ラ・ビアンカーラ　サッサイア2015年　750ＭＬ

2,735円(税249円)

定価 3,190円(税290円)

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購入数

ラ・ビアンカーラ
サッサイア2015年入荷です！！！

待望のサッサイアです！
待ち望んだ方も全国に多くいらっしゃるワインのようで
2014年が雹害により
白はマシェリのみしか造らなかったので
一年間待つ形となり
ヴィナイオータ様にもお問い合わせが多かったようです。

そして2015年はご存じ素晴らしいビンテージとなり
すでにわかりやすくメチャクチャ美味しいビンテージ！となったようで
どれどれということで
今回二種類入荷のワイン

サッサイア2015年
そして
本格的に造り始めた白微発泡ワイン
ガルガンゴ2015年どちらもテイスティングいたしました。

でも残念なことに
マシェリ2015年ほんの一日か二日・・・遅れただけで
あっという間に完売となっておりました。
残念・・・またの入荷を待ちたいと思います。

ということで
私も個人的に飲みたかったサッサイア2015年です！

まずグラスに注いで
色！
なんじゃこりゃ～な飴色
黄色が濃くてオレンジか飴色のような液体に
2015年の凝縮感伝わる色
香りは立ち上がり少し少な目でもすぐにわかる密度感
香りからして骨太で隙間のない厚みを感じる果実香
重厚な感じあります
そして深さもありでもちょっとだけシャイな感じします。
味わいですが予想通り
エキスが濃い！
すごく大人っぽく深い
始め予想では良年さが明るい果実味全開蜜っぽさも出ているかと思ったのですが
キッチリと醗酵してその分大人っぽい熟度あるワインとなっているのかと
思います。
質感もなめらかで厚いどんどん膨らむ旨味で
満足感高いそして嬉しいサッサイアです！

次に
今まで実験的に造り始まった
ガルガンゴその良年2015年産です！

正直今回このワイン飲んで・・・
驚きました。
2014年とかビンテージ的にも厳しかったので仕方がないのですが
酸度が強めで爽快でももう少しコクが欲しく感じるところありましたが
今回ガルガンゴ2015年
ベストバランスです！！！

良年の果実味がもともとある快活さキレの良さと合わさり
ちょっぴりの残糖で柔らかく旨味がジューシーで
うんまい！
レモンイエローの輝きある液体
微発泡のシュワシュワが心地よく弾ける！
レモン系にミネラル感がキンキン伝わり
甘、コク、旨味と爽快スカッと
そしてコクうまでいくらでも飲めちゃうグビグビ行けちゃう！
香りはキレキレ飲むと旨味がしっかり
飲む瞬間に樽甘香で
さらにさらにこの価格！驚きですね

おすすめです！！！

ガルガーネガ80％ドゥレッラ20％

以下2013年ご紹介文
ラ・ビアンカーラ
サッサイア2013年二酸化硫黄無添加バージョンです！

現在とどまるところを知らないすんごい勢いのインポーター様と言えば
そう
ヴィナイオータ様ですが
消費者様そして酒販店と虜にしてやまないワイン
まさに人を伝え歴史を伝え造り手の心を伝えるからこそ
ここまでのうねりとなっているのではと思います。
当店私はなかなかその中心に飛び込む勇気がないような
ちょっとだけ足を入れて
その熱を感じ
ゆっくりと取り込み・・・とそんな感じでしょうか
でもだんだんと深みにはまっていくのではと
思っている自分もいるとも思い
悩んでいるのかもですね

ということでそんなヴィナイオータ様
スタンダードでありながら定番中の定番ワインといえば
こちら
ラ・ビアンカーラ
サッサイアであります。
新ビンテージ2013年であります。
今回は二酸化硫黄無添加バージョンとなっております。
ふと裏ラベル見ると
ここまで！？と思うほどテクニカルなデータ
日本語で記載ございます。
二酸化硫黄無添加
酸化防止剤無添加であることや
無添加でも醗酵の段階で自然に生成する二酸化硫黄がどのくらい存在するのか
などなど
酸度やその他データも詳しく記載ございます。
正しく自然派のワインヴァンナチュールを伝えること
そしてそれらがありながら
ワインは伝えたい魅力個性にあふれるワインであり
その年その年のキャラクターありながら生きた魅力を伝えるワインであること
ヴィナイオータ様のワインでもその一つ上のレベルにあるワインだからこそ
これだけ愛されるワインであるのかと思います。

そんなラ・ビアンカーラ
サッサイア2013年二酸化硫黄無添加バージョンぜひ！

以下2012年ご紹介文

ラ・ビアンカーラ
サッサイア2012年新ビンテージ入荷です！

相変わらずアンジョリーノ・マウレのワインは人気のようで
気が付くとインポーター様も在庫無し・・・
新入荷の時に気を付けて発注しないと
在庫無し・・・

ってな感じであります。

このイ・マシェリそしてサッサイアは
インポーターヴィナイオータ様でも年間の販売本数
とんでもないモンスターワインとなっているようですが
今まで信じて伝えてきたインポーター様のお力なんだと
思います。
それをほんの少しお手伝いしているショップとしては
大事にしていかなければいけないワインなんでしょうね

これからの年末年始大事な場面
大事な知人との心通わせる場面で
楽しさ倍増していくこと請け合いなワインであります。
ぜひ！！！

今回は二酸化硫黄無添加バージョンではありませんが
使われているものも極少量となります。

以下2011年無添加バージョンご紹介文

ラ・ビアンカーラ
サッサイア2011年二酸化硫黄無添加バージョン入荷です！！！

2011年物初入荷であります。

もう言わずと知れたヴェネトはガンベッラーラの
自然派注目生産者でありますが
昨今の人気ぶりは衰えることを知らず
毎回入荷ロット即完売が続いているワインであります。

インポーター様もある程度多めに入荷したときでさえ
たぶん少しはもつと思います・・・の言葉
もうあまりあてにならない状況であります。

ですので今回入荷分も入荷量は半分です。

そして今回入荷が
サッサイア2011年無添加バージョン
イ・マシェリ2011年
ピーコ2010年
ですが
その中から1本は飲みたいと思い
サッサイア最近のビンテージ飲んでいないということで今回
テイスティングさせていただきました。

その様子です。

ラ・ビアンカーラ
サッサイア2011年二酸化硫黄無添加バージョン

グラスに注いだ色は・・・
おう橙色（だいだいいろ）！！！
濃厚な黄金色に一滴・・・・朱を混ぜたような
鮮血混じったような
そんなまさしく生きた色！

毎回サッサイアには何らかのインスピレーションいただく
そんなワインであります。

香り・・・ジューシー桃！！！
開けたてから全開！
以前飲んだ時は開けたて梨系でその後時間とともに
桃出てきましたが
今回は初めからジューシーでボリューム感ある桃たっぷりです。
シロップ漬けの香りも混じり
残糖ありそうなとにかくたっぷり厚みある印象

味わいはでも予想を裏切る形
それも良い意味で
エキスの厚みがっちりありトロ～リトロットロッなんですが
意外に綺麗なトロロンで
しつこくないフィニッシュ感！

基本この前のメンティといい
ヴェネト、ガンベッラーラは真っすぐな透明感あるワイン
底が根底にあって
そこに肉つき良くボリューム感あるワインになっている
サッサイア
そしてメンティはその透明感エキス感をギュッと濃密にして
綺麗さを表現したような感覚で
こぼれ落ちそうな果実感完熟感あるのは
このサッサイア！！！
ですね

今回到着後すぐのテイスティングでしたので
抜栓後からすぐにほどけているやや緩いところございましたが
これ落ち着いてもっと硬質な魅力も
バランス良く固まると鬼に金棒的な
ガンベッラーラ待っているのではと思います。

おススメ！！！！

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配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
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チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

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総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

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受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
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当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

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別途事前のお支払完了後の発送となります。

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また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
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銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
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その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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