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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ヴァンクゥール選手権!
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ドメーヌ・レ・ドゥーテール ポラティム・シャルドネ2014年 750ML

3,240円(税240円)

アルディッシュからの心のこもったナチュラルワイン!ドメーヌ・レ・ドゥーテール入荷!


ドメーヌ・レ・ドゥーテール ヴァンニュ・ルージュ2014年 750ML

2,314円(税171円)

アルディッシュからの心のこもったナチュラルワイン!ドメーヌ・レ・ドゥーテール入荷!


フィリップ・ボールナール ACアルボワ・ピュピラン ル・ルージュ・クー2012年 750ML

4,320円(税320円)

注目のフィリップ・ボールナールのムロン・ド・アルボワ白です!親しみやすい果実香厚みもありなめらかな質感あるムロン・ド・アルボワ!


ドメーヌ・デュ・フォール・マネル シードル・シレックス(中辛口)2014年 750ML

2,175円(税161円)

伝統的シードル!今回はSO2無添加仕上げ!ドメーヌ・デュ・フォール・マネル


ドメーヌ・デュ・フォール・マネル シードル・アルジル(中甘口)2014年 750ML

2,175円(税161円)

伝統的シードル!今回はSO2無添加仕上げ!ドメーヌ・デュ・フォール・マネル


ドメーヌ・アニエス&ルネ モス マジック・オブ・ジュジュ2014年 750ML

2,962円(税219円)

アンジュの中心的存在アニエス&ルネ モス ミュスカ&シュナンで造られるマジック・オブ・ジュジュ2014年!


ドメーヌ・アニエス&ルネ モス アンジュ・テンダネス2010年 750ML

3,240円(税240円)

アンジュの中心的存在アニエス&ルネ モスのテンダネス2010! シュナンブランの中甘口官能的なワイン!


レイナルド・エオレ アティピック2014年 750ML

3,055円(税226円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


レイナルド・エオレ テール・ド・シリス2011年 750ML

3,888円(税288円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


ドメーヌ・デュ・フォール・マネル シードル・アルジル(中甘口)2013年 750ML

2,175円(税161円)

伝統的シードル!今回はSO2無添加仕上げ!ドメーヌ・デュ・フォール・マネル


ドメーヌ・ラ・ボエム ぺティアン・ナチュレル・フェステジャール2014年(ロゼ泡) 750ML

3,564円(税264円)

お祭りしようぜ!という名のぺティアン入荷!ドメーヌ・ラ・ボエム


ドメーヌ・ガングランジェ ピノグリ・シュタイネール グランクリュ2012年 750ML

3,857円(税286円)

アルザスの良心!ガングランジェのコストパフォーマンス高いグランクリュ・ピノグリ!素晴らしいです!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ぺパン・ラ・ビュル マグナム2012年 1500ML

8,794円(税651円)

ペティアン名手レ・カプリアードから高級シャンパーニュ思わせる特別なマグナム・ペティアン登場!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル BCF(ベー・セー・エフ)2014年 750ML 赤・泡・中甘口

3,425円(税254円)

レ・カプリアードの手掛ける苺&小梅フレーバーのデザートペティアン!赤・泡です!


ジャン・ジャック・モレル サントーバン・ヴィラージュ2009年 750ML

4,351円(税322円)

サントーバンの注目されつつある生産者ジャン・ジャック・モレル 穏やかで美しい芯のある09サントーバン!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ピエージュ・ア・フィーユ2013年 750ML

3,240円(税240円)

ドメーヌ・ボワ・ルカ醸造長から独立したパスカル・ポテールが造る 素晴らしいペティアン”レ・カプリアード”入荷!


レ・カプリアード メトード・アンセストラル ピエージュ・ア・フィーユ2012年 ロゼ750ML

3,240円(税240円)

ドメーヌ・ボワ・ルカ醸造長から独立したパスカル・ポテールが造る 素晴らしいペティアン”レ・カプリアード”入荷!


ドメーヌ・アニエス&ルネ モス レ・ボンヌ・ブランシュ2012年 750ML

4,629円(税343円)

シュナンの高貴な世界表現するドメーヌモス! 成長著しい集中力あるシュナン レ・ボンヌ・ブランシュ2012年


ジャン・フォワヤール モルゴン コート・ド・ピィ2013年 750ML

4,166円(税309円)

モルゴンの雄ジャン・フォワヤール 銘酒モルゴン コート・ド・ピィ2013年リリース!


レイナルド・エオレ VdFブラン リヴ・ドロワット2010年 750ML

3,857円(税286円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


レイナルド・エオレ VdFルージュ リヴ・ドロワット2010年 750ML

3,857円(税286円)

レ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履くロワールの新しい生産者!レイナルド・エオレ


フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ルージュ ブドー2012年 750ML

5,863円(税434円)

伝説的なヴィンテージとなるであろうシャソルネ&コサール2012年 その噂は本当です!


フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン ビゴット2012年 750ML

5,709円(税423円)

伝説的なヴィンテージとなるであろうシャソルネ&コサール2012年 その噂は本当です!


ドメーヌ・レ・ドゥーテール ヴァンニュ・ブラン マセラシオン2014年 750ML

2,314円(税171円)

アルディッシュからの心のこもったナチュラルワイン!ドメーヌ・レ・ドゥーテール入荷!


トニー・ボールナール ル・ヴァン・ド・プルサール ウーヴル・レスプリ2014年 750ML

3,857円(税286円)

ジュラ・プルサール! 注目のフィリップ・ボールナールの息子トニーの造るプルサール!透明感ありピュア&スパイシー


トニー・ボールナール ル・ピノノワール2014年 750ML

3,857円(税286円)

ジュラ・ピノ! 注目のフィリップ・ボールナールの息子トニーの造るピノノワール!エレガントで薄旨なピノノワール


フィリップ・ボールナール ACアルボワ・ピュピラン ル・ブラン・ド・ラ・ルージュ2010年 750ML

3,703円(税274円)

注目のフィリップ・ボールナールのシャルドネ白です!ジュラらしいミネラルにボリューム感凝縮感ある熟成白!


フィリップ・ボールナール コート・ド・ジュラ レ・シャサーニュ2011年 750ML

3,857円(税286円)

注目のフィリップ・ボールナールのサヴァニャン白です!サヴァニャンらしい深み複雑性ある熟成白!


フィリップ・ボールナール ACアルボワ・ピュピラン・ルージュ ル・ガルド・コー2010年 750ML

3,394円(税251円)

注目のフィリップ・ボールナールのトゥルソー2010年です!熟成進み穏やかな旨味が染みるワイン!


フィリップ・ボールナール ACアルボワ”レ・ド・メモワール”2012年 750ML

3,703円(税274円)

ジュラ・ピノ! 注目のフィリップ・ボールナールのピノです!熟成進み穏やかな旨味が染みるワイン!


ブラッセリー・ド・ラ・ピジョネル ビエール・ブリュンヌ ピジョ・ノエル8,5% 750ML

1,851円(税137円)

自然派ワイン生産者に絶大な人気誇る自然派ビール!サンタラベルのクリスマスビール!


ドメーヌ・オヤマダ 祝(白泡)2014年 750ML&洗馬(赤)2012年 750ML  3本セット

7,236円(税536円)

小山田さんが醸すドメーヌ・オヤマダ待望のリリースです!今回は得意の泡!&洗馬のポテンシャルある2012年!