自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

フェタPDO ビオ 約200g個装品

2,407円(税178円)

定価 2,808円(税208円)

在庫状況 3個

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個
フェタPDO ビオ 200g個装品です


ギリシアで3世代にわたり、約1世紀のあいだチーズを製造し続けるHOTOS社のオーガニックのフェタチーズ。わたしが今まで食べたフェタ(それほど多くはありませんが)、ほぼ塩味が強くギシギシ言う食感が苦手でありました。このフェタと出会った時
にはその感覚はなく、非常にマイルドで滑らか。もちろん塩味はありますが非常に穏やかでそのまま食べても問題ない程度で非常に使いやすいフェタチーズとなります

フレッシュ
ギリシャ
羊:70%
ヤギ:30%

こちらもチーズ専門商社
ヴィアザビオさんより入荷のチーズです。

フェタチーズ前々から気になっておりましたが
当店初入荷
フェタチーズというとサラダとかに使うのが一般的なようで
塩水につけてあることで賞味期限も長いのかと思います。
来年の7月まで賞味期限ありますので
パッキングも真空パックみたくなっております。


賞味期限  
2027年7月27日
 

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