自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

プティ・ヴァランセ 約110g 個装品(熟成若め)

1,481円(税110円)

定価 1,728円(税128円)

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プティ・ヴァランセ 約110g 個装品(熟成若め)


フランス⻄部ロワール地⽅にあるシェーブル専⾨のチーズ熟成⼠ジャッカンのチーズ。ヴァランセという名前ははヴェルネルの南にある街の名前になります。
表⾯は⽊炭粉で覆われていて、しっとりとした⾷感で軽やかなマイルドな酸を感じられます。


シェーブル
フランス
⼭⽺(無殺菌乳)

こちらもチーズ専門商社
ヴィアザビオさんより入荷のチーズです。
シェーヴルのヴァランセ
特徴的な形しているシェーヴルチーズですね
今回のものは熟成若めで水分もあるタイプ
かなり柔らかく崩れることもあるかもしれません。

賞味期限 
2021年7月14日


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