ドメーヌ・ド・ラルロ　ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2013年　750ML

14,143円(税1,286円)

定価 16,500円(税1,500円)

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ドメーヌ・ド・ラルロ
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2013年です！！！

興奮のラルロであります。
当店はまだまだお取扱い始まったばかりですが
バックビンテージなどお取扱い飲んでみるとそのワインのポテンシャルに驚くのです。
ここ数年特に
醸造責任者の変更が相次いでおりますが
今回2013年はまた特別なビンテージとなりました。

最初で最後のジャック・ドゥヴォージュそして新任のジェラルディーヌ・ゴドー
二人で造り上げたワインとなったのです。

それというのも
通常醸造担当者変更となれば
すぐにでも前任の担当者は出て行って次のところへ
特に今回ジャック・ドゥヴォージュ氏はなんとクロ・ド・タールからのヘッドハンティングとなったわけですので
早く次の自分の仕事場そこに全身全霊をかけて挑みたいとなるのが普通かと思いますが
そこが本当に義理堅い方なんでしょうね
2014年12月までキッチリと後任のジェラルディーヌ・ゴドー氏とともに
引き継ぎをしたというわけであります。

クロ・ド・タールをつくることになるジャック・ドゥヴォージュ
非常に気になるところではありますが
まずはラルロの担当となった
ジェラルディーヌ・ゴドー氏
女性醸造家であります。
前任はアレックス・ガンバル
近年メキメキと品質向上しリアルワインガイドでも評価高いワインですね
そこで実績を残し今回ラルロの醸造責任者として満場一致で指名されたとか

ですので今後の2014年以降のラルロも楽しみなわけであります。

ということで今回2013年ですが
当店今回入荷は

コート・ド・ニュイ　ヴィラージュ”クロ・デュ・シャポー”2013年

ニュイ・サン・ジョルジュ”ル・プティ・アルロ”2013年

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2013年

ヴォーヌロマネ　ヴィラージュ2013年

ヴォーヌロマネ1erCruレ・スショ2013年

ロマネ・サンヴィヴァン2013年

コート・ド・ニュイ　ヴィラージュ・ブラン”オー・ルーリー”2013年

以上となります。

まずインポーター様情報できております作柄情報や仕上がりの評価ですが
やはり春先などの雨がかなり大変な状況となったようで
その雨にもめげずにビオディナミのトリートメントを根気よく続けたこと
ここが良質なワインとなるかどうかの分かれ道でもあったのではと思います。
また7,8,9月は最高の天候となったようで
それが2013年ビンテージに見られる
適度な熟度と酸が備わった秀逸なワインとなったようです。

その言葉が示す通りの評価市場では本当に素晴らしい出来と
なっているようです。
私のほうでも
初めてのお取扱いとなり
コート・ド・ニュイ　ヴィラージュ”クロ・デュ・シャポー”2013年
テイスティングいたしましたが
本当に素晴らしい！
その様子です。

今まで2013年ブルゴーニュいくつかのテイスティング経て
やはり時間のかかるビンテージ
酸がまず高いのと全体に硬めの印象受けるワイン多いのですが
ラルロのワインはそのへんもバランス良くそして
テロワールを表現しているワインと感じます。
グラスに注いだ色も透過性あり赤紫でも色香あるもの
開けたてから香りは広がりエッジの効いた果実香
小気味よさ赤中心でも黒もほどよく高級感与えるニュアンスございます。
クリアーで程よい甘やかな雰囲気も2013年のタイトなワインという印象を和らげます。
クッキリ、はっきりそしてパリッとキレと透明感
でも薄い系の表現だけでなく
キッチリと甘、コーヒーモカ系程よくのる
上をいくクリアーな果実香、ミネラル感
下に伸びる黒い程よい密度感
この両方の魅力がバランス良く本当に絶妙なバランス保ち
伸びていきますので
これはたまらないですね
2013年として酸度のしっかりとあるそして熟度あるワイン
そのふくらみ出てくるまでには時間のかかるワイン多い中
キッチリと仕上げてきていると感じるラルロ2013年
じょじょに
この地、クロ・デュ・シャポーの特徴と言っている
ペッパーとバニラの風味にココアと
心地よい時間が流れます。

これは2013年ワインとしておすすめできるワインであります。

ということで
申し訳ありませんが今回はテイスティングとりあえず今のところ
コート・ド・ニュイ　ヴィラージュ”クロ・デュ・シャポー”2013年のみ
となります。
でもその一つ飲んだだけでも2013年ラルロの成功確信できるような素晴らしい出来
2013年ブルゴーニュにおいて光が差し込んだ（個人的に）そんな気すらするワインでもありました。

こちらは
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCruクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2013年
さて来ました！
ラルロの本拠ニュイ・サン・ジョルジュのトップキュヴェ
クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ一級です！
モノポールです！

このワインはラルロのワインでも特別、別格と言えるワイン
ニュイ・サン・ジョルジュは特級グランクリュのない村
その中において将来的にグランクリュの昇格すると言われている
レ・サン・ジョルジュ
レ・ヴォークランなどありますが
そのレ・サン・ジョルジュに隣接する畑
09そして07など飲んでおりますが
個人的に特に感じるのはしなやかな男ワイン
美しい男性的なニュアンス楽しめる最高のワイン
複雑性あってもとにかく上品で磨きこまれた質感あるワイン
若い段階でもバランスとれているラルロのワインではありますがじっくりと熟成させて
楽しみたいワインであります。

生産者情報であったのですが非常に興味深い情報がありました。
このモノポールのフォレの区画は
高度差なんと35ｍもあるそうで
クロ・フォレ斜面下部の区画
クロ・フォレ斜面上段の区画
クロ・フォレ斜面中断の区画
それぞれに特徴がことなるとのこと
しかも！これらを区画ごとに醸造するとのこと
そして最終的にブレンドして完成となるとのこと
なんと手間のかかるそして特異なテロワールを有するワインなんだと感じました。
それゆえにあれだけの複雑性繊細でも奥深い風味を表現できるものなのだと感心であります。

ちなみに2013年のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ
ブラックベリー、ラズベリー、スミレ、甘草、花束、牡丹、土、ミネラル、スパイス
ヴァニラ、モカ、ショコラ、煙、赤身肉など複雑な香り
品質はグランクリュ！
トップドメーヌの一部でしか感じられない気品や風格が備わっているとのこと
ブルゴーニュ高騰あるとしても
抜群のコストパフォーマンスと言えるとまで記載あります。

凄いワインです！

以下インポーター様情報
ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。
ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。
ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30?32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。
このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。現在は責任者であったジャン・ピエール・ド・スメ氏が2006年末で引退し、スメ氏の右腕だったオリヴィエ・ルリッシュ氏が栽培・醸造最高責任者となりラルロの運営に携わっています。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

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返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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