クリストフ・リンデンラーヴ　クレマン・ダルザス2022/2023　750ML白・泡

3,693円(税336円)

定価 4,001円(税364円)

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クリストフ・リンデンラーヴ
クレマン・ダルザス2022/2023　750ML白・泡です！！！

※販売に際してのご注意
クリストフ・リンデンラーヴのワインの中でも
リッターワインのル・ホワイト・キキ
そして泡もののクレマンは人気高いワインとなりますので
御一人様2本までとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

クリストフ・リンデンラーヴ第二弾です！！！
いやいや到着は一気に入荷しておりましたが
キュヴェ数があまりに多いので
二回にわけてご紹介
テイスティングも分けていたしました。
今回第二弾としてご紹介のワイン
クリストフ・リンデンラーヴのワインでも特に人気のワインもございますね

まずは飲んだワイン
○ル・ホワイト・キキ2024年1リッター瓶
リッター瓶のル・ホワイト・キキ
昔は赤のバージョンもありましたが
その年その年のブドウの収量の具合や
昔赤があった際は上位ワインがそれに見合う仕上がりとならなかった場合に
混ぜられたりそんな調整役的なワインでもあり
だからこそ1リッター入ってこの価格というのもあるかと思います。
今回2024年は
品種構成
これ大事なのですが
ゲヴュルツトラミネール60％
リースリング37％
ミュスカ3％という絶妙な具合
ミュスカの3％はちょっとしたアクセントのためのようですが
その感じです。
まずエチケット
いろんな色があります。
ボトルの画像は緑で飲んだワインはピンクと
あお青系もあったかな・・・・
全部確認しておりませんがご紹介ではオレンジの色でしたので
何色あるのか・・・楽しみです。
ちなみに色のご指定はできませんのでご了承ください。
抜栓してグラスに注ぐと
ほんのり濁りありイエローの濃いめ
果実味の充実感感じる色調
香りはフローラルさから始まり華やかそして洋梨系の熟度も感じる果実香
ほんのりシロップ系の甘やかさも出るトロピカルさに熟度ある果実香だけじゃなく
爽やかな一面もある
飲んでもほんのりまろやかさとフレッシュさ
にごりフレッシュんあいい塩梅のバランスある味わい
スムースでグイグイ飲めちゃうし
まったりとした雰囲気も持ち合わせるのでゆったりも楽しめる
とにかく2024年バランスの良さ健全さ
品種構成がなせるまさにお見事なリッターワインです！

以下インポーター様情報
Le White Kiki 2024(1L) [ nouveauté ]
ル・ホワイト・キキ
品種：ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング37%、ミュスカ3%
粘⼟⽯灰質⼟壌。各品種をそれぞれプレスディレクト。ステンレスタンク熟成。瓶詰め直前にアッサンブラージュ。「リースリングは
ゲヴュルツトラミネールにフレッシュさと酸を与え、ミュスカは⾹りと清涼感の⼩さなアクセントを添えてくれる」とクリストフ。ラ
イチや⻘リンゴを思わせる果実。アロマティックでありながら重たさはなく、涼やかで華やかな⾹り。ジンジャーやカルダモンのス
パイス感に、ジャスミンやアカシアの花のニュアンス。ほんのりとろみのある液体は、丸みと厚みを備えつつ、⼼地よい酸が全体に美
しい輪郭を与えています。爽やかな果実味の中に、酸味とほのかな苦味が溶け合い、“Le White Kiki” らしい、思わず気分が明るくな
る仕上がり。「Facile mais cʼest pas simple（飲み⼼地は軽やかだけど、シンプルじゃない）」そんなワインを⽬指しているとクリス
トフ。⾚ちゃんが「ちゅちゅちゅ」とおしゃぶりをするように、ついつい杯が進んでしまう...その楽しさを象徴するのが、おサルさん
の⽿におしゃぶりをつけた印象的なエチケット。まさに、お⾒事な“おサルワイン”です♬

次は
○ア・グリフ・アセレ2023年
リースリングのワインとなります。
たくさんのキュヴェがあるクリストフ・リンデンラーヴですが
特にリースリングで何種類もある
その中のア・グリフ・アセレ2023年
このリースリングが植わる区画
クリストフ自身もグランクリュになってもおかしくないポテンシャル秘めた区画とのこと
今回飲んだ感じも
ゴールドで密度もある液体
リースリングのスケール感ある魅力を備えつつ
クリストフのワインにあるバランス感覚
果実の熟した柑橘深みある表現に
果皮感もほどよく入り重い系の表現だけじゃなく引き戻す感覚
そこにミネラル感も混じり
蜜系とスモーキーさも少しずつ加わる感覚
2023年ということでまだまだこの先熟成して本領発揮しそうなワインです。

以下インポーター様情報
A Griffes Acérées 2023 [ nouveauté ]
ア・グリフ・アセレ
品種：リースリング
粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。2023年は太陽に恵まれ、適度な⾬にも⽀えられたことで、バランスの取れたミレジムとな
りました。クリストフのドメーヌからほど近い、ムッツィヒの丘にある畑で、グラン・クリュになってもおかしくないと呼ばれる区
画。斜⾯上部は粘⼟⽯灰質、下層は砂岩⼟壌。「より複雑さがあり、酸は幅広く、果実は成熟していて豊か。それでもしっかりとした
酸は保たれる。少し熟成させることで真価を発揮する、偉⼤なワインになる」とクリストフ。熟した⽩桃や柑橘。スパイスとハーヴ、
蜂蜜や湿った⽯、スモーキーさがあり、訴えかけるような緊張感、鋭さのある液体。密度があり、⾆の中央にしっかり重⼼があり、
構造と深みを感じさせてくれます。"VIF et AROMARTIQUE"。アロマティックでいて活き活きとした味わいを求めてつくられたキュヴェ。

次は
○アントル・ヌー2023年
こちらはクリストフの買い葡萄
ネゴスワインとなります。
通常のワインは細長いボトルとなりますが
このアントル・ヌーはネゴスということで区分けしたくてか
ボトルは細長いものではなく一般的なボトル
クリストフのドメーヌから南に約20km、ベルナールヴィレ（Bernardvillé）で有機で育てられたシルヴァネールとオーセロワで造られるワインとのことで
価格も手ごろですし
品種構成からも
もう飲みやすさそしてフレッシュな魅力引き出すワイン
ふんわりとしたエアリーさある柑橘のフレッシュな表現
軽やかさにハーヴ香も加わり
飲んでも爽快でしゃっきり感ありながらもほんのりエキスの丸みも感じられる
スッとなじみす～っと染みていく感覚あり
飲みやすく安定感もあるワイン
デイリーでぴったりなクリストフのネゴスワインです！

以下インポーター様情報
Entre nous 2023 [ nouveauté ]
アントル・ヌー
品種：シルヴァネール85%、ピノ・グリ15%
クリストフのドメーヌから南に約20km、ベルナールヴィレ（Bernardvillé）で有機で育てられたシルヴァネールとオーセロワ。砂岩
⼟壌。不安定なミレジムが続く中、クリストフ⾃⾝が、もう少し時間をかけて熟成させたい、と考えるタンクやボトルが増えてきま
した。そうした状況とドメーヌの経済⾯を⾒据え、ほんの少しだけ始めた買いブドウでつくるキュヴェ。プレスディレクト。ステンレ
スタンク熟成。⻘リンゴや洋梨の瑞々しい果実。アカシアの⽩い花やハーブの⾹り。時間とともに、ピノ・グリ由来の⻩桃やマルメ
ロの円やかな果実味が静かに浮かび上がります。シスト⼟壌ならではの、湿った⽯を思わせるミネラル感。線の細さの中にしっかり
とした厚みがあり、しびれるように美しいシャープな酸と、塩気を帯びた余韻。クリストフが悩みに悩んだ末に始めた買いブドウの
ワイン。「多くの⼈にとって⾝近な存在でありたい」と、価格を上げることを好まない彼ですが、それでも時代の流れとともに少しず
つ値上がりの波はあり、より価格を抑えたキュヴェをつくりたいとも語っていました。悩みの中で最⾼のブドウを選び、期待を裏切
らないワインをつくってくれたクリストフに敬意を込めて...素晴らしく美味しいワインに仕上がっています。エチケットには、イギリ
スの友⼈の結婚式の招待状のために叔⽗さんが描いたイラストが使われています

次は
○クレマン・ダルザス2022/2023
クリストフ・リンデンラーヴのクレマン
人気でなかなか飲めませんが
以前飲んだ時の感じです。

抜群です！
しかもコスパも良く良心的な価格
クレマン・ダルザス2018/2019
品種はピノブラン40％オーセロワ40％ピノグリ20％
2018/2019と二つのビンテージの表記
このへんもやはり今のっている造り手そのへんのバランスをとるため
暑かった2018年と
比較的柔らかい仕上がりの2019年
それをあわせることで
絶妙なバランス感覚あるクレマンとなっております。
グラスに注ぐと
ガス圧はしっかりとありますがコルクを押し上げる力が強い
でも静かにしゅ～っと抜いてあげれば
吹きこぼれることはなくグラスに注ぐと
泡の盛り上がり元気元気で
始めは少し荒目の大きな泡がじょじょに繊細に細かい微細な泡へと変化していきます。
その泡
繊細ながら長く力強く持続性あるもの
ビンテージは若いものですが造りの上手さも感じます。
黄色も明るさあり溌剌として印象
香り青りんごシャキシャキにそこにまろやかな洋ナシ入り
泡の繊細な流れからクリーミーな口当たりへと
旨し！一口目でそう感じてしまう仕上がり
フレッシュ感溌剌さ果実の新鮮で弾ける様子があり
それでいて泡の口当たりが優しいのでスムースに入り
ジューシーさあり口中で泡の広がりで満たされる
熟成深くリッチなタイプとはまた違い
爽快感ありそこに鉱物系のミネラルがしっかりと主張あり骨太さに繋がり
フルーツ感もシャキシャキっと感じられる
それらのバランス感覚とつなぎの上手さ
ナチュラルワインでも完成度の高さと
どこに出しても喜ばれるそんなクレマンです！
やはり今注目すべき造り手ですね

今回ですが
品種構成は若干変わり
オーセロワ、ピノブラン、ピノグリ、シャルドネとなります。
以前はシャルドネは入っていなかったかと思いますが
今回も複数年での仕上げ
これにより暑い年涼しい年のバランスをとることに
またそれ以外にも複数年で仕上げることで
ワインに複雑性も生まれるかと思います。
今回2022/2023
香りに華やかさにブリオッシュの香ばしさ
シャープさもありふくらみもバランスよく楽しめ
良い表現力ある仕上がりとなっているようです。

以下インポーター様情報
Crémant d'Alsace 2022/2023 [ nouveauté ]
クレマン・ダルザス
品種：オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ
粘⼟⽯灰質⼟壌。プレスディレクト。酸とフレッシュさを保つため、収穫は最初に⾏われます。2023年をベースに、取っておいた
2022年のワインも⼀部使⽤。翌年⽤に少量のワインを残すことで、暑い年と涼しい年の差のバランスをとるそうです。⻘リンゴや
ラ・フランスを思わせる、酸のある芳醇な果実。アカシアの華やかさに、ブリオッシュの⾹ばしさ。泡はきめ細やか。シャープすぎ
ず、ふくらみすぎない。軽やかでありながら芯のある、バランスの取れたクレマンに仕上がっています。柑橘の⽪のほろ苦さと塩味が
混じる、⼼地よい余韻。ミレジムをアッサンブラージュすることで⽣まれる、⾓の取れた酸味もまた⼼地よいです。もともとは主に
地元向けにつくられていたクレマン・ダルザスですが、いまではさまざまな国から引き合いがあるそう。エチケットもこのミレジム
から⼀新されました。彼が⼤切にする「円」に、細やかな泡が浮かび上がるイメージ。明るくて元気なクリストフの、繊細で思慮深さを感じるエチケットです

次は
○アン・エキリブル2024年
こちらもリースリング単体のワイン
今回ア・グリフ・アセレ飲みましたが
あちらは深みポテンシャルも感じさせるリースリング
アン・エキリブルのほうは
クリストフのドメーヌからほど近いムッツィヒの
丘の標⾼350mに位置していて、ドメーヌで最も標⾼が⾼い位置にあり、成熟に時間がかかるため、最後に収穫する区画です。バランスが取れていて、リースリングという品種特性が最も素直に表れます。
とのことで
バランス重視のリースリングとなるアン・エキリブル
以前飲んだ時それでもリースリングの程よいまったり感にオイリーさもあり
そこからドライに切れる感覚あり
今回2024年も充実さもある仕上がりのようです。

以下インポーター様情報
En équilibre 2024 [ nouveauté ]
アン・エキリブル
品種：リースリング
砂岩の混じった粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。⻘リンゴやグレープフルーツ、レモンピールの爽やかな果実。⽩い花、アッ
プルティー、レモンや⻄洋ハーブの⼼地よい⾹り。⽯灰質を感じる美しくピュアなミネラル。オイリーな⼝当たりの中で、しっかり
と⽴った酸はクリストフならでは。ほんのりと⼼地よい余韻の苦み。クリストフのこだわりが、年々液体の中に昇華されていくよう
に感じられます。エチケットに記された“ÉQUILIBRÉ et GLOUGLOU”は、「バランスがよく、スルスルと飲み進められる味わい」と
いう意味。クリストフのつくるリースリングは3種類ありますが、このキュヴェは、クリストフのドメーヌからほど近いムッツィヒの
丘の標⾼350mに位置していて、ドメーヌで最も標⾼が⾼い位置にあり、成熟に時間がかかるため、最後に収穫する区画です。バラン
スが取れていて、リースリングという品種特性が最も素直に表れます。

次は
○アン・ジュール・ジュ・スーレ2021年
クリストフのリースリングの一つ
アン・ジュール・ジュ・スーレ
ア・グリフ・アセレの近くの区画とのことですが
砂岩のみの土壌となりそれがよりシャープで生き生きとした酸味
土壌からの個性がより前にでるワインとなるこちら
しかもクリストフの中では一番熟成によるポテンシャルを感じるワイン
だからこそ
今回のリリースは2021年
なのかと
そこまで育ててリリースとなったアン・ジュール・ジュ・スーレ2021年
素晴らしいミネラル感熟成を経て研ぎ澄まされた質感を持つワインとのことで
非常に楽しみなワインです。

以下インポーター様情報
Un jour, je serai... 2021 [ nouveauté ]
アン・ジュール,ジュ・スーレ...
品種：リースリング
粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。ムッツィヒの丘にある畑で、A Griffes Acéréesの区画の近く。ただUn jour, je serai...の
区画は砂岩のみ。この丘にはかつて砂岩の採⽯場があったそうです。「より切れ味があり、シャープで⽣き⽣きとした酸が特徴。品種
の個性よりも、テロワールが前⾯に出る区画。名前の由来は、若いうちから美味しいけど、⼤きな将来性を秘めていることから。ど
のキュヴェも素晴らしいけど、もし⼀つだけしか熟成できない...と⾔われるならこのキュヴェを選ぶだろう」とクリストフ。乾いた⼤
地の中にオアシスを⾒つけるようなミネラル感。静かな液体の奥に、乾燥しひび割れた⼤地のような、研ぎ澄まされた質感を感じま
す。この区画で⽣まれるワインに毎年共通する味わいと世界観は、クリストフが最も愛してやまないテロワールの表現そのもの。エ
チケットに描かれた美しい景⾊とともに、その世界観を感じてもらえたら嬉しいです。"MINÉRAL et TENDU"ミネラルがあり、張り
詰めた味わいを求めてつくられたキュヴェです。

次は
○エル・ファンタ・オランジュ2023年
クリストフのオレンジワインです。
前回飲んだ時の感じですが

オーセロワで造るマセラシオンワイン
今回こちらいただきましたが
やはりクリストフ・リンデンラーヴのワインは
伝えたい魅力がぐっと引き締まり伝わる印象
このオーセロワのマセラシオンワイン
グラスに注ぐと濃度感もしっかりとあり明るさそしてゴールドな輝きあるリッチさある液体
澱もありでも健全さもある
とろけるような柿、干し柿
黄桃にアプリコットも出てくる
ダークさもあり、オレンジ系の香りも下からググっと押し上げる印象
果皮感タンニンがジュッと伝わりじんわりボディ感が熱量あり広がる
トロッとしたような液体も濃密で
その中にも杏系を感じつつ
でもなんというかやはり現状で余分に要素が漏れ出すというよりは
まとまりあり一体感ある表現
これが今後熟成していくことでよりほどけ行き強弱ある表現軽やかなものと
深く進むものと多方面に広がるワインへと成長するのではと思います。

今回2023年
21日間のマセラシオン
黄桃やアプリコットの果実
深みある果実が引き出されカモミールのようなハーブもある
スパイスも効き
辛口でありながら果実味が溶け出すようなそんな魅力あるワインと
なっているようです。

以下インポーター様情報
Ele Fanta orange 2023 [ retour en stock ]
エル・ファンタ・オランジュ
品種：オーセロワ
粘⼟⽯灰質⼟壌に植えられたオーセロワ。21⽇間マセラシオン。ステンレスタンク熟成。クリストフらしく、オレンジワインにも⼼
地よい飲み⼼地と酸が欲しいと、オーセロワでマセラシオン。⻩桃やアプリコットの果実。マンダリンや⾦柑を思わせる柑橘のニュ
アンス。蜜のようなふくらみを感じる液体は、どこかコタツの上に置かれた蜜柑を思わせる、温かみのある味わい。クミンやシナモ
ンのスパイス感に、カモミールのようなハーブ。どこか⽢やかで⼟っぽく、温かいスパイスの効いたホットティを思わせます。余韻に
は⼼地よく粉のようなタンニン。⾆の上で広がりを感じる、穏やかで包容⼒のある仕上がり。⼤⼈の嬉しいファンタ・オレンジがコ
ンセプトのキュヴェ。“SEC et FRUITÉ”⾟⼝でありながら、果実味をしっかりと感じさせる味わいを求めてつくられました。

次は
○エル・ファンタ・シトロン2023年
こちらはリースリングのマセラシオンワイン
エル・ファンタ・シトロンです。
2023年
リースリングのマセラシオンらしく柑橘もより果皮の厚みあるもの
そして複雑性と深みある熟度あるオレンジワイン
八朔や夏みかん文旦なども見えてくるワイン
そこにジンジャーなどのスパイス
こうなると熟成してきたときの枯れてきた際のニュアンス
とろみでた表現など楽しみなワインです。

以下インポーター様情報
Ele Fanta citron 2023 [ retour en stock ]
エル・ファンタ・シトロン
品種：リースリング
粘⼟⽯灰質⼟壌に植えられたリースリング。21⽇間マセラシオン。ステンレスタンク熟成。クリストフらしくオレンジワインにも⼼
地よい酸が欲しいとリースリングでマセラシオン。⼋朔や夏みかん、⽂旦といった柑橘系の果実。柚や橙の⽪を感じさせる厚みのあ
る液体。ジンジャーや⽩コショウのほんのり⾟味を感じさせるような、体が元気になるような清涼感。きめ細かなタンニンの中で、
決して失われることのない⼼地よい酸。果⾁感、酸、タンニンと⼼地よい苦味が合わさり、緊張感すら感じさせるドライで素晴らし
い後味。⼤⼈の嬉しいファンタ・シトロンがコンセプトのキュヴェ。"SEC et FLORAL"⾟⼝でいて⾹り豊かな味わいを求めてつくら
れました。

最後は
○ア・パ・ド・ヴェルール2024年
第一弾で
ピノノワールの素晴らしいワイン
唯一の個性持つそんなピノノワールのオリジネルご紹介しましたが
今回は
より手ごろな価格で楽しめるクリストフのピノノワール
ア・パ・ド・ヴェルール2024年
でも個人的にこのア・パ・ド・ヴェルールも
今まで飲んだ時の感じで
しなやかで深みあるピノ
その先の官能的な表現も見えてくるワインで
素晴らしいワイン感じてきました。
今回2024年もそのへんの魅力あるアルザス・ピノノワールとなっているようで
期待大なワインです。

以下インポーター様情報
A pas de velours 2024 [ nouveauté ]
ア・パ・ド・ヴェルール
品種：ピノ・ノワール
粘⼟⽯灰質⼟壌に植えられたピノ・ノワール。全房で12⽇間マセラシオン。発酵の進⾏に合わせて数回ルモンタージュを⾏い、⾊合
いとテロワールの要素を穏やかに引き出します。ステンレスタンク熟成。ドライローズやポプリ、紅茶、バラの花びらを思わせるア
ロマに、ほんのりと野⽣的なニュアンス。奥⾏きと重なりを感じさせる、官能的な世界観がすでに液体の中に広がっています。瑞々
しいスモモのような果実。フレッシュさを備えながらも、すでに深みがあり、じんわりと旨みが広がります。タンニンはきめ細か
く、酸は存在感がありながらも⼼地よいバランス。“FRUITÉ et CHARNU”フルーティで⾁付きのよい味わいを求めてつくられたキュ
ヴェ。「A pas de velours」とは「ビロードのような⾜取り」という意味。⾜⾳を⽴てず、柔らかく、静かに歩く様⼦を表し、慎重で
ありながらも優雅に物事を進める姿を表現しています。猫のエチケットにも、そんな意味が込められています。

以下前回ご紹介文
クリストフ・リンデンラーヴ
キ・シ・コーニュ2022年　750ML白・微発泡です！！！

二番通り酒店様のアルザス
その中でもクリストフ・リンデンラーヴのワイン
いいですね
ナチュラルなニュアンスも感じつつ
ワインの完成度も高めバランス感覚と
それぞれの個性そして醸造の中での手法をかえ様々なワインを仕上げる
キュヴェの種類は豊富ですがどのワインも捨てがたい魅力あるワインです。

今回もたくさんのワイン到着いたしました！

まずは飲んだワイン
○ドゥ・ロートル・コテ2023年
オーセロワのワインですが
一緒に飲んだのが
アンヌ・ロール・レンゲルのダン・ラ・ぺ
このワインも青りんご感にシャッキリそして透明感とみずみずしさあるワインで
素晴らしかったのですが
ドゥ・ロートル・コテ2023年
こちらも透明感ありミネラルの何か塩気もほんのりあり
青りんご感よりもこちらはドライでハーヴ系のニュアンス
それも繊細にフレッシュに伝わるワイン
数日経過すると少しずつ液体の丸みも出てきますが
ドライな表現はかわらず黄色な果実のニュアンスも重なる感覚
2023年ミレジム的にも太陽に恵まれ適度な雨で
バランスも良く仕上がった年のようです。

以下インポーター様情報
De l'autre coté 2023 [ nouveauté ]
ドゥ・ロートル・コテ
品種：オーセロワ
粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。2023年は太陽に恵まれ、適度な⾬にも⽀えられたことで、バランスの取れたミレジムとな
りました。熟した⻩桃や洋梨、リンゴの果実。⼼地よいハーブのニュアンス。ふくよかで丸みのある⼝当たりは、暑い年ならではの
蜜のようなコクを感じさせます。ボリューム感のある味わいの中に、クリストフらしいやさしい酸とミネラル感もしっかりと⽣きて
います。滑らかさ、そのあとに爽やかさ“SOUPLE puis FRAIS...”。クリストフ⽈く「このオーセロワは、ふくよかでいて滑らか。そ
の反対側 De lʼautre côté に、美しい酸を持っているんだ」。ぜひその De lʼautre côté を感じ、楽しんでいただけたら嬉しいです。

次は
○オリジネルーL　2024年
クリストフが愛してやまないオットロット村にある区画
マルヌ・ア・シスト・ブルーという極めて特別なテロワールを持つ土壌のようで
そこから生まれるピノノワール
当店でも初めて取得した年
2021年もの飲んでおりますがその時も震えるような感動があるワイン
ぜひとも寝かせてまた飲んでみたいそんな気持ちにさせるワインでありました。
その後2022年は豆が出てしまったようで
その後の2023年も厳しい年で本来の魅力が出ないということで
キキの赤に混ぜられたようで
今回久しぶりにオリジネルーＬとしてリリースされる2024年です。
前回2021年飲んで
寝かせて飲みたい！といっておきながら
次いつ飲めるかわからないということで
飲みました。
やはり素晴らしい
なんでこの表現がまたできるのか
2021年で感じたあの興奮がこの2024年でも再現され
さらに2021年と2024年の違いももちろん出しながら
にじみでるこの魅力
やはりこのほれ込んだ土壌の影響なのか
グラスに注ぐと色はもうオレンジ橙、朱色様々ないろが共存共栄しているような感覚
香りもマンダリンにベリーにスモモからリアルな果実感に
ほわ～っと浮かび上がるエアリーさ
この香り色だけでもうクラクラ来てしまう方も多いのではと思います。
飲んでもこのソワフ的な軽やかさあるのにエキスはトロッとして
これが不思議
軽いワインなどにある軽薄な感じじゃなく
この世界観だしながらエキスは濃さを持つ
でも濃い表現は無し
果実とミネラルさらに果実も種のニュアンスのような
そして小梅感
とろけるエキス染みる滋味深く長くしみるワイン
今でも飲めてしまいますがっまだまだ本領発揮はさらに後世にあるかと
桃のような果汁感にも紅茶系などありながらもまだまだピリリと若い段階で
この先が最高に楽しみなワインですね

以下インポーター様情報
ORIGINE - L 2024 [ nouveauté ]
オリジネル
品種：ピノ・ノワール
オットロット村にある0.98haの区画。クリストフがこのテロワールの素晴らしさに⻑年惚れ込み、ずっと⼿に⼊れたいと願ってきた
畑です。フランス国内でもわずか5か所しか存在しないとされる、⻘⾊⽚岩を含む泥灰⼟（マルヌ・ア・シスト・ブルー）という、極
めて特別なテロワール。樹齢は約45年。全房で3週間のマセラシオン。2021年にこの畑を取得しましたが、2022年は⾖のニュアン
スが出てしまい、現在も熟成中。2023年もまた難しいミレジムとなり、このテロワール本来の表情を引き出すことができず、La
Tétine à Kiki にブレンドされました。そして今回、ようやく再び味わうことのできるオットロットのテロワール。ステンレスタンク
熟成。前回リリースされた2021年と同様に、2024年は⽇照量が少なく冷涼なミレジム。「収量も少なく、軽やかさの中にしっかりと
した奥⾏きと芯のある味わいを備えている」とクリストフ。息を飲むほどに美しい液体。淡く澄んだ⾊調の中に、エレガンスで深み
のあるミネラル、そして旨味が、まるでワインそのものが呼吸しているかのように浮かび上がります。そしてクリストフが⼼から愛し
てやまない、張りのある酸。ORIGINE – L「Origine-Lindenlaub」

その他のワインですが

○Qui s'y cogne （キ・シ・コーニュ）2022年白・微発泡
こちらは再入荷となる微発泡ワイン

前回飲んだ時の感じですが
緑！黄色クリーンで
そしてグラスに注ぐ際に
とろみあり
でもそんなに強く気になるほどではないですが繋がりがある状態のようです。
レモン、クリーンで野菜系ハーブ
シャッキリそしてシュワシュワ果実味の洋梨、甘ドライ
ほんのり味わいにもとろみ感ありそれがなんというか絶妙なバランス
ほどよくまとわりつきいいっまったり感
さらに二杯目となるとガスも程よくシュワシュワり
清潔感と透明感あるペットナット
じょじょにふっくら感ある果実が優しく広がり
これいいです。
オーセロワとピノグリ
オーセロワの優しさにほどよい芯のあるピノグリ
いくらでも飲めてしまう微発泡ワインです。

以下インポーター様情報
Qui s'y cogne 2022 [ retour en stock ]
キ・シ・コーニュ
品種：ピノ・グリ60%、オーセロワ40%
粘⼟⽯灰質⼟壌に植えられたピノ・グリとオーセロワ。プレスディレクト。ステンレスタンクで発酵し、そのまま瓶詰め。以前から
「ピノ・グリをベースにペティヤンをつくりたい」という思いがあったクリストフ。そこに彼が信頼を寄せるオーセロワをブレンドす
ることにしました。オーセロワはバランスを整え、すっと真っ直ぐな味わいをもたらす品種だと、クリストフはよく話してくれます。
デゴルジュマンなしで2022年9⽉に瓶詰。カーヴでのテイスティング時から、⽇本に到着した後も変わらず、とろみのある液体が特
徴的です。⼤⼈のジンジャーエールのような、ピリッとした⾟みを感じさせるペティヤン。どこまでも広がる塩味を帯びた酸とミネラ
ル感は、まさにクリストフならではの個性。"cigogne"（コウノトリ）と"se cogner"（ぶつかる）をかけ合わせた⾔葉遊びのキュヴ
ェ名。アルザスのシンボルである"cigogne"と、美味しくて乾杯の際に思わず勢いよくグラスをぶつけてしまいそうな味わいを表現し
ています。

次は
○マタン・フー2024年
シルヴァネールのワイン
こちら2023年飲んでおりますが良いバランスのワインで
クリストフ・リンデンラーヴのワインが
現地で言われるヴァンナチュールソフトと呼ばれるそれを感じるようなワイン
その2023年の感じですが

ソフトな表現だけじゃなく
白、黄色の液体から
シュパシュパとキレのあるミネラルから始まり
瑞々しい液体滑らかな風合いの中にシャキッと感あり
フレッシュな柑橘そしてハーヴ系あり草原のような印象
ほろ苦さが良いアクセントとなりドライでほんのり柑橘の果実のさっぱりとした甘やかさも
伝わる白
さっぱりなだけじゃなくほんのり液体の丸みなどもあり
良いバランスでたくさんの方に喜ばれる魅力あるワインです。

2024年も
レモンライム柑橘など爽やかな果実
ハーヴ感そして野草もあり
シャープさにまろやかな口当たりなどそのへんのバランスもしっかりとあり
楽しめるワインになっているようです。

以下インポーター様情報
Matin fou 2024 [ nouveauté ]
マタン・フー
品種：シルヴァネール
粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。洋梨やレモン、ライムを思わせる爽やかな果実味に、ほとばしるハーブや野草のニュアン
ス。⼋朔のようにやさしく、キュンと⼼を掴む酸が印象的です。シャープでありながら、⼝当たりは溶け込むようにオイリー。⼝に
含むたび、柔らかく軽やかで繊細な味わいに惹きつけられます。⼼地よく、キレのある余韻。2024年は⽇照量が少なく、涼しかった
ミレジム。ベト病のリスクは⾼まりますが、クリストフの好みである、よりフレッシュで軽やか、飲み⼼地がよく、輪郭のはっきり
とした、アルコール度数控えめの仕上がりになりました。フランスのカーヴィストやレストランから「ヴァン・ナチュール・ソフト」
と称される、クリストフ節全開の味わいです。ハツラツとした野⽣的なみずみずしさ“VIVACITE et FRAICHEUR SAUVAGE”を追求
したキュヴェ。Matin fouは、「新たな始まり“Le renouveau”」「朝“le matin”」「新鮮さ“la fraîcheur”」をイメージして名付けられ
ました。

次は
○ジュ・スィ・オウ・ジャルダン2024年　
ミュスカのこちらのワイン
清潔感あり白い花などそういった魅力もでるミュスカ
クリストフ・リンデンラーヴのものは
さらにミュスカの個性を引き出し
野草のようなニュアンス優しい甘味ほのかな苦みそしてミュスカの華やかさなど
演出してくれるワインとなります。

以下インポーター様情報
Je suis au jardin 2024 [ nouveauté ]
ジュ・スィ・オウ・ジャルダン
品種：ミュスカ
プレスディレクト。ステンレスタンク熟成。よもぎや和の⾹草を思わせる⾹りは、どこか私たち⽇本⼈にとって⼼落ち着く⼼地よさ
があります。ミュスカ特有の華やかな⽩い花の⾹りも、クリストフの⼿にかかると、⼭の中に⾃⽣する花やハーブ、野草を思わせる野
趣あふれる表情へと変わります。⾵を感じるような爽やかさ。ほのかな苦味の中に、軽やかな酸。そこに寄り添う、ほんのりとした
やさしい⽢み。毎年変わることなくこのニュアンスを伝えてくれるクリストフのミュスカは、私たちにミュスカの新たな魅⼒を教えて
くれます。冷涼だった2024年。軽やかな飲み⼼地が、すっと体に染み渡ります。“Je suis au jardin”。⼼地よい⾵が吹き抜け、草⽊
の⾹りに包まれた⾃然体のジャルダン（庭）に⾜を踏み⼊れたかのような空気感を表現したキュヴェです。余韻に残るほろ苦さもま
た魅⼒的。"FINESSE - AMERTUME - CROQUANT"。繊細さの中に、⼼地よいほろ苦さと、⽣き⽣きとした⾷感。

次は
○デ・ラシーヌ・エ・デゼル2022年
ピノグリのワイン
ピノグリはやはりその旨味の深さ柑橘もより果皮が厚く
エキスの深みもでるそんな魅力がありますが
このデ・ラシーヌ・エ・デゼル
こちらも他の品種のワインよりも長く時間をかけ仕上げ
丸みあるエキス黄桃やアプリコット
ナッティなニュアンスも纏い
支えにある酸味そしてミネラルを感じるワインとなります。

以下インポーター様情報
Des racines et des ailes 2022 [ nouveauté ]
デ・ラシーヌ・エ・デゼル
品種：ピノ・グリ
粘⼟⽯灰質⼟壌。ステンレスタンク熟成。とても暑かった2022年。熟した⻩桃やアプリコット、洋梨の果実。アーモンドやナッツ、
杏を思わせる芳醇な⾹り。蜂蜜や⽩胡椒、ハーブのニュアンス。説得⼒のあるボリューム感とコク、密度、そして⻑い余韻。飲み応え
はありますが、決して重たくはなく、やさしい酸とミネラルに⽀えられた⼼地よい飲み⼝。少し寝かせてからリリースしてくれたこ
とで、さまざまな要素が溶け合い、液体にいっそうの円やかさが⽣まれています。エチケットに記された“ONCTUOSITÉ et
GOURMANDISE”は、「とろみがあり、⾷欲をそそるワイン」という意味。ピノ・グリという品種の持つポテンシャルが、ぐっと引
き出された⼀本です。

次は
○アミーアミ2023年
こちらは再入荷ワイン
ピノグリ1/3　ピノノワール2/3
ということで
混醸ワインですね
今回飲んでおりませんがボトル外から見る液体は
非常に明るく淡く混醸ワインらしい色調のようです。
味わいもピノグリからのアプリコットや柑橘
そしてピノノワールからのラズベリーなどなどで
中性的な面白さあり
その面白さ不思議な魅力に引き込まれるわけですね
私も混醸ワインは赤なのか白なのかどちらでもないのかみたいな
その補完しあう魅力それらがなんとも心地よいワインとなります。

以下インポーター様情報
Ami-amis 2023 [ retour en stock ]
アミ-アミ
品種：ピノ・グリ1/3、ピノ・ノワール2/3
粘⼟⽯灰質⼟壌に植えられたピノ・グリとピノ・ノワール。例年は2品種を同時にミルフィーユ状に重ねてマセラシオンしますが、
2023年は熟し⽅がまったく異なったため、それぞれ別々のタンクでマセラシオン。ステンレスタンク熟成。⾚スグリやクランベリー
を思わせる、⼩さく瑞々しい⾚い果実。ほんのりイチゴミルクのような⽢やかさも感じられます。とても明るく、軽やかな液体。⽢
やかな⾹りと果実の丸み、⼩さな⾚果実の酸が溶け合い、なんとも⾔えない中性的でバランスのよい味わいに仕上がっています。ミ
ルキーでやさしく、透明感のある飲み⼼地。相性のよい友達品種であることから Ami-amis と名付けられましたが、その名のとお
り、まさに相性抜群の仕上がり。“ÉQUILIBRÉ et GLOUGLOU”バランスがよく、スルスルと飲み進んでしまう味わいを⽬指してつく
られたキュヴェです。

以下前回ご紹介文
クリストフ・リンデンラーヴ
ドゥ・ロートル・コテ2022年です！！！

※販売に際してのご注意
ル・ホワイト・キキ2023年1L瓶
こちらだけは人気ワインとなりますので
御一人様2本までとさせていただきます。

二番通り酒店様のアルザスワイン
注目となるワイン多い二番通り酒店様のアルザスワイン
その中でも
今回はクリストフ・リンデンラーヴ
品種それぞれの個性を際立たせながら
ナチュールらしい生き生きとした表現を大事に
バランス感覚あふれるワイン
それらを酸化防止剤を使用しない方法で
仕上げるワインです。
若々しくフレッシュな表現生きるワインから
エキス感の濃密な深みあるワイン
そしてペティアンも陰陽のバランスあり
爽やかさと大人っぽい表現もあり
マセラシオンワインは深みと複雑性あり熟成していくことで
さらなる魅力の広がるワインとなります。
そんな多種多様なワインを産する
クリストフ・リンデンラーヴ
今回到着は
13種類到着です！！！

○マタン・フー2023年
今回飲んだワインですが
シルヴァネールのワイン
エチケットは兎ちゃん
いわゆるシルヴァネールらしい魅力を素直に表したワインでもあり
クリストフ・リンデンラーヴのワインは
フランスではヴァンナチュールソフトと称されるようで
その魅力がでたワイン
ソフトな表現だけじゃなく
白、黄色の液体から
シュパシュパとキレのあるミネラルから始まり
瑞々しい液体滑らかな風合いの中にシャキッと感あり
フレッシュな柑橘そしてハーヴ系あり草原のような印象
ほろ苦さが良いアクセントとなりドライでほんのり柑橘の果実のさっぱりとした甘やかさも
伝わる白
さっぱりなだけじゃなくほんのり液体の丸みなどもあり
良いバランスでたくさんの方に喜ばれる魅力あるワインです。

以下インポーター様情報
Matin fou 2023 [ nouveauté ]
マタン・フー
品種：シルヴァネール
粘土石灰質土壌。ステンレスタンクで熟成。2023年は太陽に恵まれ、適度な雨も降ったことで、バランスの取れたミレジムとなりま
した。洋梨やレモン、ライムの爽やかな果実味。ほとばしるハーブや野草のニュアンス。八朔のようなキュンとした酸。シャープで
ありながら、口当たりは溶け込むようにオイリー。口に含むたび、柔らかく軽やかで繊細な味わいに惹きつけられます。心地よくキ
レのある余韻。フランスのカーヴィストやレストランから「ヴァンナチュール・ソフト」と称される、クリストフ節全開の味わい。
ハツラツとして野生的なみずみずしさ"VIVACITÉ et FRAÎCHEUR SAUVAGE" を追求したキュヴェ。Matin fouは、新たな始ま
り"Le renouveau"、朝"le matin"、新鮮さ"la fraîcheur"をイメージして名付けられました

次は
○ア・パ・ド・ヴェルール2023年
ピノノワールの赤
クリストフ・リンデンラーヴの赤は貴重な存在ですが
このア・パ・ド・ヴェルールは
ピノノワールでもすごく親しみやすいキュヴェ
今回も赤紫の中庸な濃度感ありすぐに伝わるピュアさある液体
立ち上がりから集中力あり
ベリーと野ばら
シュールで上品粗野なところがない洗練されたピノノワール
飲んでもふっくらとしたボリューム感ある果実味
ふんわりとそして予想以上に旨味の厚みもあり
赤系果実中心のピノでピュアさと満足感ある仕上がり
まさにソフトな果実味ストレートに伝わるピノノワールです！

以下インポーター様情報
A pas de velours 2023 [ nouveauté ]
ア・パ・ド・ヴェルール
品種：ピノ・ノワール
粘土石灰質土壌に植えられたピノ・ノワール。全房で12日間マセラシオン。ステンレスタンクで10ヶ月熟成。ラズベリーやブラック
チェリーの果実に、バラやスミレの華やかでエレガントな香り。湿った土のニュアンスを感じさせる、柔らかく心落ち着く味わい。
じんわりと広がる旨みが、このワインが素直で自然体であることを伝えてくれます。軽やかな液体の中に、優しい酸味とタンニンが
調和しています。"Fruité et Charnu"フルーティで肉付きのよい味わいを求めてつくられたキュヴェです。「A pas de velours」は
「ビロードのような足取り」という意味です。足取りを柔らかく、音を立てずに静かに歩く様子を表し、慎重でありながら優雅に物
事を進める…猫のエチケットにもそんな意味が込められています。

次は
○Qui s'y cogne （キ・シ・コーニュ）2022年白・微発泡
こちらは再入荷となる微発泡ワイン

前回飲んだ時の感じですが
緑！黄色クリーンで
そしてグラスに注ぐ際に
とろみあり
でもそんなに強く気になるほどではないですが繋がりがある状態のようです。
レモン、クリーンで野菜系ハーブ
シャッキリそしてシュワシュワ果実味の洋梨、甘ドライ
ほんのり味わいにもとろみ感ありそれがなんというか絶妙なバランス
ほどよくまとわりつきいいっまったり感
さらに二杯目となるとガスも程よくシュワシュワり
清潔感と透明感あるペットナット
じょじょにふっくら感ある果実が優しく広がり
これいいです。
オーセロワとピノグリ
オーセロワの優しさにほどよい芯のあるピノグリ
いくらでも飲めてしまう微発泡ワインです。

以下インポーター様情報
Qui s'y cogne 2022 [ retour en stock ]
キ・シ・コーニュ
品種：ピノ・グリ60%、オーセロワ40%
粘土石灰質土壌に植えられたピノ・グリとオーセロワ。プレス・ディレクト。ステンレスタンクで発酵し、そのまま瓶詰め。以前か
ら「ピノ・グリをベースにペティヤンをつくりたい」という思いがあったクリストフ。そこに彼が信頼を寄せるオーセロワをブレン
ドすることにしました。オーセロワはバランスを整え、すっと真っ直ぐな味わいをもたらす品種だと、クリストフはよく話してくれ
ます。デゴルジュマンなしで2022年9月に瓶詰。カーヴでのテイスティング時から、日本に到着した後も変わらず、とろみのある液
体が特徴的です。大人のジンジャーエールのような、ピリッとした辛みを感じさせるペティヤン。どこまでも広がる塩味を帯びた酸
とミネラル感は、まさにクリストフならではの個性。"cigogne"（コウノトリ）と"se cogner"（ぶつかる）をかけ合わせた言葉遊び
のキュヴェ名。アルザスのシンボルである"cigogne"と、美味しくて乾杯の際に思わず勢いよくグラスをぶつけてしまいそうな味わい
を表現しています。

次は
○ル・ホワイト・キキ2023年　1L瓶
今回も来ました！
クリストフ・リンデンラーヴのリッター瓶ワイン
ル・ホワイト・キキということで
このおさるさんのエチケット
赤もリリースされたことありますが今回は白です。
2023年もの
2023年の品種構成は
ゲヴュルツトラミネール60％リースリング37％ミュスカ3％
いつも爽快で味付きも程よく分かりやすい魅力伝える白
リッター瓶で良心的な価格
品種構成の妙といいましょうか
華やかさと程よい旨味そのへんの表現の出し方がうまいワインです。
今回2023年も
ライチやバナナ、青りんご
香りにも花のニュアンスありミネラル感しそして太陽も感じるワイン
爽やかさあり酸味に渋み
バランスよく仕上がったワインとなっているようです。

以下インポーター様情報
Le White Kiki 2023(1L) [ nouveauté ]
ル・ホワイト・キキ
品種：ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング37%、ミュスカ3%
粘土石灰質土壌。それぞれの品種を別々にダイレクトプレスし、ステンレスタンクで10ヶ月熟成。瓶詰め直前にアッサンブラー
ジュ。ライチやバナナ、青リンゴのような果実。ジャスミンやアカシアの花の香り。余韻のミネラル。2023年は太陽に恵まれ、適度
な雨も降ったことでバランスの取れたミレジムとなりました。2022年と同様に、瓶詰め直前にミュスカを加えています。これによ
り、飲み心地がぐっと良くなるそうです。爽やかな果実味の中に、酸味や渋み、ほんのりとした苦味が混じり合い「Le White Kiki」
らしい楽しい味わいに仕上がっています。「Facile mais c'est pas simple（飲み心地は軽やかだけど、シンプルじゃない）」そんな
ワインを目指しているとクリストフ。赤ちゃんが「ちゅちゅちゅ」とおしゃぶりをするかのごとく、ついつい飲んでしまう...そんな
楽しいワインを象徴するのが、おサルさんの耳につけたおしゃぶりが印象的なエチケット。まさに、お見事な“おサルワイン”♬

次は
○ドゥ・ロートル・コテ2022年
オーセロワの白
2022年は非常に暑いビンテージとなりそれがワインにも出たようで
オーセロワですが熟した黄桃や洋梨の果実味
丸みとふくよかさ
蜜のニュアンスにコクも伝わる仕上がりながら酸味もちゃんと残る
良い仕上がりとなったようです。

以下インポーター様情報
De l'autre coté 2022 [ nouveauté ]
ドゥ・ロートル・コテ
品種：オーセロワ
粘土石灰質土壌。ステンレスタンクで熟成。とても暑かった2022年。よく熟した黄桃や洋梨の果実味。ふくよかで丸みのある口当た
り。暑い年ならではの蜜のニュアンスやコクが感じられます。ボリューム感の中に、優しい酸がしっかりと生きています。滑らか
さ、そのあとに爽やかさ"SOUPLE puis FRAIS"。クリストフいわく「このオーセロワはふくよかでいて滑らか、その反対側 De
l'autre coté に美しい酸を持っているんだ」。その De l'autre coté を感じ、楽しんでもらえたら嬉しいです。2022年は特に、丸み
と美しい酸のコントラストが際立った仕上がりとなりました。

次は
○ジュ・スィ・オウ・ジャルダン2023年
ミュスカの白ですね
このワインはやはり人気となる1本で
ミュスカで仕上げるワインはその清楚な魅力
白い花やハーヴ系ほんのり野草などもありつつ全体を通してさわやかで
チャーミング
この2023年もそのミュスカの魅力伝わる仕上がりとなっているようです。

以下インポーター様情報
Je suis au jardin 2023 [ nouveauté ]
ジュ・スィ・オウ・ジャルダン
品種：ミュスカ
プレス・ディレクト。ステンレスタンクで熟成。よもぎや和の香草を思わせる香りは、どことなく私たち日本人にとって落ち着く心
地よさがあります。ミュスカ特有の華やかな白い花の香りも、クリストフが醸すと、山の中に自生する花やハーブ、野草のような野
趣あふれる表情に変わります。風を感じるような爽やかさ。ほのかな苦味の中に、軽やかな酸味。ほんのり優しい甘みも。毎年変わ
らず、このニュアンスを伝えてくれるクリストフのミュスカは、私たちにミュスカの新たな魅力を教えてくれます。"Je suis au
jardin"心地よい風が吹く草木の香りに包まれた、自然体のジャルダン（庭）に足を踏み入れたような空気感を表現したキュヴェ。余
韻に残るほろ苦さもまた、魅力的です。

次は
○デ・ラシーヌ・エ・デゼル2018/2019
こちらは再入荷のピノグリ
暑い年となった2018年の力強い仕上がりに
2019年の酸と軽やかさをプラスしてバランスとったワイン
以前のときはエキス感がトロッとした状態もだいぶやわらぎ
今回さらに熟成進み
それがこのワインの魅力とも進む段階
熟した洋梨や杏トロピカルフルーツなど
そして旨味のコク存在感あるワインへと進んだ状態
ピノグリらしい骨格あるワインとなっているようです。

以下インポーター様情報
Des racines et des ailes 2018/2019 [ retour en stock ]
デ・ラシーヌ・エ・デゼル
品種：ピノ・グリ
粘土石灰質土壌。ステンレスタンクで熟成。2018年は暑い年で力強く、酸が少ない仕上がりに。2019年は早めに収穫することで酸
と軽やかさを保持しました。2つのミレジムをアッサンブラージュし、バランスを整えました。熟した洋ナシや杏、トロピカルフルー
ツの芳醇な香り。説得力のあるボリューム感、コク、密度、そして長い余韻。エチケットに書かれた"ONCTUOSITÉ et
GOURMANDISE"は、「とろみがあり、食欲をそそるワイン」という意味です。クリストフがカーヴで寝かせていた分を分けてもら
いました。前回のリリースからさらに熟成を重ねたこのピノ・グリは、さまざまな要素が溶け合い、より深みを増しています。ピ
ノ・グリという品種の持つポテンシャルが、ぐっと引き出された一本です。

次は
○アン・ジュール・ジュ・スーレ2018年
こちらも再入荷となった
アン・ジュール・ジュ・スーレ2018年
リースリングのワインですが
クリストフ・リンデンラーヴのワインでもポテンシャルあるワインで
上位物リースリングのワインですが
11か月ステンレスタンク熟成その後不安定さを解消するために
カーヴで5年もの歳月熟成させたワイン
前回飲んだ時の感じですが

グラスに注ぐと
明るめのゴールドリッチさもある
リースリングの濃密さ2018年の太陽など熟度ある年のワインらしい風合い
樽感もほんのりバニラ感ありロースト入る栗系へと
ほんのり胡麻の風味感じ
エキスの密度厚みそして熟成を経て出てきた落ち着き
重厚さもありながら重いだけじゃないミネラル
このへんにクリストフが最もテロワールを感じているという区画
その力が奥から押し上げるそんな感覚あるワイン
長い年月かけて仕上げられた余裕やゆったり感も楽しめるリースリングです。

以下インポーター様情報
Un jour, je serai... 2018 [ retour en stock ]
アン・ジュール,ジュ・スーレ...
品種：リースリング
粘土石灰質土壌。地中には砂岩質が広がり、クリストフが最もテロワールを感じているという区画に植えられたリースリング。ステ
ンレスタンクで11ヶ月熟成。瓶詰め後、不安定さを感じたため、5年間カーヴで瓶熟された2018年。乾いた大地の中にオアシスを見
つけるようなミネラル感。静かな液体の奥に、乾燥しひび割れた大地のような、研ぎ澄まされた質感を感じます。この区画で生まれ
るワインに毎年共通する味わいと世界観は、クリストフが最も愛してやまないテロワールの表現そのもの。エチケットに描かれた美
しい景色とともに、その世界観を感じてもらえたら嬉しいです。"Minéral et Tendu"──ミネラルがあり、張り詰めた味わいを求め
てつくられたキュヴェです。

次は
○エル・ファンタ・オランジュ2022年
オーセロワで造るマセラシオンワイン
今回こちらいただきましたが
やはりクリストフ・リンデンラーヴのワインは
伝えたい魅力がぐっと引き締まり伝わる印象
このオーセロワのマセラシオンワイン
グラスに注ぐと濃度感もしっかりとあり明るさそしてゴールドな輝きあるリッチさある液体
澱もありでも健全さもある
とろけるような柿、干し柿
黄桃にアプリコットも出てくる
ダークさもあり、オレンジ系の香りも下からググっと押し上げる印象
果皮感タンニンがジュッと伝わりじんわりボディ感が熱量あり広がる
トロッとしたような液体も濃密で
その中にも杏系を感じつつ
でもなんというかやはり現状で余分に要素が漏れ出すというよりは
まとまりあり一体感ある表現
これが今後熟成していくことでよりほどけ行き強弱ある表現軽やかなものと
深く進むものと多方面に広がるワインへと成長するのではと思います。

以下インポーター様情報
Ele Fanta orange 2022 [ nouveauté ]
エル・ファンタ・オランジュ
品種：オーセロワ
粘土石灰質土壌に植えられたオーセロワ。クリストフらしく、オレンジワインにも心地よい飲み心地と酸が欲しいと、オーセロワで
マセラシオン。21日間マセラシオン。ステンレスタンクで熟成。黄桃やアプリコットの果実味。クミンやシナモンのスパイス感、カ
モミールのようなハーブ、ドライフルーツを思わせるニュアンス。心地よいタンニン。ドライで真っ直ぐな辛口のオレンジワインで、
ほろ苦さが感じられる心地よい余韻が続きます。大人の嬉しいファンタオレンジがコンセプトのキュヴェ。ボディとテクスチャーを
しっかり感じられて、深みを兼ね備えた仕上がり。"Sec et Fruité"辛口でありながら果実味を感じさせる味わいを求めてつくられた
キュヴェです。

次は
○エル・ファンタ・シトロン2023年
このファンタシリーズ品種違いで
品種の個性もそうですが伸ばすところ伝える魅力がちゃんと明確にあるのが
クリストフ・リンデンラーヴのワインです。
こちらシトロンのほうは
リースリングのマセラシオンワイン
グレープフルーツや青りんご、柑橘系の果実
そこにジンジャーや白コショウなどスパイシーな表現も入るとのこと
リースリングらしい蜜様そして酸味とミネラル
複雑味あり飲みごたえある素晴らしい仕上がりとのことで
育てる楽しみあるマセラシオンワインとなっているようです。

以下インポーター様情報
Ele Fanta citron 2023 [ nouveauté ]
エル・ファンタ・シトロン
品種：リースリング
粘土石灰質土壌に植えられたリースリング。21日間マセラシオン。ステンレスタンクで熟成。クリストフらしくオレンジワインにも
心地よい酸味が欲しいとリースリングでマセラシオン。グレープフルーツや青リンゴ、柑橘系の果実。ジンジャーや白コショウのス
パイス感。蜜のニュアンス。ジューシーで奥行きのある味わい。心地よいリースリングならではの酸味とミネラル。後味はドライで
優しいタンニン。複雑味があり飲み応えのある素晴らしい仕上がり。大人の嬉しいファンタシトロンがコンセプトのキュヴェ。"Sec
et Floral"辛口でいて香り豊かな味わいを求めてつくられました。

次は
○エル・ファンタスティック2022/2023
ゲヴュルツトラミネールのマセラシオンワイン
このエル・ファンタスティックだけは
単一年ではなく
2022年と2023年のアッサンブラージュとなるようです。
2022年が3週間のマセラシオン
2023年はプレスダイレクトとのことで
半々にしたのは
ゲヴュルツのマセラシオンワインでも軽やかな味わいにしたかったとの意図があるようです。
そのとおりとなり
ライチやアプリコット
柑橘系の果実華やかな白い花などなど
スパイス感もあり清涼感あり
マセラシオンの深みにフレッシュな表現も生きるワインに仕上がっているとのことです。

以下インポーター様情報
Ele Fantastic 2022/2023 [ nouveauté ]
エル・ファンタスティック
品種：ゲヴェルツトラミネール
粘土石灰質土壌に植えられたゲヴェルツトラミネール。2022年と2023年をアッサンブラージュ。暑いミレジムだった2022年は3週
間マセラシオン。バランスのとれたミレジムの2023年はプレスディレクト。それぞれのミレジムを半分ずつアッサンブラージュ。ス
テンレスタンクで熟成。マセラシオンとプレスディレクトを混ぜたのはゲヴェルツトラミネールでつくられるオレンジワインをより
軽やかな味わいにしたかったそうです。ライチやアプリコット、柑橘系の果実。華やかな白い花のアロマにシナモンのようなスパイ
シーが加わり、さらにジンジャーの清涼感。酸味とタンニンのバランスがとれていて、フレッシュでいて深みのあるファンタス
ティックな味わい

次は
○イリス2020年500ML
こちら再入荷となるワイン
いや～前回お取り扱いの際素晴らしく心に届いたワインで
また再入荷となり
うれしい限りとなります。

その感じですが

なかなかこのワインは
お取り扱いも難しいのですが
2020年また扱うことできて喜び
そして我慢できずに飲んでしまいました。
やはりすごいワインです。
もともと
イリス・ド・モンブノーというワインだったかと
熱狂的な人気の
ロワールシュナンブラン
ノエル・ド・モンブノー
リシャール・ルロワのワインですね
そこから命名されたワインで
イリス・ドモンブノーとなり
現在では
イリスとだけ残るワイン
でもそのイリスというのは愛娘イリスちゃんの名前
やはりお子さんの名前を冠するワインは
特別
ほんとに特別なワインです。

このイリス
2020年もの今回の情報は無いのですが
2019年同様でしたら
ゲヴュルツのマセラシオンで
2019年が全房で5日間ものマセラシオン
この日数に関してはその年その年のブドウのポテンシャル
具合を見て日数は変わる可能性高いので
わかりませんが
色調を見ればかなりの日数のものと感じるワインです。

500ＭＬですが
グラスに注ぐと
画像見てもらうとわかるのですが
こんな何か神々しい色
引き込まれる色
あります！？と聞きたくなるものです。
やはり何かその域を超えたワイン
二番通り酒店様のほうでも大事に大事に少しずつご紹介したくなる気持ち
わかります。
こんなワインだったらなんだったら売らずにその成長を区切り区切りで見届けたい
なんだったら成熟して枯れていく様を
そして人生を全うするまでその最後までをともに歩みたい
そう思ってしまうようなワインなのかもしれません。
でも壮大な自然
富士山
などは独り占めできるものではありません。
隠そうとおもっても隠せるものではありません。
できるだけ多くの方と共有しその素晴らしさを分かち合う
それが必要なのかと思います。
とこんな考えにまで及んでしまうような魅力あるワインです。
もう色調だけで吸い込まれるような液体
グラスを伝う流れもまったりとしてエキス分の高さを感じます。
赤茶そしてルビーの赤黒い光
輝きと生命力がすごい
甘トロ～っとしたそして単なる蜜系じゃなく
様々なスパイスが溶け込んだ蜜
野生のはちみつでも飲んでは甘口かと思いきや
甘やかなニュアンスがたっぷりありながらもドライに切れ行く
長く長く続く余韻
めっちゃうまいのは当たり前で
このゲヴュルツのスパイス感と旨味の濃密なニュアンスをどうやって引き出し
且つ！！！
一体感の中に収めている絶妙なバランス
2020年ものでこの状態であり
今でも飲めてしまうが
存在感とまだまだあふれんばかりの生命力で
この先どこが頂点だか見当もつかないどこで飲めば・・・・
いやいつでも飲み頃なのかと
その時その時のすばらしさを見せてくれるのかと思います。

いや～まず2025年
とりあえず今年一を感じたワインかなと思います。

以下インポーター様情報
Iris 2020 [ retour en stock ]
イリス
品種：ゲヴェルツトラミネール
Irisの最初のミレジムの2016年はロワールの生産者リシャール・ルロワが素晴らしく美味しいと言ったのがきっかけでリシャールの
キュヴェと娘さんの名前から「イリス・ド・モンブノー」と名付けられたことから始まったキュヴェです。クリストフも遠慮して
2017年からは「イリス」のみをキュヴェ名に残しました。除硬して5週間半の長いマセラシオン。例年よりも長く1年半ステンレス
タンク熟成。アイリスの花畑で目を閉じて香りを吸い込んだようなアロマ。力強くエレガンス。クリストフが悩みに悩み、ボリュー
ムのある余韻を楽しんでほしいという思いから500mlで瓶詰されました。美しい佇まいの500mlボトルに詰められた心に訴えかける
ような想い、世界の美しさを感じます。

最後は
○アミーアミ2023年
ピノグリ1/3　ピノノワール2/3
ということで
混醸ワインですね
今回飲んでおりませんがボトル外から見る液体は
非常に明るく淡く混醸ワインらしい色調のようです。
味わいもピノグリからのアプリコットや柑橘
そしてピノノワールからのラズベリーなどなどで
中性的な面白さあり
その面白さ不思議な魅力に引き込まれるわけですね
私も混醸ワインは赤なのか白なのかどちらでもないのかみたいな
その補完しあう魅力それらがなんとも心地よいワインとなります。

以下インポーター様情報
Ami-amis 2023 [ nouveauté ]
アミ-アミ
品種：ピノ・グリ1/3、ピノ・ノワール2/3
粘土石灰質土壌に植えられたピノ・グリとピノ・ノワール。例年だと2品種を同時にミルフィーユにしてマセラシオンしますが2023
年は熟し方がまったく違ったので別々のタンクでマセラシオン。ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。ピノ・グリからくるアプリコット
や柑橘の果実と、ピノ・ノワールからくるラズベリーやブラックチェリーの果実が合わさり中性的でユニークな味わい。深みのある
果実にスパイシーさが加わり、飲み心地の良さと酸味もタンニンもあり。どれをとっても個性にあふれバランスが良く、相性のいい
友達品種ということでAmi-amisと名付けられましたが、まさにそんな仕上がりになっていると思います。"EQUILIBRÉ et
GLOUGLOU"バランスがとれていてスルスル飲み進む味わいを求めてつくられたキュヴェ。

以下前回ご紹介文
クリストフ・リンデンラーヴ
Qui s'y cogne 2022年　750ML　白・微発泡です！

ペットナットとなるこのワイン
今回白そしてロゼと二種類です。
先にメインのワインなどリリースとなり
先日ご紹介しましたが
その後たまたま二番通り酒店様の在庫リストで発見してしまった
ペットナット
白＆ロゼ
たぶん入荷量やその他様々な状況もあり
通常ご紹介というよりは
ちょっと特別なワインとしての隠れキャラ的な存在のペットナット
以前も
クリストフ・リンデンラーヴのワイン
微発泡ワインや泡物だけ買われるのは辛いところ
もちろんこれだけのキュヴェ数持つワインですので
どれも感じてほしいというところあるのかと思います。

そしてたまたまつながった今回のペットナット白＆ロゼ
ということで
テクニカルデータ等ないので
飲んだ感じですが
あとは調べた情報などで
まず
Qui s'y cogne 2022年　750ML　白・微発泡
読み方としては
クウィシィェコン2022年とでもいいましょうか
フランス語よみだとそんな感じかと思います。
意味としては
ぶつかる人と出ましたが
ほんとかなと
ぶつかる人というのはそこから連想するに
クリストフ自身のことを言っているのか
それともそのほかに意味があってのことなのか
それを考えるのも一興ですな
品種は出ている情報ですと
オーセロワとピノグリのペットナットのようです。
飲んだ感じですが

緑！黄色クリーンで
そしてグラスに注ぐ際に
とろみあり
でもそんなに強く気になるほどではないですが繋がりがある状態のようです。
レモン、クリーンで野菜系ハーブ
シャッキリそしてシュワシュワ果実味の洋梨、甘ドライ
ほんのり味わいにもとろみ感ありそれがなんというか絶妙なバランス
ほどよくまとわりつきいいっまったり感
さらに二杯目となるとガスも程よくシュワシュワり
清潔感と透明感あるペットナット
じょじょにふっくら感ある果実が優しく広がり
これいいです。
オーセロワとピノグリ
オーセロワの優しさにほどよい芯のあるピノグリ
いくらでも飲めてしまう微発泡ワインです。

次は
○La p'tite goutte 2023年　ロゼ・微発泡
ラ・プティット・グットですかね
出ている情報ですが
ピノグリ、ピノノワール、リースリング、オーセロワで造る
ロゼペットナット
こちらも飲みましたが
素晴らしい
色はこけももピンクで鮮やか鮮烈
赤みもけっこうあり泡も繊細にしっかりと広がる
明るさもあり泡立ちが白と比べ元気
苺そして白粉のような香りが上品さあり
しゅわ～っと爽快ドライ
白に関しては優しくほんのり甘やかな果実味とともに親しみやすいスタイルですが
ロゼに関してはピノ系ありで
より洗練されドライで硬質感あり
ドライチェリッシュでほろ苦さ
繊細さありながらもミネラルの鉱物感硬質感あり
カチッとしていながら果実の香りはチャーミングで
わたあめ苺的な感じもでる
硬質感がより冷たさにも繋がり骨格ありなロゼペットナットです！

以下前回ご紹介文
クリストフ・リンデンラーヴ
クレマン・ダルザス2017/2020　です！！！

二番通り酒店様のアルザスワイン
クリストフ・リンデンラーヴ
そして
クンプフ・エ・メイエーどちらも重要な生産者であり
二番通り酒店様のアルザスワインでも
大事な存在
それは当店にとっても同じことであり
飲み手の皆様にとっても大事な存在かと思います。
その造り手同時も非常に仲が良いとのことで交流もあり
ワイン造りにおいても刺激しあう仲なのではと想像いたします。

今回到着は
クリストフ・リンデンラーヴのワイン
攻め攻めのワインよりも一歩引いた立ち位置で
キュヴェごとに個性あり安定感あり
普段飲みでもいける価格帯のものから上位のものはまた違った緊張感あるワインなど
様々ですが
今回も
泡物から品種ごとのキュヴェそして人気のリッターワインも到着です！

今回以前リリースしたワインの再入荷ものもけっこう多いのですが
今まではまずリリースしたら次リリースの際は
新たなビンテージのものが多かったのですが
少しずつストックして熟成進んだものをリリースなど
あるのか
それは販売する側としても嬉しいことですね
ワインの成長を感じられるわけですので

ということで
まずは今回いただいたワイン
○クレマン・ダルザス2017/2020
こちらも以前入荷したもの完売していたものが再入荷となった
クレマン・ダルザス
品種はピノブラン40％オーセロワ40％ピノグリ20％
いくつかの泡物だしているクリストフですが
こちらクレマン・ダルザスは比較的ストレートな果実味
明るさあるもの
今回も明るい快活さあるイエローの液体
ミネラルもキンキンしたものありジューシーな果実味
酸もしっかりと支えとキレとなるもの柑橘系のドライさ鉱物感あるミネラルも
楽しめるクレマン・ダルザス
難しくなくストレートに楽しめるクレマンです！

以下インポーター様情報
Crémant d'Alsace 2017/2020 [ retour en stock ]
クレマン・ダルザス
品種：ピノ・ブラン40%、オーセロワ40%、ピノ・グリ20%
粘土石灰質土壌。プレスディレクト。2017年がステンレスタンクで6ヶ月熟成のあと瓶詰してシュールラットで20ヶ月熟成しました
が、泡が上手くでなかったので2020年を混ぜて瓶詰し直してさらに12ヶ月シュールラットで熟成しました。最終的には美しい泡も
生まれて複雑味のある味わいになりました。ラ・フランスのような華やかでいて芳醇な香り。ブドウの果汁がジュワっと溢れ出すよ
うな味わい。美しい酸と肉付きのよい果実味がどこまでの伸びやかです。クリストフが主に地元向けにつくっていたクレマン・ダル
ザスですが今ではいろいろ国から引き合いがあるそうです。

次は
○ル・ホワイト・キキ2022年1リッター
お猿さんのエチケットのリッターワイン
以前も赤が出たり白が出たりとしましたが出ないときもあったりと
多品種で造るワインのようですので
収量が多い年など多い品種で造ったりなのかなと思います。
今回は
ゲヴュルツトラミネール60％
リースリング37％ミュスカ3％
早速グラスに注ぐとけっこうな色の濃度感ありゴールド
ゲヴュルツがそんなに濃い感じではなくとも
梨の旨味が濃い感じとか清涼感もありフレッシュなピリリ感
そしてほろ苦さもあり
柑橘も程よくふくよかさもある
じょじょに落ち着き穏やかな風味で長く楽しめるリッターワインです。

以下インポーター様情報
Le White Kiki 2022(1L) [ nouveauté ]
ル・ホワイト・キキ
品種：ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング37%、ミュスカ3%
粘土石灰質土壌。それぞれの品種をプレスディレクト。ステンレスタンクで10ヶ月熟成。パインやオレンジ、バナナにリンゴ、パッ
ションフルーツなどいろんな果実のいいところが詰まったミックスジュースのような味わい。暑かった2022年なのでふくよかなさが
ありますが変わらずの心地よい飲み心地。この飲み心地について「瓶詰前に何かが足りないと思って最後にミュスカを足すことで飲
み心地がぐっと良くなったんだ」とクリストフ。果実味の中に酸味や渋みやほんのり苦味が混じり合いLe White Kikiらしい楽しい味
わい。おサルさんの耳につけたおしゃぶりが印象的なエチケットは、赤ちゃんが"ちゅちゅちゅ"とおしゃぶりするかのごとく飲めて
しまうよ...というお見事なおサルワイン♬

次は
○アン・ジュール・ジュ・スーレ2018年
再入荷ワイン今回多いのですが
それでも2020年ものなどですが
こちらアン・ジュール・ジュ・スーレは
新たなビンテージですが
2018年もの
クリストフ・リンデンラーヴのワインでもポテンシャルあるワインで
上位物リースリングのワインですが
11か月ステンレスタンク熟成その後不安定さを解消するために
カーヴで5年もの歳月熟成させたワイン
グラスに注ぐと
明るめのゴールドリッチさもある
リースリングの濃密さ2018年の太陽など熟度ある年のワインらしい風合い
樽感もほんのりバニラ感ありロースト入る栗系へと
ほんのり胡麻の風味感じ
エキスの密度厚みそして熟成を経て出てきた落ち着き
重厚さもありながら重いだけじゃないミネラル
このへんにクリストフが最もテロワールを感じているという区画
その力が奥から押し上げるそんな感覚あるワイン
長い年月かけて仕上げられた余裕やゆったり感も楽しめるリースリングです。

以下インポーター様情報
Un jour, je serai... 2018 [ nouveauté ]
アン・ジュール,ジュ・スーレ...
品種：リースリング
粘土石灰質土壌。地中は砂岩質でクリストフが最もテロワールを感じているという区画に植えられたリースリング。11ヶ月ステンレ
スタンク熟成。瓶詰め後に不安定さを感じて5年かけてカーヴで瓶熟された2018年。乾いた大地の中にオアシスを見つけるようなミ
ネラル。静かな液体の奥に乾燥しひび割れた大地のような乾きを感じる質感。この区画で生み出されるワインに毎年共通する味わい
と世界観はクリストフの最も愛してやまないテロワールです。エチケットに表現された美しい景色を感じてもらえたら嬉しいで
す。"Minéral et Tendu"ミネラルがあり張り詰めた味わいを求めてつくられたキュヴェです。

その他のワインですが
○マタン・フー2020/2021

シルヴァネールのワイン

前回飲んでおりますのでその感じですが
こちらも2020年と2021年のアッサンブラージュ
まずこちらのワイン
けっこうな糸引き状態ですね
グラスにワイン注いでボトルを引き上げた際に伸びる蜜のような状態と
なります。
色調はゴールド系で透明感もあるようですが
それほど濁りあるような感じではないようです。
シルヴァネールでも2021年の
シャキッと酸味レモン感ありキラッと弾ける感じ
じんわりと柑橘がドライにひろがりまったり感ありつつもスムースな
飲み心地
まったり感はどうしても糸引きによる塊感がプラスされてしまいますので
今後このへんの微生物の影響などじょじょに薄くなっていくと
よりこのワインの瑞々しさやシャキッとした感じなども伝わるのかと
思います。
二日目三日目と比較的糸引きも収まってきた感あり
親しみやすさと馴染む旨さ出てまいりました。
少し寝かせるのもありかと思います。

そして今回再入荷
以前の状態よりも要素も溶け込み酸味も肉厚な味わいへと変化しているとのこと
糸引きに関してもワインの個性へと上手く進んでいるそんなところもあるのかと
思います。

以下インポーター様情報
Matin fou 2020/2021 [ retour en stock ]
マタン・フー
品種：シルヴァネール
粘土石灰質土壌。ステンレスタンク熟成。暑くてふくよかな仕上がりの2020年(40%)と酸のある2021年(60%)をアッサンブラー
ジュしてリリース。濁りがありトロンとした液体。ピンクグレープフルーツの果実にほとばしるハーヴのニュアンス。前回の到着時
に感じていた八朔のようなキュンとした酸は液体に溶け込み肉厚な味わいへと変化しています。舌に絡みつくようなオイリーなテク
スチャーも増しています。何度口に含んでも柔らかく軽やかで惹きつけられる液体。フランスの一部のカーヴィストやレストランか
らヴァンナチュールソフトと呼ばれるクリストフ節が全開の味わい。ハツラツとして野生的なみずみずしい味わい"VIVACITE et
FRAICHEUR SAUVAGE"を求めてつくられるキュヴェ。Matin fouは新たな始まり"Le renouveau"、朝"le matin"、新鮮さ"la
fraîcheur"をイメージしてつけられた名前です。

次は
○ドゥ・ロートル・コテ2020/2021

オーセロワのワイン
こちらも再入荷で前回飲んだ時の感じですが
クリストフ・リンデンラーヴのワインも近年は
単一年で造るものと複数年のアッサンブラージュで造るものと
クンプフ・エ・メイエー同様にあるのですが
こちらは複数年で造るワイン2020年と2021年
ともにオーセロワですが
暑い年2020年と酸のある2021年にてバランスを出すワイン
グラスに注ぐと
非常にクリーンでクリアーな液体
レモンイエローの健全な明るさある液体です。
オーセロワのワインらしく滑らかな質感で表現も静かに落ち着きながら
じんわりと伝えるワイン
果実の熟度的にはオーセロワですが柑橘系も程よい成熟具合が伝わり
そこに果実の甘やかさそして洋梨などもほんのり控えめに広がる印象
飲んでもその流れのままに派手さはなくとも
程よいふくらみ細長いイメージでエキスの旨味が伸びる感覚
2021年の酸味も生きて良きバランスで楽しめるワインと
なっております。

以下インポーター様情報
De l'autre coté 2020/2021 [ retour en stock ]
ドゥ・ロートル・コテ
品種：オーセロワ
粘土石灰質土壌。ステンレスタンク熟成。暑くてふくよかな仕上がりの2020年(40%)と酸のある2021年(60%)をアッサンブラー
ジュしてリリース。クリストフのオーセロワらしい控えめで優しいアプリコットの果実に、じわりと舌の上に広がる滑らかな酸。芳
醇でありつつ驚くほどの飲み心地の良さ。前回のリリースから一年経っての再入荷でワインの味わいも厚みを増しています。滑らか
さ、そのあとに爽やかさ"SOUPLE puis FRAIS"。クリストフいわく「このオーセロワはふくよかでいて滑らか、その反対側"De
l'autre coté"に美しい酸を持っているといるんだ」。そのde l'autre coteを感じ楽しんでもらえたら嬉しいです。

次は
○デ・ラシーヌ・デザイユ2018/2019
こちらも再入荷のピノグリ
暑い年となった2018年の力強い仕上がりに
2019年の酸と軽やかさをプラスしてバランスとったワイン
以前のときはエキス感がトロッとした状態もだいぶやわらぎ
今回さらに熟成進み
それがこのワインの魅力とも進む段階
熟した洋梨や杏トロピカルフルーツなど
そして旨味のコク存在感あるワインへと進んだ状態
ピノグリらしい骨格あるワインとなっているようです。

以下インポーター様情報
Des raines et des ailes 2018/2019 [ retour en stock ]
デ・ラシーヌ・エ・デゼル
品種：ピノ・グリ
粘土石灰質土壌。ステンレスタンク熟成。2018年は暑い年で力強く酸の少ない仕上がりに、2019年は早い収穫で酸と軽やかさを保
持して、二つのミレジムをアッサンブラージュしバランスをとりました。熟した洋ナシや杏、トロピカルフルーツの芳醇な香り。説
得力のあるボリューム感、コク、密度、余韻。エチケットに書かれた"ONCTUOSITÉ et GOURMANDISE"はとろみがあって食欲を
そそるワインという意味。前回の訪問でクリストフが寝かせていた分をいただいてきました。前回のリリースからさらに熟成を経た
このピノ・グリはさまざまな要素が溶け合い深みをまし、ピノ・グリという品種のもつポテンシャルがぐっと引き出されています。

次は
○アン・エキリブル2020年
リースリングのワイン
こちらも再入荷の2020年
クリストフ・リンデンラーヴのワインでもこのリースリングは好きな方も多いワイン
リースリングの個性がしっかりと引き出されたワインで
この2020年もぺトロール香から果実の要素もあり
オイリーなエキス
満足感もありながら染み入るような味わいとバランスあり
人気にも繋がっているのかと思います。

以下インポーター様情報
En équilibre 2020 [ retour en stock ]
アン・エキリブル
品種：リースリング
砂岩の混じった粘土石灰質土壌。ステンレスタンク熟成。冬ミカンや西洋ハーヴ、リースリングらしいペトロール香がグラスの中に
ぱっと広がります。オイリーな口当たりにクリストフ節全開のフレッシュな酸味。ほんのりと心地よい余韻の苦み。クリストフのこ
だわりが年々液体の中に昇華されていくような感覚。エチケットに書かれた"ÉQUILIBRÉ et GLOUGLOU"はバランスがとれスルスル
飲み進む味わいという意味。クリストフのつくるリースリングは3種類ありますが、その中でリースリングという品種特性のもっと
もあらわれたフレンドリーなキュヴェになります。

以下前回ご紹介文
クリストフ・リンデンラーヴ
クレマン・ダルザス2017/2020です！！！

二番通り酒店様のアルザス！
注目のワインばかりがずらり並ぶわけですが
その中でもクリストフ・リンデンラーヴのワインは
良心的な価格に
各ワインそれぞれに個性を出しつつ
ナチュラル感とバランスの良さなど
特に使いどころの多いワインでもあります。
今回は
たくさんの種類到着ではないのですが
毎回大人気の泡物
クレマン・ダルザスに
一つ特別なワイン到着です。
オリジヌシリーズの今回初めての赤
先ほど良心的な価格と申しましたが
オリジヌシリーズだけはちょっと別格な価格であり
もちろん内容もですね

まずは
クレマン・ダルザス2017/2020
前回の際は
2018/2019だったのですが
単一年でリリースされることも以前はありましたが
最近は複数年で造ることも増えてきている気がいたします。
単一年の個性もありですが
複数年でバランスをとる
今回は特に2017と2020ですので
間が離れていることでより複雑味のある仕上がりとなったようです。
2017年のほうが泡が上手くでなかったので
2020年を混ぜて瓶詰めし直して美しい泡をだしたクレマン

今回は未テイスティングですので
以前飲んだ感じですが

抜群です！
しかもコスパも良く良心的な価格
クレマン・ダルザス2018/2019
品種はピノブラン40％オーセロワ40％ピノグリ20％
2018/2019と二つのビンテージの表記
このへんもやはり今のっている造り手そのへんのバランスをとるため
暑かった2018年と
比較的柔らかい仕上がりの2019年
それをあわせることで
絶妙なバランス感覚あるクレマンとなっております。
グラスに注ぐと
ガス圧はしっかりとありますがコルクを押し上げる力が強い
でも静かにしゅ～っと抜いてあげれば
吹きこぼれることはなくグラスに注ぐと
泡の盛り上がり元気元気で
始めは少し荒目の大きな泡がじょじょに繊細に細かい微細な泡へと変化していきます。
その泡
繊細ながら長く力強く持続性あるもの
ビンテージは若いものですが造りの上手さも感じます。
黄色も明るさあり溌剌として印象
香り青りんごシャキシャキにそこにまろやかな洋ナシ入り
泡の繊細な流れからクリーミーな口当たりへと
旨し！一口目でそう感じてしまう仕上がり
フレッシュ感溌剌さ果実の新鮮で弾ける様子があり
それでいて泡の口当たりが優しいのでスムースに入り
ジューシーさあり口中で泡の広がりで満たされる
熟成深くリッチなタイプとはまた違い
爽快感ありそこに鉱物系のミネラ