実味なめらかな質感存在感あるキュヴェです!
シャソルネ・ドゥ・スッド
キュヴェG2016年

ロワール・テゼの名手ブルーノ・アリオンの集大成へと繋がる名作2015年 自然に精緻に細やかな表情伝えるワインです!
限定品のピノードニスマグナム!
ブルーノ・アリオン
ピノードニス2015年 1500MLマグナムボトル

〜再入荷ワイン!〜
エステザルグ協同組合
キュヴェ・デ・ガレ2016年 3リッターBOXワイン
コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド2016年 3リッターBOXワイン

ドメーヌ・ラター
シラー2015年
ガメイ2015年
ルーサンヌ2015年
ヴィオニエ2015年

〜フロマージュbyヴィアザビオ〜
季節限定品!フランスとスイスの国境にあるジュラ山脈にあるモンドール山で8月〜翌3月までつくられる期間限定のチーズ!
モンドールAOP500g個装品
ドライフルーツ(ぶどう、アプリコット、イチジク、ブルーベリー)とモスカートのグラッパをチーズになじませる。フルーティーでユニークなチーズ
フルッタ・エ・グラッパ・ディ・モスカート

〜楽天Pay秋のポイント5倍キャンペーン実施中!〜
期間限定となりますが楽天ポイント5倍キャンペーンの対象店となりました。
詳細はこちらで!
キャンペーン期間 2017年10月12日(木)〜10月26日(木)まで

〜銀行振り込み決済5%割引決定!〜
前回期間限定で銀行振り込み決済の場合商品代金5%割引セールやりましたが
ご好評につきまた今後もというご希望いただきましたので通年でご対応させていただきます!
開始日時 2017年10月14日(土)より!



〜★★★ボジョレーヌーヴォー&新酒2017年
スペシャル特典付きご予約開始!★★★〜

今年もこの季節やってまいりました!
夏が終わり少しずつ秋めいてくるこの時期
その頃になると今年の新酒の作柄情報の便りが届きます。
毎年その年その年の出来不出来を一番初めに確認できる
そんな存在でもある新酒ですので気になるところですね

すでに情報出ておりますが雹害など大規模に起こったようで不安な出だしではありましたが
影響あるとことないところあるようで、さらにはその後の好天続きで潜在アルコール13%を超える時期もあったとか
水分が欲しい中、恵みの雨となり
収穫、醸造も時間的な余裕も持ちながらで、
最終的に収量は限られたものとなりながらも今までの09、15など良年並みまたは
造り手によってはそれを超えてくるものもありそう・・・とのことで大期待の2017年です!

今年は大岡さんのヌーヴォー赤、白リリース無しとなります。
その分順子さんのガメイ・ロゼ・ヌーヴォー&シャルドネヌーヴォーは人気集中しそうですね〜
ぜひお気に入りの1本見つけていただけますこと祈っております!

<ボジョレーヌーヴォー&新酒2017年
早期予約スペシャル特典について>

〇スペシャル特典1
get well soon謹製
限定デザートパン(熟成ボジョレーヌーヴォー2016年仕込み)
プレゼント!
通常のデザートパンに熟成ボジョレーヌーヴォー2016年を生地に練りこみ仕上げたスペシャルエディションです!

対象ワイン
1本〜3本ご購入のお客様
限定デザートパン1/4カット 1個
4本〜11本ご購入のお客様
限定デザートパン1/2カット 1個
12本以上ご購入のお客様
限定デザートパン 1本
スペシャルデザートパン スペシャルデザートパン スペシャルデザートパン

※御注意
フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2017年 1500MLは 1本で2本分と計算させていただきます。
ルー・デュモン 
ボジョレーヌーヴォー2017年 5リッターは1本で4本分と計算させていただきます。
例) ルー・デュモン ボジョレーヌーヴォー2017年 5リッター1本とフレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2017年1500ML1本ご注文の場合
対象ワイン本数は4本(ルー・デュモン5リッター分)+2本(コサール1500ML分)=6本分となります。

〇スペシャル特典2
商品代金1万円以上で送料無料

〇スペシャル特典3先着20名様限定!
商品代金3万円以上でボジョレーヌーヴォーチーズセットプレゼント!
チーズセット(ヴィアザビオ)

チーズセットについてですが
昨年もスペシャル特典としてご用意させていただきましたが
どれも優しい味わいセミハード系から食べやすいブルー、やや甘味感じるものなど 好評なチーズセットでありました。
詳しい内容は現在検討中ですが期待していてください!
こちらは20セット限定となりますので限定数量に達した場合、特典終了となります。 ヴィアザビオ ボジョレーヌーヴォーチーズセット

チーズ専門商社株式会社ヴィアザビオについて
VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。
ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。
ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。
イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。
私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。

○スペシャル特典4 先着15名限定!
商品代金2万円以上で2016年新酒1本プレゼント
この特典は前年の残りしだいになるのですが
今回2016年の一年熟成ヌーヴォー15名様分のみございますので
早い者勝ちとなりますので終了の際はご了承ください。
2016年新酒はボジョレー、ロワール、ギリシャ、オーストリア新酒のどれかで
お選びいただけませんのでよろしくお願いいたします。

〇対象期間
2017年9月29日(金)〜2017年11月10日(金)まで

〇対象ワイン
ボジョレーヌーヴォー&新酒2017年カテゴリー内ワイン

<ご注意>
こちらの商品は2017年11月16日(木)解禁のワインとなります。
配送は2017年11月14日または2017年11月15日出荷予定になります。
インポーター様より入荷しだいのお届けになります。

不測の事態などにより入荷無し、配送期間の遅れなどある可能性もございますので御了承ください。

新酒のご注文は通常のワインとは別にご注文いただけますようよろしくお願いいたします。
決済に関してですが、クレジット決済、銀行振込み、代引き、楽天ペイをお選びいただけます。
クレジット決済、楽天ペイの場合はご注文後、通常通りのご決済になります。
銀行振込みの際は商品のご発送までにお振り込みいただくようお願いいたします。
商品代引きの際は商品到着時にお支払よろしくお願いいたします。

数量限定の新酒となりますので
御注文確定後のキャンセルはお受けできませんので
よろしくお願いいたします。



〜小林 剛士さんの自由な発想が生きるワイン!〜
待望の秋もの入荷!橙&淡赤少量再販売です!
経験、人がにじみ出るワイン、秋の夜長にピッタリの繊細な表現深み感じる仕上がりです!
共栄堂(小林 剛士)
K16AK_DD 
K16AK_CL

※販売に際してのご注意
K16AK_DDに関しては
御一人様 2本まで
K16AK_CLに関しては
御一人様 1本までとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

〜新決済方法開始!〜
●楽天ペイ(楽天ポイントが貯まる!使える!)
当店のお買い上げ金額のお支払を
楽天会員IDでのオンライン決済にて完了できます。
もちろん楽天ポイントが貯まる!そして楽天ポイントが使える!

御決済の流れとしては
‥店ショップでいつもどおり購入
決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと
3敕群餔IDでのお好きな決済方法でお支払
(楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
無駄な手間が無く簡単)
こ敕群餔IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。



〜ヴァンナチュールにこだわる今,勢いある二番通り酒店様新着ワイン!〜
今回もやってくれました!
注目ワイン目白押しそしてワインは楽しむ!という魅力そして造り手もワイン造りを真剣に楽しんでいる!
そんな想いが伝わるワインばかりです。
ぜひワインを通してそんな想いにふれてみてください!

ソーミュール地方の稀有な存在でもあるクロ・クリスタル・・・
そのクロ(石壁)が生んだ個性!
最後のワインとなってしまうクリスタル・クローズド!
クリスタル・クローズド
クリスタル・クローズド2015年 750ML
クリスタル・クローズド2015年 1500MLマグナムボトル

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!
ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!
若い造り手らしいワインに勢い感じる仕上がりです
フランソワ・サン・ロ
ヘイ・グロ!!2016年 750ML
ヘイ・グロ!!2016年 1500MLマグナムボトル
オン・レイム・ナチュール レ・パレンヌ2015年 750ML
オン・レイム・ナチュール レ・パレンヌ2015年 1500MLマグナムボトル
レ・ファントゥネル2015年 750ML白
レ・ファントゥネル2015年 1500ML白 マグナムボトル

フランソワ・サン・ロからの一押し若手生産者 
まだまだ粗削りだが将来が楽しみな造り手!
ロミュ&スタンの2015年さらなる飛躍となった素晴らしきワインです!
ル・クロ・デ・フォリー
ブイヤヴァン2016年
ボヤウ・ルージュ2015年
ボヤウ・ルージュ レジェー2015年
グラップ・アン・フォリー2015年ロゼ

ロワール・テゼの名手ブルーノ・アリオンの集大成へと繋がる名作2015年 
自然に精緻に細やかな表情伝えるワインです!
そして経験と知識が奏でるワインは完成度の高いヴァンナチュールです!
ブルーノ・アリオン
AK400ガメイ2015年
カルニクス2015年
スラン2015年

ブリュノ・アリオンの情熱を引き継ぎ新人!ダミアン!
サムエル・ブーレの原始的なカーヴで大切に醸される全く力みのないヴァンナチュール!
初めて造り上げた2016年すでに素朴で美しい魅力あふれるワインとなっております。
ダミアン・ムニュ
ガメイ2016年 1500MLマグナムボトル
ガメイーカベルネフラン2016年 1500MLマグナムボトル

完全無添加のラングドックの若手生産者!一歩先の表現力あるワインです!
再入荷の人気ワイン、軽やかなオレンジワインから初めて飲んで衝撃受けたロゼ・ボエム
そして押しの強いロ・ラタル、がぶ飲みワインのグルマンディーズ!
ジュリアン・ペイラス
ロ・ラタル2015年
グルマンディーズ2016年
ロゼ・ボエム2016年
レフェメール・ブラン2015年

ピアニストが造るサヴォワの名品!ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン(フランソワ・グリナン)入荷!
飲んでわかるフランソワ・グリナンの凄さ
サヴォワワインへのイメージかわるエキスの濃密さ奥深さ表現力の豊かさそして上品さがあるワインです!
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン(フランソワ・グリナン)2015年(二番通り酒店様より)
クッフ・シアン2015年
カタフーナ2015年
セレーヌ・ブランシュ2015年
レ・ゼルミチュール2015年
レ・ゼタップ2015年
ペルサンヌ2015年

リリースより一年熟成してより深み柔らかさ増した2014年
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン(フランソワ・グリナン)2014年(ヴォルテックス様より)
セレーヌ・ブランシュ2014年
レ・ゼタップ2014年
レ・ゼルミチュール2014年
ペルサンヌ2014年

※ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロンの販売に際して
こちら少量割り当て入荷のため御一人様各キュヴェ1本限りでお願いいたします。
またエチケットに若干のスレや破れございます、ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。

〜ワイン書籍(リアルワインガイド)〜
リアルワインガイド最新号9/15発売です!
今回の特集は・・・
『 今さら聞けないワインの常識。
          今だから聞きたい・伝えたいワインの新常識1 』
ということで
たぶん保存版になるべき特集ですね
今までリアルワインガイドだからできた
実験その集大成が込められた特集であります。
リアルワインガイド59号(2017年秋号)





2013年5月3日新店舗オープン!
新店舗となり実店舗営業時間の変更となります。
営業時間 9時〜20時
定休日 毎週火曜日
です。
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


新店舗概況はこちら!!!






店長ブログ続々更新中!(2017,9,05更新!)
私が飲んで本当に美味しいと思えるワインを飲んでいただきたいから書いています。
新着ブログ
クンプフ・エ・メイエー レストン・ナチュール ユトピスト2016年!



 

当店は年間通して全商品クール便発送になりますので送料がどうしても高いと感じている方が多いと思いす。
そんな方ぜひ1万円以上のお買い物をしていただき送料タダになっちゃってください。

2008、2,14
2月14日バレンタインデーに本格的にオープンです。(実は夫婦の結婚記念日でもあるのです)
初回お買い上げの方全ての方に当店ポイント500ポイントサービスですので宜しくお願いいたします。
1ポイント1円として次回お買い上げ時、お使いいただけます。
おすすめ商品




売れ筋商品





当店営業日案内
今まで土日、祝日はご注文の処理、発送処理できないとのとこでしたが、いつでも対応できるようになりました。
土日、祝日関係なくご注文ください。
お問い合わせもいつでもメール、または直接携帯へお電話いただければと思います。
たまに子供の声が入るかもしれませんがご了承ください。

子育て日記書き始めました!
子育てのつらさを分かち合いましょう!
”ヒロ家のガメラとモスラの飼育日記”です。気軽にのぞいてみてください。

〜ぶどうって洗わないんです〜
この言葉を初めて聞いた時の衝撃を今でも忘れません。みなさんは口にいれる野菜や果物だいたいの物はまず洗ってから調理すると思います。しかしワイン用のぶどうは水が大嫌い。絶対洗わないんです。洗ったりして糖分が薄まっては困るためです。ぶどうをつぶすだけでお酒に。だから畑の環境そのままがワインのボトルに詰められます。
だからこそ、畑の環境にこだわったワインをおススメしたいんです。あなたの心と体に本物のワインを。

当店の商品は決してプレミアム価格では販売いたしません。
それが造り手さんから大事な商品をわけてもらっている酒屋の使命だと思っております。お酒というものはこれだけでまわっておりますが本来、本当のお酒を造ることは本当に根気がいり大変な労力が必要とされるものです。これは消費者様の勝手かもしれませんができれば飲むときも少しでいいですから造っているかたを思い浮かべて感謝の念をもってご賞味いただきたいものです。
こんな大事なお酒ですので、申し訳ありませんが商品の発送は年間通してクール便にて発送させていただきます。
お酒がご到着の際は出来るだけ早く最適な保存場所へと保管ください。ワインは特に急激な温度差によってワインが吹く可能性がございます。お気をつけください。
また、輸送後はワインにしても、日本酒にしてもバランスがくずれている可能性がございます。到着後は2,3日静かなところで休ませて落ち着かせてからお飲みください。せっかくのお酒ですからできるだけベストの状態で楽しむことをオススメいたします。

たまに直接問い合わせがきたり、以外に近いので直接お店に行きたいとの声がありますので、問い合わせ方法等を載せておきます。


せっかくこられたお客様とお話もしたいと思いますので、できればご来店前にメール、または電話いただけると助かります。
メールアドレス rsa16598@nifty.com
電話(店) 0247−36−2003
携帯 080−6009−8693
新店舗住所
〒963−6204
福島県石川郡浅川町大字浅川字月斉陣場49−5

になります。

営業時間のご案内

営業時間 AM9時〜PM8時
定休日 毎週火曜日 


現在ホームページに載せている商品はすべて在庫を持っています。しかし、自然派ワインなどは特に管理の都合店頭に並べていないものがほとんどです。
ですので、ご来店前にご連絡いただけると助かります。

将来的にはワインセラー等をもっと増やしすべて店頭に並べて販売できればと思いますが今のところはご了承ください。
それと実店舗は私と両親でやっていますので、どうしても両親ではワインの難しいことはわかりません。
そのへんもご了承ください。