ドメーヌ・ランドロン　ヴァンムスー　アトモスフェール・ジョ・ランドロンＮＶ（ミシェル・トルメーラベル）750ＭＬ白・泡

2,640円(税240円)

定価 3,080円(税280円)

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ドメーヌ・ランドロン
ヴァンムスー　アトモスフェール・ジョ・ランドロンNV（ミシェル・トルメーラベル）
白・泡です！！！

ランドロン久しぶりです。
ロワール自然派の大御所として
ランドロンの歴史や規模なども大きなものかと思いますが
なんで今回改めてお取扱いとなったかと言いますと
ちょっとした機会あり
改めてビオディナミワイン
ここの注目となりました。

自然派自然派
ヴァンナチュールなどと日頃いっておりますが
実は当店はかなりアバウトなタイプのお店
これがこれであれがこれで・・・・なんて全く分かっていない
飲んでみてズキューンと来るかどうか・・・・
みたいな
なんてアバウトなんだ！
こんな店から買っていたのか！？と御叱りうけてしまいそうですが
でも今後も
製法云々はそこまでこだわらず
それよりも目の前のワインが発する魅力を感じて伝えたい・・・と思います。

とうことで
でもでも
ビオディナミワイン
けっこうお取扱いしているのかなと思っていたら
意外に少ない
インポーター様にお問い合わせしても
少ない
逆に
ニコラ・ジョリーなどが中心となる
ルネッサンス・デ・アペラシオンのメンバー探したり
ビオディヴァンの造り手を探したりのほうが早い・・・
ビオディナミ生産者の二大グループ的な存在かと思いますので
でもビオディナミを謳う造り手は本当に多い
でもそのワインが特別な魅力を持っているかどうかは微妙なワインも
かなり市場では見受けられる
となると
やはりこの二大グループの造り手
ここが肝になるのかなと
当店は通常は素晴らしい！と調べたらこの方もこのグループだったのね・・・と
いうのが多いのですが

ただ問題というかこのグループに参加しているところは
やはりある程度
大きめの規模だったり資本力が必要だったり
なんだかんだ集まりというのは絡んでくるのかと思います。
だからこそ新人の若い造り手や
田舎でも頑張ってやっている造り手
認証やグループに属していなくとも素晴らしいワインもある
このへんは大事にしたいところです。

ドメーヌ・ランドロン
ルネッサンス・デ・アペラシオンに参加の造り手
ビオディヴァンに入っているかはわかりません。

今回ご紹介は昔もお取扱いしたことある
ヴァンムスー　アトモスフェール・ジョ・ランドロンNV
ミシェル・トルメーラベル
今も変わらずこちらですね
品種はフォルブランシュ7０％ピノノワール8％シャルドネ22％
昔は
フォルブランシュ80％にピノノワール20％でしたので
このへんかわりましたね
そして飲んでも抜群に今回のほうが美味しい
様々試行錯誤して出来上がったのかと思いますが
以前のこのヴァンムスーは
爽快で軽やかなんだけどややドライすぎるところもあり
あと一歩的な印象あり
その後お取扱い継続しておりませんでしたが
今回飲んで
ちょっと考え変わりましたね
シャルドネが入ることでよりふっくら感果実の丸みなども加わり
でも基本の明るいイエローの液体
透明感あり
香りは清楚、白い花にキレ、溌剌として鉱物的なミネラルこのミネラル感は
ランドロンらしいですね
柑橘レモンにドライな洋ナシ黄桃もありそうですがカリッカリのもので
でもこのへんが加わるのが今までのイメージとも違うところ
口中で泡が細かくクリーミーに膨れ上がる
この泡の質の良さ奥深さあたりは
瓶熟成期間などの長さやしっかりと丁寧に造られている証拠でもあるかと思います。
酸の煌めきこの存在感の大事さが伝わり生き生きとしてフレッシュ
より食事とも合わせられるこのへんも大事にその場面を考えて造られている
気がいたします。
輸送直後にも関わらずこの泡の質が良いヴァンムスーというと
なんか格下とみられがちですが
レベルの高いそして細部にわたりしっかりと造られたヴァンムスーです！！！

以下生産者情報
ドメーヌ・ランドロンについて

　1940年代以来、ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家が、1980年にドメーヌでの元詰めを開始。1999年に、創業者の子息ジョセフ（愛称ジョー）が栽培をビオロジックに移行させ、さらなる栽培への探求を続け、2011年にはビオディナミ認証も獲得した。ワインと、ナントの土地への深い愛情がまばゆく輝くその作品は、低い収穫量と僅かな亜硫酸添加で、土地の特性を見事にとらえるジョゼフの真摯な職人肌の賜物。アンフィボリット – ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌは７ヶ月間澱とコンタクトさせ、この地方特有の海洋性角閃岩のテロワールを映す凜々しいミネラルと酸、ほどよい塩気が心地よい。またフォル・ブランシュ主体の、しっかりとしたガス圧のある辛口ヴァン・ムスーも、杏子とアーモンドのニュアンスと、活力あるミネラル感で非常に人気が高い。

ペイ・ナンテ地区について

ロワール河の河口から約50km上流で、ローマ時代から交通の要衝だったナント市周辺に広がる地域。片麻岩と花崗岩豊富なミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ（約8,200ha）など、ミュスカデ関連の４つのAOCで知られるエリア。ミュスカデとはワインの名前であり、場所やブドウ品種の名前ではない。品種はシャルドネの従兄弟、ムロン・ド・ブルゴーニュ100％が義務づけられるが、通称としてこの品種をミュスカデ種と呼ぶことも、地元ではある。ムロン・ド・ブルゴーニュの名の由来は、樹の葉がメロンに似ているからだと言われる。ミュスカデは伝統的に大半がシュール・リー製法をとり、発酵槽の中で一定の期間澱と共に熟成を経て、風味と肌理を深める。その方法は、シャンパーニュが瓶内二次発酵時の澱とのコンタクトで風味を深めるのと同じ原理である。ワインは緑を帯びた淡い色調、白い花の香りや火打ち石の香りがあふれる極辛口で、わずかな塩味、そして堅固とも思える酸とミネラルは、小エビ、牡蠣、ムール貝などのシーフードとは、卓越した相性となる。

ロワールについて

大西洋岸に注ぐフランス最長の河（1,000km）の両岸に続く産地。「フランスの庭園」と呼ばれ、河沿いにかつての王侯貴族の壮麗な古城が多数点在する景観は、世界遺産にも登録されている。この地方はブドウ栽培の北限に近く、ワインは比較的酸が高い。ワインの名称と、それに含まれるワインの関係はかなり込み入っており、例えばソーミュール、アンジュなどの呼称は赤、白、ロゼのどれにも適応され、同じ呼称の中でブドウの品種も甘さの度合いも様々であることが、消費者を戸惑わせることが多い。ともあれ「このエリアはフランスで最も多様で、かつ軽んじられてきた産地。軽く、爽快で、はっきりとした酸味を持ち、昔から魅力的と言われているエリアなのに、現代のワイン消費者は、重さと強さに取り憑かれているため、ロワールは、正当な評価を受けていない」とジャンシス・ロビンソンは喝破する。ロワール河河口から上流に向かって、ペイ・ナンテ地区、アンジュー・ソーミュール地区、トゥーレーヌ地区、ロワール上流地区の、大きく４つのエリアに区分される。

以下前回ご紹介文
ドメーヌ・ランドロン
ヴァンムスー・アトモスフェール・ジョ・ランドロンNV
（ミシェル・トルメーラベル）
以前も何度かお取り扱いしておりましたが
いつの間にか在庫無しで
再入荷しておりませんでした。

ロワールの自然派生産者
ドメーヌ・ランドロンの造る
自然派ヴァンムスーであります。

エチケットはミシェル・トルメーのかわいらしいもの
でも中身は本格派であります。
私の記憶では昔は瓶内熟成5年なんて情報ございましたが
以前確認したときでは
18か月とのことで
そのへんは変わっていないかと思います。

そして今回久しぶりでしたのでテイスティングいたしました。
相変わらず
ロワールらしいキレるスパークリングで
フォルブランシュ80％にピノノワール20％で
そのへんのバランスも良いのかと思います。
フォルブランシュと言えば
コニャック・アルマニャック用の葡萄で酸度の高い葡萄となりやすいようであります。
キレあり透明感ある酸がビシビシっと決まり
開けたての段階ではやや厳しめドライもドライな印象でありましたが
香りにもフォルブランシュの特徴でしょうか
ややハイトーンなそしてメタリック調の
果実の香り
ライムとかともちょっと違うシトラス系それよりももっと
高っ調子なフレッシュな香り
かみさんも
変わった香りあるねの一言
その奥にはピノが生きている印象ありで
さらには香りにもコクを感じる旨みも広がり
南国風なものは出てきませんが
硬質なミネラル感などもぎっしりと感じるほど
軽快なだけではなく
翌日少し大きめのグラスで楽しむと
しっかりと奥にコクがあり飲みごたえも感じるほど
基本はしっかりドライで酸度の煌めきあるシャープなスパークリングで
ありますが
支えにしっかりとした骨格あるものございますので
食中初めから最後まで通して合わせることできるのではと思うほどで
あります。

リッチなスパークリングとは全然違いますが
このドライさ加減
スパッとキレるようなミネラル感
ぜひ食中合わせてみてください！

以下以前ご紹介文

フランス、ロワールの自然派生産者
ドメーヌ・ランドロンのヴァンムスーです。

自然派のスパークリングだから
さっぱり飲みやすい！そんなもんでしょ！なんて思っている方絶対損します。
このヴァンムスー瓶内熟成18か月です！
先日は申し訳ありませんでした
5年熟成は確かに前のロットまではやっていたそうです。
現在は18か月です。

それだけの手間暇がかかっているにもかかわらず
この価格です。

絶対おススメの自然派ヴァンムスーです。

フォルブランシュ80％　ピノノワール20％

鮮烈でシャープな感じです。
そしてそれにちょうど良いボディもあります。
この価格ではおススメです。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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