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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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春色ワイン

シャンパーニュフェア

共栄堂ワイン

デイリー自然派旨安ワイン

リアルワインガイドお取扱い開始!

〜新着ワイン情報!〜
〜イタリア&スロヴェニア〜
シチリアの究極の自然派ワイン!フランク・コーネリッセン限定入荷!
シチリアはエトナのテロワリスト
近年のワインは純粋性の極みそう感じる様な世界観あるワインとなっております。
今回は新たなムンジュベルのクリュ物そしてマグマ!そして貴重なオリーヴオイルも入荷!
フランク・コーネリッセン
コンタディーノ2015年
ムンジュベル・ロッソ2015年
ムンジュベル・ロッソ2014年CS
ムンジュベル・ロッソ2014年MC
ムンジュベル・ロッソ2014年PA
ムンジュベル・ロッソ2014年VA
マグマ・ロッソ2014年
オーリオ・ムンジュベル2015年
オーリオ・マグマ2015年

※販売に際してのご注意
極少量のみ割り当て入荷のワインとなります。
○コンタディーノ2015年に関しては御一人様3本までとさせていただきます。

○ムンジュベル・ロッソ2015年
○ムンジュベル・ロッソ2014年MC
○ムンジュベル・ロッソ2014年PA
○ムンジュベル・ロッソ2014年VA
○ムンジュベル・ロッソ2014年CS
以上ムンジュベルシリーズの中で御一人様1種類1本限りとさせていただきます。
ムンジュベルシリーズで複数種類ご購入の際はご注文のキャンセルとさせていただく場合がございます。

○マグマ・ロッソ2015年
御一人様1本限りとなります。

○オーリオ・ムンジュベル2015年500ML
○オーリオ・マグマ2015年500ML
どちらか1種類1本限りでお願いいたします。
複数種類ご購入の際はご注文のキャンセルとさせていただく場合がございます。

以上非常にわかりづらく申し訳ありませんが
よろしくお願いいたします。

イタリア・フリウーリより濃密で美しいラ・カステッラーダ! 
カステッラーダの名を冠する白スケール感ある2009年!
メルロー&CSのまさに美麗で複雑10年熟成のロッソ・デッラ・カステッラーダ!
ラ・カステッラーダ
ロッソ・デッラ・カステッラーダ2006年
ビアンコ・デッラ・カステッラーダ2009年

ヴィナイオータが誇るカジュアルワイン!ほんまもんビオディナミスト 
フランチェスコ・ブレッツァ入荷!
前回好評の黒さ密度感あるバルベーラその2012年スーペリオーレ!
フランチェスコ・ブレッツァ
バルベーラ・デル・モンフェッラート スーペリオーレ2012年

ZAGOブランドのヴェネトの爽快プロセッコ!
ほんのりにごりあり軽やかさだけでなく程よい旨味も楽しめるスパークリングワイン
ZAGO(ザゴ)
プロセッコ・フリッツァンテ スィ・リエーヴィティ オン・ザ・リーズNV

スロヴェニアの素晴らしきナチュール!満月に上澄みだけをビン詰めされるスピリチュアルワイン!
今回ルナーは1リッター瓶!
モヴィア
LUNAR(ルナー)2013年 1リッター瓶
LUNAR(ルナー)シャルドネ2008年 750ML
PURO(プーロ)ロゼ2006年



〜フランス〜
2011年以来の限定入荷!
アルザスビオディナミスト マルク・テンペの”野生のバラ”という名のワイン!
今回はピノグリブレンドで白ワイン仕込み!
一緒に当店セラーリングビンテージ08&11 極少量!
マルク・テンペ
ローズソヴァージュ2014年
ローズソヴァージュ2011年
ローズソヴァージュ2008年

驚くほど柔らかでしなやかな”愛”のこもったキュヴェ マリルー2015年入荷!
この純粋ガメそしてエレガント薄旨系でもふんわりコアがありセンスあるガメ!
ギィ・ブルトン
ボジョレー・ヴィラージュ マリルー2015年

アルザスのインテリ醸造家ジュリアン・メイエー 
実はオープンな職人気質の醸造家!SO2無添加ピノノワール&ピノブラン!
心洗われる染み入る旨さ繊細性しっかりあるワインです!
ジュリアン・メイエー
ピノブラン レ・ピエール・ド・ショウド2014年
ピノノワール レ・ピエール・ド・ショウド2015年

2014年素晴らしい品質、評価となったオーレリアン・ヴェルデ
良年2015年物リリース!より黒さ果実味の濃さある仕上がり
そしてコストパフォーマンスの高さは抜群です
オーレリアン・ヴェルデ
ブルゴーニュ・ルージュ アン・リュトゥニエール2015年
ヴォーヌロマネV・V2015年
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ル・プリュレ2015年

オーレリアン・ヴェルデ大注目となった2014年再入荷1
ヴォーヌロマネ1erCruレ・ボーモン2014年(数量限定)



〜チョコレート(DOMORI)〜
ホワイトトリュフ個装品
クレミーニ・オレンジ個装品
ジャヴァグレー25g


★ゆきちゃん募金ワインセット
本当にお世話になりました★

4月27日無事当店募金完了いたしました。
いろんな思いありながらも前に進んでみようと始まった
ゆきちゃん募金ワインセット
たくさんのご支援ご協力お気持ちいただきました。

その甲斐あって
当店募金金額総額
371,997円
(募金ワインセットより 369600円
店頭募金より      2397円)

●募金ワイン販売実績
自然派ワインセット 11セット 3000円×11セット=33000円
ブルゴーニュセット 4セット 3000円×4セット=12000円
シャンパーニュセット 6セット 4500×6セット=27000円
ヴィナイオータセット 12セット 16800円×12セット=201600円
ディオニーセット?1 4セット  7300円×4セット=29200円
ディオニーセット?2 2セット  5400円×2セット=10800円
ヴォルテックスセット 8セット 7000円×8セット=56000円

無事4/27共同代表の方へ手渡しにて募金させていただきました。

4/27現在で285583914円突破しました!
目標金額2億9000万まで
約450万
もう少しというところまで来ております。
すでにデポジット代金を支払い終えたとのことで
渡米するのは6月頃と予定も決まったようです。
後は無事移植手術が成功すること祈るばかりであります。

隣町ということで何らかのご協力できればと始まったこの募金ワインでしたが
関係した以上今後最後まで見守っていきたいと思います。

ご協賛いただいたインポーター様そしてご協力いただきましたお客様
本当にありがとうございました。

※一点募金ワインセット計算間違いありました。
ラシーヌセット 1セット15800円
こちら追加で募金としてお渡しいたします。
訂正後総合計募金額 387,797円となります。



〜イル・ヴェイ2015年リリース開始!〜
イタリアはエミリア・ロマーニャの定番スーパーデイリーナチュール!
期待の2015年はリッチで激コスパワイン!
相変わらずの人気っぷりで少量ずつのご紹介となります。
イル・ヴェイ
コッリ・ピアチェンティーニ バルベーラ2015年赤
コッリ・ピアチェンティーニ ボナルダ2015年赤
コッリ・ピアチェンティーニ グットゥルニオ2014年赤(グットゥルニオだけ2014年)
コッリ・ピアチェンティーニ オルトゥルーゴ2015年白
コッリ・ピアチェンティーニ マルヴァジーア2015年白
コッリ・ピアチェンティーニ マルヴァジーア・アマービレ2015年白(やや甘口)
コッリ・ピアチェンティーニ ピノグリージョ2015年白
コッリ・ピアチェンティーニ ソーヴィニヨン2015年白
ヴィーノ・ロッソ ピアチェーレ・デル・ヴェイ2015年赤
ヴァル・ティドーネ・ロッソNV(2015年)1500MLマグナムボトル
ヴァル・ティドーネ・ビアンコNV(2015年)1500MLマグナムボトル

以上今回リリースフルラインナップです!!!
※販売に際してのご注意
入荷数少量のワインとなりますので各キュヴェ販売本数制限ございます。
よろしくお願いいたします。

〜フロマージュ(byヴィアザビオ)〜
パリの老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」が生み出した『トリュフ入りブリー』です
ブリー・トリュフ 205gカット品
フランス南部プロヴァンス地方でつくられるヤギのチーズ
ローブ・デ・ガリック70g個装品
世界三大ブルーの一つゴルゴンゾーラ!イタリア北部ロンバルディア州でつくられるブルーチーズです。
ゴルゴンゾーラ・ピッカンテDOP204gカット品
イタリアマルケ州のシビッリーニ山地の特産黒トリュフを混ぜ込んだゴーダチーズ
ヴィラ・トゥルフォ203gカット品
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ 
今回は貴重な18ヵ月熟成!
コンテAOPビオ 18か月熟成 215gカット品



〜新着ワイン情報!〜
"ピノノワール セレブレーション" by Racines
ラシーヌセレクションの中でブルゴーニュのみならず
シャンパーニュ、ロワール、スペイン、イタリア、ドイツ世界各国産のピノノワールに注目した
”官能の極致をゆくワイン”
新しい切り口で広がるピノノワールの珠玉の世界です!

エルヴェ・ジェスタンとともに進化し続けるシャンパーニュ生産者マルゲ 
新たなステージへリューディシリーズ初リリース!
マルゲ・ペール・エ・フィス
ラ・グランド・リュエル グランクリュ2011年

オーブの温かみあるピノ感じる素晴らしいシャンパーニュ!
フルーリー特別キュヴェソナット9オピュス10
フルーリー
エクストラ・ブリュット ソナット9オピュス10

進化する若き天才!ダヴィット・クロワの注目に値する2014年入荷!
美と和そしてセンス感じるワインです。
ドメーヌ・デ・クロワ
ブルゴーニュ・ルージュ2014年
アロース・コルトン レ・ボティエール2014年
ボーヌ1erCruレ・ブレッサンド2014年
コルトンシャルルマーニュ グランクリュ2014年

注目のリュリー生産者ジャンティアルの赤!アンゲンヌ2014年入荷!
ジャンティアルのワインらしい南ブルゴーニュの明るさエッジの効いたピノノワール!
ヴァンサン・デュルイユ=ジャンティアル
リュリー・ルージュ アン・ゲンヌ2014年

ロワール自然派の雄 ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ 
夢にまで見たトップキュヴェ ラ・カイエール入荷!
ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ
シュヴェルニ・ルージュ ラ・カイエール2015年

こちらのワイン少量割り当て入荷のため御一人様1本限りとなります。

イタリア・フリウーリ最高のワインを造る生産者の一人レ・ドゥエ・テッレ!
フリウーリらしい密度感ある果実味そして完成度高い中に静かな迫力も感じるワイン
レ・ドゥエ・テッレ
フリウーリ・コッリ・オリエンターリ ピノネーロ2012年

ラシーヌセレクションの注目のドイツ自然派!エンデルレ・ウント・モル 
ドイツならではの繊細で冷涼な表現広がる素晴らしいピノノワール!
エンデルレ&モル
ピノノワール・ブントシュタイン2013年

スペイン・ヴァン・ナチュレールの実力!今進化著しいスペインのナチュラルワイン
スペインならではのゆったりと奥深い魅力引き出したピノノワール
パゴ・デル・ナランフエス
ピノ・ネグラ2008年
ピノ・ネグラ2011年


2016年ビンテージ新物入荷!
春の風物詩的ぺティアン!苺クリームなやわらかな甘さと癒しで待ってます!
アラン・ルナンダ=ファッシュ
ビュゼ・セルドン ロゼ・ペティアン2016年

ドイツ自然派!定番のリンクリン
思わず肩の力が抜けるストレスフリーなワイン!
リンクリン
ミュラートゥルガウ2015年ローサルファー

ラングドックはガール県のコスティエール・ド・ニーム!
エステザルグのハイコスパワイン!
ドメーヌ・ド・ペリリエール
コスティエール・ド・ニーム ルージュ2014年

イタリア高品質デイリーワイン トスカーナよりモンサネーゼ新ビンテージ2010年入荷!
サンジョヴェーゼのほどよいコク旨味バランス良く楽しめるデイリーワイン!
カーザ・フラッシ
ロッソ・ディ・トスカーナ モンサネーゼ2010年



〜新着ワイン情報〜
●二番通り酒店新着ワイン!
スペインで最も攻めに攻めきったワイン・・・でも心に響くメッセージ性存在します!
今回は四種類のご紹介!メンダールワールド全開のアイドンノウから2015年の良さを素直にそして完成度高く仕上げたワインまでメンダールの懐の深さと面白さ楽しめるワインばかりです!
メンダール
アイドンノウ2015年ロゼ泡
テルメ・デ・ジュウ ブラン2015年白
ホセ・マリア2015年赤
カベイエス2015年赤


前回の濃厚で力強いスペインペティヤンの衝撃から今度は熟成赤!
カルロスが納得いくまで蔵の中で寝かしてから出荷された2009年!
力強くリッチなスペインナチュール!
カリエル・デルス・ヴィラース
カリエル・デルス・ヴィラース2009年


二つのドメーヌが合わさり生まれたドメーヌ 
年々自然派への階段登るクンプフ・エ・メイエー!
良年2015年のリッチなピノノワール!&良年産凝縮した旨味の濁りペティアンめちゃ旨です!
クンプフ・エ・メイエー
レストン・ナチュール ピノノワール2015年
レストン・ナチュール ペティヤン・ナチュレル2015年


フランスのヴァンナチュールの先駆けクリスチャン・デュクリュ 
その人柄を表したようなゆったりと深いボジョレーその世界に引き込まれる方続出です!
クリスチャン・デュクリュ
エクスペクタシア2015年


注目のジュラ無添加ワイン!ピュール・ジュ(ピュアな液体)感じるディディエ・グラップ 
2015年健全で果実味ある仕上がり!
白はなめらかでフローラルな雰囲気エキスもしっかりジュラ!
赤はピノ、プールサール、トゥルソー、シャルドネのピュア系ワイン!
ディディエ・グラップ
コート・ド・ジュラ アン・ノヴラン2015年白
コート・ド・ジュラ レザンスーシアント2015年赤


ラングドックの亜硫酸無添加、無濾過ワイン!
まさに質実剛健という名がピッタリの飾り気なくたくましい質朴、誠実なワイン!
ドメーヌ・フォンテディクト
クーリス2013年


畑も人もすべての事象が大きな円を描くように 
そう願う造り手二番通り様初めてのお取扱いのリンデンラーヴのアルザスワイン 
エチケットにはなんとなく和を感じる
しなやかで美麗なピノノワール!
無添加ノンフィルターのもっともテロワール感じるミネラル感あるリースリング!
クリストフ・リンデンラーヴ
ア・パ・ド・ヴォルール(ピノノワール)2015年
アン・ジュール・ジュ・スーレ(リースリング)2014年


サヴォワの地場品種グランジェにこだわるビオディナミワイン!
多彩な表情要素に満ちた素晴らしきワイン!
黄色果実に白い花粘性もある旨味たっぷり白
アルプス最高峰モンブランの名を冠するスパークリングワイン!二番通り酒店様も忘れることのできない思い出のキュヴェ
ドメーヌ・ベリュアール
ル・フー(グランジェ)2015年
アイズ・キュヴェ モン・ブラン(グランジェ)2013年


ジル・アゾーニの畑を引き継いだサムエル・ブーレ
生き方もワインも自分らしく、ナチュールに・・・
初リリースのローヌ、アルディッシュワイン!
良年2015年のローヌワインでもこの抜群のバランス感覚とセンスあるワイン 
また一つアルディッシュに忘れられないワイン生まれました。
サムエル・ブーレ
フリシュティ2015年赤
レ・ゼスプリ2015年赤
ラパペオ2015年白

※販売に際してのご注意
サムエル・ブーレのワイン少量入荷となります。御一人様1本限りでご検討よろしくお願いいたします。    

2013年5月3日新店舗オープン!
新店舗となり実店舗営業時間の変更となります。
営業時間 9時〜21時
定休日 毎週火曜日
です。
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


新店舗概況はこちら!!!






店長ブログ続々更新中!(2016,6,17更新!)
私が飲んで本当に美味しいと思えるワインを飲んでいただきたいから書いています。
新着ブログ
クレモン・バロー サヴニエール レ・ピトルイユ2014年!



 

当店は年間通して全商品クール便発送になりますので送料がどうしても高いと感じている方が多いと思いす。
そんな方ぜひ1万円以上のお買い物をしていただき送料タダになっちゃってください。

2008、2,14
2月14日バレンタインデーに本格的にオープンです。(実は夫婦の結婚記念日でもあるのです)
初回お買い上げの方全ての方に当店ポイント500ポイントサービスですので宜しくお願いいたします。
1ポイント1円として次回お買い上げ時、お使いいただけます。
おすすめ商品




売れ筋商品










当店営業日案内
今まで土日、祝日はご注文の処理、発送処理できないとのとこでしたが、いつでも対応できるようになりました。
土日、祝日関係なくご注文ください。
お問い合わせもいつでもメール、または直接携帯へお電話いただければと思います。
たまに子供の声が入るかもしれませんがご了承ください。

子育て日記書き始めました!
子育てのつらさを分かち合いましょう!
”ヒロ家のガメラとモスラの飼育日記”です。気軽にのぞいてみてください。

〜ぶどうって洗わないんです〜
この言葉を初めて聞いた時の衝撃を今でも忘れません。みなさんは口にいれる野菜や果物だいたいの物はまず洗ってから調理すると思います。しかしワイン用のぶどうは水が大嫌い。絶対洗わないんです。洗ったりして糖分が薄まっては困るためです。ぶどうをつぶすだけでお酒に。だから畑の環境そのままがワインのボトルに詰められます。
だからこそ、畑の環境にこだわったワインをおススメしたいんです。あなたの心と体に本物のワインを。

当店の商品は決してプレミアム価格では販売いたしません。
それが造り手さんから大事な商品をわけてもらっている酒屋の使命だと思っております。お酒というものはこれだけでまわっておりますが本来、本当のお酒を造ることは本当に根気がいり大変な労力が必要とされるものです。これは消費者様の勝手かもしれませんができれば飲むときも少しでいいですから造っているかたを思い浮かべて感謝の念をもってご賞味いただきたいものです。
こんな大事なお酒ですので、申し訳ありませんが商品の発送は年間通してクール便にて発送させていただきます。
お酒がご到着の際は出来るだけ早く最適な保存場所へと保管ください。ワインは特に急激な温度差によってワインが吹く可能性がございます。お気をつけください。
また、輸送後はワインにしても、日本酒にしてもバランスがくずれている可能性がございます。到着後は2,3日静かなところで休ませて落ち着かせてからお飲みください。せっかくのお酒ですからできるだけベストの状態で楽しむことをオススメいたします。

たまに直接問い合わせがきたり、以外に近いので直接お店に行きたいとの声がありますので、問い合わせ方法等を載せておきます。


せっかくこられたお客様とお話もしたいと思いますので、できればご来店前にメール、または電話いただけると助かります。
メールアドレス rsa16598@nifty.com
電話(店) 0247−36−2003
携帯 080−6009−8693
新店舗住所
〒963−6204
福島県石川郡浅川町大字浅川字月斉陣場49−5

になります。

営業時間のご案内

営業時間 AM8時〜PM8時
定休日 毎週火曜日 


現在ホームページに載せている商品はすべて在庫を持っています。しかし、自然派ワインなどは特に管理の都合店頭に並べていないものがほとんどです。
ですので、ご来店前にご連絡いただけると助かります。

将来的にはワインセラー等をもっと増やしすべて店頭に並べて販売できればと思いますが今のところはご了承ください。
それと実店舗は私と両親でやっていますので、どうしても両親ではワインの難しいことはわかりません。
そのへんもご了承ください。

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