自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

ラ・グランジェット・サン・ジョゼフ コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション1990年 750ML

5,185円(税471円)

定価 6,050円(税550円)

在庫状況 3本

購入数
ラ・グランジェット・サン・ジョゼフ 
コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション1990年 750MLです!

最近お取扱い少なかった蔵出し古酒シリーズです。
ヌーヴェルセレクションさんのもので
年に数回インデント輸入ということで
現地にオファーをして
在庫のあるものだけ日本に数か月後に到着するという
古酒の中でも蔵出しで良質な古酒を
さらには価格も良心的なものでご紹介いただけるシリーズであります。

やはり10年、20年と熟成することでしか味わえない
枯れた古酒の魅力
今回のワインは
1990年ですので
27年熟成ですね
普段新しいビンテージのワインばかりテイスティングすることが多いので
今回はいただいちゃいました!
ある程度予想通りではありますが
綺麗に熟成しておりますね
コルクは27年経過してもこの画像にある程度ですので
リコルクしているかと思います。
液量もある程度高めなので
リコルクの際に足しているかどうかですが
その際に同ビンテージのものか若いものなのかこのへん重要ですが
色はレンガ色茶入りますがけっこうクリアーで
良い状態です。
ローヌ系の熟成ワインらしいチョコレートやレーズン系のほんのり甘やかで
でもその中に若干の鉄分も加わり
ほんのりメントール系の清々しい感じもあり
熟成により力強さは抜けローヌワインでも繊細な優しさに満ちたワイン
ピークは過ぎていると思いますが
この枯れたくだり坂な感じも好きですし
こんなワインでしか味わえないですね
酸がきれいにでているのが特徴的でそれゆえに
腰砕けな感じは無くちゃんとシャンと立っているワイン
抜栓後も比較的長く楽しめたのも
もともとがこの蔵元長期熟成を目論んでの作りであるようで
それが27年という月日過ぎてもこの状態で楽しめるのではと思います。

一点ですが
生産者名にサンジョゼフと入りますが・・・サンジョゼフのワインではないので
ご注意ください。
発注した本人が
飲みながら
サンジョゼフの1990年だと思って飲んでおりましたので
登録する際情報確認して
コート・デュ・ローヌだったんだと・・・

でもコート・デュ・ローヌの広域アペラシオンのワインで
この長期熟成ってすごいですが
あんまり見ないですよね

以下インポーター様情報
ジゴンダス近郊のヴィオレ村に1830年に創業した名門ドメーヌで、この25年間は女性醸造家モニク・トラミエさんが運営しています。「私は、テロワールの個性というよりも、造り方も含めてその家族に代々伝わるワインのスタイルこそが大事だと思っています。私たちの場合それは、力強い果実味と豊かなタンニンに支えられた、最低10年は寝かせて飲む長期熟成型のスタイルです。亡くなった夫はエノローグだったのですが、あの人が昔熱心に教えてくれた造り方で造ったワインが一番美味しい。これを守り、伝えていきたいのです」。ほとんど女手1人で運営しており、70%は「ギガル」や「シャプティエ」にぶどうやマストで販売しています。ワインはどれも濃厚でかつバランスも良く、素晴らしく美味しいものですが、かなりの澱や酒石があります。必ずデキャンタージュをお薦めしてください。

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