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デ・バルトリ ヴェッキオ・サンペーリ750ＭＬ（L.012022）
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ムーンダラ オールド・スクール・ネッビオーロ2016年 750ＭＬ
オールド・スクール・ネッビオーロ2016年です！！！
オーストラリアのビオディナミワインとして
価格も非常に良心的そしてその美しく繊細な表現など
オーストラリアワインへのイメージも変わるような
そんな自然派ワイン
そんなムーンダラから
新しいキュヴェです！
な・ん・と
ネッビオーロです！
イタリアのバローロなどに使われるあのネッビオーロです
オーストラリアのものとなれば
凝縮感あるワインになりそう・・・と思うところ
ムーンダラの手にかかれば
やっぱりムーンダラのワインになるんですね
というかオーストラリアでネッビオーロなんてあるんですね
あんまり最近のオーストラリアワインについて情報無いので
実はけっこうあるのかな？
ともあれ
ムーンダラのネッビオーロ
エチケットはなぜか禍々しいそんな悪魔っぽい
小悪魔！？な
名前のオールド・スクール
オールド・スクール！？古い学校？
ちょっと謎が深まりますが
確認してみたいと思います。
そして味わいですがまずムーンダラですのでスクリューです。
グラスに注ぐと・・・
なんとも綺麗な液体
キラッキラ透過性あるエレガントな佇まい
ネッビオーロの野太い感じは一切なく
透けクリアーです。
ロースト香が心地よく香り
チェリッシュでベリー感ありアセロラ感もある
果実の瑞々しさが弾ける
飲んでも甘いニュアンスに始まりでもじょじょに黒さもほんのｒそして抜ける時
一瞬ネッビオーロある
淡いがちょっと野草入るような
ほんのりスパイシーででも爽快感もあり
初日はこんな繊細でムーンダラらしいワインでしたが
二日目よりネッビオーロ感まではいかなくとも
落ち着き出てきて穏やかな黒さそして酸はありながらも
旨味が柔らかくなってくる
繊細な表現ありながらやや男性的な綺麗めの魅力加わる感じで
いいですね
常にどこか格好つけている感じもまぁ好感もてます。
以下インポーター様情報
＜オールド・スクール・ネッビオーロ2016年＞
ややオレンジがかったプールサールのような淡い赤色。野苺や葉付きの苺など想わせる熟した赤い果実香が主
体となり、フレッシュハーブや
甘草のようなドライハーブ、柑橘果実などの香りが仄かに混ざり合います。色や香りからも伺えるようにイタリ
アのネッビオーロとはイメージが
違い淡く繊細な印象です。アタックは仄かな甘みで優しく軽やかなタッチですが、香りよりも一層果実味が膨
らみ徐々に奥行きが増していくように
喉へと流れ、果実香が余韻に長く続きます。ピノ・ノワールのような品のあるしなやかな仕上がりとなってい
ます。
以下スチュード・ベーカーご紹介文
ムーンダラ
スチュードベーカー・ピノノワール2016年です！
オーストラリアのビオディナミワインとして
ヴォルテックス様唯一のオーストラリアワイン
ムーンダラです。
こちらスチュードベーカー・ピノノワール2016年
新キュヴェか！？と思いきや
今まであったホリーズガーデン・ピノノワール
それが名前を変えてのリリースとなったワイン
ホリーズガーデン・ピノノワールは以前2014年お取扱いありましたが
けっこうしっかりとした果実味あり
樽のニュアンスなどバニラっぽさがのる感じで
スタンダードのフィンともまた違った印象
でしたが
今回飲んだスチュードベーカー・ピノノワール2016年
フィン・ピノノワールの延長線上にある
冷涼さあるピノです。
というかムーンダラのワイン
フィンもそうですが
樽のニュアンスなどはリリースしたての段階ではやや全面に出てその奥にチャーミングで繊細な
ベリー系など出てくる
これが少し熟成してくると樽感が溶け込み
本来の繊細な表現がストレートに感じるワインとなり
その果実味の中に樽のニュアンスも細やかに感じられるワインとなっていくと思います。
なので飲むタイミングで印象少し変わる部分もございます。
私の中でホリーズガーデン・ピノノワールに想う印象も
もしかするとその樽感が前に出ている段階で以前は飲んだのかもです。
なので今回のテイスティングの印象とも若干の違いがあったのでしょうか
その様子ですが
色は以前のホリーズガーデンよりは淡く透け感もあり濃度的には軽やかな仕上がり
赤も少し淡くナチュラルワイン的なエアリー感のある赤ですね
香り暑さは無く冷涼そしてはっきりとしたベリーベリーでございます。
でもジャミーな感じは無く
ホワワワンとそしてほんのり樽と赤系のちょっと醸し系ワインのニュアンスがほんのほんのちょい
味わいも甘酸っぱさアセロラまでエアリーにはいかず
もう少しカッチリ感と落ち着きあり
でも小気味よい果実の表現力はムーンダラらしいですね
果実のニュアンスも明るいほうこうへ走るのではなく
ややダークさもありバラでちょい野性味もある
気持ちの良いピノノワール繊細でキレもある
いいですね
こんなワインこれからの少し暖かくなる季節ピッタリです！
以下インポーター様情報
＜スチュードベーカー・ピノ・ノワール2016年＞
以前販売しておりましたホリーズ・ガーデン・ピノ・ノワールに代わり、スチュードベーカー・ピノ・ノワー
ルとして一新しました。
ややオレンジがかったガーネット色。ドライ苺や苺ジャムのような凝縮した果実や花などの香り、それに加え
グレープフルーツなどの柑橘果実の
果皮を想わせるほろ苦い香りのアクセントも感じられます。グラスに顔を近づけただけでも感じられる溢れる
ような華やかで妖艶な香りで、
フィンの若々しいチャーミングな果実に比べやや濃さがあり、果実やエキスの緻密さを感じるトーンの落ちつ
いた印象を受けます。
スムーズな飲み心地で甘み、酸、果実味、繊細なタンニンのバランスが良く、一つ一つの要素が上手く溶け込
み一体感を感じさせながら、
深みのある赤い果実味が口中に広がります。アフターにも芳醇な風味が長く続き、薄旨系の仕上がりです。
フィンもスチュードベーカーもブルゴーニュのピノ・ノワールに比べれば酸は穏やかですが、ジャミーで重厚
なスタイルではなく冷涼感があり
エレガントな仕上がりで、どちらもコストパフォーマンスの高さが伺えます。
以下2014年ご紹介文
ムーンダラ
ホリーズ・ガーデン ピノノワール2014年です！
オーストラリアのビオディナミワイン
今までもフィン・ピノノワールはけっこうお取扱いしておりましたが
一つ上のキュヴェ
ホリーズ・ガーデンは初めて
飲みましたが
旨いですね
フィンでも十分美味しいのですが
フィンはクリアーで透き通るような美しさ冷涼感あるワイン
このホリーズ・ガーデンは
同じくスクリューキャップですが
開けてグラスに注ぐと
いきなりくるのはロースト香それも穏やかにというよりはスカッとくる感じ
このスカッとくる感じはムーンダラらしいような
しかもなんか変に後付した感じでもなく溶け込んでいる上質感もあります。
この価格で
しっかりと繊細な表現はありながらしっかりと中庸な旨みのレベルにあり柔らかく伸びやか
内容が充実しているから伸びもあるし充実感が高いです。
自然派でも安定感あり負の要素はまったく感じられません。
時間とともに果実味も開いてきて
ちょいスパイシーなニュアンスや落ち着きでても
重いようなところは無くスイスイ楽しめ満足度も高いと
素晴らしいワインであります。
ぜひ！！！！！
以下インポーター様情報
ムーンダーラは、1991年にニール-プレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850Mの山あいに設立されました。確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。
ホリーズ・ガーデン・ピノ・グリ／ムーンダーラ
仄かに青みがかった非常に薄い色調で、完熟した白桃やライチ、洋梨のような芳醇な甘い香りに
柑橘系の爽やかな香りが感じられます。香りの印象よりも甘さは控えめで、青りんごのような
フレッシュな酸があり軽快な味わいです。暑い季節にはとりわけピッタリの味わいです。
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