ヴォドピーヴェッツ　ソーロ2014年　750ML

8,768円(税797円)

定価 10,230円(税930円)

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ヴォドピーヴェッツ
ソーロ2014年です！！！

インポーター
ヴィナイオータ様
とにかく暑苦しいほどに熱意の塊
アグレッシヴに何事も突き詰める
その熱量は業界では有名ですが
これと思うことは何も包み隠さず
突き進むあたり
どうも今人気のドラマ
半沢直樹に何か似たものを感じてしまうのですが
最近の私の楽しみも
リアルタイムでは見られないので
とっておいた半沢直樹を
お気に入りのヴァンナチュールとともに
楽しむ
かなり力入りながら
時には目頭熱くしながら
楽しんでおります。
だからこそなのか
ドラマほどに
ヴィナイオータ様もドラマな展開に事欠かないインポーター様でもあると思います。

ドラマなどは脚本があって作りこんでのことですので
自然に
ドラマが生まれてしまうヴィナイオータ様
そのほうがある意味恐ろしいのですが
なぜそんなドラマティックな展開が生まれるかというと
まず造り手生産者様が
常に先を見据えて攻め続けている
そんな生産者ばかりであり
そのワインをとことん信じて日本中いやその先までに影響与えるほどに
熱を発している
その渦を作ろうとしているからなのかと思います。

そして当店はというと
まだまだその熱の伝導率低いかなと
反省です。

今回ご紹介のワイン
あのヴォドピーヴェッツですが
2014年のソーロ！
このワインにもほんとありえないようなドラマが起こったワインのようです。
ワインは通常船便で
長らく大海原を揺られて数か月かけてくるようですが
たまにニュースでもあるように
その海の航行中
各国の情勢があり様々な運河やなにやらで危険が伴うところありますよね
そのへんの事情があったのか
なんとその船上のコンテナ
ワインの入ったコンテナが拉致られた！とのこと
そんなことある！？的なで
あるのはあるのかもしれませんがそれがこんな身近な問題として
ヴィナイオータ様のワインに降りかかるとは
驚き通り越してヴィナイオータ様ならあり得るのかもとか
変に納得したりで
結局そのコンテナのワインは様々な政治情勢などなどあったのか
わかりませんが奇跡的に開放されたようで
ワインの状況も問題無しだったようです。

そう！そのワインが今回の
ヴォドピーヴェッツ
ソーロ2014年です！！！

ヴォドピーヴェッツのワイン
もうすでにご存じというか
ある意味伝説ともなっているワイン
そして生産者ですね
完璧主義者でもあり
求道者でもあるパオロ・ヴォドピーヴェッツ
ソーロ
岩盤までも剥がして土壌をより理想のものへと突き進んでしまう
あたり並みの造り手ではないのですが
今回のソーロ2014年
この2014年はヴォドピーヴェッツにとっても厳しいビンテージとなったようで
通常造られるワインは
集約され
ノーマルのヴィトフスカと
ソーロのみ生産されたようです。
厳しい年と聞くと敬遠されがちなところもありますが
こと自然派ワイン生産者のものに関しては
なんというか
等価交換の法則というか
厳しい年は生産量も減少したり熟度が足りない果実が出たり
様々ありますが
その分とれた葡萄にはそれだけの要素が集約されるわけで
そこは良年などの太陽燦々のアルコール分高めとか熟した甘いニュアンスフルーツ感とは
別な部分でのミネラル感だったり普段マスキングされている部分が顕在化したり
悪い年は悪い年なりのその中で吟味した葡萄を使うために
逆に難しいとされる年のほうが
なんとも魅力的なワインを感じること今までもございました。
何よりもヴィナイオータ様も常々いっている
そのありのままの姿というかその年の産物その恩恵を感じられるものではと思います。
今回その2014年ソーロ
その果実の力行く末などを感じで
造りもしっかりとかえてきているこれが大事なのかと

そのへんの情報ありますので
こちらです。

アンフォラないし木樽での醗酵＆熟成期間を3年取っていたのですが、2014は線の細いブドウだった事もあり、例年通りの熟成期間を取る事で酸化的なニュアンスが付与されてしまう事を危惧し、アンフォラで1年（皮ごと半年、圧搾したワインを更に半年）、大樽で1年寝かせた後にボトリングする事に。樽での熟成期間を通常よりも短くすることで、場合によっては一部の樽を空の状態で置いておかねばならず、ワインで満たされていない樽はバクテリア汚染のリスクも高まるため、パオロとしても避けたかった選択だったはずなのですが、2014年のワインを最良の形で表出させるためにはそうする必要があると考えたのかと。オータ的には英断だったと思っております！

近年のパオロのワインは、味わいが開いてくるタイミングで色さえも鮮やかに変化する（黄色味が増す）とオータは思っているのですが、2014はすでに色、香り、味わいのどれもが開いていて、恐ろしいばかりの飲み心地を備えたワインです。とはいえ、ソーロに関しては、もう少々置いておく事をお勧めいたします！

そして今回正直ソーロに関しては
最低10年は待たないといけないと思うワインですが
飲みました。

グラスに注ぐと
美しい琥珀色宝石のような輝き鈍い光を発してクリアー
香りほんのり酸化的なニュアンスとミネラルのクリスタル感
まだまだ硬い中ですが
そこにアンフォラ系のニュアンス
独特の感覚ありますが蜜蝋系とかやや醤油けい
そしてカレーなどややスパイス感そして紹興酒などのなんとも複雑でいながら
2014年は冷涼感そしてストイックさに極ドライさあるワイン
香りはまだまだフルーツ感などそのへんは出てこなくとも
奥には金木犀や磨きこまれたドライフルーツなどもありそうで
飲んでは硬めでも研ぎ澄まされたエキス感集中力と分厚くはなくとも密度感あるエキス
今の段階ではシンプルで硬質さ
そして細やかな要素が複雑に絡み合う液体
開いてはいなくともこの2014年の中で引きだした絶妙なバランスはあると思います。
あと4,5年は待つこと必要なのかと思いますが
この2014年だからこその表現あるワイン
ソーロ2014年なのかと思います。
またその後の数日、数週間での変化も楽しみたいと思います。

以下ソーロ2011年ご紹介文
ヴォドピーヴェッツ
ソーロ2011年です！

正直信じられない
ほんとそんな言葉がいくつも並んでしまう造り手なんですね
確実に高価格帯ワインであると思いますが
2010年千本とかそんなレベルの本数が
瞬間的に消えてしまう・・・
旨安ワイン2000円前後のワインで
しかも高評価のワインならば
インポーター様在庫
1000本とかすぐになくなるのはなんとなくわかりますが・・・

この7000円を超すような価格帯
それでこの人気っぷりは
すでに伝説となっていると思いますが
でもそれが伝説であったはずが
それをさらに破っていくのが
ヴィナイオータ様でありマッサ・ヴェッキアであったりラディコンであったりそして
このヴォドピーヴェッツなんでしょうね
以前はトップキュヴェのソーロが限定で
早めになくなることはあってもその他のキュヴェは
長らくオンリストされていた時代それはもう昔のことで
今ではどのワインも気が抜けないすぐになくなってしまう存在となってしまいました。

そして中身は・・・
これも確実に進化そして深化しているわけです。
今回ヴィトフスカ・オリージネ2009年の記憶ある中
ヴィトフスカ・オリージネ2011年飲みましたが
09の印象ではフランス、ブルゴーニュのグランヴァンとも相対することもできる
ほんまもんのイタリアが誇るグランヴァンと
そう思っていた部分ございますが
その中には素晴らしい完成度でありながらも
まだ樽の力を少し過度に引き出していたりそんな本当に探して探しての
削れる部分といいましょうか
そんなところが
今回2011年は
より球体化したエキス
黄金に完全に輝く液体それでいてクリアーで
香りはスモーキーさ金柑、干し葡萄完熟も完熟
そして蜂蜜どれもがすごいレベルでありながら
どこかそれぞれ競うように表現していたワインとは違い
調和もあり
力強くともなめらかでそれぞれが繋がりまとまる表現
濃密でありながらもミネラリィなところもあるのが
ヴォドピーヴェッツの凄いところ
さらなる銘酒といえる高みへと達したワイン
スケール感その存在感たるや凄まじいものでありますが
飲めてしまうこの優しさと調和が
さらなる飛躍を感じるとともにさらに上を目指すのか！？と
信じられない部分あり興奮してしまいます。

さらにほかのキュヴェそしてさらに上のキュヴェがあるわけで
アンフォラでの醗酵と熟成、その後大樽熟成のヴィトフスカ2011年
そして
アンフォラで発酵と熟成、プレス後再びアンフォラに戻し熟成という
なんという手間のかかるワインでもある
ヴィトフスカ・T2011年
そしてそして最高のキュヴェ
単一畑のヴィトフスカ　アンフォラでの醗酵と熟成、その後大樽熟成
のソーロと言われる単一畑のヴォドピーヴェッツのグランクリュ！

と末恐ろしいワインばかり
完璧主義者ヴォドピーヴェッツの凄まじいまでの
ワインであります。

※販売に際してのご注意
各キュヴェ御一人様1本限りでよろしくお願いいたします。

以下2009年ご紹介文

ヴォドピーヴェッツ
ソーロ2009年です。

再入荷！
10～15年後伝説となるワイン・・・
世界がビックリするワイン！と太鼓判の
ソーロ2009年であります。

当店初というか
今までワインの価格も高いし
なかなか手の出ない生産者でありました。
そのヴォドピーヴェッツですが
今回いろいろなタイミングが合い入荷となりました。

昔の知人と繋がったことが大きいのですが
そのかたのご要望で
ヴォドピーヴェッツある？
というのが始まり
しかもソーロというワインがあるとか・・・
調べるとちょうどリリースのタイミングで
なんとか入荷となりました。

今回入荷は
ソーロ2009年
ヴィトフスカ2009年
ヴィトフスカ・オリージネ2009年であります。

インポーターヴィナイオータ様のご紹介でも
超絶な仕上がり
10年後驚愕のワインとなっているであろうソーロ2009年
こちらは飲めないとしても
その次に気になった
ヴィトフスカ・オリージネ2009年
こちら今回テイスティングいたしました。

とにかく初めてのワインでありますので
まずは頭でっかちにならないようとりあえず目の前のワインだけ
見ることに

ソーロというワインは
岩を砕いて造り上げた土壌とでもいいましょうか
言っていることは簡単ですが
まずそうそうできないこと理想のためにやってしまう造り手
それがパオロとのことで
他の偉大な生産者と呼ばれる造り手からも狂っているといわれるほどに
すんごいことを当たり前のようにやっているようであります。
そのカルソと言われる石灰岩を砕きそれを土壌に戻して出来上がった畑
その区画から出来上がるワインが
ソーロとのことで
数年前に出来上がったものはとんでもないポテンシャル持つワインとなったとか
でもその後思うように仕上がらなかったり生産量が少なすぎてほかのものと混ぜてしまったりと
単体で思うようなワインがなかなかできなかったようで
今回それが2009年というビンテージ
最高のものとなったようです。
それがソーロ2009年
10年後伝説のワインとなるであろうワインとか・・・

そしてヴィトフスカ2009年ですが
今回同じヴィトフスカで
オリージネと何が違うのかと言いますと
オリージネのほうは昔ながらの木製開放式醗酵槽による醸し醗酵、約3年の大樽熟成をさせたワイン
となるようで
オリージネの付かないほうは
アンフォラでの醸造熟成となっているようであります。
このアンフォラでの醸造熟成も
今話題のグルジアワイン（ジョージアワイン）
ワインの起源があるとも言われるアンフォラでの仕込み熟成であります。
ここに実際にいきそれからこのアンフォラ仕込みを取り入れているようであります。

今回飲んだのは
ヴィトフスカ・オリージネ2009年でありますので
木製開放式醗酵槽による醸し醗酵大樽熟成させたワインであります。

早速グラス注ぐと
この色！光り輝くオレンジ系でも健全で神々しいほどの液体
香りが開けたてからすごい！
ゆったりとしていながら多量にあり樽のニュアンス蜜系もにぶくがっちりと
でも柔らかいパインなど南国系果実の熟したものありながらも
どこか行き過ぎない過熟感で
収穫のタイミングが素晴らしいバランス生んでいるのではと思います。
ボリューミーでオイリー
でも常に優しく丸みを帯びております。
味わいもドライなコクが長く長く続きます。
ヴィトフスカというのはブドウ品種の名前ですが
もちろん初めてですが
なんでしょうかこの魅力的な品種
フルーツのシロップ漬けトロトロで
それが濃密にコク深く酸もしっかりと存在
でありながら行き過ぎた熟成感あるわけではなく若々しさも兼ね備えるという
初日の感じですと
コート・ド・ボーヌの白上級ワインに匹敵する内容持つワインと
思うほどの仕上がり
上品なスモーキーさ酸のノリ重厚で伸びがある
二日目などはそのまま行くかと思いきや
本来の透明さここが張り出してミネラル感がずんとくる
味付きはやや大人しくなりあれだけあった果実の濃厚なニュアンスも
グッとおさまり
また想像を超える段階へと
面白いワインであります。
そしてすごいです！

価格は決して安くないですが
素晴らしい出来となったという2009年それだけの価値
いやそれ以上の価値あるワインと思います。

ぜひ！！！！！

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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