パーチナ　パーチナ2010年　750ML

3,112円(税283円)

定価 3,630円(税330円)

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パーチナ
パーチナ2010年です！

2018年9月再テイスティング
ちょうど以前のパーチナ2010年あったので
テイスティング
これがまた旨かった！
その様子ですが
早速グラスに注ぐと
エッジ燃える赤紫でまだまだ元気な感じ
細かいオリがあり
ブランデー色ガーネット色で凝縮感バンバン感じます。
香り集中力と熱量が熱い熱い
カシス、ザクロ
エキス感はもったりねっとりゆったり14,5%！
ダレタかんじは無くまとまり
口中へと進むとゆったりと染み入る
絡みつくような旨味でビター感リキュール感もあり
深く重厚
甘さコクビター酸味が上手くバランスとれており
この高いレベルで素晴らしい調和
なので濃いめでもけっこう飲みすすめてします
でもこのアルコールなのでめっちゃ危険なワイン
少しずつ熟成深まりめっちゃナチュラルなのに官能的な表現が増えつつあるように
思えます。

元キアンティのこのワイン
格付けなんかなくても不変の美味しさあるワインであればいい！と
吹っ切れたのではと思う
このパーチナ
2009年はビンテージの影響もあり肉感ある果実味
基本ピュアな果実味が凝縮し小手先のテクニックの介在しない
ピュアキアンティと言えるワインなのではと思います。

そんなパーチナ新ビンテージ2010年
今回は未テイスティングですがインポーター様情報ですと
よりシリアスな面もある仕上がり
でもそのおかげで果実味のパワフルさもバランス良く存在するようで
抜群の飲み心地とのこと
価格も良心的で満足感も高い本来のキアンティ感じていただけるワインなのではと
思います。

以下2009年ご紹介文

パーチナ
パーチナ2009年です。

11月のヴィナイオッティマーナにも来日していた
パーチナであります。
そのワインでありますが
今回は
チェッレティーナ白2012年そして
赤パーチナ2009年が入荷となっております。

以前は
パーチナ赤こちらは
キアンティ・コッリ・セネージの格付けついたものでしたが
現在は官能検査なるものに落とされ
名前をパーチナと変えリリース
それも全然気にせずにというか
そのへんの検査というのはヴァンナチュールに対して
偏見のもとにまたはいろいろな見えない力によって
かかる圧力・・・・などなどあるのではと
思っております。
フランスのヴァンナチュールでもなんどもそういったこと聞いておりますので
そんなことをものともせずワインの中身だけで
突き進む生産者なのでしょうね
イベントで感じた印象でもまず明るいオーラが出ている感じ
そしてインポーター様の情報にもあるエピソード
地元の酒屋さんに
なんでもっと高い価格でワインをうらないんだ？
それだけの品質あるワインだろ？
的な問いに対して
今の価格で十分贅沢せずに食べていけるとのこと
そして
価格手ごろならば2本のところ3本買える！
なんともワインを愛する
そして良心的な考えではありませんか

今回テイスティング二種して
以前のお取扱いはだいぶ前ですが
その間に確実にワインの個性とか味わいの”面白さ”
そこにスケール感など出てきているように思います。
人間的な大きさやワイン造りに対する吹っ切れたものが
ワインに対しても影響でているのではとも思います。

こちらパーチナ2009年赤
以前はキアンティ・コッリ・セネージとしてリリースされていたワイン
それが心機一転
パーチナとしてリリースされることとなったワインであります。
イタリアではDOCG格付けあるかないか
けっこう重要なことなのかもしれませんが
日本では
ヴァンナチュールを取り巻く環境良い成長遂げているのか
たぶんですが
あんまり意味をなさないものに
それよりも本当に中身で評価されるそんな時代へと進んでいるのではと思います。

そのまったく問題ない！
パーチナ2009年
早速抜栓すると
赤中心にやや茶混じりでも健全で艶あり
香りは濃厚でしなやか
レーズンチョコのようなやや柿のようなニュアンスも入り
複雑でシンプル
味わいも甘いリキュール様のエキスがなめらかにまろやかに広がり
旨味のふっくら感特筆すべきもの
ジューシーにボリューム感もあり
満足感高し！
キアンティ・コッリ・セネージ
以前カザーレのものも飲みましたがこちらもコストパフォーマンス高く
そしてこの地の特徴なのか
中くらいからもう少し低くダークで落ち着きある
そのへんの表現力に長けている
魅力とも感じます。
パーチナのものはより熟した果実感も加わり
でもダレることなく酸が存在しますのでバランスもあり
飲んでいて飽きずに楽しめる
そしてそのパーチナの覚悟や良心を感じていただけるのではと
思います。

ぜひ！！！！！

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配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
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チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
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アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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