ル・クロ・デ・フォリー　グラップ・アン・フォリー2015年　750ＭＬ

3,300円(税300円)

定価 3,850円(税350円)

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ル・クロ・デ・フォリー
グラップ・アン・フォリー2015年です！！！

再入荷です！
いや～このワインまさか再入荷するとは思っておりませんでした。
厳密に言うと再入荷したワインもあるかと思いますが
再入荷のものと
二番通り酒店様で温めていたものなどもですね
でもこのロゼは
ちょっと在庫リストみてびっくり・・・残り僅かでしたが
たまに在庫リスト見るとビックリワインがあったりします。
それを見つけて一人でＰＣの前で興奮していたりして・・・
ル・クロ・デ・フォリーのロゼは最近抜群なんですね
他のワインも初めて飲んだ時の
こもった感じでも何か凄いパワーは秘めていながら
でもまだ・・・まだ一皮むけする
そう思っていたワインが
なんかあっという間に進化しちゃったような感じあり
2016年のワインなどはどれも素晴らしいものですね
今回そんなル・クロ・デ・フォリー
再入荷です！！！

瓶詰めのタイミングが以前と違うものもあるかと思いますが
再入荷ワイン

●フォリー・ルージュ2016年
自転車のっているおっさんのエチケット
カベルネフランの赤ですが
ボヤウ・ルージュとは違い
粘土質石灰土壌から来るミネラル感透明感素朴感
そこにカベルネフランのなんとも言えない味わい
大好きなワインですね
実は何度も少しずつ再入荷しては完売を繰り返しているワイン
今回また入荷です！

●ミシュト2014年
こちらもカベルネフランの赤ですが
2014年ル・クロ・デ・フォリーの記念すべき初ビンテージのワイン
まだ少し粗削りというか初めてのリリースのワインですので
そんな2014年を数年経過後に二番通り酒店様で引っ張ってきたワイン
このワインも何度も当店入荷しておりますが
早めに完売してしまうワイン
揮発酸もけっこうありながらも透明感とやや危うい中に
滋味深さとかなんか癖になってしまうワイン
しかもこのワインの価格が良心的です。
さらに年数経て良くなっているのではと思います。

●ボヤウ・ルージュ2016年
2016年のボヤウ・ルージュは飲んでいなかったのですが
今回再入荷に伴い飲みました。
やはりリリースから少々経過すると素晴らしくいいです
何がってやはり焦点の合い方
2016年だとするとまだまだそんなに経過していないように思えますが
やはり違うと思います。
2016年のル・クロ・デ・フォリーどれもいいのですが
このボヤウ・ルージュ
カベルネフランでもフォリールージュなどよりもワイルドさとはカベルネフランの
果実味の充実感とかそっちがより出てきますが
赤紫少々ダークさも入り濃度も中程度
細かなオリもあり
香り一嗅ぎで
来た来た～！と唸る
若々しさもありフレッシュな青み
この青みがなんとも心地よい大人の苦味というかほろ苦さが
心地よい
ネガティヴにとらえがちが青みですが全然そんなことは無く
もちろん中身スカスカで青みだけではなんじゃろな～となると思いますが
味わいドライでもトロリとするような感覚でコク深さ
厚み感じ重心低め
じんわりとダークで長めの余韻がずっと続き旨味がじんわりと広がっていく
ミネラル感透明感あるカベルネフランも大好きですが
この少し悪そうなちょい悪ワイルドなカベルネフラン芯があって
いいんです。
2016年の初リリースからはどのくらいたったか
一年以上かなその間にまとまり余計な部分が収まることで
よりストレートにこのワインの良さが伝わります。

最後に
●グラップ・アン・フォリー2015年ロゼです。
リストに見つけたときは
ドキッとしてもう早く頼まなきゃとか興奮とかなんとかで
二番通り酒店様は新着ワインリリースでも
たぶん全部を販売せずに
人気ワインなんかは割り当てである程度出して
その後ワインによっては小出しにしたり
あとは熟成を見ながら出したりそのへんあるようですね
だからたまに在庫リストいただくと
予想していなかったワインが載っていたりと驚きがあることあります。
今回は完全にこのワイン！グラップ・アン・フォリー2015年ロゼです。
確かリリースした時は
二番通り酒店様の奥様が大プッシュのロゼということで
そしていただいて飲んだら
こんな旨いロゼ！と思ったワイン
たくさんのお客様とこのワインの美味しさを共有することでき
嬉しい気持ちになったそんな想いであるワインだけに
数年経過してどう成長しているのか
楽しみでした。
やっぱりバッチリと成長しております！！！
こんなに大人になっちゃって～と
親戚のおじちゃんの気分ですが
まだまだホワホワ～っと柔らかくかわいらしいロゼで
柔らかい甘みやチャーミングさそして揮発酸にオレンジ系メロンなんかも
あったりその将来楽しみなロゼでしたが
あっという間に大人になって
色調が商品画像のほうにグラスに入った画像二枚ありますが
先のものがリリースしたてのころの画像
少しモヤがかっているようなそんな感じですが
二枚目は今回
透き通るようなクリアーさありつつも少し暗さというか
橙系でも美しい大人っぽいロゼ色へと進んでおります。
香りチェリーブランデーのような黒糖も少々でたり
澄んだ表現の中に焦点定まり
リリース直後のような変化の激しい感じではなく
落ち着くところに落ち着いた
そしてこんなに大人っぽくなるかねと思うほど
エキス感も柔らかいものやや残糖感じるものから
スカッとして微妙な表情の変化はありつつも品が出てきて
ドライでもエキスの凝縮感も感じる
ちょっとタイトな場面でもいける風格出てきたそんな感じのロゼと成長しております。

たぶん最後の最後最後の2015年グラップ・アン・フォリー2015年ロゼです！！！

以下前回販売時ご紹介文
2014年に初めて販売を開始した
もう出来立てほやほやの新世代ヴァンナチュール！
ル・クロ・デ・フォリー
そんな販売開始から二年目の彼らのワイン
ロミュ＆スタンのワイン
二作目から・・・素晴らしいことになっております。
2014年のボヤウ・ルージュ
まだまだ粗削りなところあると思っておりましたが
でも中に秘めたるピュアな果実味
無駄にてを加えない中に
ソーミュールのミネラル感が生きるワインで
今後期待できそうと思っていたら
良年2015年に素晴らしいワイン造り上げてしまったようです。

今回飲んだのは
二番通り酒店様でも一押しの
ロゼ！
カベルネフランのロゼであります。
名前は
グラップ・アン・フォリー2015年ロゼ
初めて挑戦したロゼとのことですが
な・ん・と
初めて！？！？！？
んでこれ？
とんでもない末恐ろしさ感じますが
早速抜栓してグラスに注ぐと
茶、オレンジ系明るさもあり綺麗な色合い
揮発酸が少々ありますがそれもちゃんとコントロールされている範囲で
栗も甘栗
とろけるように存在し
ベリーが顔を出しすんごくいい香りであり
香りに生命力感じます。
メロンもありスイカのような瑞々しいフレッシュなものが広がります。
味わいは
やんわり旨味ふっくら！
この時点でもう心とろけそうですが
めっちゃ旨いロゼ
なめらかな質感エキスの伸びの素晴らしいレベル
ほんのり危ういニュアンスあるのが
逆にうれしいほどにちゃんとバランスとれていて
熟練の造り手が醸したかのようです。
というかすでに
そんな微生物と遊んでいる？と思うほどそれだけ楽しいワインなんです！
飲んでいて楽しくワクワクするワイン
繊細な表現もあり細やかな表現もある
それでいて飽きさせない変化があり生き生きとしているロゼ
アルザスチックな表現も出ていて
かと思うと
ブランデーのような奥深さや大人っぽさも
なんなんだこのロゼワインは？と思う
嫁もこのロゼには驚いております。

初めてのロゼワイン挑戦ですでにこんな銘酒を造り上げる
ロミュ＆スタンの
ル・クロ・デ・フォリー
今回その他のご紹介ですが
まずは
定番のボヤウ・ルージュ2015年
前回2014年は
なかなかにワイルドなワインで
カベルネフランの素の原始的な魅力を引きだしたかのような赤
噛みごたえあり
噛んでいるうちに旨味がにじみ出てくるそんな表現したくなるワイン
今回2015年さらにステップアップしたボヤウ・ルージュ
飲むほどに味わい深いカベルネフラン
今回はグロローも少々アクセントに使っているようで
そのへんもどう楽しくしているか気になるワインです。

次に
ボヤウ・ルージュ　レジェー2015年
レジェーとは軽めという意味だそうで
ボヤウ・ルージュと同じカベルネフランですが
区画が違い
後味の軽快さありボヤウ・ルージュらしいバランスの良い旨味など
そのへんも楽しめる新しいキュヴェ！

そして
ブイヤヴァン2016年
こちらだけ2016年となりますが
さらにはこのワインだけ
エチケットの感じも
どんだけ陽気なの？といいたくなるような印象
フランソワ・サン・ロ譲りのグロローのがぶ飲み系ワイン！とのことで
でもそんな軽いだけのワインではなく
ピュアな果実味はもちろんのこと
安定感もあるようで数日かけて
伸びやかな味わい楽しめるとのことです。
今回のル・クロ・デ・フォリー
二番通り酒店様の新着ワインでも
特に大好評となっているようです。

どのワインも見逃せない素晴らしい仕上がりとのことで
ぜひよろしくお願いいたします。

以下インポーター様情報
Grappes en Folies 2015 [ NEW ]
グラップ・アン・フォリー
品種：カベルネ・フラン
カベルネ・フランで造られるロゼ。プレスディレクト。2015年初めて挑戦したロゼ。
美しいサーモンピンクの色調。フランス菓子のようなほわっと包み込む甘みとチャーミングかつエレガンスさ。

Boyau Rouge 2015 [ NEW ]
ボヤウ・ルージュ
品種：カベルネ・フラン
砂地に石の混じった粘土質土壌。徐硬して3週間ほどマセラシオン。樽熟成。
グッと力強い凝縮感があり、素晴らしくまとまりのあるカベルネと少しだけグロロー。飲むほどに味わい深いです。

Boyau Rouge Leger 2015 [ NEW ]
ボヤウ・ルージュ・レジェー
品種：カベルネ・フラン
ボヤウ・ルージュとは区画違い。粘土質石灰土壌。樽熟成。土壌の違いからくる後味の軽快な余韻でレジェー(軽め)タイプとしてリリー
スされました。バランスとまとまりが良さはそのままにボヤウルージュよりやや軽めの仕上がりです。

Bouillavin 2016 [ NEW ]
ブイヤヴァン
品種：グロロー
樹脂タンク熟成。ピュアな果実味に溢れ、どこまでも優しくチャーミングなグロロー。
ピュアなだけでない、奥に秘めたエレガンスで妖艶な余韻にしびれます。抜栓後も数日かけて伸びやかな味わいを楽しめます。

ソーミュール地方でひしひしと芽吹き始めた新たなナチュールの波
フランソワ・サン・ロの陽気な親友、畑仕事の経験豊富なロミュとまだ30歳前の若きスタンのコンビが2011年から始めたドメーヌ、ル・クロ・デ・フォリー。若き造
り手が次から次へと現れるアンジュ地方からそれほど離れていないにもかかわらず、彼らがワイン造りをするソーミュールは、畑を買いたくてもなかなか見つからず、
価格も高いので、新しいナチュールの造り手が増えないのが現状です。そんな中で必死に、そして楽しく、切磋琢磨しながらナチュールを造るのが彼ら。フランソワを
中心にして不思議で陽気なコミュニティができています。ロミュとスタンは、2011年に1haの畑を購入して、ル・クロ・デ・フォリーを始めました。2013年までは仲
間内でワインを消費していましたが、2014年には初めて彼らのワインを販売。2015年には0.5haを増やし、2016年にはさらに1ha、現在トータルで2.5haを所有して
います。ロミュはソーミュール地方周辺のドメーヌで20年以上畑仕事に携わってきた経験豊富な畑仕事のベテラン。周囲の若い仲間達からの熱い信頼を得ています。ス
タンはまだ若い青年でロミュに畑仕事を教わりながらワイン造りに情熱を燃やしていましたが、今年2017年から南仏に畑を探すため、ル・クロ・デ・フォリーを離れ
ることになりました。コンビは解消されますが、ル・クロ・デ・フォリーの名前は残り、ロミュと奥さんのステファニーが継続していきます。まだまったくフランスで
は無名の彼らの造るワイン。フランソワが素晴らしいと絶賛する理由が飲めば分かります！

以下2014年ご紹介文
ル・クロ・デ・フォリー
ボヤウ・ルージュ2014年です！！！

フランソワ・サン・ロ
新世代と思いきや
さらにそのフランソワ・サン・ロが一押しの若手生産者いるんですね
本当にまだまだ駆け出しとのことですが
粗削りながらそのナチュラル感骨太感今後期待できそう
正直エチケットみた時
スプラッター！な感じしましたが良く見ると
葡萄潰しているだけですね
なんか生きた感じ色彩感あり血のようで
早速抜栓しグラスに注ぐと意外に端正に綺麗な色
少しクスミありながらもナチュラルな雰囲気でております。
濃度も中程度
やや鉄分感じる様な土地のほうか葡萄のほうか
まろやか鉄！カベルネフランの茎感と樽感が合わさって個性あり面白い
ややワイルド野趣感ありでもそれがいい！
飲んでいくうちにどんどん馴染んでいくそして
より柔らかくなっていく今後注目していきたいですね

以下インポーター様情報
Boyau Rouge 2014 [ NEW ]
ボヤウ・ルージュ
品種：カベルネ・フラン、グロロー
フランソワ・サン・ロに一押しされたロワールの新しい作り手。ロムとスタンの二人で立ち上げたドメーヌ。
グッと力強い凝縮感があり、素晴らしくまとまりのあるカベルネ。まだまだ貧しい駆け出しの二人ですが応援してください！

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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