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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ロワール・オーヴェルニュ 赤
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ラ・フェルム・ド・サンソニエール レ・ジュリネット2015年 750ML

4,166円(税309円)

ロワール最上の造り手の一人!ラ・フェルム・ド・サンソニエール レ・ジュリネット2015年赤


ノー・コントロール コンブララ2014年 750ML

3,549円(税263円)

オーヴェルニュの新星ノー・コントロール!初リリースすべてのキュヴェがSO2無添加ノンフィルター仕上げ!


ノー・コントロール フュージョン2014年 750ML

4,166円(税309円)

オーヴェルニュの新星ノー・コントロール!初リリースすべてのキュヴェがSO2無添加ノンフィルター仕上げ!


クリスチャン・ヴニエ シュヴェルニー・ルージュ ラ・ピエール・オー・シアン2015年 750ML

3,055円(税226円)

”ワインはシンプルで飲みやすく、そして後に残らないものでありたいです” まさにその言葉を体現する美しく集中力あるワイン!


レ・ヴァン・コンテ ケヴィン・ガメイ2015年 750ML

2,407円(税178円)

冷涼でふんわりフランボワーズにチェリッシュなロワールナチュラルガメイ!


ジェレミー・クアスターナ コーレクティフ2013年 750ML

2,592円(税192円)

マルセル・ラピエールの元で修業した若手生産者ジェレミー・クアスターナ 2013年入荷!


グザヴィエ・マルシェ レリクシール・ロング・ヴィ2013年 750ML(ラベルダメージ有り)

3,055円(税226円)

ボジョレーの巨匠フィリップ・ジャンボン師と重なるといわれるアンジューの超自然派!グザヴィエ・マルシェ


ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ シュヴェルニ・ルージュ ルイヨン2014年 750ML

3,055円(税226円)

美しいロワールの一つの最終形態!クロ・デュ・テュエ=ブッフのシュヴェルニ・ルイヨン2014!


パトリック・デプラ ヴァン・イ・トゥルヌ2011年 750ML

3,410円(税253円)

グリオット解散からそれぞれの道をゆく不変のヴァンナチュール! パトリック・デプラ!


レ・ヴィーニュ・ド・ババス(セバスチャン・デルヴュー) ロック・キャブ2014年 750ML

4,243円(税314円)

グリオット解散からそれぞれの道をゆく不変のヴァンナチュール! レ・ヴィーニュ・ド・ババス(セバスチャン・デルヴュー)


レ・ヴィーニュ・ド・ババス(セバスチャン・デルヴュー) ロック・キャブ2013年 750ML

4,243円(税314円)

グリオット解散からそれぞれの道をゆく不変のヴァンナチュール! レ・ヴィーニュ・ド・ババス(セバスチャン・デルヴュー)


シルヴァン・マルティネズ オニス2014年 750ML

4,497円(税333円)

職人肌の手造りワイン!シルヴァン・マルティネズ オニス2014年 ピノドニスの素晴らしい風合いあるワイン! 


ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ) レ・ヴィラジョワ2011年 赤750ML

3,333円(税247円)

ロワール・アンジェの新しい生産者!ラ・クーレ・ダンブロジア 将来さらに期待できるセンスあるワイン!


ラ・フェルム・ド・サンソニエール レ・ジュリネット2013年 750ML

3,795円(税281円)

ロワール最上の造り手の一人!ラ・フェルム・ド・サンソニエール レ・ジュリネット2013年赤


レイナルド・エオレ アティピック2014年 750ML

3,055円(税226円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


レイナルド・エオレ VdFルージュ リヴ・ドロワット2010年 750ML

3,857円(税286円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


アンリ・マリオネ レ・セパージュ・ウヴリエ”ガメイ・ド・ブーズ”赤2013年 750ML

3,302円(税245円)

トゥーレーヌの生きる伝説アンリ・マリオネ入荷 


アンリ・マリオネ トゥーレーヌ・コット”ヴィニフェラ”赤2013年 750ML

3,579円(税265円)

トゥーレーヌの生きる伝説アンリ・マリオネ入荷 接ぎ木をしないキュヴェ・ヴィニフェラ


ベルトラン・スルデ シノン・パリュ2007年 750ML

5,141円(税381円)

想像を超えた完成度!ベルトラン・スルデが放つシノンからファースト・ワイン パリュ2007年!


ピエール=オリヴィエ・ボノーム VdF蔵・ルージュ2016年 750ML

2,237円(税166円)

ピエール=オリヴィエ・ボノームの蔵2016年!明るくフレッシュ爽快な仕上がりの赤・白!塩っけ感じるドライな白に美しい赤!


ル・クロ・デュ・テュエーブッフ シュヴェルニ・ルージュ ラ・カイエール2015年 750ML

4,258円(税315円)

ロワール自然派の雄 ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ 夢にまで見たトップキュヴェ ラ・カイエール入荷!


レグラッピーユ アッシュ・テ2014年 750ML

3,055円(税226円)

オーヴェルニュの風土が育てる純粋ワイン!レグラッピーユ!


レグラッピーユ キャトル・ヴァン・ディス・ジェ2014年 750ML

4,598円(税341円)

オーヴェルニュの風土が育てる純粋ワイン!レグラッピーユ!


レグラッピーユ フェ・マン2014年 750ML

3,981円(税295円)

オーヴェルニュの風土が育てる純粋ワイン!レグラッピーユ!


ノー・コントロール マグマ・ロック2014年 750ML

3,857円(税286円)

オーヴェルニュの新星ノー・コントロール!初リリースすべてのキュヴェがSO2無添加ノンフィルター仕上げ!


レ・ヴァン・コンテ エールキャトーズ2014年 750ML

2,121円(税157円)

ネゴシアンスタイルで着実に進歩するナチュール生産者 良心的な価格も魅力的なレ・ヴァン・コンテ! セール価格!


ベアトリス・エ・パスカル・ランベール アシレーV・V2011年 750ML

2,461円(税182円)

シノンの大御所 カベルネフランのナチュラルで深い旨味楽しめるワイン! セール価格!


ベアトリス・エ・パスカル・ランベール レ・テラス2013年 750ML

2,037円(税151円)

シノンの大御所 カベルネフランのナチュラルで深い旨味楽しめるワイン! セール価格!


ヴァンサン・トリコ レ・プティット・フルール2014年 750ML

2,546円(税189円)

注目のヴァンナチュール!オーヴェルニュで造られる心地よい軽やかさある赤! セール価格!


クリスチャン・ヴニエ シュヴェルニー・ルージュ クロ・デ・カルトリー2015年 750ML

2,499円(税185円)

”ワインはシンプルで飲みやすく、そして後に残らないものでありたいです” まさにその言葉を体現する美しく集中力あるワイン!


パトリック・デプラ ヴァン・イ・トゥルヌ2014年 750ML

3,333円(税247円)

グリオット解散からそれぞれの道をゆく不変のヴァンナチュール! パトリック・デプラ!


ル・クロ・デ・フォリー ボヤウ・ルージュ2014年 750ML

2,915円(税216円)

フランソワ・サン・ロからの一押し若手生産者 まだまだ粗削りだが将来が楽しみな造り手!


フランソワ・サン・ロ ガマン2015年 1500ML マグナムボトル

7,372円(税546円)

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!


フランソワ・サン・ロ サンプルモン・ナチュール2013年 750ML

3,770円(税279円)

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!


フランソワ・サン・ロ キャブ・バレット2014年 750ML

3,514円(税260円)

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!


フランソワ・サン・ロ ガマン2015年 750ML

3,514円(税260円)

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!


フランソワ・サン・ロ サン・グロ・ロ2015年 750ML

2,999円(税222円)

果実味たっぷりで水々しい、ピュアな味わいのヴァンナチュール!ロワールはソーミュールから話題のヴァンナチュール!


ベアトリス・エ・パスカル・ランベール ベル・マチュリテ2015年 1リッター瓶

2,314円(税171円)

シノンの魔術師ベアトリス・エ・パスカル・ランベールよりカベルネフラン コスパ抜群の1リッターボトル


ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフ トゥーレーヌ・ルージュ ラ・ビュット2014年(SO2無添加) 750ML

2,592円(税192円)

ピュズラ兄弟のドメーヌもの!ル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのSO2無添加ガメ!


マイ・エ・ケンジ・ホジソン カナル・ド・ムッシュ2014年 750ML

3,240円(税240円)

「ピュアなワインの表現」にチャレンジしているケンジ・ホジソンそして奥様のマイさんのヴァンナチュール!


ヴァンサン・リカール トゥーレーヌ・ル・ヴィラン・プチ・ルージュ2014年 750ML

2,006円(税149円)

人気のヴァンサン・リカールより小悪魔赤入荷!ル・ヴィラン・プチ・ルージュ2014年!


ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ) ボワ・ソン・ソワフ2012年 1500ML

6,480円(税480円)

ロワール・アンジェの新しい生産者!ラ・クーレ・ダンブロジア 将来さらに期待できるセンスあるワイン!マグナムボトル!


ラ・クーレ・ダンブロジア(ジャン・フランソワ・シェネ) ボワ・ソン・ソワフ2012年 750ML

3,055円(税226円)

ロワール・アンジェの新しい生産者!ラ・クーレ・ダンブロジア 将来さらに期待できるセンスあるワイン!


セバスチャン・リフォー サンセール・ルージュ”ラウドナス”2011年 750ML

5,091円(税377円)

情熱感じるサンセールのヴァンナチュール!セバスチャン・リフォー珠玉のサンセール・ピノノワール!