スラ・ヴィンヤーズ　サトリＮＶ（2009年＆2010年）　750ML　赤

1,635円(税149円)

定価 1,980円(税180円)

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スラ・ヴィンヤーズ
サトリＮＶ（2009年＆2010年）　赤です！

インド産のプレステージワインの登場から数年ですが（実は15年！）
全体的に若干の価格上昇などありますが
それでも相変わらず良心的な価格
さらには品質も折り紙つき
インドの高級ホテルで使われるワインにもなっておりますし
とにかく各方面での評価の高さ
素晴らしいですね

そして何よりもインド料理とも相性良い
スパイシーな料理に合うそんなワイン
すでにイメージ的にもそんな雰囲気ありますし
エチケットのこのオリエンタルであやし～感じ
いいですね

日本も本当にたくさんの国々の料理
それらの専門店多くある国で東京などたまにいくと驚きですが
そんなアジア系などのビストロでも使いやすいワインなのではと
思います。

今回入荷は
四種類
テーブルワイン感覚で楽しめる価格帯そして中身はしっかりと
それぞれの品種の個性でたそこにインドのスパイス加わるそんなワインから
シュナンブラン2016年
半辛口ということでややシュナンの甘いニュアンスも楽しめなめらかで
安心できる品質のワイン
価格がほんとお手頃です。

そして何度も再入荷となっている
サトリＮＶメルロー、マルベック、ジンファンデルブレンドの赤ワイン
このワインお手頃価格でインドっぽさなんとなく感じるワイン
スパイシーな料理にも相性良い内容の充実した果実味
ジンファンデルとマルベックどちらも品種の個性にスパイシーさもあり
それらとメルローのまろやかで甘やかな果実味がバランスするワインですね
こちらも価格が良心的です。

そして初登場のジンファンデル・ロゼ2016年
華やかな木苺のアロマあるロゼとのことで
価格も驚きのお手頃感あり
フレッシュ＆フルーティなロゼ
ジンファンデルのロゼといえば本国アメリカでもジンファンデルといえばロゼという時代があったくらいで
相性良いのでしょうね

そして
ブリュット”トロピカル”ＮＶ
スラの十八番スパークリングワインです。
私もスラのワインで驚いたのがやはりスパークリング系で
スラ・ブリュットそしてスラ・ロゼですね
そのスラのトロピカルという名のスパークリングワイン
まずボトルの艶やかな色
オリエンタルな香りがさらに増した特別ボトルです。
さらにはこちらトロピカルは
瓶内二次発酵で本格派の造り
ピノノワールとシラーズで85％も占める黒葡萄主体で造った上級品
赤果実の華やかさやきめの細かい泡を堪能できる1本のようです。

今回このスラ・ブリュット・トロピカルＮＶ飲みました。
今までのスラもエチケットやあの太陽マークなどインドの風感じる様な
エスニックな雰囲気あるボトルでしたが
今回の特別キュヴェ
スラ・ブリュット・トロピカルＮＶ
さらにさらにその印象強いもので
虹色のペイズリー柄っぽいとにかく派手なデザインですね
必ずや目に入るそんなボトルです。
そして味わいですが
やはりスラのスパークリングの完成度のラ傘クオリティーの高さ感じるもので
黄色系でやや赤みがさすようなそんな黒葡萄中心のスパークリング
泡の元気良さはいつものようにあり
香りは爽やかな梨系に始まり黒葡萄のニュアンススッと入り
基本シャープな立ち上がりですがその後甘いニュアンス増してきて
ほどよい果実味が中域を充実させます。
ほんのり甘みありもシャープさもバランス良くあるのでサッパリとも感じますし
蜜っぽさもだんだんとでてくるので
いい感じにトロピカルさも感じる
やはりスラの泡いいですね

以上ビックリ品質インドワイン
スラヴィンヤーズより
新着です！

以下インポーター様情報
スラヴィンヤーズ
●ジンファンデル・ロゼ2016年

カリフォルニアで名を馳せるワイン・コンサルタント，ケリー・ダムスキーのノウハウが結集された豊潤なイチゴの香りを持つチャーミングなロゼ。イギリスで爆発的な人気を博する。

広く親しまれる楽しく果実味の感じられるワイン。フルーティーで，スイカズラの溢れるアロマとフレッシュなイチゴを思わせる。用途が広く，ピクニックやパーティー，また，夏の暑い日に最適。家禽類の料理やスパイシーな料理と一緒に。サーヴィスは8-10度で。

＊インド初のジンファンデル

◆インド・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード　金賞

●シュナンブラン2016年白

ソーヴィニヨンと並びスラ・ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。最先端インド・ワインの現状を知る上で，絶対に味わっておきたい極めつけの白。

半辛口でパイナップルのようなトロピカル・フルーツ，桃，グリーン・アップルが弾ける爽やかなライト・ボディのワイン。楽しいアペリティフに，また，東南アジアやグジャラート料理などの甘辛料理と相性が良い。サーヴィスは8-10度で。

＊インド初のシュナン・ブランで，最も売れている白ワイン

『ワイン・エンスージアスト』ベスト・オブ・イヤー2016／ベスト・バイ
このワインはグレープフルーツとレモンの皮の新鮮なノーズの特徴がある。口中は軽快で，グレープフルーツ，洋梨，そして青リンゴのフレーバーが広がる。一貫して爽やかでクリーンな印象があり，フィニッシュにオレンジの皮を感じる。　　★87点（評価：2015VT）

◆デカンター・アジア・ワイン・アワード 2013　推薦賞（2013VT）

◆インド・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2013　銀賞

◆世界ソムリエ・コンクール 2013　公開決勝のブラインド・テイスティングに採用（2011VT）

◆香港　デカンター・アジア・ワイン・アワード 2012　推薦賞

◆インド・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2012　金賞

◆イギリス　デカンター・ワールド・ワイン・アワード　銀賞

◆ソムリエ・インディア・ワイン・コンペティション 2009　銀賞

●サトリＮＶ　赤
＊醸造
ムンバイから180キロ離れた海抜600メートルのナシク・バレーのメルロー，マルベック，ジンファンデルを使用。収穫は3月（気温24度）。手摘みで丁寧に収穫したブドウは一部を除梗，発酵を行う。ジューシーなメルローと果皮の厚いマルベックのブレンドによって，贅沢な果実味とストラクチャーが生み出される。“サトリ”は禅の用語で，突然の啓示を意味する。ラベルのデザインは，インド人アーティスト，ジャティブ・メルロートラーによるもの。

＊スラの醸造家，アジョイ・ショーのテイスティング・コメント
スパイス，プラム，アニス（セリ科の一年草），熟した赤い果実のアロマが直接鼻を突き抜ける。口中では引き続きスパイスやプラムが感じられ，しなやかなタンニンが熟成を進めている。ミディアム・ボディで余韻が長い。すぐに楽しめるワインだが，数年寝かせても楽しめる。肉料理やスパイシーな料理との相性は最高の組み合わせ。サーヴィスは16-18度で。

◆インド・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード　金賞

●ブリュット”トロピカル”ＮＶ
＊ワイン名：ブリュット“トロピカル”白・辛口
＊原産国／地方：インド／ナシク
＊ブドウ品種：ピノ・ノワール70%，シラーズ15%，
シュナン・ブラン10%，シャルドネ5%

2000年にインド初の民間ワイナリーとして誕生したスラ・ヴィンヤーズが，ソーヴィニヨン・ブランを発売して以来，昨年10月25日で15周年を迎えた。スラが，この15年間にインドのワイン産業に与えた影響は少なくない。国内に3軒だったワイナリーは現在75軒になり，インド国内のワイン消費量は10倍に膨れ上がった。また，スラが開拓したディンドリ地区にはモエ・エ・シャンドンのLVMH社が進出した。国内初のワイン・テイスティング・ルームやワイナリー・リゾート・ホテルをオープンしたことにより，2014年には20万人の観光客が訪れ，世界で最も訪問者が多いワイナリーとして観光業にも貢献している。

創立者でCEOのラジーヴ・サマントは，「スラの15周年に何か特別なことをしたかったのです。2年の歳月をかけ，ピノ・ノワール主体の素晴らしいスパークリング・ワインを完成させました。この限定の“ブリュット・トロピカル”は品格があり，しかも親しみやすく楽しいワインです。お祝いの席やギフトとして最適です・・・」と語る。

15周年を記念して発売された “ブリュット・トロピカル”は、当蔵元が黒ブドウ主体で造る初めてのスパークリング・ワイン。インド・カシミール地方の大切な伝統文化で，＜永遠の生命＞を象徴するペイズリー柄のカラフルでかわいいデザイン・ボトルとなっています。

以下前回入荷時ご紹介文

インドのビックリワイン！
スラヴィンヤーズより
新キュヴェそして限定キュヴェの
”サトリNV”入荷です！！！

今までのスラヴィンヤーズのエチケットと比べると
だいぶ面持が違うワインで
”サトリ”ということで”悟りという言葉にかけて造られたワインでしょうか
だとすると日本向け？と思ってしまいますが
このワインは
インド国内消費用で抜群の人気だとか
最近ありますよね
ヨーロッパなどで漢字のTシャツきている
その毛筆の芸術的要素など気に入って人気だとか
でも実際のその言葉の意味はあまり気にせず着ていたりするとか

でも今回の悟りは
悟りの境地ですかそんな意味合いあるワインなのでしょうか
でもその割には非常にリーズナブルな価格帯
そこがスラのすごいところですね

今回のサトリ特に今までと違うのが
スティルワインに関しては今まで単一品種のワインしかなかったと
記憶しております。
シラーズやソーヴィニヨン、シュナンブランなどでありますが
今回のもっとも違う点は
ブレンド物
メルロー、マルベック、ジンファンデルで
さらに2009年と2010年のブレンドですのでノンヴィンテージものとなります。

そんなスラの情熱から生まれたワインがこの”サトリ”とのことで
今回早速テイスティングいたしました。

スラはいつものスクリューキャップで
開けてグラスに注ぐと
色が濃いというか黒ワインです。
黒果実も十分に熟したニュアンス
ブラックチェリー、プラムなどしかも皮をすりつぶして抽出したような
しっかりと要素が出たもの
でもここまで来るとワインにざらつきとか余計なものまで
出てきそうですが
そこはちゃんとスラらしくクリーンな印象も保ちつつ仕上げてあります。
メルロー、マルベック、ジンファンデルと
それぞれの良さを融合させて引き出して
まとまりをもつワインとして完成しているワイン
それがこの価格というのはやはり驚きであります。
スラのシラーズなどもあるのですが
やや焦げたニュアンスそこにスパイシーなニュアンスが合わさり
それがワインに独特の個性持たせているように思えます。
これがワイン単体ですと
ちょっと主張するところ大きいのですが
不思議とスパイシーなもの、まさしくインド料理などに
合わせると素晴らしくマッチするワインとなるようであります。

スラの原点はやはりインドにあり！ということで
そんな料理と合わせてそしてインドを感じていただきたい
そんなワインであります。

ぜひ！！！！！

以下インポーター様情報
スパイスのきいたインド料理にも合うアロマの凝縮された単一品種ではないワインを造りたい・・・
このスラの情熱から生まれたのが，“サトリ”です。
メルローにしなやかなタンニンやプラムのニュアンスを持つマルベックと，クリーンな酸をもたらすジンファンデルをブレンド。
発売以来，スラのシラーズとともにインド国内でメガヒットを記録しているスラのワインです。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
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マスターカード
アメリカン・エキスプレス
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返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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