自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

フラスコレ トスカーナ・ビアンコ イン・アルビス2023年 750ML

4,525円(税411円)

定価 5,280円(税480円)

在庫状況 6本

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本
フラスコレ
トスカーナ・ビアンコ イン・アルビス2023年 750MLです!!!


ラシーヌさんの新たな造り手
フラスコレですね
前回はじめて飲んでやはり心になんとなく残るキアンティ
上位ワインもいろいろ飲んでみたいと思わせる
そんな気品あふれるキアンティです。

今回またキアンティ・ルフィーナ
新ビンテージ2023年です。
また飲みましたが
やはり素晴らしい
キアンティ・ルフィーナ地区は比較的エレガントな仕上がりとなるようで
それが見事に表されるワイン
グラスに注いだ瞬間にその淡く透け感ありでも品ある赤紫の液体
ディスクの輝きあり
赤系果実も何か研ぎ澄まされた先鋭的なものありつつ
無駄がない
冷涼さとチャーミングな赤系のニュアンスが心地よく
無駄がないからこそ伝えたいものがダイレクトに伝わる感覚
飲んでもスッとなじみ薄い中にちゃんとあるものがあり
じんわりと広がる旨味とキアンティの雰囲気というか風格までいかずとも
期待するものがちゃんとある
センスの良さそれがワインからも伝わるワイン
この価格も良心的でいいですね

そしてこちら
白
先に赤のキアンティ・ルフィーナのほうだけご紹介しておりましたが
今回白到着
トスカーナ・ビアンコ イン・アルビス2023年
こちらスキンコンタクトを施したワイン
数日間のスキンコンタクトで
トレッビアーノの華やかさにタンニンなども引き出し豊潤で香りのふくらみある
ワインとなっているようです。
熟成も長めにとりそのへんの調和もとれてからのリリースとなっているかと思います。
今回こちらは飲めておりませんが
ここのキアンティなどのあの洗練されたワインを飲めば
他のワインもそれは上品さあるワインを想像することにつながりますので
こちらも期待のワインです。

以下インポーター様情報
品種 トレッビアーノ・トスカーノ

植樹:2008年  位置:標高250m、北〜北東向き
土壌:マルヌ、砂を含む粘土石灰質
12℃で数日間スキンコンタクト後プレス、デブルバージュを行う
コンクリートタンクで醗酵、コンクリートタンクで2年間熟成

Albis(アルビス)=白(ラテン語)
醸造期間をやや長めにとり、さらに瓶詰後も1年間寝かせてからリリースされるためか、酸と渋みのバランスが良く、果実味にあふれ、芳醇な香りのある白ワイン。



以下前回ご紹介文
フラスコレ
キアンティ・ルフィーナ2022年 750MLです!!!

ラシーヌセレクションの新たな造り手
フラスコレです。
先に生産者情報ですが

【Frascole フラスコレ】*新規生産者

フラスコレは、フィレンツェ近郊のキアンティ・ルフィナ地区に広がる、総面積80haの農園である。ブドウ畑のほか、オリーブ園、森に囲まれた丘陵地に位置し、中世にさかのぼる建物群をセラーや民宿として活用している。1992 年に荒廃していたワイナリーをエンリコ・リッピと妻エリザ・ サントーニが購入し、畑と建物のリノベーションをしながらワインを作り始めるが、創設当初からこのワイナリーで登用されたのは、フェデリコ・スタデリーニであった。フェデリコは、初期のオルネライアにてエノロゴとして活躍し、その後ポッジョ・ディ・ソットではジュリオ・ガンベッリの薫陶を受け、現在はポッジョ・ディ・ソット、カステル・イン・ ヴィッラなどのワイナリーでコンサルタントとして手腕を発揮する、トスカーナを拠点とする著名なエノロゴ。

絹のように目の詰まったテクスチュア、且つ全体としての統一感を保ち、浮遊感さえ表現するような、まさに第一級のワインに共通する美質を備えるワイン。

とのこと
これを見ると
オルネライアのエノロゴとして活躍されていた方の
キアンティ
そんなワインとなればそれは期待が高まるわけで
ラシーヌさんでも少し前におすすめいただいたワインの一つ
今回いただきました。
赤黒くでも澄んだ液体は輝きあり
妖艶さもある雰囲気
上品なベリーと樽の感じが溶け込みさらに
果実味のそれを邪魔しないようにいい塩梅でおります。
飲んでもスッと入る自然体そう感じさせる無駄のない果実味
洗練されていてそれでいて薄くないしなやかさを伝える
力感
そこからほんのりビターなニュアンスそして大人っぽいニュアンスも演出するキアンティ
飲んでいてラシーヌセレクションらしいワインと
何度もうなずいてしまう
そんなキアンティです。
これがエントリーキュヴェとなるわけで
この上のキアンティこちらも非常に気になる造り手
新たな造り手が生まれた感じです。

以下インポーター様情報
植樹:1973年  位置:南東、南向き斜面
土壌:石灰質土壌、泥灰土と石灰岩に富む
木製タンク内で20〜25日間の長いマセラシオン、発酵・熟成はフレンチバリック(新樽率30%)で30ヶ月間。

こちらも 2015VTより、樽熟成期間を30ヶ月に伸ばし、グラン・セレツィオーネの格付け。

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