自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

ブリー フェルミエ・ビオ 約239gカット品 

3,873円(税287円)

定価 4,518円(税335円)

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ブリー フェルミエ・ビオ 約239gカット品

フランスの⾸都パリから⻄に約100Km圏内のフェルム・ド・ラ・トランブレイにてつくられています。持続可能で健全な⽣態系を考慮し、有機農法による飼料の栽培から熟成(動物の飼育、農場の⽜乳からのチーズの製造)をお
こなっております。現在、150頭の乳⽜と350頭のヤギを飼って、そのミルクを使いチーズ⽣産をしている農家になります。ブリーの特徴は濃厚なミルクで熟成が緩やかなため安定的に使⽤することができます

白カビ
フランス
牛(無殺菌乳)

こちらもチーズ専門商社
ヴィアザビオさんより入荷のチーズです。


賞味期限 2024年12月5日です。

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