ドメーヌ・デ・クロワ　コルトン・レ・グレーヴ2011年　750ML

14,992円(税1,363円)

定価 17,490円(税1,590円)

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ドメーヌ・デ・クロワ
コルトン・レ・グレーヴ2011年入荷です！

最新型進行形ブルゴーニュと言われる
若き天才ダヴィット・クロワの2011年ビンテージ入荷です！
初リリースから注目を集めるクロワのワインでありますが
それも年々進化し
ステップアップしているから驚きであります。

どうしても注目集まりますと最終的に物がなくなる・・・ということに
なります。
今回は特にですね
2011年最終的にはタイプは違えども良いビンテージとなったワイン
そして為替の影響、燃料費の影響なども今後さらに出ていく可能性あり
そして消費税の件もからんで
さらに今回は注目となってしまったのではと思います。

当店入荷ワインも
特に上位キュヴェが本当に少ない
タイミングの問題もございますが残念ながら白のコルトンシャルルマーニュ
入荷無しとなってしまいました。
テイスティングできるワインも限られてくるわけですが
でも年々進化するクロワのワインどれか一つは試したいということで
今回このボーヌ・ルージュ2011年
クロワの定番も定番ワインテイスティングとなりました。

その様子です。

ドメーヌ・デ・クロワ
ボーヌ・ルージュ2011年
クロワのワイン手にするとその外観佇まいに
スタイリッシュさセンスの良さを感じます。
エチケットの白基調としたものも、ただの真っ白なわけではなく
そこに描かれる曲線は
ふとすると幾何学的なイメージを持つもの
そしてもう一つは
樹齢表す年輪のような
受け手にとって印象も変わっていくかと思いますが
二面性を表すような気がいたします。
古き伝統的な手法
先人の教えにも大事なことはあり
また今の時代に、現在人が持つ新しい感覚
それを切り開く新世代ワイン
新しいものだけを見ていては古いものだけを頑なに守るだけでは
というそのバランスを保ちつつ進化しているワイン

そのクロワのワインを表しているのではと・・・

早速そのいろんな意味で重量感あるワイン
抜栓しグラスに注ぐと！
でた！
この艶感！色の鮮やかさ！やっぱりクロワのワインであります。
ボーヌが地味なワインだなんてクロワのワイン飲んでいると
全然思わないですね
赤と紫と黒の調和そしてすべすべした艶のある質感
クロワのワイングラスに注ぐだけでなんとなく華やぐそんな気がいたします。
香りもその期待どおりに広がり
ぼやけた感じは一切なくしっかりとした輪郭を持ち
香りのクリアーさこのへんがクロワのワインには共通したものありますね
透明感やクッキリとした果実香
そこ基本でそこにキュッキュッと小気味よい繊細で細やかなニュアンスが
のってくる感じ
赤さに黒いエキス感軽やかな果実の風が通り過ぎる様な
疾走感ありながら深みもその中でややクリーミーさも伴いながら感じさせてくれます。
このクリーミーさもこれからの熟成の中タイミングによって
よりトロミを増していくと思われます。
全体に加わる上品さここはもう常のことで
味わいの中にもそれらは感じることできますが
今の段階ではシンプルさの中に冷涼感ある酸
期待しうるグリップ感がありながらも今後もっとワインに幅を与えてくれる
そんな可能性を感じるワインであります。
今までのビンテージと比べ
クロワのワインとしての基本はそのままに
2011年の軽やかさ明るさ出ています。
そしてシンプルな表現の中にも複雑性が少しずつにじみ出ていく部分
それも非常に繊細に存在するので
このへん注意深く感じてみること
これがまたクロワのワインの楽しみ一つともなるのではと思います。

今回ドメーヌ・デ・クロワの2011年
とりあえずテイスティングはこのボーヌ・ルージュ2011年のみで
ありますが
十分に楽しむことできるワインとなったような気がいたします。

ということでクロワのボーヌ・ルージュ2011年の感じです。
とにかくその繊細でいて輪郭のしっかりとそして今回2011で感じた
繊細な表現の中にある複雑性
今後さらに表面化していくことで素晴らしいワインへと成長していくと
思います。

こちらコルトン・レ・グレーヴ2011年ということで
未テイスティングとなります。
リアルワインガイドでの評価ではかなり良いものでありますが
飲みごろ予想2018～ということで
まだまだ熟成必要なワインとなっているようであります。
かなりポテンシャルの高いワインのようで
旨味が塊であるコルトンとのこと
そこにクロワ節ともいえる世界も加わるワインとなれば
しっかりと熟成させたその姿感じてみたいワインですね

ぜひ！！！！！！！

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配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
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またサービスの滞りなども起きた時期もあり
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運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
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チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
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オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

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総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
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※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

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別途事前のお支払完了後の発送となります。

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前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
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ダイナース
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人昭和50年8月23日生まれ　現在49歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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