ドメーヌ・ル・ブリゾー　ＶdFパタポン・ルージュ2019年　750ＭＬ

3,457円(税314円)

定価 4,070円(税370円)

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ドメーヌ・ル・ブリゾー
VdFパタポン・ルージュ2019年です！！！

ナタリーのパタポン
パタポン
当店は2008年からでしょうか
その頃はこのパタポンという名前のワイン
それがなにやら凄いとかで
何もわからぬままに
たくさん仕入れてしまい
当店のキャパを超えるくらいで
なんて思い出もあるパタポン
現在はナタリーが心血注ぎ生み出す思い出のパタポンかと思います。

今回2019年
当店なりの取り扱い開始から今まで
やはり個人的にも思い出のあるワインでもあります。
今となってはなんというか
これは凄い！とか大注目とか
そんな力んだ言葉は必要ないワイン
それよりも自然と傍らにあるとなんか嬉しいそんな魅力あるワイン
好きな方には好きなワイン
もともとワインはそうなんでしょうね
その方その方にとって大事なワインは変わってくるわけで
希少性とかそのへんを売りにしてはいけない・・・（反省）
です。
ナタリーのパタポン2019年
どこか飲まなきゃというよりは
自然な流れでパタポンのもう～ってなった感じですね

グラスに注ぐと
2019年強めなのかと思いきや
シュールさはあっても無駄に強くない
赤紫の少し透明感もありちょっとだけ陰もあるような
バラ系がシリアスな始まりを予感させたかと思えば
冷涼さの中にフレッシュベリーがかわいらしく出てきたり
そう思えば美しさ気品とともに出たり
このチャーミングさとエレガンスさがその上手くバランスあり
その真ん中にあるワイン
ほんのりジャミーな甘いニュアンスでたり滋味～な旨味が染み込んで来たり
飲むごとに楽しく嬉しくなるパタポン
アセロラ感そしてフランボワーズ的な高級感
そしてミネラリィでほどよい硬質感が嬉しいですね
ピノードニスでリリース直後でもう楽しめちゃうのですから
少しまってももっと落ち着いてしっとり
そして程よい緊張感もいいですが
もう少しふんにゃりとして来たらまた美味しい
いつ飲んでも美味しそうなワインです。

以下インポーター様情報
テイスティング
コメント
イチゴ、フランボワーズ、アセロラ、
シャクヤク、ボンボン、海苔の香り。
ワインはフレッシュかつチャーミング
で赤い果実のジューシーなエレガン
トさがあり、滋味深いミネラルと繊細
なタンニン収斂味がきれいに溶け込
みそのまま余韻に続く！

ちなみに！
収穫日は9月16日。2019年は春の
遅霜の影響で7ｈL/haと80%減…。
8ヶ月のロングマセラシオン！2019
年は収量が少なかったので、全ての
区画のピノドニスを混ぜて一緒に仕
込んだ！SO2は瓶詰め時に20 mg/L
添加。軽くフィルターあり。

以下2017年ご紹介文
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ＶｄＦパタポン・ルージュ2017年です！

ナタリーのパタポン
2016年に次いでこの2017年も
旨いです。
ピノドニス
黒さとエレガントさ素晴らしい造り手が手掛けると
なんとも魅力的なワインとなりますが
ナタリーが手掛けるピノドニス
まさに素晴らしいピノドニスであり
パタポンとなっているそう感じます。
液体の瑞々しさ素晴らしく
色調は少し黒さもありつつも透け感あり綺麗な液体
香りなどはじめは軽やかな広がり見せますが
バラ系に少し黒さもあるチェリー
どこかスパイシーなところもほんのりありながら
赤系のチャーミングで甘いキャンディっぽい香りもポヨポヨっと出てきたり
でも時間の経過とともに
よりシュールさを増していきピノドニスの男性的なところもあったり
細やかながら多彩に変化と広がりを見せます。
味わいも出汁系で硬質感もありますが
繊細でやはり安っぽさ無く品あり
エレガント
そのまま染み入る旨味堪能できるワイン
いよいよなんかこんな表現まで出てくるそんな感じすらあるワイン
今後もっと集中力増して凄み加わるパタポンなども生まれてくるのではと
もう楽しみになります。

ぜひ！！！

以下インポーター様情報
テイスティングコメント
ダークチェリー、クランベリー、バラ、ローズマリー、黒コショウ、ボンボンの香り。ワインはフレッシュかつ果実味がジューシーで染み入るように優しく、ダシのような旨味と洗練されたミネラル、若く繊細なタンニンとのバランスが絶妙！

ちなみに！
収穫日は9月28日。2017年も2016年同様に霜の被害、そしてミルデューの猛威に晒され収量は7hL/haと80%減！2017年は収量が少なかったので、全ての区画のピノドニスを合わせてパタポンをつくった！SO2は収穫時に10 mg/L、マロラクティック発酵終了後に10 mg/L、瓶詰め時に10 mg/L添加。ノンフィルター！

以下2016年ご紹介文
ドメーヌ・ル・ブリゾー
ＶｄＦパタポン・ルージュ2016年です！

ナタリーが精力的にワイン造りに邁進し
着実に成長している
そんな話が聞こえてきます。
何より驚いたのが
ナナ・ヴァンのワイン南のワインも造っているのですが
隔週で南と北
南仏とロワールを行き来しているようで
その距離なんと700ｋｍ！

700ｋｍ！？
先日いわき市へ用事があり言ってきましたが
あっちこっちいって一日に約150～200ｋｍ
それでもなんか疲れたなと感じるのですが
700ｋｍ！
しかもただいくだけじゃなく
畑仕事をこなしつつですから
そのバイタリティに驚きです。
とにかく楽しいのでしょうか
もちろんショサールの跡を引き継ぎそのプレッシャーなどもあったとは思いますが
自分のものとして楽しいからこれだけ精力的にやれるのではと思います。

今回ご紹介のパタポンルージュ2016年
飲みましたが
またこの感じ素晴らしいです。
パタポンのワインでも今までピノドニスでもかなり力強い時もあったりと
その時その時でイメージが違った時もありますが
最近のものは
安定感が出てきたと
そしてこの2016年
ピノドニス100％
薄めエキス系の色調
少しにごりもある感じくすみのような赤の液体
下草、森ひんやりそして鉄分とその後甘いリキュールのエキス
果実の若々しくもパリッとした表現とピノドニスらしい
陰のあるそして土系そしてスパイスも感じる様なオリエンタルなところ
奥にありこれが熟成してくると少し紅茶系など入り
たまらなく美味しくなりそうな予感です。
今でも軽やかで滋味深い旨味がグイグイ飲めてしまい
あっという間にボトル半分はいけちゃいます。
飲むたびに深みまし
その奥にあるニュアンス探してしまうこの感じは好きですね
パタポン2016年最高です！

以下インポーター様情報

テイスティングコメント
イチジク、ラズベリー、クローブ、トリュフ、ブラックペッパーの香り。味わいは酸が豊かで瑞々しく、角の取れたタンニンが柔らかな果実に同調し、チョコレートの様な仄かな苦みが全体を引き締める！

ちなみに！
収穫日は10月10日。2016年は霜の被害で収量は7 hL/haと80%減だった！2014年よりも長い4ヶ月のロングマセレラシオンを施している！ブドウはモルティエの畑とシャペルの畑から！SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。フィルター有り。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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