ラ・フェルム・ド・サンソニエール　VdFレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2016年　750ＭＬ

7,920円(税720円)

定価 9,240円(税840円)

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ラ・フェルム・ド・サンソニエール
VdFレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2016年です！！！

世界でもこれだけたくさんの自然派ワインを
楽しめる日本
しかも素晴らしく良いコンディションにて
歴史ある大御所のワインから
生まれたばかりの造り手まで
本当に恵まれていることであります。
でも忘れてはいけないのは今こういった幸せな環境にある事
これは数十年前からの先輩方のおかげであるということ
これを忘れてはいけません。
しかも何かあるところから広げていくのではなく
全くのゼロから広げていったこと
どれだけの想像を超える苦労がそこには存在したのか
それは計り知れないことかもしれませんが
その黎明期を紡いで今があることそれを今後諸先輩方より話を聞いて
伝えていかなければいけない
そう思います。

そんな自然派ワインの日本においての始まり
そのころからの造り手
ロワールはアンジュのマルク・アンジェリであります。
改めてその素晴らしさに近年また気付かされた気がいたします。
販売している側
今の世の中移り変わりも激しく
常に新しいもの話題のものへと飛びつく時代でもあり
販売していく側として決して踊らされてはいけないと思いつつも
迷うこともあり
でもそんな時また違ったお客様とのお付き合いの中で
しかも真っ新な気持ちの中サンソニエールのワインを飲んだお客様からの
ご反応には気持ちの良いほどにその魅力を素直に受けていただける
そんなワインであること
改めて発見したり
日々勉強です。

私としてもマルク・アンジェリのワイン
その他のワインでも色っぽさとか官能的な表現使いがちなのですが
元となるような表現があるワインと思います。
官能的という言葉は本来の意味からすると少しエロスな方向が強いように思えますが
サンソニエールのワインのそれは
どこまでもピュアなものであると思います。
シュナンブランの可能性とか気品
それをここまで引きだすことができるのかと思えるワイン
ワインの勉強をしたころは甘口ワインとしてコトー・デュ・レイヨンなども
出てくるわけですが
その当時飲んだコトー・デュ・レイヨンなど
単なる甘口ワインとしか頭には残らないそんな程度でしたが
間違いなくこの地のワイン、シュナンブランのワインへのイメージを変えるだけの
頭ではなく心に響く魅力あるワインだと思います。

今回の
ラ・フェルム・ド・サンソニエールです。

まず
サンソニエールのワインも昨今は数が少なく
以前のように常にリストにあるようなワインでもなくなってきている
そんな気がいたします。
数が少ない中今回飲んだワインは
当店としては本当に久しぶりというか
以前飲んだのは残糖ありワイン名も若干変わったブランドリのワイン
今回は辛口仕上げとして本来の姿
VdFレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2016年です。
本来の辛口仕上げと言いましたが
もともとはこのブランドリのシュナンブラン畑は
コトー・デュ・レイヨンの畑のようです。
その中のヴィエイユ・ヴィーニュということで古樹となります。
マルク・アンジェリの中ではドライなシュナンブランを目指しているようで
自然な甘さはほんのりあるとしても
残糖は今回の2016年もほんのり感じる程度で
もちろん自然な造りをしますので年によってイレギュラーな仕上がりとなるより残糖あるビンテージも
あるようですね

今回のVdFレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2016年
リリースの中ではもっとも上位に位置するシュナンブランですが
以前はアンジューブランのヴィーニュ・フランセーズ　アンフールというキュヴェもあったようですが
ヴィーニュ・フランセーズということで自根のブドウ樹今あるかどうかは定かではありません。
ということで
最上位に位置するシュナンブラン
レフシャルドでさえも20年は熟成に耐えうるワインとなるといわれるわけで
このヴブランドリとなればさらなる長命さを誇るワイン
このタイミングというのはまずありえないかと思いますが
その中にマルク・アンジェリの凄さが伝わるワインであります。
この感覚
ダニエル・バローの最上位ワインにもある感覚なのですが
このエキスの塊感
しかもその流れ出る要素のトロリとまったり
時間が本当にゆっくりと流れていると思わせる感覚あるワイン
その筋を極めつつあるワインなどのたまにある感覚
単なる濃い系ワインなどには無い感覚で
偉大なワインゆえにこのタイミングでも
この時点でのバランスがあり伝わる凄さです。
立ち上がりは静けさから始まり
このどこまでもしたたかでシュールなシュナンブランの世界
ドライで純粋アルコールというか葡萄のエキスのから生まれしアルコールが
広がり
そこからゆったりとアプリコットなど不思議なのが通常濃密なエキス感あるワイン
果実感も熱を帯びた熟な印象を与えがちですが
サンソニエールのシュナンには
冷静さが常にあり
落ち着き払った液体がありでもその密度感やエキスの濃密さなど
あるワイン
単純に過熟だけを求めるワインとは全然違うのにどこまでも上品でピュアで
でもエキスのドライな濃さはある
まだまだ早い段階ですので素晴らしくピュアなジンやマールなどその世界観とも重なる部分あるとも
感じます。
こんなシュナンブラン数十年の時を経て楽しんでみたいそう思えるワインです。

次に
ご紹介は
○VdFラ・リュンヌ2017年
昔はアンジュ・ブランなど格付け付く時もありましたが
最近はすべてのワイン認証なしで
すべてVdFでリリースなんでしょうね
マルク・アンジェリの基本となるキュヴェ
ラ・リュンヌです。
近年はラ・リュンヌ　アンフォールも加わり
ちょっとした情報ではよりドライなシュナンブランを目指すことにもつながる
アンフォラ造りを試したとの話もあるようで
まだまだ先をめざしているようで
アンフォラ造りを自身のものとして手に入れることとなると
今後上位キュヴェに関しても生まれていく可能性あるのではと思います。
ラ・リュンヌ2017年
スタンダードワインながら今回も見るとリリースと同時にインポーター様在庫は無いようですね
ラ・リュンヌのワインのレベルというか集中力のような感覚も
近年より研ぎ澄まされているように思えます。
上位ワインよりもある程度早い段階でもそのシュナンブランの魅力に触れることできるラ・リュンヌ
それでも一年、二年ともちろん成長あるのですが
美しいエキス感品格ありながら親しみやすい果実など楽しめるワインですね

そして次が
○ラ・リュンヌ　アンフォール2017年
ラ・リュンヌのアンフォラ仕込みのワイン
今回このワインまた飲んでみたかったのですが
マルク・アンジェリであれば一年、一年と確実に自分のものにしていると思われます。
ピュズラもフレデリック・コサールも
アンフォラ仕込みのキュヴェ手掛けるようになり
それが目に見えて一年経験積んだあとのワインは
成長が感じられます。
長年造り続けているワインは完成形に近いとしても
アンフォラ仕込みのワインなど急激なスピードで自分のものにしていく様は
その造り手の凄さが如実に表れるワインではと思います。
通常のラ・リュンヌよりも野性味でるシュナンとイメージしていたワインですが
もうそれは過去の話かもしれませんね

次が
○VdFレ・フシャルド2016年
マルク・アンジェリの所有するモノポール
しばしば宝物とも言われる畑から産するワインであります。
なかなか飲めないワインでもありますが
かなり前ですがレ・フシャルド飲んだときの感覚
なんかまだ思い出されるような
ブランドリのほうは非常にシュールな美しさ感じましたが
以前のレ・フシャルド
その液体の煌めき
まさに宝石箱のような輝きを発するワインであり
シュナンブランが特別な品種で高貴な品種であることが伝わるワインでありました。
その時の感じですが
色が凄！
濃厚な黄金色！
テリも輝きもまさしく黄金色！
香り・・・うっほ～！
完熟フルーツバリバリであります。
かなりの粘性あるエキス感濃厚！
中身詰まりまくりの香りで
ふわ～っと揮発していくのが目に見えるよう
その空間一瞬黄金色に変わります！

でも口にすると軽いタッチでフワリフワリして
消えてゆく不思議さ！
これだけ濃厚なエキス感あるのに瑞々しさも半端ないということで
只者ではないことが伝わります。

正直この段階（2011年5月）ではちょっとでも大きめのグラスでなんか
飲んだ日にゃ～
香りの複雑そして途方もない要素の量に
むせかえるほどであります！

そして飲むほどに前が見えなくなり
視界はふさがり・・・シュナン・ブランってなんだ？
みたいになりました。
ということで
モノポール！レ・フシャルド！
マルクいわく「私にとっては宝物のような畑で、毎年最も繊細なワインができる。20年は熟成させることができる」
と言わしめる
レ・フシャルドでございます！

最後が
○VdFロゼ・ダンジュール　グロロー・グリ2018年
マルク・アンジェリの中で常に安定して甘口仕上げとなるワインですね
今回も残糖66ｇ程度あるようで
甘口ワインと仕上がっております。
シュナンブランの甘みともまたちょっと違いますがグロロー・グリで造られる甘口
より親しみやすさロゼもけっこう赤系の色調も出ているワインで
でもやはりマルク・アンジェリのワイン
甘美な世界あり伸びのある旨味伴いながら長く余韻のある甘口
この2018年も感じていただけるワインではと思います。

以下ル・ドゥミ・ドゥー・ド・ブランドリ2010年ご紹介文
ラ・フェルム・ド・サンソニエール
ル・ドゥミ・ドゥー・ド・ブランドリ2010年です！

シュナン・ブランに翻弄されること数カ月・・・
このワイン当店入荷は9月でありました。

それがやっとその呪縛から解放されるときが来たのでしょうか？
それとも長いトンネルの入り口に過ぎないのか
わかったようでわからない
そんなシュナンブランの世界へようこそであります。

9月入荷のもの年明けて1月やっとテイスティングと
なりました。

それが想像できないワイン
初めての感覚そんなワインとなりました。

このル・ドゥミ・ドゥー・ド・ブランドリ2010年
すでに数カ月入荷より経ち
やっとの思いで今回テイスティングでしたが
すでにこのワイン
名前が”ブランドリ”というだけで
ブドウ品種も、味わいもまったく失念していたわけであります。

こんなワイン入荷していたんだ・・・ほぼ痴呆のおじちゃんであります

もともとラシーヌさんのワインリスト
新着ワインリストなど見ても
生産者名、ワイン名、ブドウ品種、生産年くらいしか書いてありませんので
ワインの味わいを推測するものはあまりないのですが
さらに輪をかけて在庫から掘り出したようなものですので

まったくのブラインドのようなものであります。

いざ抜栓ということで
グラスに注ぐと
ほほ～う！テリのある蜜のような黄金色ではないですか！
まさしくゴールド！金色！
でもクリアーで清澄度高い
その香りはと言うと・・・ありゃ～あんまり立ってこないですね
でも透き通るような清水のような清々しい感じは良く伝わります。
シュナンだなと・・・
でもほんと香りだけですと
ドイツ？ミュラートゥルガウ？
オーストリー？
北の厳しい地域の辛口かと思うような青リンゴ的フレッシュさキレある辛口を思わせるようなそんな感覚ございました。

そして一口・・・
おいおいおい！！！
甘口なの？
そ・そ・そ・そうなの～？

みたいな感覚であります。

確かにかみさんにパパは味音痴だねと・・・言われたこともございます。

でも・・・でもほんとに判らなかった

そちらこちらでこのショップ大丈夫か？とかお声聞こえてきそうでありますが

いやいや私も正直ちょっとショックでありましたが
でも飲み進めていくうちに
こんなワイン造れるのはやっぱり
”サンソニエール”唯一！
”マルク・アンジェリ”のみだ～！
と言いたくなりました。

通常は甘口ワインであれば
香りも雰囲気も濃厚そのもの甘いよ～って訴えているワインがほとんどで
あります。
でもそれは甘口ワインを仕上げるべくして
できたもので残糖意外にも濃密さ複雑性出すために
いろんな手の込んだものなのではと思います。

そこがサンソニエールの甘口ワインは違います。
このブランドリは違います。

自然体のなかで感じさせる癒しの甘さで
この全然べとつかない濃密さありながらクリーンなエキスの甘み
ある意味究極の甘口ワイン！
体になじむ甘さであります。
甘口ワインなのについつい飲んでしまう！

サンソニエールの甘口といえば
ロゼ・ダンジュールございますが
こちらともまた違った世界であります。

甘美な世界を創りだすロゼ・ダンジュールに対して
このブランドリは
汚れのないこの世の中に対して希望しか持っていない、知らない
1～2歳児のような甘い世界観を創りだす
そんな稀有な存在のワインであります。

（すでに3～4歳児では今時計算して生きておりますので・・・）

そんな天使の甘口ワイン
ぜひ！！！！

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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