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ジェラール・デスクランブ ボルドー・シューペリュール シャトールネッサンス2020年 750ML
2,435円(税221円)
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クンプフ・エ・メイエー アナーシスト レストン・ナチュール2023年 750ML
4,431円(税403円)
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ソンス・プレッサ トリプレット2023年 750ML
4,615円(税420円)
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ソンス・プレッサ ルンバ2023年 750ML
3,878円(税353円)
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ロミュアルド・ヴァロ シェナ2023年 750ML
SOLD OUT
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ロミュアルド・ヴァロ シルーブル2023年 750ML
SOLD OUT
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ロミュアルド・ヴァロ ブルイィ2023年 750ML
SOLD OUT
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ドメーヌ・プラジョル モーザック・ヴェール2022年 750ML
SOLD OUT
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ドメーヌ・プラジョル テロワリスト2022年 750ML マセラシオン
SOLD OUT
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ピエール=オリヴィエ・ボノーム VdF蔵・ルージュ2024年 750ML
SOLD OUT
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ドメーヌ・プラジョル オンデンク2020年 750ML
SOLD OUT
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ドメーヌ・プラジョル テロワリスト・クリマティック2023年 750ML
SOLD OUT
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ピエール=オリヴィエ・ボノーム VdF蔵・ブラン2024年 750ML
SOLD OUT
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クンプフ・エ・メイエー トラヴェルセ2015年 750ML 白・微発泡
SOLD OUT
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ダニエーレ・ピッチニン ラリオン2023年 750ML
SOLD OUT
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ソンス・プレッサ ラスカ2022年 750ML
SOLD OUT
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ソンス・プレッサ チャチャチャ2023年 750ML
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ロミュアルド・ヴァロ ボジョレー・ヴィラージュ2023年 750ML
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ロミュアルド・ヴァロ アノニム2023年 750ML
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ドメーヌ・ラター VdFシラー2023年 750ML
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ドメーヌ・ラター VdFヴィオニエ2023年 750ML
SOLD OUT
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シャソルネ・ドゥ・スッド キュヴェG2016年 750ML
キュヴェG2016年です!!!
今・・・ひそかにこのキュヴェGがすごいんです。
2015年からですが
供給のブドウが若干かわったとかで
昔は
個人的にはGよりもSが好きだったりしましたが
2015年のキュヴェGを飲んで
一気に好きになり
そして今回2016年のキュヴェG
インポーター様からも
素晴らしい出来!との評価で今回入荷
そしてテイスティングしましたが・・・・すごい熱量!
存在感
素晴らしいです。
早速グラスに注ぐと
紫のリキュールのようなまったく透けない黒々とした液体
香りはザクロなど甘トロ~っととした凝縮感ある果実味が満載!
味わいもガツン!果実の塊
ゆったりとしていながらジューシーで甘トロ~っと
若干残糖感じるものこれもまたなんか癒される感あり
コク深くジュワ~っと沁みる旨味
SO2無添加仕上げのキュヴェですが
安定感もあり
というかこの内包されるパワーで少しくらの不安定さなんか吹き飛ばす勢いです!
濃度かなりありながらもざらつくようなところはなく
がっつりと
でもなんか飲めちゃうんですよね
キュヴェG 2016年も圧倒的な存在感で
おすすめです!
以下インポーター様情報
テイスティングコメント
カシスのジャム、ドライプルーン、スミレ、ロケット、黒オリーブ、生肉、タールの香り。ワインはふくよかかつ柔らかく滑らかな舌触りがあり、黒い果実の凝縮したコクにしなやかでキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む!
収穫日は9月11日、12日。収量は30hL/ha。以前のヴィエーユ・ヴィーニュの畑を所有者に返還し2015年からフォンシプレの区画のグルナッシュでワインを仕込んでいる!キュヴェ「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。Gのコンセプトは骨格のある華やかなワイン!SO2無添加!軽くフィルター有り。
VdF キュヴェG 2016(赤)
2016年は発酵に苦労した年。スタートは発酵にも勢いがあり順調であったが、残糖を5 g/Lの時点から発酵の勢いが落ち、ついに止まってしまった。試行錯誤を重ねながら、フォンシプレのグルナッシュの澱を加えたところ見事に復活し、無事発酵を終わらせることができた!出来上がったワインは、果実の凝縮感があるが、柔らかく、口当たりが非常に滑らか!ワインの酸化を防ぐために発酵によって生じたCO2ガスを残している。こちらもカラフがおススメ♪
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クリスチャン・チダ アエイオウ2023年 750ML
ラシーヌセレクションより注目のクリスチャン・チダ!ここにしかないなんともいえない世界観深み集中力自由を感じるワイン到着です!
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アラン・ルナンダ=ファッシュ ビュゼ・セルドン メトード・アンセストラル ロゼ・ぺティアンNV 750ML
2024年ビンテージ新物入荷!春~初夏の風物詩的ぺティアン!少し大人っぽく切なく甘やかで柔らかいビュゼ・セルドン!
3,677円(税334円)
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フランソワ・サン・ロ D'arnouvaé s'i plleut, mett'ous yens 2023年 750ML(シードル)
果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!今回はイレギュラーもの!祖父へのオマージュを込めたシードル&シュナン&マルメロ&シードル!
3,508円(税319円)
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フランソワ・サン・ロ Eune brave me, ch'pae ? 2023年 750ML(シュナン&マルメロ&シードル)微発泡
果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!今回はイレギュラーもの!祖父へのオマージュを込めたシードル&シュナン&マルメロ&シードル!
3,878円(税353円)
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ドメーヌ・ラター VdFルーサンヌ2023年 750ML
ローヌの片田舎で造られる素朴で真っ直ぐな無添加ナチュラルワイン!コストパフォーマンスの高さに驚きです!
3,324円(税302円)
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ノエラ・モランタン VdFシェ・シャルル ソーヴィニヨン2022年 750ML
ロワールはトゥーレーヌの美しくミネラリィなワイン!ノエラ&フィリップのワイン!やはりスタイリッシュで程よい緊張感研ぎ澄まされた感覚楽しめるワインです!
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トロプフルタルホフ ロゼマリー2023年 750ML
ヴィナイオータ様よりトレンティーノ・アルト・アディジェの上質でスケール感あるワイン到着です!
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ドメーヌ・ラター VdFシラー2023年 750ML
ローヌの片田舎で造られる素朴で真っ直ぐな無添加ナチュラルワイン!コストパフォーマンスの高さに驚きです!
SOLD OUT
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ドメーヌ・ラター VdFヴィオニエ2023年 750ML
ローヌの片田舎で造られる素朴で真っ直ぐな無添加ナチュラルワイン!コストパフォーマンスの高さに驚きです!
SOLD OUT