自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

レ・ヴァン・デュ・カバノン プードル・デスカンペット2017年 750ML

3,840円(税349円)

定価 4,481円(税407円)

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レ・ヴァン・デュ・カバノン
プードル・デスカンペット2017年です!!!

来ました!
来ました!
二番通り酒店様新着ワインです。
なんというか各インポーター様のように定期的に新着ご案内あるわけではないので
その分
来た!感が強い二番通り酒店様の新着ワイン
でもそれだけじゃないんですね
良いも悪いも
想像を超えていく
その先へ・・・みたいな
驚きと感動をいただけること
たまに深く考えさせられることもありますが
でもそのワクワク感
今一番ではと思います。

でもその感覚
飲み手の皆様にも伝わってきているようで
こちらの新着ワインの情報と同時期にすでの
そろそろ新着ワインありますかね?と
お問い合わせもあるんです。

着実に浸透していっている二番通り酒店ワールドではと思います。

ということで
こちらは
レ・ヴァン・デュ・カバノン
プードル・デスカンペット2017年

そうあのバニュルスの偉大な巨人と呼ばれる
アラン・カステックスの新たなワインです。
以前手掛けていたル・カゾ・デ・マイヨール
そのワインは若手に譲り自身は
小さな民家の小さなガレージのような場所に、小さなプレッソワールを新しく購入し、
ステンレスタンクなどを揃えての新たなワイン造り。
67歳という本来なら引退するら考える年での新たな挑戦
ということで
最近自分も43歳を迎え
なんか歳とるのはやいな~と思いつつ
あとやりたいこと何年できるのだろうと思いつつ
60過ぎ70くらいまではなんとか体動く限りやりたい
でもそのへんからは心身ともに今のようには追いついていかないだろうと・・・
思っていたら
アラン・カステックスは
67歳で新たに自分のワイン造りを一から始める!という
なんということでしょうか
すごいエネルギーというか
ヴァンナチュールを醸す中に葡萄と接していく中に
大地からのエネルギー逆にいただき元気になっていく
そうとしか思えません。
そしてワインですが

実は販売用とは別に
プードル・デスカンペット2015年を個人的にいただき
それをほんの先日飲みました。
ル・カゾ・デ・マイヨールの2015年は飲みましたが
その濃密さとはまた全然別次元のワインの旨さあるワイン
2015年のル・カゾ・デ・マイヨールは
緻密さや果実味のボリューム感と少し余るような力もあったワインですが
このプードル・デスカンペット2015年は
確かに黒いエキス感はバニュルスのワインらしくあるのですが
甘コク、リキュール、甘草のニュアンス
揮発酸が綺麗に溶け込む
ソフトでナチュラルまさに自然体の果実味
無駄な濃度感はなくほんと自然なんです
だからこそ伝えたい旨味コクそれが自然と体に染みこんでくる
力はありながらも温もりやわらかで包容力あるもの
黒さロースト感もありながら
滋味深さ酸やミネラルその他の要素が細かく微妙な変化を感じさせ
このワインのポテンシャルそして
霊妙感など言葉では言い表せない魅力をひめたワインとして完成されておりました。

これが生きる伝説と言われる由縁なのではと
アラン・カステックスの凄さかと!

そんなアラン・カステックスの
ワイン
やっとご紹介できる日が来ました。
飲んだワイン
プードル・デスカンペット
この新しいビンテージ2017年です!!!

ぜひともこのワインストックして
じっくりと寝かせて楽しんでいただきたい
感じていただきたい
そんな貴重な愛でるべきワインです!

以下インポーター様情報
Poudre d'escampette 2017 [ NEW ]
プードル・デスカンペット
品種:グルナッシュ・ノワール、ムーヴェドル、カリニャン
制限されることのない独自の世界観でワインを作ってきたアラン。ナチュールはどこまでも自由で、束縛されることがない、そんなワイ
ン作りをそのまま感じさせてくれるアランの赤。何百年も前のありし日の味わいに寄り添います。

生きた伝説アラン・カステックス。新しい挑戦。
スペインとの国境付近、バニュルスの偉大な巨人、アラン・カステックス。パートナーのジスレーヌと長年続けてきたドメーヌ、ル・カゾ・デ・マイヨールを若きジョ
ルディに託し、自らはレ・ヴァン・デュ・カバノンの名前でワイン造りを続けます。白のティール・ア・ブラン、ロゼのカンタ・マナナ、赤のエゾ、プードル・デスカ
ンペット。バニュルスから北へペルピニャン近く、カニグ山に面したトルイヤという区画で作られる4種のワインを、アラン・カステックスが継続して作り続けます。
今までの醸造所はジョルディに譲ったので、小さな民家の小さなガレージのような場所に、小さなプレッソワールを新しく購入し、ステンレスタンクなどを揃えての新
たなワイン造り。67歳という本来なら引退するら考える年での新たな挑戦。彼の人間としてのエネルギーに圧倒され感動すら覚えます。自然派ワインを愛する人を魅了
してやまないアラン・カステックス。それは偉大なワインというだけでなく、彼の自由奔放でいて、人間味溢れる人柄に魅了させられるからだと思います。ヴァンナチ
ュール"Vin Nature"の神髄が彼と彼の生き方にあります。

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