ムーンダラ　コンセプション・ピノノワール2016年　赤　750ＭＬ

4,715円(税429円)

定価 5,500円(税500円)

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ムーンダラ
コンセプション・ピノノワール2016年です！！！

ヴォルテックス様お取扱いの
オーストラリアのビオディナミワイン
どのワインもオーストラリアらしい明るさや清潔感
バランスの良さと冷涼感など楽しめるワインばかりですが

以前だいぶ前ですが
フィン・ピノノワール
一時期はオーストラリアワインらしい果実味のやや濃さもありモダンなテイストの時期も
ありました。
その後バランスの良さ冷涼感あるピノノワール
ここ最近はそんなスタイルかと思いますが
その変わるようなきっかけとなったそんな時がありましたが
その時の
フィン・ピノノワールはナチュラル感もより攻めた印象
いつものムーンダラじゃない・・・・
でもこれはこれでまた魅力的に感じた
そんな時がありました。

それらを踏まえて・・・・ですが
今回のコンセプション・ピノノワール2016年
もしかすると
こんなワイン目指していたのかな
いや造りたいそんな気持ちの表れが
このワインなのではとそう今回飲んで感じました。

その様子ですが
失礼な話よく分からずに
このワイン
コンセプション・ピノノワール2016年
他のワインの価格帯からすると一つ上のランクで
ピノノワールでもある程度果実味の密度もあり
ある程度の濃い系な感じもあるワインなのかな～なんて・・・・
全然違いましたね

スクリューキャップをシュルルルルっと開けてグラスに注ぐと
うわぁおう
薄めしかも2016年ですでにこのオレンジ、茶系入るような
レンガ色もある液体
すごっ！と
薄旨系ですね
でも香り開けたてで黒さロースト香が繊細にでも力強く上がるの
ちょっとだけ感じて
色は薄い印象ですが
やっぱり果実味には力のあるタイプかな～なんて
そのまま少し時間をおいて
（2本テイスティングでしたので先にもう一方を飲んでその後・・・）
そして行くとニューワールド的な感じになっているのか～と思いきや
なんとも妖艶さのある淡い世界が広がる
マンダリン、オレンジピールそこにロースト香が細やかにでも集中力あり加わり
さらに炭素系
一時期のパカレのワインのようなえんぴつ香少々
いきなり期待値あがります。
味わい
薄旨～滋味深い旨味
揮発酸も少々ありながらもバランスとれている中にあり酸も穏やかに綺麗に
表現されほんのりミント系の香り
そして不思議
土系大地香などにつながるようなニュアンスありながらも
やはりフランスのワインとも違うどこかパリッとしてでも淡い表現も加わる
果実の新鮮な甘みと酸味
冷涼さもあり複雑性もまぁうまく引き出したそんなワイン感じます。
ムーンダラのピノノワール
このへんを表現したかった理想に近いものが出せての
このコンセプション・ピノノワール
となったのかと
これは好きな人は好きなワインだろうな～と思いつつ
個人的にも好きです。

以下インポーター様情報
＜コンセプション・ピノ・ノワール2016年＞【2018年9月入荷】
僅かにオレンジがかった明るい中赤色。苺ジャムやドライ苺など凝縮感のある赤い果実の香りや風味に紫色の
小さな花などを想わせる華やかさが加わり、仄かに樽を焦がしたような芳ばしい香りが混ざりす。
アルコール13％とやや高めで口に含むとボディはやや厚めに感じられるものの、滑らかで上品な口当たりで
す。
熟した赤い果実の風味が豊かに広がり、アフターには仄かにミントのような爽やかな香りが抜けていきます。
ブルゴーニュのピノ・ノワールに比べ酸は穏やかですが、ほどよく酸がのっており果実味と調和が良く感じら
れ、口中ではしっとりと果実由来の甘さが舌を包み込み円みを帯びたエレガントな印象です。空気に触れ開い
てくると(約6時間経過後）抜栓時に感じられた樽由来の芳ばしさはワイン中に溶け込み果実香や果実味が豊か
になり、より全体のバランスが整い柔らかさや繊細さが感じられるようになります。時間の経過に伴い2日目は
いっそう上品でこなれた雰囲気が楽しめので、ゆっくりと時間をかけてグラスワインでもお使い頂くことがで
きます。
今後の熟成にも充分に耐えうる力がありますので、これから先の変化も期待が持てる味わいです。

以下フィン・ピノノワール2019年ご紹介文
ムーンダラ
フィン・ピノノワール2019年です！！！

ヴォルテックス様お取扱いのオーストラリアワイン
ヴォルテックス様
フランスメインほとんどフランスともいえますが
その中でオーストラリア今ではこのムーンダラだけかと思いますが
昔はいくつかの造り手さんホームページなどにも載っていたと記憶しておりますが
現在ではムーンダラだけかと思います。
スチュード・ベーカーピノや
オールドスクール・ネッビオーロ
ホリーズ・ガーデンの白や赤など
さらに今ではコンセプション・ピノという上位キュヴェもお目見えで
広がり見せておりますが
個人的にはやはりこちら！

フィン・ピノノワールです。
今ではもう2019年ものとなりました。

オーストラリアの
ビオディナミワインとして最近のワインは
ぶれることなくその涼やかさパリッとした果実味
キレあり冷涼感そして健全で明るさビンテージによってほんのりジャミーなベリー系などもあり
今となると特にこの価格も貴重な存在です。
今回2019年飲みましたが
スクリューキャップで気軽に飲みやすく
液体も赤紫の落ち着いた色調ほんのりジャミー感もドライな表情が基本ですので
無駄に甘みや濃さあるワインじゃなく
赤系果実の甘みそして程よいシュール感そしてほろ苦さも加わり
キレよく楽しめる赤
ピノノワールでこの価格帯でこの感じ改めて飲んで大事な存在と
思わせてくれるワインです。

以下2016年ご紹介文
ムーンダラ
フィン・ピノノワール2016年です！！！

オーストラリアのビオディナミワインです。
ムーンダラのこのフィンけっこう長いお付き合い
むか～しむかしはオーストラリアらしいオージーワインらしい果実味黒さもあったりするワインでしたが
近年のものはより美しさあるピノノワール
冷涼感ありそこにオーストラリアらしい樽のうっすらと加わる
軽快でまずみなさんに喜んでいただけるそんなピノであります。
そしてオーストラリアらしいというか
まずはずれのないところ
ビンテージ変わっても変わらぬ美味しさブレのない味わいですね

今回2016年は未テイスティングですが
インポーター様の情報確認すると
期待できる仕上がりのようです。
一つ上のキュヴェホリーズガーデンこちらはより丸く密度感と樽感も加わるワインですが
そのワインの名前も出てきているということで
期待できると思います。

本当に今このお手頃価格で楽しめるピノノワール貴重です！

以下インポーター様情報
＜フィン・ピノ・ノワール2016年＞
ややオレンジがかった淡さのある赤色で、苺などの完熟果実の香りに樽由来のややスモーキーな香りや円みを
想わせるバニラ香などが
感じられます。瑞々しい口当たりですが例年に比べ骨格はしっかりとした印象で、上のキュヴェであるホリー
ズ・ガーデンを彷彿と
させる上質な味わいです。開いてくるにつれ、より果実味も増していき柔らかな味わいへと変化していきま
す。

以下2015年ご紹介文
ムーンダラ
フィン・ピノノワール2015年です。

オーストラリアのビオディナミワイン
けっこうこのムーンダラのフィンとはお付き合い長いのですが
むか～しはオーストラリアっぽい程よく旨味の厚みもありジューシーなそんなイメージのワイン
それが2011年ころから一気にというかもともと冷涼感はあったかなと
それがより洗練されその薄旨系な美味しさが加速して
今回2015年久しぶりにフィン飲んだら
またすべすべツルツルな質感
冷涼感あり
瓶は太くそしていつものスクリューキャップ
ダークなバラ系の赤果実ももぎたてなフレッシュ感
どこかに黒っぽさもありながら
軽やか
味わいも甘スムースでもドライにキンキンきます。
ややピリリとガスあるのもいいですね
中域はそんなに太くないそしてどんどんドライで硬質感もある方向へと
いやいや完成系に近くなってきているのか
そんな気がするフィン・ピノノワール2015年

フィンその由来はいまさらですが
ピノノワールの亜種
ピノファンからきているのですね
英語だとフィンなのかな
ピノノワールでも最高の品種とも言われるピノファン
それが根付いたオーストラリアの地で
オーストラリアの大地のおおらかさ得てこのワインの質感につながっているのかなと思うと
感慨深いものありますね

価格もお手頃でおすすめです！

以下インポーター様情報

ムーンダーラは、1991年にニール-プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立されました。確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。

フィン・ピノ・ノワール／ムーンダーラ

透明感のある鮮やかな中程度の赤色で、グラスに注ぐぎながら苺ジャムを想わせる甘くジューシーな
香りを感じられ、ややフレッシュハーブの爽やかな香りが混ざり合います。ジャミーな香りですが、
甘さは控えめで、程よく酸があり甘酸っぱい味わいです。余韻には赤い果実の風味が香ります。
常温よりも少し冷やして楽しんで頂くのも良いかと思います。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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