自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

Winart(ワイナート) 110号 2022年9月5日発売 

1,980円(税180円)

定価 1,980円(税180円)

在庫状況 3冊

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winart(ワイナート)
110号
2022年9月5日発売!



【巻頭特集】
▼豊かなる大地の恵み、食の宝庫 日本ワイン 山形

・果樹王国、山形ワインの礎とさらなる発展への歩み
・生産者の自助努力とそれを支える行政のフットワーク

・取材先ワイナリーと、そのほか県内の全ワイナリー所在地マップ
 タケダワイナリー/ウッディファーム&ワイナリー/
 ベルウッドヴィンヤード/ドロップ/イエローマジックワイナリー/
 酒井ワイナリー/グレープリパブリック/大浦葡萄酒/
 高畠ワイナリー/月山ワイン山ぶどう研究所/
 ピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー 松ヶ岡/ホッカワイナリー

・コラム1/かみのやまワインプロジェクト その概要と現状とは
・コラム2/庄内の食と美酒を満喫!田んぼに浮かぶスイデンテラス

・生産者おすすめ! 話題のレストラン&ワイショップ
・取材先生産者のワイン48本

【その他 カラー】
・造り手がブドウ畑と向き合い“かみのやま”のテロワールを表現する
・マンズワインの誇り さらなる高みを目指すソラリス
・ノルウェージャンクルーズラインでめぐる 地中海クルーズの旅
・ペリエ ジュエ 日本の食文化に触れた 新シェフ・ド・カーヴ
・ボロヴィッツァ・ワイナリー 熟練醸造家が自然に寄り添うピュア極まりないワイン
・こんなに本格的なのに、バッグ入り!? ナチュラルワインの新潮流「ウアイン」
・ワインと直に「対話」する魅惑の非存在感 シドニオス ラシーヌ&テロワール
・秋のおすすめ&新商品 ワインカタログ
 タリケ クラシック 2021/ドメーヌ・タリケ
 フィアーノ 2019/ピエトラ・クーパ
 ゲタリアコ・チャコリーナ 2021/ボデガ ガインツァ
 アプリオーリ 2019 ヴィニグマ
 サンタ ゴールド ディープ/シャルドネ 2021 サンタ カロリーナ
 ピノ・ノワール・ディ・ソウマ 2021/ソウマ
 ソラリス 千曲川 カベルネソーヴィニヨン 2017/マンズワイン

【巻頭グラビア】
・今号のワイン/シルバーハイツ&寧夏ヤンヤン国際ワイナリー 
・今号の人/坂東彌十
・今号のレストラン/KUFUKU±

【カラー連載】
・ゼロから挑むシードル造り 〜「売れるシードル」を設計するための道場めぐり その5 Vol.26 山田マミ
・ワイン好きに捧げる食後酒入門 vol.4 アマーロ 永瀬喜洋
・写真を撮るとは カメラよりも見るのが仕事 第6回  写真家 木村文吾
・パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第46回 胡椒餅 大和田聡子
・読者プレゼント&次号予告

【モノクロ連載】
・造り手を変えた1本 第51回
 ハーディーズ・ティンタラ・シラーズ2004/赤尾誠二
・飲み手と造り手のワイン法 第22回
 あらためて「物の自由移動」の意義を考える
・a story-人とワイン。たったひとつの物語が始まる 第5回
 遠藤エレナ×秋山まりえ

【レポート】
・知られざる名産 アブルッツォワイン現地訪問レポート
・飛躍がとまらない!ますます勢いにのるフランチャコルタ
・4年ぶりの開催 オーストリアワインのいまを知る
・進撃のカルフォルニア たえまない発展を続ける黄金州のワインたち
・ワインを海に沈めたら?三浦沖の海底でワインを熟成!その味わいを検証
・長野で実を結ぶ クールクライメイト甲州の未来

【その他 モノクロ】
・ワインラバーのための WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
 BOOK 立花峰夫「ワイン知らず、マンガ知らず」
 MOVIE 相田冬二「アフター・ヤン」 
・ワイナート ワールドワインニュース 
 フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
・自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
・ショップリスト
・バックナンバーと書籍のご案内
・バックナンバー常備店リスト
・インフォメーション
・協力社一覧
・ワインショップ発イチオシ情報
 フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ/UNCORK(アンコルク)/
 河北町アンテナショップ かほくらし かほくを旅するお店/ワイン見聞録

▼ワイナートワインガイド
・今号のコメンテーター
・セミナー&試飲会 テイスティングコメント
 フランス ナチュールワイン/ボルドー・プリムール 2021/
 ディエゴ・コンテルノ/アンティノリ/ポルトガルの白ワイン/
 ヴァインバウ ユッタ・アンブロジッチ/ヴィーニャ・マキ
・生産者インタビュー
 テルモン/フルール・ド・ミラヴァル/ミニエール/
 パスカル・ドケ/サロン&ドゥラモット/シャトー・デ・ジャック/
 ドメーヌ・タリケ/オルネッライア/ドンナフガータ/プラネタ/
 サントール・ワイナリー/ヴィニグマ/ロシディ/ラシーヌ/室伏ワイナリー

※掲載のワインの価格は、基本的には税込み価格です。

▽小冊子「日本ワイナリーアドレスブック2022」の特別付録つき。

※ご注意
送料について
書籍についてはワインと一緒のご注文の際は
ワインと同様に商品合計金額に応じて送料が加算されます。

※書籍のみご購入の場合
クロネコメール便2015年3月末日でお取扱い終了に伴い
2015年4月1日より郵便局のゆうメールでの発送となります。
リアルワインガイド、ワイナートともに1冊あたり500~700g程度となりますので
1冊ご購入の際1kgまでの送料で360円となります。
2冊以上の際は重さに応じての送料となります。

送料はご購入後受注確認メールにて
再計算させていただきます。

ご到着までの日数ですが目安となりますが
3日~4日とお考えいただければ間違いないかと思います。

書籍のみのご購入の際は
決済方法
銀行振り込みまたはクレジットカード決済のみとなります。


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