自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

フレデリック・コサール ヴォーヌロマネ レ・シャン・ぺルドリ2009年 750ML

14,300円(税1,300円)

定価 14,300円(税1,300円)

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ドメーヌ・ド・シャソルネ
(フレデリック・コサール)2009年です!

※販売に際してのご注意
経験によりエチケットにカビの付着汚れ等ございます。
こちらだけご了承ください。

珠玉の出来とも言える
シャソルネの2009年であります。
2009年は生産者によっては良さを素直に表現したワイン
いつもの味わいを守っているワイン
などなどいろいろあるようでありますが
その中にあってシャソルネの2009年はどれもが成功しているそんなワインと言えるようであります。

現在少しずつテイスティングを進めておりますが
どれもが予想を超える出来で
新たな発見があったり興味をそがれることがありません。

こちらは
フレデリック・コサール
ネゴシアン物の
ヴォーヌロマネ レ・シャン・ぺルドリ2009年であります。

当店まだまだシャソルネの歴史浅いわけでありますが
それでも2008年のドメーヌ物は
はじめてということでかなりいろいろなキュヴェ飲みました
ブドー、ビゴット、サンロマン赤、白
オーセ・デュレス赤、白
クロ・デ・ザルジリエールも飲みました。
ですが昨年2008年は初めてということもあり
また当店の規模的な問題もありで
ネゴシアン物は手を出しませんでした。
ですが今年2009年は間違いなくシャソルネにとっても
グレイトビンテージ!
そうなるであろう脂の乗り切ったフレッドがいる!
そう確信しておりました。
だからこそ当店にとってはちょっと厳しいですが
がっちり入荷となりました。

そしてはじめてのネゴスです!

まだテイスティング少しずつではありますが進めております。
ネゴスも初めて当店入荷で
凄いことになっております。

ドメーヌ物ブドー・ビゴット
このへんで私などは十分満足してしまいます
そんな素晴らしい2009年でありますが
赤で今回
シャンボールミュジニーそして
ヴォーヌロマネ レ・シャン・ぺルドリ
この2種はとびきり上等な出来となっているようで
あります。

現にヴォーヌロマネ レ・シャン・ぺルドリ
テイスティング進めているところでありますが
とにかく長い期間かけて
毎日少しずつ余すことなく感じることができればと
進めておりますが
毎日何か・・・何かしらの表情が出てきます。

とにかく隙のないきめ細かい酒質で
骨格の重厚さしっかりとしたものがありますが
その骨太感を感じさせないエレガントさ
初めはダークなチェリーっぽさもあり
樽系のものはそれほど前には出ていなく
でも日数とともに杉のような感じもあり
日が経つにつれまたグラスを変えるとまた違う表情があり
リキュールのような艶やかさも出てきて
私にはすべてを感じることができるのか不安になるほどであります。

ヴォーヌロマネのワイン村名、1級などはいくつか経験を積み
少しずつ私の中での許容範囲も増えつつある昨今ではありますが
はるかに凌駕する
グランクリュの中での位置付けを模索する必要のある
ワインなのではと思い始めた状態であります。

現にレ・シャン・ぺルドリという区画
ラ・ターシュのすぐ上の場所とのことで
頷けるような気がいたします。

以下インポーター様情報

テイスティングコメント
チェリーや漢方薬、青竹の香り。
アタックにピュアな果実とミネラルの凝縮味があり、後から細かいタンニンの収斂味が余韻にまで続く!

ワインの飲み頃
2012年〜2042年+α
供出温度:14℃
ちなみに!
区画はオー・シャン・ペルドリでラターシュのすぐ上の畑!仕立ては全てグランクリュに見立て栽培!
畑面積は0.35ha。収穫日は09年9月16日。
収量は33hl/ha。1〜3年樽を使用。

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