ブレッサン　スキオッペッティーノ2011年　750ML

4,715円(税429円)

定価 6,600円(税600円)

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購入数

ブレッサン
スキオッペッティーノ2011年です！

怒れる熊
身長はそんなに高くないのですが
その存在感凄いブレッサン
ワインは人を表す
まさにそんな感じで
ワインから発せられるエネルギーも凄いブレッサンのワインです。
ただ今回飲んで
以前も感じていたのですが
見た目激しいように見えて実はなんか芸術性というか繊細な部分も持ちあわせている
そんなブレッサンなのではと思います。
たぶん人もそうなんでしょうね

ということで
今回は二種類ご紹介です。
まずは今回飲んだ
スキオッペッティーノ2011年赤
スキオッペッティーノというのは品種名で
変わった名前だなと思いつつも
品種ごとにいろんなワインあるブレッサン
どうしてもメジャーな品種のワイン選んでいたような気がいたします。
たまたまの入荷で
たまたまの今回テイスティングで
それもワインの面白いところ
たまにお客様でもおりますが
自分でセレクトするとどうしても同じようなワイン飲んでしまう・・・・
だから金額だけ伝えて選んでほしい・・・と
なかなかに悩みます
でもそれをお手伝いできるのがワイン屋の醍醐味でしょうね
そう言っていただけるその気持ちに感謝したいと思います。

ということでブレッサン
スキオッペッティーノ2011年
グラスに注ぐと
・・・美しい
なんだこの色調は！となりますが
ブレッサンのワインそう色も素晴らしいワイン多いですね
なんとも力のある感じなのにやはり美しい透け感とかグラデーションとか
あの熊と言われるブレッサンのワインなのか！？と思うほどです
まさに官能的な赤黒さスケスケ感あり
なんだかもう長期熟成もののブランデーのようです。
香り・・・またまた赤いブランデー感あり薬草系
甘さとほろ苦さ
なんかお香のような白木とか白檀ですか
やはり普段飲まない品種ゆえのなかなか出会えない個性ぶぶち当たる！
熟成も進みエキスのまろやかで甘ドライそして鼻を抜ける薬草感
これは好き嫌いもちろんわかれるところですが
万人に受けるワインなかつくらねぇ～！と言っているブレッサンが目に浮かぶようです。

そしてもう一つ
こちらは当店にて寝かせていたワイン
ピノグリージョ2006年です。
少量ですが
ブレッサンのワインやはりできることならば・・・・できるだけガマンできるだけ
忘れるくらいに寝かしたい
今までその感じ絶対そうだと体が言っておりますので
やはりそうなんだと思います。
先のご紹介のスキオッペッティーノ2011年
個人的にはやはりまだまだ寝かせたいワインです。
そしてその先に確実に
すごい世界楽しめるワイン
それがブレッサンの凄いところかなと思います。
10年とか平気でまだまだ元気だったりしますので
それだけのポテンシャルを秘めたワインということで
今回ピノグリージョ2006年
飲めないのですがボトル外からの色あいなど
なんとも艶めかしいいい具合に進んでいる様子
ぜひブレッサンのパッション感じたいという方よろしくお願いいたします！！！

以下エゴ2003年ご紹介文
ブレッサン
エゴ2003年です！！！

ヴィナイオータ様の
”怒れる熊”とも呼ばれる
フルヴィオ・ブレッサンのワインです！
イベントで初めて出会った際のフルヴィオは
身長は小柄なのにその体の厚みや、ワイルドな風貌
存在感一目でフルヴィオ・ブレッサンだと
わかります。
そんなブレッサンの特別なワイン
長い事寝かせておりました。

以前ブレッサンのワイン飲んだ時じっくりと寝かせたブレッサン飲んでみたい
そう感じ
少量ですが寝かせていたワイン
それが今回の
”エゴ2003年”です！

葡萄品種は
スキオッペッティーノとカベルネフランの赤
なぜ待って楽しみたいと思ったワインがこのエゴ03なのかというと
あんまり深い理由はないのですが
入荷時
2014年2月ですが
そのボトル1本1本に描かれる手書きのサインのようなエチケット
それがなんかその当時特別に感じ鈍く光り輝くボトル
大事にとっておきたくなるそんな気持ちになりました。

それをこのタイミングでということで
フルヴィオからのメッセージをいただくにあたり
何か飲みたい
そんなときに手にしたボトルがこのエゴ03でした。

その様子ですが
グラスに注ぐと
エッジには茶系混じりの赤茶黒、なんか素晴らしい雰囲気ある液体
ボルドーもブルゴーニュもイタリアの古酒も素晴らしいワインには
そのオーラに近いような雰囲気を持つそして放つわけですが
このエゴ03にはそれを感じます。
カシスリキュール、ゴム系の熱を帯びカカオその奥に生葡萄が存在し
口中へと入る際・・・ヌルッとまさにそんな感覚の
まろやか感まったく角のないするりとまろやかな液体が流れ込みます。
ブレッサンの荒々しい表現は無くというかもともと風貌はワイルドでも
考えはどこまでも突き詰めてワイン造りに向かい合う
それの極めてブレッサンの良さが出ているワインなのではと感じます。
酸も丸く旨味と一体化
若いうちは複雑でそれぞれの要素が突出することがあってバラけているものが
それが10年以上15年を経て溶けだし、融合するそしてまた新たな世界が生まれる
酸が支えとなり高級感ある液体上品な甘さもありブランデーのような雰囲気
そしてしっとりとした質感コクが伸びる
ボルドーの古酒も蹴散らすようなワイン
まさにフルヴィオ・ブレッサンの凄さを垣間見ることができるワインではと思います。

※販売に際してのご注意
少量のみ在庫のワインとなりますので
御一人様1本限りでお願いいたします。

以下ピノネーロ2006年ご紹介文
ブレッサン
ピノネーロ2006年です。

ヴィナイオータさんが新しくお取扱い始まった生産者で
あります。
といっても入荷は2月初めで
やっとピノネーロだけテイスティングできたところであります。
造り手は
フリウーリの生産者でかなりのファンキーな人物とか
たんにぶっ飛びのワイン造る生産者ではなく
科学的根拠に基づき思慮深く造り上げられるワインとのことであります。
価格はどのワインもやや高めのものではありますが
それだけに内容も濃いワインであること
今回このピノネーロ06飲んで感ました。

とにかくワインに込められた自然派らしい熱量持つワインであり
ブルゴーニュはピノノワールと同じ系統の葡萄ながら
ここまでに大きさと深さ
良い意味で古酒的なニュアンスと若々しいエネルギーをワインに
表現するワインなかなかないのではと思います。
香りも果実の熟したものだけでなく
大地からの抽出が
ものすごい軽やかな大地香とかそういった次元ではなく
土のエキス樹木のエキス枯葉や地中の微生物の動きが
ワインに表現されているようなそんな気すらします。
味付きの濃さと樽のニュアンスがまた独特で古樽かじってます的な
かなりローストした樽などの
印象それがワイン抜栓以降ワインのボリューム感とともに
大きくなって
旨味の濃さ強烈なテンションと個性あるワインとも感じました。
飲み手を選ぶような気も致しますが
大地のエネルギーある食材と仲間と飲めば
さらにこのワインの良さも伸びていく
そんなワインとも感じました。

以下生産者ホームページより
ピノ・ネーロは、世界で最も有名で高貴な赤ワインであると確信を持って断言できます。同時に、真の“専門家”からしか生まれない赤ワインです。ブドウの房の形が松ぼっくり（ピノ）に似ていることから、その名がつけられました。ピノ系のブドウは、1800 年代後半にフリウリに持ち込まれ、フランスのブルゴーニュ地方と風景が酷似している特定の地域において、最適な条件のもと栽培されてきました。この高級クラスのワインを一言で表現するのは困難です。森の香り、焦がした樽やトリュフのニュアンスが感じられる高貴なワインです。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
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①当店ショップでいつもどおり購入

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③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

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返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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