自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

ミモレット 22カ月熟成 253gカット品 

3,086円(税229円)

定価 3,672円(税272円)

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ミモレット 22カ月熟成
253gカット品です。

フランス北西部生産されるハードタイプチーズ。アナトーで着色されたミルクを固めてつくる鮮やかなオレンジ色のチーズ。22ヵ月の熟成で水分も程よく抜け旨みを感じる仕上りに。白ワインや日本酒などにあわせてみては。

ハード
フランス


こちらもチーズ専門商社
ヴィアザビオさんより入荷のチーズです。

定番のミモレットチーズですが
今回はかなり長めの熟成品22カ月熟成です。
色も通常もミモレットよりも濃いめで旨味も凝縮していると思います。
253gにカットされたものでパッケージされております。
ものによって若干増えたものもございます。

賞味期限 
2018年7月2日 

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