シャトー・ヴァリ　ベルジュラック・ルージュ2020年　750ＭＬ

2,137円(税194円)

定価 2,640円(税240円)

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本

シャトー・ヴァリ　
ベルジュラック・ルージュ2020年　750ＭＬです！

今回入荷の際には飲みませんでしたが
10月5日いただきました。
やはりその重厚感上質な質感旨味コク申し分なく
香りにも果実の凝縮感だけじゃなくメントールや杉系の感じや
赤果実黒果実のバランスの良さ
まとまりかたなども素晴らしいワインですね
この価格で楽しめるワインとしてはやはり十分な魅力あるワインだと
思います。

ラシーヌセレクションの旨安ワイン定番のシャトーヴァリですね
シュッドウエストはベルジュラックのワイン
白は白でこの地の品種構成で明るさフレッシュ感にまとまりある果実感
完成度も高く
今回2023年
ソーヴィニヨンブラン45％ミュスカデル15％セミヨン40％
この比率がまた絶妙で
ベルジュラック・セックよりもソーヴィニヨンブランの比率が多くなることで
香りの華やかさ明るさキレの良さもでるワイン
個人的にもル・プティ・ヴァリ・セックのほうが好きなワインです。
今回も2023年若々しい中に滑らかな質感あるエキス
伝わるワイン
そして何よりコスパの良さ
良心的な価格が嬉しいワインとなっているかと思います。

そして赤
ベルジュラック・ルージュ2020年
この価格帯のワインとしてはビンテージの進みはだいぶ遅いワイン
以前はもっと年数経過したものがリリースされていた印象ですが
そう
しっかりと寝かせてからリリースするシャトー・ヴァリの赤
だからこそこの価格帯のものでもしっとりとした落ち着きある果実味
今回2020年はメルロー50％マルベック45％カベルネソーヴィニヨン5％の比率
旨味の濃さ凝縮感もしっかりと感じられるワインで
やはりクラスを超えた旨安っぷりのあるワインだと思います。

今回飲んでおりませんので
以前飲んだ感じですが
まずは
○ル・プティ・ヴァリ・セック2017年
グリーンに黄色感じる若々しい白
クリアーでキラッキラ
でもこんな感じの色で
シャープでサッパリ・・・終了みたいなワインも少なくない中
このワインいいです。
フレッシュ感、スッキリ、シャープと予想通りですが
シトラスグリーン
シャキシャキ感すごく
味わい・・・まろやか程よいエキス期待する密度もちゃんとあるし
旨い！
無理に若々しく作った感もなく
シャバシャバせずまったり感もありエキスのちょうどよい厚みも
このバランス感覚がすごい大事でいいですね
この地の南国風の感じ
トロピカルな果実も出し過ぎはちょっと萎えるのですが
そのへんもセンスよし
スタイリッシュなシャトーヴァリらしい仕上がり！
抜群ですね
しかもこの手ごろな価格いいです。

次は
○ベルジュラック・ルージュ2018年
2018年ということで
フランスは全体的に太陽の年
その感じもあり
グラスに注ぐと濃度感しっかりとあり赤紫の詰まりある液体
カシスやプルーンブルーベリーと
メルロー感しっかりまた程よい熟成でボリューム感あっても
角の丸み柔らかさと温もり感じる赤
それでいてここのワインらしい端正な造りも健在
旨味の深み上品さまとまりなどもしっかりあり
この価格からするとコスパ高めのしっかり系ワイン
厚みある果実味もその後ほろ苦さなど感じ良い具合に
フィニッシュへと引き締まる感じありそのへんのまとめ方も
上手いですね

以下前回ご紹介文
シャトーヴァリ
ル・プティ・ヴァリ・セック2018年白です！

フランス南西地方の
シュッドウエストの旨安ワイン！
シャトーヴァリです。
ここ当店はだいぶお世話になっておりますが
キュヴェ数は少なくとも
ベルジュラック・ルージュはしっかりと熟成させてリリースされるワイン
そのコク深さ柔らかく程よい熟成感黒さなどなど
価格以上のクオリティ見せるワインだと思います。
そして白のほうも
今回白は二種ご紹介です。

なんどもお取扱いしている
ル・プティ・ヴァリ・セック2018年
新ビンテージとなりました。
セミヨン60％ソーヴィニヨン40％の白
通常セミヨン100％の白とかってほぼほぼ飲むことないですよね
セミヨンというと
ボルドーですが
ソーヴィニヨン、ミュスカデルと一緒に認められる品種
辛口タイプから有名なソーテルヌの貴腐ワインなど官能的なワインとなりますが
もともと酸度が低めでオイリーなニュアンス出やすかったり
洋梨やドライフルーツなどもでる品種
セミヨンが60％で多めによりそのへんの親しみやすくほどよいリッチ感ボリューム感もありながら
ソーヴィニヨンの溌剌としたキレのある良さも出るワイン
シャトーヴァリのワインらしいスタイリッシュな感じもあり良質な旨安ワインです。

もう一つは
今回今までお取扱いしていなかったのですが
シャトーヴァリのもう一つの白
ベルジュラック・セック2017年です。
こちらは
ソーヴィニヨンブラン60％ミュスカデル20％セミヨン20％
よりソーヴィニヨンの比率高め
今回飲みましたが
グラスに注ぐとクリアーで清澄度高い液体
丸み感じる果実シロップ漬けの黄桃など
やはりなんかセンスの良さとかやっぱりスタイリッシュさあるワイン
清涼感もあり味わいにも透明感スッキリして瑞々しさある
細かい密度感もありじょじょにハーヴ系の爽快さ
ル・プティ・ヴァリ・セックは親しみやすくボリューム感あるところセミヨンらしさもより
出ておりますが
ベルジュラック・セックはよりキレがあり香りなどは甘やかなニュアンスありながらも
味わいはドライさもあるより食中でも生きてくるタイプになるかなと思います。

以上今回ご紹介のシャトーヴァリです！！！

以下2017年ご紹介文
シャトーヴァリ
ル・プティ・ヴァリ・セック2017年白です！

再入荷に伴い
今回テイスティングいたしました。
でもこのワイン手に取った時若干の違和感
あれ？
みなさんわかりますかね？
そう
ヴィンテージは変わらず赤のほう
ベルジュラック・ルージュ2010年ですが
真ん中にてんとう虫・・・張り付いている・・・！！！

以前登録した画像と見比べても以前はいなかったてんとう虫が
ついている
不思議です。

というかずっと気になっていたのですが
なんで赤は2010年！？と
もっと早くに聞けばよかったのに
でもなんとなくそうだろう的な考えで知ったふりで聞かなかった
そんな気がいたします。
そしてなぜかと言うと
ある程度予想どおりですが
赤に関してはやはり最低でも2～3年は熟成させて魅力がでたものを楽しんでもらいたい
そんな造り手の考えで
まず通常のリリースよりも数年遅れてのようです。
でもそれでも2010年は遅いのですが
それはまたラシーヌさんでの在庫の状況にもよると思います。
正直今回飲んでこの
ベルジュラック・ルージュ2010年
この価格で飲めるような内容のワインじゃないと思います。
長らく販売していた2009年から2010年へと進みましたが
この2010年も素晴らしい
今回久しぶりに飲んだ感じですが
黒さ紫も深く濃度あり
エッジにはやや熟成を感じる色調が加わり
香りの甘さコク、リキュール黒果実がはっきりと
その中に生木やじょじょに温もりそして大きさへとふくらみのある熱量が
熟度ある果実味とともに現れます。
この価格知らずに飲んだら幾らと答えるであろうと自問自答
高級感あり中庸の充実感そして長い余韻
どれも上質感リッチ感ある
ほんのりローストも焦げた感じも良いアクセント
酸もちゃんとあるのでべたっと重い感じにはならず
バランスも良い
2009年とか以前飲んだイメージでは綺麗にまとまり良いワイン的な
そんな印象だけだったのがこの2010年
確実に上質感や複雑性増していると
やはりしっかりと熟成させてからのリリースでより魅力増している感あります。
改めてコスパの高いワインであること再確認です。

そして次の
白の
ル・プティ・ヴァリ・セック2017年
こちら新ヴィンテージ
赤と白のヴィンテージの差がすごいですね
白は2017年で赤は2010年・・・・
でもこの白も素晴らしい！
セミヨン60％
ソーヴィニヨンブラン40％ですが
グリーンに黄色感じる若々しい白
クリアーでキラッキラ
でもこんな感じの色で
シャープでサッパリ・・・終了みたいなワインも少なくない中
このワインいいです。
フレッシュ感、スッキリ、シャープと予想通りですが
シトラスグリーン
シャキシャキ感すごく
味わい・・・まろやか程よいエキス期待する密度もちゃんとあるし
旨い！
無理に若々しく作った感もなく
シャバシャバせずまったり感もありエキスのちょうどよい厚みも
このバランス感覚がすごい大事でいいですね
この地の南国風の感じ
トロピカルな果実も出し過ぎはちょっと萎えるのですが
そのへんもセンスよし
スタイリッシュなシャトーヴァリらしい仕上がり！
抜群ですね
しかもこの手ごろな価格いいです。

以下前回ご紹介文

新ビンテージ入荷です！
フランス、シュッドウエストはベルジュラックの赤
そんなにたくさんこの地域のワインお取扱いしたわけでもなく
今までもそんなに飲んだ経験あるわけではないのですが
たしかにこの地域のワイン
コストパフォーマンス高く
またボルドーの東、ドルドーニュ渓谷に沿った地域ということ
そして栽培される葡萄品種も
カベルネやメルロー、カベルネフランなどやはり似たような構成ですね
そんな感じでさらにはお手頃価格のものが多いので
コストパフォーマンス高いワイン多いと認識しておりますが
シャトーヴァリの特にこの赤のベルジュラック・ルージュは
ビンテージの進みが非常に遅いですね
少し前までは2009年を販売していたわけで
インポーター様再入荷などしても09だったわけで
スポット的に在庫があったというよりは
ある程度の生産量があり
ゆっくりと販売していくのでしょうか
白に関しては普通に2015年とかなのでそのへんのワインに応じてなのではと思います。

そしてこの2017年というこの時期に新着ビンテージで
2010年です。
イタリアワインとは価格帯の高いものであれば話はわかりますが
千円台のワインでスポット的なワインでもなく
この進み具合珍しいと思います。
今回のベルジュラック・ルージュ2010年も
葡萄品種は
メルロー70％カベルネソーヴィニヨン30％であります。
そのビンテージの進み具合の遅さがワインに良い影響を与え
しっとりそしてベルジュラックらしい香りの豊潤さや程よいカッチリ感あり
良いワインとなっているのかなと思います。
特に飲食店様より人気で
お話聞くと
その先の消費者様よりこのシャトーヴァリのこと覚えていて
あのワインもう無いの？とか聞かれるとのことです。
この価格帯のワインでそういった声聞けるのは本当に稀有なことですね

以下2009年ご紹介文
シャトーヴァリ
ベルジュラック・ルージュ2009年
入荷です！！！

というかこのワインはなんども再入荷でお取扱いしているワインですが
いつの間にかなくなっている
特に飲食店様でご好評のようであります。

インポーターラシーヌさんでも完売してはまた再入荷と
繰り返しているように思えます。
そして赤のほうはビンテージなかなか変わらずどんだけ在庫持っているのか
気になるところでありますが
同じビンテージご紹介できるのは安心感ありますね

しかも数量限定でお買い得価格となっております！
消費税アップでなんとなく消費が落ち込む時期ではあるかと
思いますが
そんなのを吹き飛ばすべくその分お買い得価格でご紹介のワインです！

以前08が初めての入荷となった
シャトーヴァリでしたが
予想以上にこの透明感あるスタイリッシュなワイン好評いただきました。
価格的に手頃なのもそうですが
シュッドウエストのワインって手頃な価格でも
締まりあるワイン芳醇なワイン多いですよね
さらに適度なワイン濃度など真っすぐなこのワインスタイルが加わり
暑い季節でも少し冷やして美味しく飲めてしまうこのワイン
デイリーワインの鏡ともいえる素晴らしいものではと思います。

ちなみに今回2009年は
メルロー70％カベルネソーヴィニヨン30％であります。

ぜひ！！！

以下08ご案内文

シャトー・ヴァリ
ベルジュラック・ルージュ2008年です。

ラシーヌさんのセレクションでありますが
実はけっこう珍しいものであります。
もちろんシュッドウエストのワインは日本にも
いろいろと入っておりますし
価格手頃ながら美味しいものございますね
でもラシーヌさんのものでとなると希少であります。

正直初めは価格手頃だったので
ちょっと試しにくらいの気持ちでした
シュッドウエストだから多分ちょっと濃いめのワインかな～くらいに

それが今回赤テイスティングしましたが
なんてスタイリッシュなワインなんだと
開けてうほ～いといい香り
甘～いでも冷涼感あるもので
香水ちっくな洗練された感じが伝わる綺麗な香りです。
飲んでもっといいですね
濃い～かと思いきや
スイっと入るスルリと抜けていくワインであります。
でも艶があり美しさもあります。
かといって酸味が強いわけでもなく
ちょうどよいバランスで広くおすすめしやすいワインではと思います。
しかも飲食店様でもお使いしやすいのではと思います。
特別自然派色の強いものでもないようですし
これは失礼な話
モト●●●さんあたりでもっていそうな
クオリティの高さ魅力であります。

もちろん悪い意味ではなく完成度の高さでですよ～

季節を選ばずデイリーでおすすめ出来るワインではと
思います。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

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クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

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13000円～15000円未満　500円　　　　900円
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一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
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改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
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運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
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何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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