ロレンツ　ヴィレム・テル（アプフェルティッシュヴァイン）2015年　1000ML（アップルワイン）

1,885円(税171円)

定価 2,200円(税200円)

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ロレンツ
ヴィルヘルム・テル（アプフェルティッシュヴァイン）2015年
1リッター瓶です！

今回2017年6月再入荷です！！！
しかも今回いつもより少しは多めにいただけましたので
御一人様6本までご対応可能です！

そして今回テイスティングいたしました。
いつもはあのテレビ番組で取り上げられてから
凄い人気なので
飲むことも叶わずでしたが
今回は飲みました！
いつものヴィレム・テル同様に
クリアーで青りんご青りんごフレッシュ＆フレッシュ
そして質感はなめらかなんですね～
ス～ット入る感じでグイグイ飲めちゃいます。
青りんごサワーのような感覚
ほとんどガスは無いですが若干ピリピリとする程度ですかね
爽やかなリンゴワインアルコールも低めなので
これから暑くなる時期
昼中から飲みたいワインです

今回2015年1リッター瓶で
前回と同じビンテージですが
アルコール度数が若干違う！？
前回は確か6％程度だったと記憶しておりますが
今回は7,5%です。

以下前回入荷時ご案内

2013年アメトーークさんで
お使いになり非常に人気となり
というか
ワインのポテンシャル以上に人気になりすぎたワインですね

もともとはドイツのフランクフルトあたりで
日中から生ビールがわりに
ガブガブと飲むようなそんな飲み物でもある
アプフェルヴァイン
アルコールも5～6％程度で独特のリンゴ由来の苦味や清涼感あるそしてほんのりガス感じる様な
ピチピチとした
ほんと爽快生ビール的な感じで地元では愛されるリンゴワインなんだと思います。

でもメディアなどに特に人気番組などに取り上げられると
いわゆるテーブルワイン的な
それよりも
もしかすると往年のホッピー的な
そんな感じの飲み物が
半年、一年待ちでも飲んでみたいそんな貴重な品となってしまうのだから
ある意味恐ろしいですね
先日もある有名芸能人とアナウンサーさんでしょうか
お付き合いあるとか結婚らしいとか妊娠とか・・・
そのへんの一社がスクープしたらしいですが
でも他社では全く取り上げられずというか
噂では報道規制かかっているとか
一般人ならプライベートの問題ありますが公人ともなれば
やはり気になるし流れてしまうのもある程度は致し方ないかなと
でもほとんど流れていないことに
逆にメディアの力の怖さですね
だって
日本の危機的なまたは国民が知らなければいけない重大なことでも
隠されてしまう可能性があり
あり得る現状を知ってしまったような気がいたします。

今後日本はどんな方向へと進んでいくのか
心配です

ということでだいぶ脱線してしまいましたが
そんなロレンツ
リンゴワインのヴィルヘルム・テル2015年
変更点がいくつか
というかけっこう重大な変更点でもあると思います。
数が少なく飲めないので味わいは予想となりますが
まず
750ＭＬ→1リッター瓶
クローザーはそのままスクリューキャップ

大きな点は
アルコール度数
今までは10～11％程度ありました。
昨年の番組の時も本当は
アプフェルヴァインが本当は欲しかったところらしいのですが
アルコール度数が5～6％ではなく
10～11％
アプフェルヴァインではなくアプフェルティッシュヴァイン
アプフェルティッシュヴァインというのは
アプフェルヴァインに近いですが
フランクフルトのあるヘッセン州以外の地域で造られるものや
アルコール度数の5～6％のものではなく
もっと高いものや
大き目のコップなどで楽しむアプフェルヴァインとは若干ちがったものを
アプフェルティッシュヴァインなどと区別しているのではと思います。
ティッシュがテーブルという意味で
アプフェルヴァインのテーブルワイン的な感じだから
あんまり変わらない意味なのかもそんな曖昧なところもあるようですが

今回大きな違いが
今までの
ロレンツのヴィルヘルム・テルは
アルコール度数10,5とか
10～11％ありました。
実際苦味というよりも酵母のようなフレッシュで生き生きとしたリンゴワインてきな
スッキリ系の仕上がりでアルコールもスティルワインに近いような
ガスもほんとにピリリという程度で
スティルワインに近いもの
でも
今回のものは
裏ラベルも
アプフェルヴァインと記載ありアプフェルティッシュヴァインとはなっておらず
さらにアルコール度数も6％←こちら今回7,5%です！
容量も1リッターになったということで

フランクフルトのアプフェルヴァインに近いもの
それをビン詰めされたそんな感じになっているのではと
思います。
となるとガスがどんな感じが気になりますね
少し泡立つ感じあれば
まさに本場のアプフェルヴァインとなるのかなと！

ということで
某番組でご紹介になった
ロレンツのアプフェルティッシュヴァインとは若干違いありますが
より本場のアプフェルヴァインに近い
そんな仕上がりとなっているのではと思います。

まだまだ暑い時期
日中から大き目のジョッキににでもたっぷり注いで
”チンカチンカ”に冷えた
アプフェルヴァイン飲みたいですね～

よろしくお願いいたします。

※販売に際してのご注意
こちらのワイン割り当て入荷少量のみとなります。
御一人様1本限りでよろしくお願いいたします。
↑
こちら御一人様6本までご対応できます！

以下2013年ご紹介文
ロレンツ
ヴィレム・テル2013年リンゴワイン入荷です！

前回あれっ？ラシーヌさんのリストにこんなワインあったかな・・・と
おもったワインで
早速お取扱い
飲んだらこれまた美味しいドイツのリンゴワイン
らしい仕上がりの軽～くリンゴのさっぱりとそして果肉の感じ
葡萄とはまた違う酸味の出方
爽快でいてじんわり旨味の伝わるワインでありました。
その2013年が入荷です！

以下2010年ご紹介文

ロレンツ
ヴィレム・テル2010年入荷です！！！

たまたまインポーター様のリスト見ていたら
・・・

りんごワイン！？！？なるもの発見
しかも手頃
試してみたいそう思ったのが
始まりでした。

一般的にリンゴワインというと思いだすのが
シードルでありますが
基本シードルとは別物ととらえていただくほうが良いかと思います。

りんごワインは
りんごを原料に醗酵させて造られる醸造酒でありますが
一般的に発泡性であるものが多いとのこと

でもいろんなところで造られているようであります。
フランスですとブルターニュやノルマンディのものが有名で
これがシードルになりますが
その他でも
スペイン、イギリス、北米、スウェーデン
そして日本ですね
そしてドイツでも造られているようであります。

ドイツですと
フランクフルトのリンゴ酒が有名とのことで
アップフェルワインと呼ばれるようであります。
裏のエチケット確認すると確かに記載あるようであります。
ロレンツの所在地は
ラインヘッセンですので
フランクフルトはヘッセン州ということで
これがそれに当たるのかなと思います。

そして届いたワインいやリンゴワイン
エチケットがまたなんとも面白いですね

”ヴィレム・テル”

英語読みですとウイリアム・テル
ドイツ語ですと
ヴィルヘルム・テルとのことで
となると
ほんとは
ヴィレム・テルではなく
ヴィルヘルム・テルという名前のワインになるのかな？

とりあえずインポーター様表記のヴィレム・テルで御紹介であります。
そうあの物語ウイリアム・テルであります。ってあんまり知りませんが
なんとなく知っているのは
そう！

息子の頭の上においたリンゴ
それをクロスボウの名手であるテルが一発で射抜く・・・とかなんとか
だったかと
たぶんそこから来た
青リンゴを射抜くエチケットかと
そして実際飲んで
心射抜かれたような爽快感に満たされるりんごワインえありました！！！

その様子ですが
グラスに注ぐと！緑ワイン！
ヴィーニョ・ヴェルデ！
まさしく青リンゴ！
ややピリリとガスを感じほとばしる青リンゴの果汁のような
水のような飲み心地
甘さはなく極ドライっていうか
体の成分かと思うほどに
そのまんま吸い込まれるような液体であります。
透き通るリンゴワインで
喉を通るすがすがしさといったら凄いっす。
青リンゴ醗酵由来の香りが
もしかすると好き嫌いあるかもしれませんが
そんなの関係ないとばかりに爽快な世界広がります。
ヨーロッパのレストランで出てくる
天然ガス入り水みたい？

でもこれアルコールは11,5%と
意外にある
でもガブガブいけちゃうから気をつけてください。

でも面白いりんごワイン！
いやある意味面白くないりんごワイン！？かな
青リンゴフレーヴァー微発泡水！なワインとでもいいましょうか
ぜひ！！！

最近チェックした商品

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
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チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
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（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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