カッペッラーノ　バローロ・キナートNV　500ＭＬ　箱入り

6,600円(税600円)

定価 7,700円(税700円)

在庫状況 1本

購入数

本

カッペッラーノ
バローロ・キナートNV　500ML箱入りです！

現在はラシーヌさんんからヴィナイオータさんへお取り扱い変更となった
イタリアはピエモンテの古典的なバローロそれもなんというか
引き出されるものが霊妙感にあふれ
他のバローロとは別な世界で生きる
そんなバローロを伝えるカッペッラーノ
当店でも現在では長い事お取り扱いないのですが
先日長男が帰ってきました。
いろんな意味で実家への帰還なのですが
それもこれももういい成人
すべては自分で決めること
そしてその後また歩みだすのか・・・・
といったところですが
荷物をすべて引き払い戻ってきた中に
なぜか・・・・陶陶酒・・・！？
いい成人といっても
まだ二十歳ちょい・・・
すでに陶陶酒！？と不思議な感覚
養命酒と並んで薬用酒の代表的なリキュールでありますが
家で寝酒として苦っ！といいながら飲んでおります。
そんなこんなしていたら
たまに地上波の番組で見るものなく
そのかわりにBSかCSかで
ぼっちキャンプなる番組なんとなく見てしまうときあるのですが
それを見ていたら
その途中のCMで
陶陶酒ハイボール
陶陶酒には飲み切りサイズのデルカップという商品が昔からありますが
それで造るハイボールならぬデルボールといっていたような気がいたします。
陶陶酒のソーダ割・・・かと
いろいろと考えるものですね
と思いながら見ておりましたが
ふと・・・・思い出したのか
確か・・・・
あれが寝かしてあった・・・気がして

そう
カッペッラーノ
バローロ・キナートです。
ラシーヌさんの時代にいただいたもの
当時入荷して飲んだのですが
このキナート
なんというかクラフトコーラ的なニュアンスあり
当時はかなり刺激的な印象あり
とりあえず寝かしておこうと
思ったもので
探し出して見つけると
NVもののリキュールですのでビンテージ表記はないのですが　
入庫は2013年2月30日
これはラシーヌさんの倉庫に入庫した日付となりますので
製造はさらに昔
単純に12～14年ほどは経過するバローロ・キナートかと思います。
それを
この陶陶酒絡みの流れでまた掘り出し飲むことになるとは・・・

その久しぶりの感じです。
グラスに注ぐと
色の穏やかさといい透け感に茶系にも色の動きもあり
リキュールとはいえども土台にあるのは
カッペッラーノのバローロなわけで
その中でも熟成が進んでいるそれを感じるしだいであります。
香りのクラフトコーラ感も記憶にある強かなものではなく
柔らかくふんわりとそして飲むと濃厚な甘味と苦み
カンパリ感もあり甘草に香草
キナートというだけあり
メインの漬け込みとなる素材が
キナノキ
その他ハーブやスパイスなど入り甘みも足されたもの
それ以上の製法上のことは
一子相伝、門外不出なもの
甘味と同時に感じる果実味もしなやかで流れも素晴らしく
ほろにがさも上質
このリキュールなれども
バローロがあり甘みと旨味が上品な流れで膨らみそして苦みが最後に
様々な香りとともに引き締める
まさにここにしかない魅力ある逸品なのかなと
寝かせればその先にたどり着くか
そんな深く考えたものはなかったと思います。
当時の自分には甘くて苦くて複雑だけと
強いものが現状では自分の中ではまだ飲めず案内できずで
今に至るそんな感じかと思います。

長男のまさかの陶陶酒
そして
デルボール
それが誘った
バローロ・キナートでありました。

以下前回ご紹介分
カッペッラーノ
バローロ・オティン・フィオリン
ピエ・ルペストリス　ネビオリ2007年
1500ＭＬマグナムボトル　木箱入りです！！！

今までも750ＭＬはお取扱いございましたが
マグナムは初めてのお取扱い
しかも豪華な木箱入り
750ＭＬの価格を考えても木箱入りでこの価格は
お得かと思います。

以下750ＭＬご紹介文

カッペッラーノ
バローロ・オティン・フィオリン
ピエ・ルペストリス　ネビオリ2007年
入荷です！！！

今回このピエ・ルペストリス　ネビオリ07
そして
ピエ・フランコ・ミエ2007年
入荷です。

大きな違いは
接ぎ木ありか無しかであります。

ピエ・フランコ・ミエが接ぎ木無しのものになります。

ということで
当店久しくカッペッラーノのワイン
新着ございませんでした。

ラシーヌ様の試飲会では
そのある種独特のオーラあるワイン
その奥には美しく瑞々しい染みいるワイン達で
あったにも関わらずお取り扱いが無かった
過去のものとでも思いこんでいたのでしょうか
セッラルンガのいやアルバのいやピエモンテの
いやいやイタリアそして世界の
カッペッラーノであります。
伝説のジュゼッペ・カッペッラーノに始まり
バローロの芸術家、メイガス（魔術師）とも言われたテオバルド・カッペッラーノ
そして現在
その伝説、伝統を受け継ぐアウグスト・カッペッラーノの生み出す
カッペッラーノのワインであります。

今回の新着ワインで
もう一度じっくり対峙してみようと思いました。

といっても今回は
とりあえず
ドルチェット・ダルバ
そして
バルベーラ・ダルバ　ガブッティ
この二種でテイスティングは終わりです。

カッペッラーノのバローロ
久しぶりに早く飲んでみたい気持ちはございますが
そこはまぁ待てということで
先の楽しみとして
飲みごろを見定めて試してみたいと思います。

前に飲んだのが2008年
飲んだワインがピエ・フランコ・ミエ2000年でした
となると今回の2007年は2015年ころかな・・・
まだ先だなと・・・

でもあの生命力豊かな生き血のような生々しいバローロ
ほんと生きているそう錯覚するような
霊妙高いワインであります。
飲んでみたい！
飲んでみたいです。

ぜひ！！！！！

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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