自然派ワイン＆地酒専門店～ HONEST TERROIR オネストテロワール～

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店長ブログ

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 36歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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Information: 【バレンタインデーおすすめワイン】

新着ワイン情報！
～フランス～
サンソニエール祭り！！！ロワール最上のワインほんとに凄いワインでも親しみやすいんです！
ラ・フェルム・ド・サンソニエール
ル・プティ・ブラン2010年
 プティ・ルージュ2010年
 ラ・リュンヌ2009年
 レ・フシャルド2009年
 レ・ジャーニュ・ヴィーニュ・ド・ジュリネット2006年
 グロール・ノワール2010年
 ル・ドゥミ・ドゥー・ド・ブランドリ2010年

華のあるアルザス！香りもエキスもスタイリッシュな大人気ワイン！
マルク・テンペ
アリアンス2009年

サヴニエールの新皇帝！濃密！剛健！シュナンブランの凄さ！
エリック・モルガ
サヴニエール”ランクロ”2009年

旨安ワイン定番！受賞歴は数え切れず！イル・ラフォルジュ　ちょっとお安くご紹介！
イル・ラフォルジュ　シラー2009年

こちらも旨安ワインの定番ジャン・クロード・マス　もう一つのブランド！
ドメーヌ・アストラック
ｄ、Ａピノノワール・リザーヴ2009年
 ｄ、Ａ　ＬＲＴリザーヴ2009年

～ブルゴーニュ～
当店定番ワイン！ア・リゴテ新ビンテージ2010年キリッとシャキッと癒しです！
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
ア・リゴテ2010年　

マジックカスクの使い手！でもワインはエレガント系良年2005年！
ドミニク・ローラン
ブルゴーニュ・ルージュ　キュヴェ№1（ヌメロアン）2005年

～イタリア～
超自然派！バルベーラのアマローネや～！凄いっす！
カーゼ・コリーニ
ブリッコ2003年
 ブリッコ2007年
 ラ・バルラ2007年

チーム・アンジェリーノ！？ヴェネトにはまたこんな素晴らしいワインもあるんです！
ダニエーレ・ピッチニン
ビアンコ・ディ・ムーニ2009年
 ロッソ・ディ・ムーニ2009年
 ピノ・ネーロ2009年

シチリアの理想のワインがここにあります！！！心に残る1本です！
イ・ヴィニェーリ
エトナ・ロッソ　ヴィヌペトラ2006年

エレガントシチリアワイン！中身も詰まってますが品があります！
べナンティ
エトナ・ロッソ　ロッソディヴェルゼッラ2008年
 エトナ・ビアンコ　ビアンコディカセッレ2009年

まっさらなピュアワイン！でもしっかりと中身は詰まった充実ワインです！
レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
ＶｄＴロッソ2009年

ボルゴ・デル・ティリオ　セカンドライン！でもその実力はなかなかのもの！旨安ワイン！
ニコラ・マンフェッラーリ
マルケ　ミッレウーヴェ・ロッソ2006年

～スパークリングワイン～
これはデイリーで旨い！そして癒しスパークリング！パケのコラボスパークリング　旨甘口！
アニェス・パケ
アリボヮボヮ・エ・レ・キャラント・ビュヴールＮＶ

シンデレラワイン”ヴァランドロー”のテュヌヴァンが目指した№1クレマン！
ネゴシアン・テュヌヴァン
クレマン・ド・ボルドー”バットガール”2008年

ＤＲＣ関係！？モーリス・ガヴィネのお手頃ヴァンムスー！
モーリス・ガヴィネ
”オノリンヌ”ブラン・ド・ブラン　ブリュットＮＶ

旨安ワインの定番ジャン・クロード・マス関係より
ドメーヌ・アストラック
ｄ、Ａブランケット・ド・リムーＮＶ

コストパフォーマンスの高いボーモン・デ・クレイエールよりふんわり甘いグラン・ネクター！
ボーモン・デ・クレイエール
グラン・ネクターＮＶ

～スペイン～
凄い完成度の情熱感じるワインです！
デスセンティエンテス・デ・ホセ・パラシオス
ぺタロス2009年

～カナダワイン～
当店初のカナダ(オカナガン）ワイン！今回は極甘口魅惑のアイスワイン！
ペンダージ
アイスワイン2010年

～南アフリカ～
パロディワイン！？でも中身はまずまずコスパ高め！
ゴーツ・ドゥ・ロームワインカンパニー
ゴーツ・ドゥ・ローム2010年赤
 ゴーツ・ドゥ・ローム2010年白

～チリ～
パヌール上級キュヴェオークエイジド三兄弟入荷！ちょっとお安くご紹介！
パヌール
カベルネソーヴィニヨン　リザーヴ・オークエイジド2010年
 ピノノワール　リザーヴ・オークエイジド2009年
 シャルドネ　リザーヴ・オークエイジド2010年

チリの旨安ワインといえばこれ！コノスル新着！
コノスル
ソーヴィニヨンブラン　レゼルバ2010年
 オーガニック・ソーヴィニヨンブラン2011年

店長ブログ続々更新中！(2012,1,25更新！）
私が飲んで本当に美味しいと思えるワインを飲んでいただきたいから書いています。
新着ブログ
デスセンティエンテス・デ・ホセ・パラシオス　ぺタロス2009年！
ぜひ見ていただきたい店長ブログ！

　

当店は年間通して全商品クール便発送になりますので送料がどうしても高いと感じている方が多いと思いす。
そんな方ぜひ1万円以上のお買い物をしていただき送料タダになっちゃってください。

2008、2,14
2月14日バレンタインデーに本格的にオープンです。（実は夫婦の結婚記念日でもあるのです）
初回お買い上げの方全ての方に当店ポイント500ポイントサービスですので宜しくお願いいたします。
1ポイント1円として次回お買い上げ時、お使いいただけます。

☟ワイングッズ販売の㈱グローバルさんへのリンクです。
美味しいワインはそのワインに合ったグラスでお飲みいただくとほんとに美味しいです！
※注文、発送、決済に関しては当店とは関係ありませんのでよろしくお願いいたします。

売れ筋商品: レオポルド・グルメル　コニャック　ビオ・アティテュード700ＭＬ　
6,000円(税286円)

ネゴシアン・ピュズラ＝ボノム　ヴァンヌーヴォー白（シャンパンボトル）新酒2011年　750ＭＬ（船便）
1,650円(税79円)

フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ダモード2009年　750ＭＬ
6,375円(税304円)

レ・ドメーヌ・ポール・マス　クロード・ヴァル　2010年　赤　750ＭＬ
798円(税38円)

ドメーヌ・ル・ヌーヴォー・モンド　　コトー・デュ・ラングドック2000年　750ML
1,350円(税64円)

ラルコ（ルーカ・フェドリーゴ）　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2005年　750ML
2,520円(税120円)

シリル・アロンソ　Ｐ－Ｕ－Ｒボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2011年　赤　750ＭＬ
2,670円(税127円)

フィリップ・パカレ　ボジョレー・ヴァンドプリムール2011年（グリーンラベル）　赤　750ＭＬ
3,510円(税167円)

ラ・グランド・コリーヌ　VdTヴァン・ヌーヴォー2011年　白　750ML
2,250円(税107円)

ラルコ（ルーカ・フェドリーゴ）　ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ2005年　750ML　
3,150円(税150円)

ラ・グランド・コリーヌ　ル・カノン　シャルドネ2009年　750ＭＬ
2,325円(税111円)

エグリ・ウーリエ　グランクリュ　ブランドノワールＮＶ　750Ｍｌ
16,202円(税772円)

当店営業日案内
今まで土日、祝日はご注文の処理、発送処理できないとのとこでしたが、いつでも対応できるようになりました。
土日、祝日関係なくご注文ください。
お問い合わせもいつでもメール、または直接携帯へお電話いただければと思います。
たまに子供の声が入るかもしれませんがご了承ください。

子育て日記書き始めました！
子育てのつらさを分かち合いましょう！
”ヒロ家のガメラとモスラの飼育日記”です。気軽にのぞいてみてください。

～ぶどうって洗わないんです～
この言葉を初めて聞いた時の衝撃を今でも忘れません。みなさんは口にいれる野菜や果物だいたいの物はまず洗ってから調理すると思います。しかしワイン用のぶどうは水が大嫌い。絶対洗わないんです。洗ったりして糖分が薄まっては困るためです。ぶどうをつぶすだけでお酒に。だから畑の環境そのままがワインのボトルに詰められます。
だからこそ、畑の環境にこだわったワインをおススメしたいんです。あなたの心と体に本物のワインを。

当店の商品は決してプレミアム価格では販売いたしません。
それが造り手さんから大事な商品をわけてもらっている酒屋の使命だと思っております。お酒というものはこれだけでまわっておりますが本来、本当のお酒を造ることは本当に根気がいり大変な労力が必要とされるものです。これは消費者様の勝手かもしれませんができれば飲むときも少しでいいですから造っているかたを思い浮かべて感謝の念をもってご賞味いただきたいものです。
こんな大事なお酒ですので、申し訳ありませんが商品の発送は年間通してクール便にて発送させていただきます。
お酒がご到着の際は出来るだけ早く最適な保存場所へと保管ください。ワインは特に急激な温度差によってワインが吹く可能性がございます。お気をつけください。
また、輸送後はワインにしても、日本酒にしてもバランスがくずれている可能性がございます。到着後は2,3日静かなところで休ませて落ち着かせてからお飲みください。せっかくのお酒ですからできるだけベストの状態で楽しむことをオススメいたします。

たまに直接問い合わせがきたり、以外に近いので直接お店に行きたいとの声がありますので、問い合わせ方法等を載せておきます。

せっかくこられたお客様とお話もしたいと思いますので、できればご来店前にメール、または電話いただけると助かります。
メールアドレス　rsa16598@nifty.com
電話（店）　0247－36－2003
携帯　080－6009－8693

になります。

営業時間のご案内（実店舗　吉田酒店）

営業時間　AM10時～PM7時（月、水、木、金、日）
　　　　　PM3時～PM7時（土曜日）
定休日　毎週火曜日　

現在ホームページに載せている商品はすべて在庫を持っています。しかし、自然派ワインなどは特に管理の都合店頭に並べていないものがほとんどです。
ですので、ご来店前にご連絡いただけると助かります。

将来的にはワインセラー等をもっと増やしすべて店頭に並べて販売できればと思いますが今のところはご了承ください。
それと実店舗は私と両親でやっていますので、どうしても両親ではワインの難しいことはわかりません。
そのへんもご了承ください。

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