ランキング
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス エクストラ・ブリュット プレミスＮＶ 750ＭＬ
モバイルショップ
フェアトレード ヘーゼルナッツチョコレート100ｇ （オーガニックチョコレート）
ヘーゼルナッツチョコレート100ｇです！
今シーズンもフェアトレードチョコレート到着です！
添加物不使用
有機JAS認証取得のオーガニックチョコレート
チョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッツが、丸ごとゴロっと贅沢に入ったフェアトレードチョコレート。
まろやかなミルクチョコレートと絶妙なハーモニーです。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分約38％。
●オーガニック
有機JAS認証を取得したオーガニックチョコレートです。
豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料を使用しています。
●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用
乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません
●最長７２時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる（コンチング）ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。
以下前回ご紹介文
新しくお取引始まった
フェアトレードチョコレート
第三世界さんのフェアトレードチョコレートとなります。
チョコレート自分もそこそこ好きで
お客様からも美味しいチョコレートご所望されることありながらも
意外にルートが無い・・・
一時期ドモーリのチョコレート
別なフェアトレードチョコレート
マダガスカル産のチョコレート
などなどやっておりますが
ドモーリのチョコレートは好きでしたがお取扱いが無くなってルートが無くなった感じ
いいものあっても
あと一歩なんかもう一つ・・・というのもあったり
いいんだけど価格が・・・みたいな
そんな中この第三世界さんのフェアトレードチョコレート
いいんです
そのバランス感覚が
価格設定と中身の良さそれがいいんです。
実はこの第三世界さんのフェアトレードチョコレートだいぶ前から食べておりました。
姉のショップでお取扱いあり美味しいな・・・と思いつつおりました。
それが今回当店でもお取扱い開始です。
今回入荷のチョコレートですが
やはりチョコ
時期的な関係で在庫あるものないものあるようで
この11月になってほとんどのチョコレートが入荷となったようです。
○フェアトレードヘーゼルナッツチョコレート100ｇ
ヘーゼルナッツが贅沢に使われたチョコレートですね
ナッツも大好物でチョコのとろけ具合とナッツとの相性抜群の
一枚です。
以下インポーター様情報
添加物不使用
オーガニック（有機栽培）の原材料使用
チョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッツが、丸ごとゴロっと贅沢に入ったフェアトレードチョコレート。
まろやかなミルクチョコレートと絶妙なハーモニーです。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
カカオ分約38％。
【納品形態】
箱単位（1箱10枚入り）のご購入で、ディスプレイBOXとしてご使用できる箱入りでの納品となります。（写真３枚目）
切り取り線に沿って紙をはがしていただくと、チョコレート用ディスプレイBOXになります。
●オーガニック
豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。
チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。
●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。
●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用
乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません
●最長７２時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる（コンチング）ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。
内容量
100g
原産国
スイス
原材料
ヘーゼルナッツ、全粉乳、粗糖、ココアバター、カカオマス、黒糖、バニラ
備考
※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています
※冷暗所保存
※賞味期限：10ケ月
※本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています
※表記のカカオ分は、チョコレート生地のカカオ含有率です。具材のナッツやキャンディクリスプ等を含みません。
おすすめ商品
-
クリスチャン・ビネール コート・ダムルシュヴィール・キ・ガズイユ2020年 750ML
クリスチャン・ビネールより限定ワイン到着です！微々微発泡となるご褒美ワイン！そしてビネールらしい濃密ながら高い次元でバランス保つワイン！到着です！
5,280円(税480円)
-
ヒードラー ピノノワール ランゲンロイザー・ミネラル2023年 750ML
偉大なるオーストリーワイン ヒードラー到着！親しみやすいワインでもそれだけじゃない良さが生きるワイン 清々しくクリーンで寄り添う素晴らしいワイン群！
3,960円(税360円)
-
ステーファノ・レニャーニ ポンテ・ディ・トイ2022年 750ＭＬ
リグーリア州からステーファノ・レニャーニ！改めてコスパの高ささらに以前よりも深みましたワイン！
3,677円(税334円)
-
サンタ・マリーア ロザート2024年 750ＭＬ
モンタルチーノに憧れ住みつきその地で自然なワイン造りを続けるマリーノ＆ルイーザのワイン ワインから感じる芸術性しなやかで美しい果実味 それを感じられる特別なワインです！！！
3,960円(税360円)
-
グラン・パー・グラン グラン・ドゥ・ミニュイ2023年 750ML
グラン・パー・グラン（一粒一粒）その想いがワインにもしっかりと表現され大事にピュアに造られたサヴォワの新しいナチュラルワイン登場です！！！
5,723円(税520円)
-
ル・レザン・エ・ランジュ ＶｄＦル・レザン・エ・ランジュ ネジュマ2024年 750ML
愛でるべき存在ル・レザン・エ・ランジュ 美しく素朴で滋味深いワイン！今回は白1種類到着です！そして新酒的なワインその年その年で魅力がかわるソワフなワイン！ポーズ・キャノン到着です！
SOLD OUT
-
ローラン・バーンワルト ジェ・ラ・フォリー2020年 750ＭＬ 白・微々炭酸
アルザス自然派挑戦的なキュヴェ生み出すローラン・バーンワルト！ 今回は人気のエデルの再入荷！そして上位ワインはゲヴュルツのアルコール14％若干のシュワありワイン！
SOLD OUT
-
コンプレモン・テール グラン・ウルス2022年 750ML
コンプレモン・テールの当店初の赤ワイン カベルネフランのピュアで濃厚で大きさある丸みあるワイン！
SOLD OUT
-
シリル・ファル ルージュ・ゴルジュ ブラン2022年 750ML
スペイン国境近くラトゥール・ドゥ・フランスより生み出される南仏グランヴァン！シリル・ファル当店初登場！ルーションワインなれど繊細性美しさしなやかな力に満ちたワイン！
SOLD OUT
