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ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフ ヴァンヌーヴォー・デュ・テュエ＝ブッフ ブラン2023年 白750ML
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レミ・ルロワ ブラン・ド・ノワール（2015年） 750ＭＬ
ブラン・ド・ノワール（2015年）です！！！
ヴォルテックス様が誇る
注目シャンパーニュ
レミ・ルロワです。
限られた造り手だけをお取扱いするかわりに
どの生産者も納得いくワインしか扱わない
そんなこだわりが感じられるヴォルテックス様
その中のシャンパーニュですが
ダヴィット・レクラパール
ジョルジュ・ラヴァルこのへんは本当に限定的なご紹介だけとなるシャンパーニュ
そして
コント・ユーグとレミ・ルロワは
ヴォルテックス様でもある程度定番ともいえるラインナップかと思いますが
そのレミ・ルロワから
限定キュヴェ
ブラン・ド・ブラン2015年
＆
ブラン・ド・ノワール2015年
到着です。
2014年のブラン・ド・ノワールお取扱いしたこともありますが
飲めなかったので
今回
二種類のうち
ブラン・ド・ブランいただきました。
基本はレミ・ルロワの
ブラック基調の外観
キャプセルもエチケットも黒
そして
描かれるレミ・ルロワの文字などが
白のブラン・ド・ノワールに対して
金のブラン・ド・ブランです。
両ワインともにドサージュはゼロ
ノンドセタイプ
抜栓してグラスに注ぐと
黄金色テリ、輝きがすばらしく健全
泡も元気ありまずは大きめの泡が広がりその後細かやな泡が覆いかぶさるように
広がります。
香りはブラン・ド・ブランでも果実の凝縮感と熟度あるものが中心
ジャン・ルイ・ヴェルニョンのブラン・ド・ブランなどミネラル感も海系のものが
綺麗に広がる感じではなく
バニラ、レーズンクリーム、リンゴの蜜この蜜系にも少し黒糖加わるような感覚
柑橘系もボディを伴うもので
洋梨系もあります。ふくよかさとふっくら感
飲んでも旨味のコク下からゆっくりとせり出す
酸もしっかり感じ全体を引き締める印象
トータルのボリューム感が感じられるブラン・ド・ブラン
その後ノンドセそしてブラン・ド・ブランらしいキレも感じ
ドライさと重厚感が良いバランスで楽しめるシャンパーニュです。
満足感高く完成度も高い
このバランスと充実感これがレミ・ルロワの素晴らしさですね
もう一つ
○ブラン・ド・ノワール2015年
ピノノワール100％
今回はこちら飲んでおりませんが
次回はぜひとも試したい1本
ブラン・ド・ブランの段階で
いつの間にかブラン・ド・ノワール飲んでいるかのような
ふくよかさ熟度もありましたが
そうなると
ブラン・ド・ノワール
さらに骨格あり芯の強さのあるシャンパーニュに仕上がっているかと思います。
インポーター様情報でも
蜂蜜やナッツ、柑橘やリンゴの香り
落ち着きのある上品な香り
凛々しく芯のある佇まいで重心低めとのこと
赤系の表現も出てきて充実感高いブラン・ド・ノワールとなっているようです。
両ワインですが
ブラン・ド・ブラン
そして
ブラン・ド・ノワール
通常ですと一つも二つも上のキュヴェに位置するわけですが
価格的に良心的です。
なかなかこの価格帯でこの品質ないのではと思います。
ぜひ！！！
以下インポーター様情報
＜ブラン・ド・ブラン2015／レミ・ルロワ＞【2020年11月入荷】
ドザージュ0g/L（2020年1月デゴルジュマン）
明るい黄金色。洋梨やパイナップル、マンゴー、りんごの蜜などの香り高い果実の様子に、クローブを想わせる仄かな
甘みを感じさせるスパイス香がアクセントのように感じられます。口に含むとパイナップルのような南国果実の風味が
小気味好い微細なガス、張りのある酸と絡み合いながら軽快に広がり、フルーティーな果実味をストレートに感じさせ
ます。アフターにかけて柑橘のピールや内皮のビターな風味、ナッツのようなコクと旨味感が残ります。
＜ブラン・ド・ノワール2015／レミ・ルロワ＞【2020年11月入荷】
ドザージュ0g/L（2020年5月デゴルジュマン）
シャンパンゴールドの色合い。蜂蜜やナッツ、柑橘やりんごなどの香りが感じれ、ブラン・ド・ブランのフレッシュな
果実感と繊細な様子に比べ、ピノ・ノワール由来のしっかりとした芯の強さを持つようなイメージが掻き立てられる、
落ち着きのある上品な香りが感じられます。舌の上を弾けるように微細なガスがピリピリと刺激しながらも、柔らかく
穏やかに感じる口当たり。香りからのイメージとおり、凛々しく芯のある佇まいで重心が低く、テロワール由来の仄か
な苦味も感じさせながら上品な雰囲気を持つ辛口のスタイルです。それでいて、仄かな甘い香りが鼻腔に抜けていく様
は、それまでの凛とした印象に少し力が抜けるようなゆとりと心地良さを感じさせ、リラックス感を与えます。また、
深みのある果実や蜜のような風味の中に、骨格や重心の低さだけでなく、赤すぐりやザクロがプチっと弾けるような甘
酸っぱい引き締った酸が軽快さや可愛らしさも感じさせる抜け感のある味わいです。
以下ブリュットご紹介文
レミ・ルロワ
ブリュットＮＶです！
スタンダードシャンパーニュとして
注目の生産者
中身もモダンクラシックと感じる様な
シャンパーニュ！
造り手レミ・ルロワは
シャブリ近くのコート・デ・バールの造り手
エチケットは黒を基調としたもので
これもスタンダードシャンパーニュとしては
な〜んかセンス感じます。
自分にセンス無いからなのか
無いものねだりでいいなぁ〜と感じます。
インポーターはヴォルテックス様
やっぱりいいもん持ってきますね〜
ということでテイスティングの様子ですが
まず色は健全輝きありクリアーレモンイエロー！
泡の元気良さも素晴らしいですが
そこにちょんとオレンジ混じるような
香りは果皮感あり甘くフレッシュ！
奥に樽も感じる様な主体は健全なピュア果実中心
果皮のニュアンスにだんだんとバニラ加わるような
洗練されていて余計なものは無くスタイリッシュ
まとまりも良くスカッとしていて
スタンダードシャンパーニュに期待するものが全部込められているような・・・
ＮＶとしての変に化粧っ気なく
ピュアなもので勝負！というのが伝わります。
冷涼感ミネラル感
シャブリ近くの感じも出ているし
すっぴん美人でこの張りのある酒質
程よい緊張感がシャンパーニュ飲んでますって感じで嬉しい！
この価格も素晴らしいと思います！
以下インポーター様情報
＜ブリュットNV／レミ・ルロワ＞
平均樹齢23年。ベースのワインは2011年で85%、リザーヴワインに2009年と2010年を使用しております。
80％ステンレスタンク、20％を樽で醸造し、シュール・リーで定期的にバトナージュしながら熟成させます。
デゴルジュマンは程よい熟成を得たタイミングで行う為、ドザージュは平均的な数値に比べ最小限に止めるこ
とが
でき、日本入荷分は、3g/Lのドザージュとなっております。
色合いは中程度の黄色で、青りんごや柑橘を想わせるフレッシュな香りに白い花や、僅かにブリオッシュのよ
うな
香ばしさが混ざり合います。きめ細かい泡立ちで、口当たりは優しい甘さと穏やかな酸の調和がよく喉をスム
ーズに
流れていきます。軽快な飲み心地で、円みを感じさせる乳酸的なニュアンスがあり、余韻にはフレッシュりん
ごの
若々しい果実の風味に僅かにビターな香りがアクセントとなりまとまりを良くしてくれます。様々な料理に合
わせ
やすいスタイルで食中でも万能に活躍してくれますが、アタックの優しい甘みが特にアペリティフとして最適
な
味わいかと思われます。2〜3日経過後も泡立ちが残りますので、充分にグラスワインとしてご提供頂けます。
シャンパーニュ地方の南部、シャブリに近いコート・デ・バールの若手生産者。トロワ市の東南約50㎞に
位置する住民200人ほどの小さな村ムルヴィルにドメーヌはあります。トータル9 ha を所有し、父の代から
ネゴシアンにブドウを販売してきました。レミが「畑の男」と評する父は、休日も畑に出て生き生きとした
姿で土やブドウの樹に接しており、子供のころからそんな父の背中を追ってブドウ栽培の手伝いをしていまし
た。
そしてアヴィ―ズのブドウ栽培学校に通った後、父の範疇ではなかった醸造にも興味を持ちはじめ、ボルドー
大学で
醸造科のディプロムを2006年に取得しました。ルイ・ロデレールとヴエット・エ・ソルベで修業した後、
2008年に
父の元に戻り、2009年から自身のシャンパーニュ造りを始めました。現在は生活を成り立たせるため、ネゴシ
アンに
ブドウを販売しながら、一部の区画だけ（2014年は約3 ha 分）で自身のキュヴェを仕込んでいます。
今後納得のいく収穫が得られるごとに、徐々にその割合を増やしていく予定で、単一区画、単一収穫年のキュ
ヴェを
造るべく準備中です。特に台地に位置する「メール・シュール・モン（山の上の海）」という名の区画は、ま
さに
小山が海のように連なる場所で、日差しを存分に受け、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのほか、
ピノ・ブランも混植されています。
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