モンティノア・エステイト　ロッソ・ディ・マルケージ　テルッツォ・アットＮV　750ＭＬ

3,395円(税309円)

定価 3,960円(税360円)

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モンティノア・エステイト
ロッソ・ディ・マルケージ　テルッツォ・アットＮVです！！！

※販売に際してのご注意
今回のラシーヌさんの北米ワイン
各種類
御一人様1本限りでお願いいたします。

アメリカワインです。
北米ワインとも言ったり
一昔前はチリ、アルゼンチンなどとともにニューワールドワインとも（いつの時代だ！？くらい古いですが）
でも最近は
ニューカリフォルニアワインなる言葉も出てきて
なんかちょっと様子が変わってきたぞ的な匂いを感じておりました。
ニューカリフォルニアワインという定義的なものですが
パリスの審判は有名ですが
フランスの銘醸ワインに勝つべく目標とし
ありとあらゆる最新技術を取り入れ
話でよくあるのは衛星を使いＤＲＣなんかと同じような条件の場所を見つけたり
土壌の徹底的な調査で銘醸地と同じような場所を探してワイン造りしたり
ワイン醸造についても
眉唾ものの醸造技術が生まれたりして
さらに、さらにアメリカらしいというか
そのマーケティング能力これを如何なく発揮して
ガレージワインと呼ばれる極少量生産の希少ワインや高得点評価ワインなどなど
濃厚でパワフルそして早めに飲めるそんなワインから
脱却するような素朴でよりエレガントなワイン
そんなワインも生まれ多様性は広がってきているようです。
ただ私のイメージでは
そのニューカリフォルニアワインと呼ばれるような
ワインと
フランスその他各国のヴァンナチュールとは全然別もので
あるようです。

このへんの流れよくわかっておりませんでしたが
そんな感じなのかなと
ラシーヌさんが以前布袋ワインズさんと一緒にワインイベントに出展していたときから
なんかあやしい動きあるのか！？とか思っておりましたが
今回ラシーヌさんが初めて
北米ワイン
カリフォルニアやオレゴンワインをお取扱いすることとなりました。
そしてそれらのワインの魅力は
まさにフランスやイタリア、スペインなどなどラシーヌさんが
お取扱いする自然派ワインの魅力と
同じ方向性にあるワインであると感じました。

といってもまだまだ把握しきれておりません
勘違いしている部分もあるかもしれませんが
テイスティングする機会を深め少しずつ確かなものへとしていきたいと思います。

ということで
アメリカでも少なくとも凝縮感や濃厚な味わいのカルト的なワインだけじゃなく
より食に寄り添うワインが選ばれるそんな潮流があるという中
さらに一歩進んだ
自然派ワインの魅力に富んだ北米ワインをラシーヌさんが見つけてきた
そんな感じなのかなと思います。
驚くことに
今回リリース予定だったワインの中にもなかなかに状態が難しくリリースを待つ
そんな判断するくらい微妙なバランスにあるワインもあるようで
アメリカのワインともなると正直お手頃価格のワインがあるわけでもなく
さらに新しい産地のワインのお取扱い
リスクも承知で一歩進んだ
それだけの魅力を感じたからだと思います。

ということで
今回ご紹介の北米ワインですが
やはり初めてラシーヌさんが引っ張ってきたアメリカのワイン
注目度も高く
それぞれ少量ずつの割り当てとなってしまいました。
その中からいくつか飲みましたが

まず大プッシュの
ケリー・フォックス・ワインズ
こちらはオレゴンのワイン
オレゴンと言えばその気候などから昔から良質なピノノワールが適した産地とも言われておりました。
今回のワインでも中心的な生産者のようで
このケリー・フォックスとの出会いが大きかったようです。
ケリー・フォックスさんは女性の方で先日日本にも来日したようですが
テキサスＡ＆Ｍ大学とオレゴン州立大学で生物学と生化学を学んだようで
博士課程まで進み
それが終わる前にすでにワイン造りの道を選ぶことを決意していたとのこと
数々のワイナリーで10年以上も経験を積んで
自身のワイナリーを立ち上げたようです。
今では
オレゴンのマダム・ルロワとの異名ありとのことです。

そんなケリー・フォックス・ワインズの中から
アフラニ2016年飲みました。
エチケットは森の中多様な動物が生きる感じのアニメ調のものでしょうか
グラスに注ぐと
綺麗な色ですね
やや暗さもあり赤黒さある液体
香りはこれは個人的なイメージなのですが
カリフォルニアやオレゴンなどのピノにはこのベリーの感じが程よい甘さやキレのあるベリー感
これがまず立ち上がりこの果実感もクリアー過ぎない中身となっているのがいいんですね
より野性味加わりでもエレガントで
より果実のリアルな表現へと近づきつつある感じ
味わいも繊細な表現が中心ながら
果実感、そして野草のようなニュアンスが奥に隠れて存在するので
単調じゃなく、でも真っ直ぐな表現
上品でも親しみやすくシンプルなようで細やかな複雑性を含んだワインで
ついついグラスが進んでしまいます。
旨味も滋味深さも程よく存在するのでじんわりとそしてコンパクトにナチュラルなピノの良さが
伝わります。
素朴さと上品さが上手くバランスとれているワイン

その先のオレゴンのマダム・ルロワと異名をとる
そこまでの凄さはまだまだ感じられませんが
ヴィンヤード名の入る
モンタジやマレシュのワイン
このへんにはさらに上の表現が込められたワインとなっているのではと想像いたします。
どちらにしてもこの先
まだ飲む回数増やして感じてみたいオレゴンワインです。

今回ケリー・フォックス・ワインズからは
今回飲んだ
アフラニ2016年
そして
別ビンテージの
アフラニ2015年
ご紹介です。

もう一つ飲んだワインですが
モンティノア・エステイト
こちらですが
到着したワインみて
なんとなくあれっ？っと思ったのですが
実は以前お取扱いしたことあるワイン！？なんでした。
あるインポーター様では
モンティノレの名前で出ていたワインですね
そして当店でもお取扱いしたことあるワイン
その時はリースリングのレイトハーベストの甘口タイプと
ピノノワールでした。
その当時そのピノノワール薄い色調にクリアーな表現でドライ
果皮の感じもありだし系の旨味とけっこう気に入ったピノノワールでありました。
ま・さ・か
そのワインだとは露知らず
改めて
モンティノア・エステイトです。
ご紹介のワインは
まず今回飲んだ
ピノノワール2016年
以前のお取扱いは2010年のピノノワールでした。
あれから6年の歳月流れ
あの時ですでに素性の良さ無駄のない美しいピノノワールからどう成長したのか
楽しみでした。
その様子ですが
まずスクリューキャップです。
グラスに注ぐと
あいかわらずめっちゃクリアーで赤系のキラキラと輝く液体
香りはまず繊細な表現でロースト香立ち上がり
液体は赤系ですが黒い果実感も少し入る
甘～とろ～っとそしてエアリーな軽やかさもある
以前よりも香りのでかたにも柔らかさそして自然体の丸さがあるようです。
甘酸っぱいそしてクリアー
ほんのり鉄分もあり繊細な中にコクも感じグリップ感ある仕上がり
端正なワインで表現に複雑性などやや物足りないところはありながらも
状態もやはりラシーヌさんのせいなのか
この6年の間にワインの表現力も潔いピノノワールからもう少し表現の深みも増した
そんな気のするモンティノア・エステイトのピノノワール2016年でした！

そんなモンティノア・エステイトからは
より上位のピノノワールで
エステイト・リザーヴ　ピノノワール2014年
そして
ロッソ・ディ・マルケージ　テルッツォ・アットＮＶです。
エステイト・リザーヴのほうは
今回飲んだピノノワールのさらに延長線上にあるワインとして
想像できますし期待できますが
ロッソ・ディ・マルケージ　テルッツォ・アットＮＶ
こちらは葡萄品種が
サンジョヴェーゼ、テロルデゴ、ラグレイン、そしてピノノワールという
品種構成
サンジョヴェーゼが一番多く29％
それ以外それぞれ20％ちょいといった構成で
なのでワイン名もなんとなくイタリア系な感じです。
より柔らかく果実味も厚みあるワインなのか
それともモンティノアのワインらしくやはり基本の繊細さありクリアーな果実味が光るワインなのか
このへん楽しみなのですが
なにせ割り当て本数が少なすぎです。

そして次にですが
ケリー・フォックス・ワインズとともに
大プッシュのワイン
カリフォルニアワインの
アンビス・エステイト
造り手フィリップ・ハートには悟達したユーモアが！と表現あり
なんとも興味ひかれるのですが
ラシーヌさんの資料からも
これほどまでに正真正銘の究極ともいえるナチュラルワインを造る人に出会ったことが
ありません！とのこと
あれだけのラインナップを持つラシーヌさんの言葉とも思えないほどですが
そこまで言わしめるものがあるようです。
アンビスのワインには三つの魔法のコードなるものがあるようで
1、100％灌漑なしでの栽培
2、バイオダイナミック栽培
3、ナチュラルなワイン造り
とのことで
なんでもアンフォラもあるようでちょっと目の離せない造り手のようです。
今回入荷のワインは
アンビス・エステイト
ティ・ア・フィ2013年
ムルヴェードルやシラーのワインもあるようで
今回のティ・ア・フィ2013年は
シラー37％、テンプラニーリョ25％、グルナッシュ22％、サンジョヴェーゼ16％
という品種構成
カリフォルニアワインでこの品種構成でしたら通常がっつり系とイメージしてしまいますが
そこはラシーヌの合田様が
ケリー・フォックスともう一人
このアンビス・エステイトのフィリップ・ハートに出会って
北米ワインをお取扱いしようと判断した
その人のワイン
簡単にイメージできるがっつり系のワインのはずがありません。
ローヌワインでもラシーヌさんは
ティエリー・アルマンをはじめとするシラーの真髄に迫るワインをお取扱いなわけですので
濃さや凝縮感だけじゃないシラー種の魅力を
このアンビス・エステイトのティ・ア・フィでも感じることできるのではと
想像いたします。
骨格はあってもピュアな液体
外観から見て取れるティ・ア・フィは
澱が舞い透け感のある赤い美しい液体
期待します。
でもそのユーモア・・・とはどの辺にあるのか気になりますね～

そして最後に
コトゥーリ＆サンズです。
こちらもカリフォルニアワインとなりますが
2003年の時点で
カリフォルニアワインながら
完全なるヴァンナチュールを仕上げていたとのことです。
ただその他のボトルをその当時飲んで
オフフレーヴァーの塊のようなワインだったようで
ラシーヌさんとのお取引は叶わなかったようですが
その後息子さんがワイン造りをやるようになり
今ではこちらもジョージア産のクヴェヴリを土中に埋めて
わい造りも始まる段階へと進んでいるようです。
ラシーヌさんの資料でも
2000年ころのアメリカのワインシーンで
このようなまさにヴァンナチュールなワインでなんで生きられたのか
そんな疑問があるほどで
確かにですね
まだまだコトゥーリ＆サンズのワイン
ニックのワインへの絶対的な信頼とはなっていないようですが
今回その息子さんニックのメルローがご紹介となりました。
1979年からというカリフォルニアワインとしては歴史のあるコトゥーリ＆サンズ
そして近代カリフォルニアワインとしては
最初のヴァンナチュールの造り手
そんなコトゥーリ＆サンズのメルロー2016年です。
ワインの味わいもお伝えしたいところでありますが
今回飲めておりません。
極少量の割り当て入荷となります。
ただアルコール15,5%！！！
そしてボトル外からも色調の濃さがうかがえるなかなかに強靭なワインとなっていそうな
予感です。
その中にまさにヴァンナチュール！と言われる味わいがどういったパッション感じさせてくれるのか
非常に興味あるワインです！

ということで以上
ラシーヌさん初めての
北米ワイン！
ちょっと衝撃的な一歩となる
そんな予感のあるワイン群です。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
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ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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