フランツ・ソーモン　ヴァン・ド・フランツ　ロゼ2019年　750ＭＬ

2,357円(税214円)

定価 2,750円(税250円)

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フランツ・ソーモン
ヴァン・ド・フランツ　ロゼ2019年です！！！

ロワールのコスパ高めそして安定感あり
活躍の場が多いワイン
ラシーヌさんですと
エルヴェ・ヴィルマードなどありますが
ディオニーさんのロワールワインコスパ高めワインといえば
フランツ・ソーモン
ここのソーヴィニヨンは外さないですね
ナチュラルワインそんなに飲まない方でもこのフランツ・ソーモンのワインは
非常に好評いただけます
ソーヴィニヨン2019年
こちら再入荷となりましたが
それと一緒に入荷のワイン

ヴァン・ド・フランツ　シュナン・シャルドネ2019年です。
今回こちら飲みましたがやはり良い安定感
ロワールらしさもあり
シュナンブラン30％にシャルドネ70％の比率で
その感じも良いバランス
グラスに注ぐとテリと透明感と蜜色のゴールドの色調も感じるもの
シュナンからくる蜜感そしてやや熟した黄桃のようなニュアンスもあり
ほんのり甘味伝わる液体ソーヴィニヨンブランよりも
程よくまったり柔らかくエキスの厚みも程よいワイン
その中に青りんご系のさっぱりでも丸みあるニュアンス
その流れで感じる酸味がちょうど良く
果実系だけじゃなくほんの少しのナッティさなどがワインをちょっとした大人っぽさ演出
してくれてよいバランスで
親しみやすくなんというか長く楽しめるワインです。

価格もお手頃でやはりいいですね

もう一つは
今回飲んでおりませんが
○ヴァン・ド・フランツ　ロゼ2019年
こちらはガメイとグロローで作るロゼ
以前飲んだ感じではベリー系もチャーミングでキレもあり親しみやすい
滑らかな口当たりでわかりやすくキレもあるそして冷涼感とミネラル感など
少しずつちょうど良いバランスで軽やかに楽しめるロワールロゼ
特別な時じゃなく
ちょっとした華やかな気分でロゼ飲むときなどピッタリかなと思います。

以下インポーター様情報
○ヴァン・ド・フランツ　シュナン・シャルドネ2019年
フランツのネゴスシリーズで19年はシュドウエストGersのシャルドネ
とトゥーレーヌのシュナンブランを購入し自身のドメーヌで仕込みま
した。2品種を各々プレス後、シャルドネはステンレスタンクでシュナ
ンブランは古樽で6ヶ月発酵・熟成しました。輝くレモンイエロー色、
青りんごの爽やかな香りの後から黄果実やナッツ、ジューシーなア
タックに丸い酸を伴うふくよかな味わいが印象的です。

○ヴァン・ド・フランツ　ロゼ2019年
1968年からビオロジックを行うアンジュの生産者のグロローとガイ
ヤックのビオ生産者から購入したガメイをアッサンブラージュし、セ
メントタンクで3ヶ月発酵、6ヶ月熟成しました。明るいアセロラカ
ラー、摘みたてクランベリーやラズベリーの香りを感じます。拡がり
のある果実味、豊かなミネラルに甘みと酸が心地よく溶け込んだ
シャープなアフターをお楽しみいただけます。

以下ソーヴィニヨン2019年ご紹介文
フランツ・ソーモン
ソーヴィニヨン2019年です！！！

再入荷です！

ディオニーさんの自然派ワインでも
特にコスパ高めのワイン
フランツ・ソーモンです。
ヴァン・ド・フランツなどもロワールらしいキレや透明感
涼やかさなど最高ですが
その中でも特にピカイチのコスパワインと言えばこちら
ソーヴィニヨンです。
今回ビンテージは2019年もの
ディオニーさん
インポーター様の中では比較的ドライ！？いやそういうとちょっとどうかと思いますが
もちろん担当の営業様にもよるところあると思いますが
ドライというよりはややクールですかね
でもお取扱いワインは
ＡＶＥＣＪ様と合わさることで魅力的なワインたくさんとなっておりますが
そんなディオニーさんから
珍しく単品でおすすめ
それもかなりおすすめとしてのご案内いただきましたので
ずっと品切れしていた
フランツ・ソーモンのソーヴィニヨン
その新ビンテージの2019年
ビンテージの良し悪し関係なく抜群のコスパワインなのですが
この2019年ビンテージの良さもありさらにおすすめとのことで
早速入荷そして落ち着かせて飲みました。

この今年の長い梅雨本当に嫌になるくらい長くジメジメ続いておりますが
そこに長雨だけじゃなく
大雨も加わりさらにコロナも・・・・と
その重い重いジメジメを吹き飛ばすくらいの嬉しいコスパワインです。
白、黄色
2019年の押しの割にはそこまで濃度感はなく逆に少し淡いくらいで
でもそのへんのバランスが大事
暑い年だからと熟度を求めすぎると甘く重いものになるので
このへんの葡萄の力はありつつもキレや酸度もバランス良く求める
この見極めが大事
それがしっかりとできているワイン
レモン、ライムからの～ラムネ！と甘味ほんのりキレが感じられ酸度バランス最高で
ばっちり
清々しくなめらかでフレッシュ
落ち着いてくるとやや南国系フルーツの感じもありますが
それよりも透明感や瑞々しさあるので
グイグイいけるしかも軽すぎるワインでもないのでシャバシャバしないし
程よい飲みごたえとキレでいや使いどころ満載の白です。
価格も良心的で
この気持ちを晴れ晴れとするワイン
大事です！

ぜひともまだ梅雨明けまでもう少しかかりそうで
その後梅雨明けした後の短い夏にも確実に
はまるワイン
グイグイいっちゃってください！

以下インポーター様情報
トゥーレーヌ、公私ともに充実したフランツ・ソーモンが、ロワール
とガスコーニュのソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵、
熟成しました。イエローの外観から、トロピカルフルーツのアロマ
が拡がります。塩味を帯びたパイナップルのジューシーさとミネラ
ルの共存、穏やかな酸に南のワインを彷彿させる太陽を抱いた明
るい果実感が印象的な仕上がりです。

ＳＯ2　瓶詰め時：15mg/L　トータル：53mg/L
品種　ソーヴィニヨンブラン100％

以下2018年ご紹介文
フランツ・ソーモン
ソーヴィニヨン2018年です！！！

最近たまにお取扱いするフランツ・ソーモン
激コスパ
自然派でもある程度安定感あり使いどころたくさんで
たくさんの方に喜んでいただけるそんな魅力あるワイン
その筆頭
ソーヴィニヨンです。

今回2018年新物
まだ飲んでおりませんが瓶外からすでにややグリーン入るような
フレッシュでクリアーでソーヴィニヨンの魅力たっぷりのワインとなっているような
感じいたします。
2017年も抜群でしたが
ソーヴィニヨンの白は
軽快なタイプはけっこうあると思いますが
期待するのはほんの少しでも旨味の密度感
でもこれが大きく手を加えすぎるとのっぺりとしてしまったり
ちょっと重くこれからの時期ちょっと違う感じ
それが絶妙なバランス
そしてソーヴィニヨンらしいハーヴ系の気持ちの良い香に
蜜やパインなどもバランスよく配される
心地よい苦味で締めとなり冷涼感もほどほどに抜けの良さなど
そして何より
この感じでこの価格！
貴重な存在です。
これで価格高くてはまた変わってしまいますので
これからの時期鉄板ワインですね！

ぜひ！！！

以下インポーター様情報
ネゴスのボルドーとロワール、シェール近郊のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵・熟成しました。透き通る麦わらの外観から野生のハーブやパイナップルのふくよかな香りが拡がります。ピュアな喉越しに絶妙な果実と酸のバランスは、フランツの熟練の技を垣間見れる瞬間で、ナチュラルなジュースが心地の良い苦みを伴うアフターへと誘ってくれます。

以下前回ご紹介文

フランツ・ソーモン
ソーヴィニヨン2017年です！

この時期お手頃価格でしかも夏ワイン
そんな冷涼感やなんか体に優しいような綺麗なワイン
探してしまいますが
今年は特に特に暑く
余計にそんな涼を求めるワイン
探してしまいます。

そんな中これは！となったのが
フランツ・ソーモン
ソーヴィニヨン2017年です。

今まで扱ったことあったような気になっておりましたが
初めてでした。

ロワールはモンルイの造り手で
シュナンブランで素晴らしいワインを生みだしているようですが
2009年からはネゴス物も手掛けているようで今回のワインもそのネゴシアンものの
ソーヴィニヨンです。
今となっては中堅から大御所の域に入る造り手とのことで
ドメーヌものもシュナンとしては良心的な価格しかもネゴス物は
貴重なほどにお手頃価格の自然派ワインです。

そして今回お取扱いの
ソーヴィニヨン2017年ですが
これが予想通りの素晴らしいワインで
表現がめっちゃクリアーで真っ直ぐ
期待するソーヴィニヨンらしさがしっかりと出ていながら
ワインの表現に淀みなく生き生きとしたワイン
これはいいです。
色調はやや黄色系ですがけっこうクリアーで健全さが伝わります。
メリハリあるレモンイエローの液体から
めっちゃ柑橘でも表現がストレートでスマートスッキリ
シトラス系の爽やかさ香りはわかりやすく
味わいは果実のフレッシュな甘み酸味がバランスよくやんわりと伝わります。
キリッとしたワインの場合
ややストイックなシャープな味わいとなりやすいところですが
エキスのまろやかさなども期待するものちゃんと用意してくれていて
キリッとしすぎないスカッと感
グイグイ飲めちゃうはじめはシャープさなどキレもありますが
じょじょに温度上がると丸みも感じてまったりと楽しめす
でも基本の真っ直ぐな表現が清々しく誰にでも愛されるそんなワインです。

以下インポーター様情報
パートナーのマリー・チボーと公私共に順調なフランツ・ソーモン。
粘土石灰の樹齢35年のソーヴィニョンブランをステンレスタンクで
発酵、熟成しました。クリアなライトイエローの外観から青リンゴの
香りを感じます。紅玉リンゴの甘やかな果実感にキレのある酸が
真っ直ぐに伸び、フランツらしく果実味を最大限に引き出す雑味の
ないクリアなジュースが人気を誇る所以ではないでしょうか。

葡萄品種　ソーヴィニヨンブラン100％
ＳＯ2　瓶詰め時：15mg/L　トータル：81mg/L

　ロワール地方トゥールから東側にロワール河とシェール河の間に広がる‘モンルイ’というアぺラシオンは1938年に認定され、シュナンブランで辛口から
甘口までの白ワインを生産しております。日本ではあまり見かけないAOCですが、M.Jacky BLOTの出現から始まり、今は亡きStephane Cossaisを
はじめ色んな生産者がこのAOCの認知度を高めてきました。
　そのモンルイの我々のセレクション‘フランツ・ソーモン’、2002年から始めた醸造家で、今ではDomaineだけの生産量では足りなく2009年からはネゴ
シアンの会社Un Saumon dans la Loire（アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール）を設立し、意欲的に活躍しております。無農薬の農法に興味が有り、や
はりシュナンブランに挑戦したいと同じAOCを結果的に選びました。畑で無農薬の仕事はきりがありません。彼の畑は４haですが、オーナーが無農薬
とは全く反対の農法を行っていたので、１年目は仕事がエンドレスな状態です。予算の関係もあり、最初から畑は購入できません。１haを購入し、残
り３haは借りました。この３haも将来的に購入予定です。４haをたった１人で化学肥料から無農薬へ切り替える作業が大変なのがご想像頂けます
でしょうか？本当に朝から晩まで畑とにらめっこです。このように沢山のエネルギーを頂いた畑から取れた葡萄は格別です。彼の畑は毎年毎年質の向
上、間違い無しです。
　久しぶりに彼のモンルイを飲んだら、2002年当時のワインより、グッとグッと洗礼された素晴らしいワインになっております。私の中ではいつまでも若きフ
ランツが印象的ですが、今ではもう大御所の仲間入り、Gregory Leclear氏もフランツの所で見習いとして働いてたことがあり、そういう若手醸造家を
育てどんどん指導する立場に回っているのです。丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家。やはりこういうワインは是非リストに載せて
頂きたいラインです。（新井順子）

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
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ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

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返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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