自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

エルヴェ・ヴィルマード VdFソーヴィニヨン2018年 750ML

2,137円(税194円)

定価 2,640円(税240円)

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エルヴェ・ヴィルマード
VdFソーヴィニヨン2018年です!!!

完売しておりましたが
再入荷です!

元々ドメーヌ・デュ・ムーラン名で
出ていたワインですが
現在はエルヴェ・ヴィルマード名でリリースされるワイン
ロワール自然派で
非常に良心的な価格ながらロワールらしさ冷涼感あり
軽やかで繊細な表現あるワイン
そこにほんのりスタイリッシュな小気味よさやキレのあるワイン
そんなエルヴェ・ヴィルマードのワインです。
その中でも
以前より良くお取扱いしていた
ソーヴィニヨン
2017年もこそっとお取扱いしておりましたが
今回新ビンテージ2018年です!
ソーヴィニヨンらしいほんのりハーヴ香そしてドライな中に柑橘系や蜜
なめらかな質感でスイスイと楽しめるソーヴィニヨンらしさが
しっかりと楽しめる定番でありながら
旨安的なコスパの良さもあるワインですね
今回2018年も期待のワインです。

追記
2019/10/9
またまた再入荷で今回飲みました。
やはり価格考えると抜群のソーヴィニヨンですね
早速グラスに注ぐと
けっこう黄色濃いめの2018年
クリアーで清楚な感じありながらも香りは
ドライな蜜に柑橘も程よい熟な感じも出ていてミカン系も加わる
ハーヴっぽさは後からほんのり加わり
香りの充実感あります。
味わいなめらかで瑞々しさあり
香りの多彩さからすると味わいに関してはシンプルに少し弱めながら
程よいビター感抜けのよさ
そして期待するほどよいエキスも感じられるので
デイリーで楽しむのにやはり最高のソーヴィニヨンですね


以下2015年ご紹介文
ドメーヌ・デュ・ムーラン
ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン2015年です!

ロワールの良心とも言うべき
デイリーワインの価格帯で安定感あるそして胸の透くようなワイン生み出す生産者
そのデュ・ムーランから
定番白!ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン2015年です!
ブルゴーニュなどは2014年がリリース始まり
期待のビンテージそしてその先にある2015年
これはロワールなどもかなり期待できるビンテージで
すでにリリースされているオリヴィエ・ボノームの蔵なども
赤、白ともにパリッと明るく清潔感あり白の果実感も凄く生き生きとしていて
中身もあると
2015年は注目の年となりそうです。

そんな2015年の
ドメーヌ・デュ・ムーラン
ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン2015年
液体の質感もいつもなめらかでソーヴィニヨンらしさあり
軽やかで綺麗な仕上がり見せるワイン
良年ともなるとそこにもう一つ上の果実味も加わり
蜜のニュアンスも加わってくるワインへと
2015年どう仕上がっているのか楽しみですね


以下2013年ご紹介文

ドメーヌ・デュ・ムーラン
ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニヨン2013年
入荷です!

旨安爽快ワイン!ともいうべき
デュ・ムーランのソーヴィニヨンですが

今回2013年は
なんともスタイリッシュな印象のエチケットで
スラッと伸びたモデル様な堂々とした人間
そのわきは大胆にも”無”の空間で
その下には
ソーヴィニヨン
そして
デュ・ムーランの名は入らずにヴィニュロンの名前だけですかね
裏にもラベルがありそこには
必要事項が記載ありますが
表には極力シンプルにしたい思いがあったのかなと
そして
中身のワインにもその印象を色濃く感じるものとなっております。

今回2013年は
蜜系の香りは抑え目でよりフレッシュで柑橘系と爽快なシトラス系が
中心
液体も現時点ではまったりしたエキス感は出ていなくて
よりキレありスッキリと清涼感ある感じに仕上がっております。
後味にもややビターな締めが広がり
よりスタイリッシュに仕上がっております。
今年のこの猛暑を予想したかのような
キレのある仕上がりで
ぜひ!おすすめした白であります。

消費税8%となりなんとなく消費も落ち込むかと思いますすが
価格もいつもより少しだけお安くご紹介させていただきます。
確実に消費税増税分以上にお得なワインとなっております。

よろしくお願いいたします。

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