イル・パラッツィーノ　キアンティ・クラッシコ　アルジェニーナ2015年　750ＭＬ

2,545円(税231円)

定価 2,970円(税270円)

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イル・パラッツィーノ
キアンティ・クラッシコ　アルジェニーナ2015年です！！！

むか～しにお取扱いしたアルジェニーナ
でも前回飲んだ
グロッソ・サネーゼ
そしてイル・パラッツィーノだけじゃなく
エドアルド・ズデルチのワインなど飲んで
改めて
なんか美味しい・・・・素晴らしくレベルの高いキアンティだなと
再確認
それで今回スタンダードのキアンティ

キアンティ・クラッシコ　アルジェニーナ2015年ご紹介です！！！
キアンティ
サンジョヴェーゼの素晴らしさを伝える代表的なワインですが
あまりに名前が売れすぎるがゆえの弊害
キアンティというだけである程度売れてしまう
そんな時代があり
もちろんそのＤＯＣＧの区画で造られるワイン
その他熟成とか収量とかも制限あったのかと思いますが
とりあえず名乗れる的な
それゆえに良質なワインを求めるよりもたくさん作ってキアンティの名前だけ
取得して
みたいな
キアンティでもなんだかな～みたいなワインが出回った時期あったかと思います。
今もあるのかな・・・と思いますが
だからこそ注目すべきは造り手！
造り手で選んでほしい
キアンティというだけじゃなくですね

本物の造り手
イル・パラッツィーノです。
ここのワインはクラシックな造りに近代的な手法も
無駄に入れるのではなく
バランスが良いのかと思います。
そしてその上質感本物です。
このスタンダードクラスのキアンティでもそれは感じられます。
ビンテージは2015年
このへんはしっかりと熟成して調和生まれてからリリースするイル・パラッツィーノ
だからこそなのかと思いますが
カザーレのワインなどもビンテージの進みは遅いほうですね
だからこそ生まれる魅力がある
その様子ですが
グラスに注ぐとすでにこの品格落ち着きそこから焦げ感ロースト香も上品に
赤黒い香りとともにからみあい出てくる
色調も熟成色少しずつ入りだし
赤に黒そしてほんのり茶系オレンジの熟成色
この品のある果実感液体がなんともイル・パラッツィーノの素晴らしいところですが
この価格帯でこの上質感
しっとりとして目の詰まりあり
旨味もバタバタしてなくゆったりと染み込んでくる
程よい酸味とともに果実の旨味が染みだし
ほろ苦さそして黒い果実感がロースト香とともに
上質さを伝える
数杯飲んだころにはダークチョコレート感も加わりさらに
深みを増していく
ほどよい重量感と重心の下がり具合
この価格帯のキアンティではなんというかお手本的な魅力
そして上質感ではクラスを超えたキアンティであると思います。
飲んでいてこのあふれる安心感です。

以下グロッソ・サネーゼご紹介文
イル・パラッツィーノ
キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
グロッソ・サネーゼ2013年です！！！

ラシーヌセレクションです。
たまたま実店舗に来られたお客様で
キアンティをご所望され
当店キアンティとなると限られたものとなっているのですが
大好きなカザーレか
ヴィナイオータ様のパーチナか・・・と思ったらどちらも在庫無し
そのせいもあってか
無性にキアンティ飲みたくなりました。
そんな時になんか思い出した
イル・パラッツィーノ
かなり前のお取扱いでしたが
2006年とかにキアンティのアルジェニーナとかお取扱いしたっきりで
でも最近
注目のエドアルド・ズデルチ
イル・パラッツィーノのアレッサンドロ・ズデルチの息子さんのワイン
それ飲んでいいな～と思っていたのもあり
イル・パラッツィーノのキアンティも飲んでみたくなり
入荷です。
時期的にこんなお盆時期
自分にも少しご御褒美ワインそして特別なキアンティ飲みたく入荷したのが
今回の
キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ　グロッソ・サネーゼ2013年
イル・パラッツィーノ
実は偉大な生産者だったのですね
所有する畑は
キアンティ地区のガイオーレ
しかも・・・・”ザ・クリュ”と呼ばれる
特別な一角がありそこを所有するのがイル・パラッツィーノだそうで
だいぶ昔からお取扱いしたのに全然そのへん知らなかった
最近ラシーヌさんのホームページも
生産者情報などワイン情報も詳細確認することでき
それで知ったという
ラシーヌさんともお付き合い初めて早12年ですが・・・
なんとも今頃！？とどつき回されそうです
ということで
改めて
イル・パラッツィーノ
造り手
アレッサンドロ・ズデルチ
常に最上のワインすでに良好なというか最高のキアンティの畑を所有し
それから高いレベルのキアンティ生み出していながら
さらに素晴らしいものを追い求める
そんな造り手
だからなのか
様々なキュヴェは
それぞれマセラシオンを大樽でやったり
ワインによっては大樽使用したり
バリックなど併用したり一つとして同じ手法ではなく
昔の手法を大事にしながらもモダンな手法もうまく取り入れて
少しでも良いワインへと進んでいるようです。

今回の
キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ　グロッソ・サネーゼ2013年
すでにキアンティでも最上のワインの一つとして認知されるワインのようで
造りは
木製タンク内で20～25日間の長いマセラシオ
ン、発酵・熟成はフレンチバリック（新樽率
30％）で18ヶ月間。

81 年以後、最上の畑のサンジョベーゼからグロッソ・サネーゼと呼ばれるキアンティ・クラシコの特別なキュヴェが造られた（以前は自家用だけだった）。
今日、このワインは､世界中でブラインド・テイスティングを制している。

とのことで
期待も高まるワインです。
そしていただきました。
その様子ですが
エチケットもクラシックなもの感じさせ
重厚さがすでに伝わります。
グラスに注ぐと
そのなんでしょうか存在感
これらのワインにあるそのオーラが出ているわけで
液体の色調も鮮やかで健全ながら濃度感しっかりと目の詰まりある液体です。
一嗅ぎで
その高級感スケール感伝わるもの
一般的にイタリアワイン
フランスよりもなんというか大柄というか熱量高めそんなイメージありますが
このレベルにあるものは
緻密さも細部にわたり造りこまれている
恒例の嫁テイスティングでは
ボルドー系の上質なものを感じたようで
そのへんに共通する上質感柔らかく目の詰まりあるワインであります。
2013年ながらまだ若い表現もありタンニンの強さなども
だいぶ柔らかさでてきつつもまだ先があるポテンシャル感じます。
彫の深さがさすがのイタ～リアであり
そこに浮ついたものはなく
全く負の部分見当たらないワイン
面白味とか自然派ワインの遊びの部分は感じないワインでありますが
そのへんで息子さんのエドアルド・ズデルチは
また一つ踏み込んだワインへといっているのかと思いますが
イル・パラッツィーノのワインは
それらは求めずキアンティのさらなる高み
完成度深みと柔らかい豊かなワイン
その方向で突き詰めるキアンティとなっているのかと思います。
ソフトで黒く深い
そして余韻の長さとほろ苦さなどにもロースト香やモカ系
全体にある一体感
さすがにキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ　グロッソ・サネーゼなのかと
思います。

このレベルのワイン
価格考えても高くは無いと思います。
そのへんのバランス
それは昔から素晴らしいイル・パラッツィーノですね

以下インポーター様情報
Il Palazzino イル・パラッツィーノ
地域：Toscana
地区、村：Chianti キアンティ
造り手： Alessandro Sderci アレッサンドロ・ズデルチ
HomePage ： http://www.podereilpalazzino.it/
創業年：1975 年
ドメーヌ解説:
キャンティ地区ガイオーレの南 6 マイル、標高 400ｍのところに、古くから地元で“ザ・クリュ”として別格とみなされて
いる一角がある。イル・パラッツィーノの畑はここに広がる。
ズデルチ家は一世紀以上にわたりこの畑を所有するが、本格的なワイン生産は約 30 年ほど前、アレッサンドロとア
ンドレアがこの畑を運営するようになってから始まった。点在していたオリーヴやブドウを植え替え、現在の畑の土台
が築かれた。
私にはともに楽しく働く造り手は数多くいるけれども、中でもアレッサンドロとアンドレアは、若くて知識が豊富で、熱意
を持って仕事に取り組み、すでに十分に優れたワインがさらに向上できる点はないかと常に求めている。84 年には
キアンティ地方のおきまりの白ブドウのトレッビアーノとマルヴァジアとの混醸をやめた。それによってよく見られた早
い時期の酸化を防ぐことができるようになった。素晴らしくキャンティとしては例外的に、魅力的な深いルビー色を湛
えたエレガンスのあるワインを作り上げた。グリーン・ハーヴェストによる収量制限、収穫時には極めて慎重な選果を
おこない､セラーでも注意深く最上のバレルだけを選んでビン詰めにする。こうすることでほかのキアンティ・クラシコ
とは明らかに異なるまさにガイオーレ本来の味わいを、まるで憎らしいほど模範的な品質に高めた。すなわちフィネ
ス、温和な優しさ、芳醇、例外的なほどの豊かなブケ（ラズベリとスミレ）であり、これぞキアンティのイリス女神という
趣である。
81 年以後、最上の畑のサンジョベーゼからグロッソ・サネーゼと呼ばれるキアンティ・クラシコの特別なキュヴェが造
られた（以前は自家用だけだった）。今日、このワインは､世界中でブラインド・テイスティングを制している。
マルク・デ・グラツィア・セレクション
Fine Wines 2005 より
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バートン・アンダーソンは、「模範的な品質で、フィネス、温和な優しさ、芳醇、例外的なほど豊かな（ラズベリとスミレ）
であり、これぞキアンティのイリスの女神という趣である。」と褒めたたえている。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊イリスの女神：ギリシャ神話に登場する女神の一人で、メッセンジャーの役割を果たすといわれている。
栽培品種：サンジョヴェーゼ
自社畑面積: 16ha
年間平均生産量： 60000 本

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
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昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
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今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
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○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
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ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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