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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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Information


ブーダン・ノワール


ミシェル・クーヴルー


共栄堂ワイン

デイリー自然派旨安ワイン

リアルワインガイドお取扱い開始!

※配達時間帯指定の変更について
クロネコヤマト様配達時間帯指定の変更に伴い
当店の配達時間帯指定変更させていただきます。
日時2017年6月19日発送分より
6/19以降の配達指定可能時間帯
午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時
以上となります。
12時〜14時指定が無くなり、20時〜21時指定が19時〜21時指定と変更になっております。
よろしくお願いいたします。

新鮮な素材、クリスチャン・パラの秘伝のレシピが生み出す世界一のブーダン・ノワール!
美食家でない自分でも驚く美味しさです!
冷製でも火を入れても楽しめる本格レストランの一皿です!
アンヌ・ローズ
ブーダン・ノワール200g缶詰
ブーダン・ノワール800g業務用缶詰

〜新着ワイン情報!〜
〜フランス〜
真のエコロジストが造り出す地酒的ワイン!ルイ・ジュリアン2016年到着!!!
貴重なスーパーデイリーヴァンナチュールですが
肩肘張らずに自然体でご紹介そして楽しんでいただきたいワイン!
エレガントな仕上がり安定感も感じる2016年!
今回は赤12%今回完成度も高く二日目三日目になってルイ・ジュリアンらしい滋味深さも出てまいります!
そして貴重な白、ロゼは赤12%のセット販売とさせていただきます。
ルイ・ジュリアン
ヴァン・ド・ターブル赤(2016年)12%1リッター瓶
赤(2016年)12%1L+ロゼ(2016年)1L 6本セット
赤(2016年)12%1L+白(2016年)1L 6本セット

※販売に際してのご注意
赤12%は御一人様6本まで赤、ロゼセット、赤、白セットは御一人様どちらか1セットでお願いいたします。

アルザスの挑戦者!様々な出会いが今のローラン・バーンワルトを形成する注目のアルザス・ナチュール!
それぞれのキュヴェ個性しっかりとあり凝縮感あるワイン!
ローラン・バーンワルト
ゲヴュルツ・モナムール2013年
ラ・プティット・フォリー2015年
シルヴァンネトル2015年
ピノ・グリ ビルドストックレ2014年
ピノ・グリ2013年
ピノノワール2015年

〜蔵出しバックビンテージワイン〜
ジゴンダス近郊で造られる長期熟成型のローヌワイン!蔵出し古酒1990年!
ラ・グランジェット・サン・ジョゼフ
コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション1990年

可憐で美しいブルゴーニュワインの代名詞!
ルイ・シュニュ08サヴィニー一級オージャロン&レ・ラヴィエール
蔵出しバックビンテージ入荷
ルイ・シュニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ1erCruオー・ジャロン2008年
サヴィニー・レ・ボーヌ1erCruレ・ラヴィエール2008年

グランクリュ・ブジーの単一畑からのブラン・ド・ノワール!マーガレットの花柄エチケット!
バロン・ドーヴェルニュ
フィーヌ・フルール・ド・ブジー グランクリュNV

「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン 
クロード・デュガ
ブルゴーニュ・ルージュ2014年

従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ 
ジュヴレシャンベルタンの格落ちワイン
ベルナール・デュガ・ピィ
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・アリナール2014年

ジュヴレ・シャンベルタンの名手 フィリップ・ルクレール!2014年
フィリップ・ルクレール
ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン2014年

〜イタリア〜
”シチリアの理想のワイン!” 
待望のイ・ヴィニェーリ2015年入荷!!!完成度の高さエトナのテロワール表現する素晴らしきワイン!
イ・ヴィニェーリ
オウロラ2015年白
イ・ヴィニェーリ2015年赤
ヴィヌディリーチェ2015年ロゼ

〜ドイツリンゴワイン〜
爽快青リンゴ系ワイン!入荷!!!ロレンツ ヴィレム・テル2015年1リッター!
某番組で取り上げられてからなかなか入荷のなかったワインやっと到着です!
ロレンツ
ヴィレム・テル(アプフェルティッシュヴァイン)2015年1リッター瓶
今回は御一人様6本までご対応可能です!

〜ワイン書籍(リアルワインガイド&ワイナート)〜
リアルワインガイド58号(2017年夏号) 6月15日(木)発売!
巻頭特集:『ブルゴーニュのヴィンテージ』
もうそろそろ「グレートヴィンテージ」とか
「当たり年」とか言うのはヤメませんか?
そして、何かと話題の2015年ヴィンテージは?
Winart(ワイナート)87号 2017年6月5日発売! 
【特集】2人のMWが試飲&対談日本のピノ・ノワールは美味しいのか?

〜ウイスキー〜
”熟成の魔術師”ミシェル・クーヴレー 繊細でいて複雑なニュアンスを伝える逸品です。
今回以前よりもお求めやすい価格のボトルもあり貴重な長期熟成ボトルも入荷です!
ミシェル・クーヴレー
シングルモルト クーヴレーズ・クリアラック43%700ML箱入り
オーヴァーエイジド・モルトウイスキー43%700ML箱入り
スペシャル・ヴァッティング45%700ML箱入り
ブロッサミング・オールド・シェリード45%700ML木箱入り
イントラヴァガンザ・クリアラック50%700ML箱入り
ウイスキー・ヴァンジョーヌ43%500ML箱入り(スペシャルキュヴェ)
ミセス・クーヴルーズ・チョイス シングル・カスクウイスキー52%500ML木箱入り
ベリーシェリード25年ナチュラル・ストレングス500ML45%木箱入り
スパイラル・シングルモルト26年47%500ML木箱入り
The1990 47%500ML木箱入り
1984年 45%500ML木箱入り



〜新着ワイン情報イタ〜リア!〜
注目のマッサ・ヴェッキア 言葉のいらない世界深み生きたワインの世界感じる逸品!
やはり凄かったマッサ・ヴェッキアの世界
貴重なワインではありますが飲んだ時のこの感覚深く・・・そして微生物と戯れるそんな世界楽しめるワイン!
マッサ・ヴェッキア
ロザート2014年
ヴィラメンテ2014年
ヴィータ2014年
パッシート2013年375ML
イル・カント・デル・フオーコ2010年375ML木箱入り
レジリエンテ2012年1500MLマグナムボトル

※販売に際してのご注意
極少量入荷のワインのため
いずれか1種類1本までとさせていただきます。
ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。

マッサ・ヴェッキアで
二種類以上お買い上げの際は
ご注文のキャンセルとさせていただくこともございますので
ご注意ください。

スーパーナイーブ農民詩人醸造家哲学者パン屋で天才鬼才なジャンフランコ マンカのワイン!
毎回ワインとの出会い生い立ちにドラマが有りすぎて面白い!
味わいもこんなにドラマなワイン他にないっす!
パーネヴィーノ
ティーノ・ローザ2015年
サヴァイヴァー・グログ2015年
フォーリン・グレープス2015年
クレティーノ2014年
チチピ2014年
ピッチ2014年
アルヴァス2014年
ピカデ2014年

※販売に際してのご注意
極少量入荷のワインのため
いずれか1種類1本までとさせていただきます。
ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。

パーネヴィーノで
二種類以上お買い上げの際は
ご注文のキャンセルとさせていただくこともございますので
ご注意ください。

イタリアはトレンティーノ・アルトアディジェ州よりピノグリージョの醸しロゼ色白ワイン!
2015年極上の仕上がりたくさんの方に飲んでいただきたいそんなワインです!
ロンガリーヴァ
グラミネ2015年

ヴィナイオータ様公認!ヴェネトの若手注目1ワイン! 
ダニエーレ・ピッチニン2015年いつも以上に凝縮感力強い表現力ある2015年!
ダニエーレ・ピッチニン
ロッソ・ムーニ2015年
ピノ・ネーロ2015年
モンテマーグロ2015年
ビアンコ・ムーニ2015年

※販売に際してのご注意
ピノネーロだけは少量入荷のため
御一人様1本限りでお願いいたします。


★ゆきちゃん募金ワインセット
本当にお世話になりました★

4月27日無事当店募金完了いたしました。
いろんな思いありながらも前に進んでみようと始まった
ゆきちゃん募金ワインセット
たくさんのご支援ご協力お気持ちいただきました。

その甲斐あって
当店募金金額総額
371,997円
(募金ワインセットより 369600円
店頭募金より      2397円)

●募金ワイン販売実績
自然派ワインセット 11セット 3000円×11セット=33000円
ブルゴーニュセット 4セット 3000円×4セット=12000円
シャンパーニュセット 6セット 4500×6セット=27000円
ヴィナイオータセット 12セット 16800円×12セット=201600円
ディオニーセット?1 4セット  7300円×4セット=29200円
ディオニーセット?2 2セット  5400円×2セット=10800円
ヴォルテックスセット 8セット 7000円×8セット=56000円

無事4/27共同代表の方へ手渡しにて募金させていただきました。

4/27現在で285583914円突破しました!
目標金額2億9000万まで
約450万
もう少しというところまで来ております。
すでにデポジット代金を支払い終えたとのことで
渡米するのは6月頃と予定も決まったようです。
後は無事移植手術が成功すること祈るばかりであります。

隣町ということで何らかのご協力できればと始まったこの募金ワインでしたが
関係した以上今後最後まで見守っていきたいと思います。

ご協賛いただいたインポーター様そしてご協力いただきましたお客様
本当にありがとうございました。

※一点募金ワインセット計算間違いありました。
ラシーヌセット 1セット15800円
こちら追加で募金としてお渡しいたします。
訂正後総合計募金額 387,797円となります。



2013年5月3日新店舗オープン!
新店舗となり実店舗営業時間の変更となります。
営業時間 9時〜21時
定休日 毎週火曜日
です。
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


新店舗概況はこちら!!!






店長ブログ続々更新中!(2016,6,17更新!)
私が飲んで本当に美味しいと思えるワインを飲んでいただきたいから書いています。
新着ブログ
クレモン・バロー サヴニエール レ・ピトルイユ2014年!



 

当店は年間通して全商品クール便発送になりますので送料がどうしても高いと感じている方が多いと思いす。
そんな方ぜひ1万円以上のお買い物をしていただき送料タダになっちゃってください。

2008、2,14
2月14日バレンタインデーに本格的にオープンです。(実は夫婦の結婚記念日でもあるのです)
初回お買い上げの方全ての方に当店ポイント500ポイントサービスですので宜しくお願いいたします。
1ポイント1円として次回お買い上げ時、お使いいただけます。
おすすめ商品



売れ筋商品










当店営業日案内
今まで土日、祝日はご注文の処理、発送処理できないとのとこでしたが、いつでも対応できるようになりました。
土日、祝日関係なくご注文ください。
お問い合わせもいつでもメール、または直接携帯へお電話いただければと思います。
たまに子供の声が入るかもしれませんがご了承ください。

子育て日記書き始めました!
子育てのつらさを分かち合いましょう!
”ヒロ家のガメラとモスラの飼育日記”です。気軽にのぞいてみてください。

〜ぶどうって洗わないんです〜
この言葉を初めて聞いた時の衝撃を今でも忘れません。みなさんは口にいれる野菜や果物だいたいの物はまず洗ってから調理すると思います。しかしワイン用のぶどうは水が大嫌い。絶対洗わないんです。洗ったりして糖分が薄まっては困るためです。ぶどうをつぶすだけでお酒に。だから畑の環境そのままがワインのボトルに詰められます。
だからこそ、畑の環境にこだわったワインをおススメしたいんです。あなたの心と体に本物のワインを。

当店の商品は決してプレミアム価格では販売いたしません。
それが造り手さんから大事な商品をわけてもらっている酒屋の使命だと思っております。お酒というものはこれだけでまわっておりますが本来、本当のお酒を造ることは本当に根気がいり大変な労力が必要とされるものです。これは消費者様の勝手かもしれませんができれば飲むときも少しでいいですから造っているかたを思い浮かべて感謝の念をもってご賞味いただきたいものです。
こんな大事なお酒ですので、申し訳ありませんが商品の発送は年間通してクール便にて発送させていただきます。
お酒がご到着の際は出来るだけ早く最適な保存場所へと保管ください。ワインは特に急激な温度差によってワインが吹く可能性がございます。お気をつけください。
また、輸送後はワインにしても、日本酒にしてもバランスがくずれている可能性がございます。到着後は2,3日静かなところで休ませて落ち着かせてからお飲みください。せっかくのお酒ですからできるだけベストの状態で楽しむことをオススメいたします。

たまに直接問い合わせがきたり、以外に近いので直接お店に行きたいとの声がありますので、問い合わせ方法等を載せておきます。


せっかくこられたお客様とお話もしたいと思いますので、できればご来店前にメール、または電話いただけると助かります。
メールアドレス rsa16598@nifty.com
電話(店) 0247−36−2003
携帯 080−6009−8693
新店舗住所
〒963−6204
福島県石川郡浅川町大字浅川字月斉陣場49−5

になります。

営業時間のご案内

営業時間 AM8時〜PM8時
定休日 毎週火曜日 


現在ホームページに載せている商品はすべて在庫を持っています。しかし、自然派ワインなどは特に管理の都合店頭に並べていないものがほとんどです。
ですので、ご来店前にご連絡いただけると助かります。

将来的にはワインセラー等をもっと増やしすべて店頭に並べて販売できればと思いますが今のところはご了承ください。
それと実店舗は私と両親でやっていますので、どうしても両親ではワインの難しいことはわかりません。
そのへんもご了承ください。

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