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シプリアン・リルー ポワレ・プレミス2022年 750ML
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ヤニック・ペルティエ ブラン2019年 750ML
ブラン2019年です！！！
ラングドックはサンシニアンのヴァンナチュール
ヴォルテックス様扱いのワインですが
どのワインも良心的な価格で
さらにラングドックのワインですが
繊細さと冷涼感生きるワイン
どこか清楚な出で立ちのあるワインですね
今回三種類まず到着です。
まずは今回飲んだ
ブラン2019年
品種はテレ・ブラン テレ・グリ
早速ですがグラスに注ぐと
予想を超えるこの色の濃さ
すごいテリと輝きゴールドな輝きある色調です。
これレオン・バラルの白などもそうですが
テレと名前のつく品種はこの黄色い色素がでやすいのでしょうか
レオン・バラルの白ももうゴールドな色調のワインですが
今回ヤニック・ペルティエのブランもすごいです。
香りはドライ蜜から始まりグレープフルーツ、八朔
皮厚めの柑橘があり
そこから不思議な感覚ドライさあるのにバタークリームのうような
バニラとも違うけどこの骨太でいながら緻密な太さある香り
でもこれまた裏切られるような
香りからすると濃度感ありコクあり重い系の白なのかと思いきや
やはりヤニック・ペルティエのワイン
飲むとスッキリ！キンキンなフレッシュkなとエキスのしっかりとした感はありながらも
明るく健全で蜜系もありなながらも生檸檬搾り的な心地よいさっぱり感
じょじょに辛口ななかに重みと旨味のコクも感じる
不思議な感覚ある白
この価格は良心的ですね
その他のワインですが
ホセ2019年
ムールヴェードルとグルナッシュで造るロゼ
これはこの時期飲みたくなるタイプのロゼではと思い
私も本数あれば飲みたいところでしたが
断念
ムールヴェードルとグルナッシュという組み合わせも
妙ですね
グルナッシュ系のベリーやチェリーなニュアンス
そこにムールヴェードルのやや重心を下げるような魅力が
どうあわさりロゼとして仕上がっているのか気になるところですが
インポーター様情報では
淡い赤色
さくらんぼや苺のコンポート
赤りんごなどもあり
バラの花を思わせる華やかさ
飲んでは瑞々しさ風味もしっかりと感じるワイン
小気味よい甘酸っぱさフルーティでキレの良いあフラーなどなど
明るさチャーミングさもあるバランス良いロゼのようです。
休みの日冷やしてゆったりと楽しみたいですね
最後は赤
○ラングルヴァン2017年
カリニャン、グルナッシュの赤
こちらはなかなかに凝縮感ある果実味楽しめる赤のようで
黒系果実に紅茶系
もともとここの赤はピュアで美しさも感じつつラングドックの果実がしっかりと楽しめる赤
このラングルヴァン
シナモン、クローヴなどスパイスあり
コクのある深い果実
ジューシーさも楽しめるようです。
滑らかな質感で繊細さと上品さそして緻密さもある赤
細部にわたりしっかりと造られながら男性的な骨格も持つ赤
それでこの価格はかなり良心的ですね
以上三種類
コスパ高めのナチュールワインです！！！
以下インポーター様情報
＜ブラン2019年＞【2021年4月入荷】
やや濃い黄色。プラムやパイナップルなど黄色の果肉を持つ果実や赤肉メロン、りんごの蜜やアカシアの蜂蜜など、ほ
どよく芳醇で穏やかな印象を受ける香りに火打石のような香りが加わります。柔らかく円みのある口当たりで、張りの
ある綺麗な酸が感じられすっと通り抜けるような軽やかさをもたらし、滑らかな質感でゆっくりと広がります。柑橘の
内皮を想わせる仄かなほろ苦さと蜂蜜香が熟したプラムから果汁が溢れるような果実味にアクセントを与えながら口中
に留まります。しっかりと熟した果実の様子を伺い知ることができますが、負担のない軽快なタッチで風味は長く留ま
り、蜂蜜に柑橘を搾ったような心地良い香りが鼻腔に抜け、まろやかで優しい辛口の仕上がりです。
＜ホセ2019年＞【2021年4月入荷】
仄かにオレンジがかった淡い赤色。さくらんぼや苺のコンポート、熟した赤いりんごなどの果実香にバラの花を想わせ
る華やかさが加わります。瑞々しく軽快な口当たりで、黄色の果肉で赤い果皮を持つ果実のような風味は比較的しっか
りと感じさせながら、喉を潤すような印象を受けます。冷涼感を感じさせる赤いりんごの果汁が弾けるように張りのあ
るジューシーな酸は小気味良い甘酸っぱい風味を引き立て、馴染みやすくフルーティーな味わいでキレの良いアフタ
ー、赤い果実の風味がほどよく余韻に残り溌剌とした明るさを持つ仕上がりです。
＜ラングルヴァン2017年＞【2021年4月入荷】
紫がかった深紅の色合い。ドライプルーンやレーズン、いちじく煮など凝縮感のある黒系果実の香り主体に、ダージリ
ンのような香り高き紅茶の印象や新鮮な赤い果実の澄んだ甘酸っぱい香り、シナモンやクローブなどのスパイス香も加
わります。コクのある深い果実の中にジューシーな果汁感をイメージさせます。口に含むと深みのある香りに比べ軽さ
さえ感じるミディアムタッチで、控えめな甘さで深い果実味はクレッシェンドのようにどんどん大きく膨らむように広
がり、果実味に加えてややビターカカオのようなタンニンが感じられます。しっとりと滑らかな質感で繊細さと上品な
様子、緻密でありながら軽く弾みがあり、それでいて男性的な骨格を持ちながら着地にブレがなく、どこかしなやかで
落ち着いた印象が感じられます。現在も充分に柔らかく品のある味わいを楽しむことができますが、この先の熟成で更
にエレガントで、女性的で魅惑的な妖艶さが引き出されることと期待が湧きます。
以下2011年ご紹介文
ヤニック・ペルティエ
イ・ド・リアン2011年です！！！
ラングドックはサンシニアンの造り手
私と同年代の造り手であり
ナチュールのしかもお手頃価格のワイン生み出す貴重な生産者として
非常に注目集めているようです。
ヴォルテックス様扱いのワイン
少数精鋭で
どれもが個性に満ち溢れるワイン
多いので
正直
ヤニック・ペルティエのワイン
そのへんのなんというか押しの強さとか
とんでもない！みたいな個性強いタイプではないので
今までも
飲んだことありましたがなんというかそこまで強く注目していたわけではなかった
正直そんなところだったかもしれません。
でも今回飲んだイ・ド・リアン白や以前に飲んだルン・ダン・ロートル
なんか思い出すとしみじみ美味しい
素朴で透明感あるワインで
サンシニアンのワインとなるとそんなに飲んだ経験多くないのですが
大概が濃いめの野暮ったいものだったり
でもまったくそんなところなくナチュラル感バリバリあり
透明感ある果実味
そして本当に押し付けがましいところが一切なく自然な佇まいのワイン
ナチュラルワイン好きな方
レアなもの求める方も多いのですが
そんなんじゃなく本当にいつも飲みたい
そして傍らに、冷蔵庫に常に常備しておきたい
そんなワインなのではと思います。
ただ中には
今回のような
イ・ド・リアン2011年
なんでもリリースしたての頃はなかなか安定せず
豆のニュアンスなんかもあったとのことで
ラングドックのワインで今頃！？というほどのビンテージ
しかも価格もお手頃なワインで
こんな待ってのご紹介って本当に少ない貴重だと思います。
でもちゃんと美味しくなる安定することを待ちご紹介するというヴォルテックス様の姿勢には
驚きですね
保管料などだけでもけっこうな経費かかっていると思います。
ちなみに当店入庫は2016年12月です。
今回飲みましたが
もう全然豆っぽさなんかなく
山吹色の液体
杏、カラメルもちょっとありそうなくらいビワとかもあり
みずみずしくでも塊感ある白
味わいは
甘〜と入りでもドライなコクへと
リアルフルーツ感しっかりとあり
二杯目より色濃く
旨味の集中この価格は正直信じられないワインで
リッチさもあり旨味が深く深く
といっても重いワインじゃなくかなり良い状態で成長している段階
いいワインです。
以前飲んだルン・ダン・ロートル
こちらは本来のヤニック・ペルティエの赤の感じなのかと思いますが
紫もキュートでナチュラル
ブルーベリー感があり繊細でドライ
グイグイのめちゃう軽やかさに旨味が細やかで染み入るもの
全然凄いワインじゃないけど
やはりこの感じ
これがいつも楽しめるワインというのは
しかもこの程度の価格で楽しめるというのは本当に貴重
デイリーナチュール認定ですね
といことで
それぞれのキュヴェもっとたくさん
常にあれば
もっともっと浸透していろんなところで定番となるであろうワイン
ヤニック・ペルティエ
ぜひ一度飲んでみてください
今回ご紹介のワインです。
○イ・ド・リアン2011年白
葡萄品種 テレ・ブラン
2016年12月当店入庫
＜イ・ド・リアン2011＞【2013年7月入荷】
以前は抜栓直後からの豆のニュアンスが強く果実味などの味わいも出ておらず、色合いも今よりも遥かに
淡い黄色でした。これまで幾度と無く試飲を重ねてきましたが、2014年から15年頃からやや桃のような
果実の風味が感じられる様になりながらもまだまだ状態は厳しいものがありました。
現在はオレンジがかった濃い黄色で、色合いからはオレンジワインと言った印象を受けますが、あくまで
熟成による色調の変化によるもので、梅ジャムや黄桃の様な果実とオレンジピールや紅茶などの強すぎない
ながらも果実と複雑さの両面を充分に感じられるようになりました。口当たりは柔らかく仄かな甘みを
舌先に残し熟成しつつも残る果実味を感じ取ることが出来、後味に僅かながら塩味を感じます。
2日目にはやや豆のニュアンスを感じますのでグラス提供よりはボトルでお楽しみ頂くことをお勧め致します。
●ルン・ダン・ロートル2013年赤
葡萄品種 カリニャン
＜ルン・ダン・ロートル2013年＞ ＊2016年6月入荷
粘土石灰土壌とシスト土壌2つのカリニャンを使用していることから、「ある一つの物にもう一つの物が入って
いる」と言う意味合いの
名前となっています。
やや紫を帯びた鮮やかな赤色。ブルーベリーやプルーンなど黒系果実の完熟した果皮のような風味に、仄かに
バニラを
想わせる甘やかな香りや芳ばしいカラメルのような風味が感じられます。アタックは軽く口中に入りしっかり
とした酸と果実味、それを追うように
バニラの柔らかさが円く包み膨らみをもたせます。その後細かなタンニンがビターな風味に感じさせ落ち着い
た印象へと導きます。
ヤニックのワインの中では、このような樽由来のバニラを想わせるスタイルはあまりなく、また、この円みの
ある柔らかな香りが完熟した
果実をかじったような甘酸っぱさを引き立てており、他のキュヴェとのスタイルの違いをお楽しみ頂けると思
います。
●サンシニアン ラングルヴァン2013年
葡萄品種 グルナッシュ45% カリニャン35% シラー20%
ヤニック・ペルティエ
赤のスタンダードキュヴェになるのかと思います。
グルナッシュ・カリニャン・シラーで造られる赤で
絶妙なバランス感覚
果実のほどよい凝縮感に軽やかさ旨味の感じさせ方と
心地よいワインとなります。
先日2014年がリリースされたようですが
その一つ前のビンテージ2013年ものとなります。
今回ご紹介は
以上三種類それぞれ少量ずつとなります。
よろしくお願いいたします。
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