ランキング
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リシャール・シュルラン ブリュット・H(アッシュ)NV 750ML
6,270円(税570円)
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ジョゼ・ミシェル・エ・フィス エクストラ・ブリュット プレミスNV 750ML
5,990円(税545円)
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カステルモール協同組合 サンサ!2023年(SO2無添加) 750ML
2,168円(税197円)
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ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン ル・カノン ぺティアン・ナチュレル2025年 750ML ロゼ・泡
3,772円(税343円)
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プチジャン・ピエンヌ シャンパーニュ グランクリュ ブラン・ド・ブラン エクストラブリュットNV 750ML
6,490円(税590円)
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フランソワ・サン・ロ ヘイ・ガマン!2023年 750ML
5,540円(税504円)
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クローチ カンペデッロ・フリッツァンテ2023年 750ML 白・微発泡
3,249円(税295円)
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グラン・パー・グラン プルミエール・グラン2023年マセラシオン 750ML
5,723円(税520円)
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クロ・フォンティーヌ アンプロ2021年 750ML
SOLD OUT
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ロミュアルド・ヴァロ クリサリド2024年 750ML
SOLD OUT
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ロミュアルド・ヴァロ シルーブル2024年 750ML
SOLD OUT
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シャトー・プランケット2022年 750ML
SOLD OUT
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共栄堂(室伏ワイナリー)K24AK_AK 750ML
SOLD OUT
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ローラン・バーンワルト エデル・ロット2 2023年 750ML
SOLD OUT
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ノー・コントロール VdFバタール2022年 750ML
SOLD OUT
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グラン・パー・グラン オヴニー2023年 750ML
SOLD OUT
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ロミュアルド・ヴァロ エレクトロン・リーブル2024年 750ML
SOLD OUT
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ラ・ビアンカーラ ガルガンゴ2023年 750ML 白・泡
SOLD OUT
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ステファン・ベルナドゥ VdFレ・ヌリッソン2023年 750ML
SOLD OUT
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ステファン・ベルナドゥ VdFレ・ゾングレ2023年 750ML
SOLD OUT
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ステファン・ベルナドゥ VdFレ・コクリー2023年 750ML
SOLD OUT
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バティスト・クザン ウェッシュ・クザン2023年 750ML
SOLD OUT
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ヒードラー グリューナー・ヴェルトリーナーレス2024年 750ML
SOLD OUT
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コンプレモン・テール ノレム2023年 750ML
SOLD OUT
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コンプレモン・テール グラン・ウルス2022年 750ML
SOLD OUT
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ドメーヌ・オヤマダ 祝2023年 750ML 白・泡
SOLD OUT
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フレデリック・コサール ヴォルネイ2012年 750ML
ヴォルネイ2012年です。
・・・・この2012年ブルゴーニュ
いくつかのワインを飲んでは
やっぱ厳しのかな・・・?
いやなかなかシンプルで冷涼感ありいいんじゃない
などなど
自分自身にできるだけ悪くはないと暗示するかのように
でもなんとなくどこか物足りなさを感じたり
でもその奥にはちゃんと存在するんだと
そう思っていた2012年かもしれません。
でもこのフレッドの2012年
これだけは別格であります・・・ありました!
なんで?意味不明
2012年は厳しいのは間違いないのに
こんなワインが造れるのかい!?!?
今まで一度もインポーター様主催のテイスティング会には参加したことありませんでした。
でもこの2012年はその噂を確かめてみたいという気持ちから
参加しました
結果驚きですね
本当なんですね
いいんですね
信じていただけるかと思います。
伝説的なビンテージとなった少なくともシャソルネ&フレッドのワインはですね
ということでなんか意味深な始まりでありますが
どう伝えればよいか
悩んだ挙句にこんなん出ました!みたいなであります。
そして実はインポーター様主催の試飲会で
ほぼすべて飲んでおります・・・が!
今回サンロマン・スー・ロッシュ2012年はもう一度
家で再度落ち着いて1本開けました!
その結果間違いなくグレイトなワインであります。
その後なかなかサンロマン・スーロッシュのあとに
ご紹介遅れておりましたが
なんかもったいない・・・商売人として可笑しな話ですが
やはりこれだけのワイン
特にこの2012年は特別なワインとなったわけで
ご紹介するにもこちら側としても
単に価格を決めて載せるだけ
そうはいきません。
素晴らしいワインだからこその体力が必要となります。
そしてテンションが必要となります。
今回その要因ともなったのが
フレデリック・コサールのバックビンテージの入荷でもあります。
極少量ですが
07のネゴスものAVECJ前身のコスモジュンさんの新井さんプライベートストックですね
これが出てまいりました。
ほんとに少しですが
それもありテンションも保ちつつのご紹介であります。
ドメーヌ・ド・シャソルネ&フレデリック・コサール2012年
試飲会での印象です。
数多くのキュヴェそしてゆっくりと飲める状況ではなかったですが
その中でも
フレッドの2012年はそれぞれに個性と生命力
いつもよりも力強く感じることできました。
細かな部分は無理としてもその簡単な印象だけお伝えさせていただきます。
フレデリック・コサール
ヴォルネイ2012年
こちら2012年は蝋封となります。
今回サンロマン以上の上位キュヴェはすべて蝋封となりますが
白はシルバーの蝋封赤は赤の蝋封ということで
その特別なワインであることの表れでもあるかと思います。
ヴォルネイ2012年であります。
ヴォルネイというと黒さありやや時間のかかるワインとのイメージあるワインでも
ありますが
フレッドの手にかかれば
黒さとエレガントさその黒さの中にも大地香が溶けこんだワインとなっていきます。
今回2012年も正直やや固めでその黒さの中にやや隠れた印象あり
すべてを感じることはできませんでしたが
でも黒さありながらもナチュラルな液体が重心低めで鎮座するワインであり
その固さが取れだすころには美しいヴォルネイを感じることできるワインではと
思います。
こちら蝋封に若干の欠けのあるボトルございます。
ご了承いただいた上でのご購入よろしくお願いいたします。
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