ラパテル　ラパテル・ブラン2018年　750ＭＬ

2,493円(税227円)

定価 2,701円(税246円)

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ラパテル
ラパテル・ブラン2018年です！！！

二番通り酒店様より新着ワイン到着です！
以前よりも大切に大事に大事にお伝えしなければいけない
二番通り酒店様のワイン
今回は
ラングドックのヴァンナチュール
しかもかなりの熟成を経てご紹介のワインなど
この価格帯でなかなか無いワインかと思います。
どうしても早く回して金にするような世の中
こんなポテンシャルあるワインをしっかりと寝かせて良い状態にして
リリースするという
なんとも頭の下がる思いでご紹介しなければいけないワイン
そんなワイン
ラパテルです！

今回は4種類到着ですが
4種類の中から
3種類も飲んでしまいました。
大事にと言いながら
私のほうでそんなに飲んでしまい
でもこれも私の体に刻み込むためと思い
そしてやはり素晴らしいワインです。

まずは
○ラパテル・ルージュ2012年
このワイン当店でももう三回目か四回目かのワイン
なのにいまだに2012年がいただけるという
素晴らしいですね
今回いただきました。
品種はカベルネソーヴィニヨンにカリニャン、サンソー、グルナッシュ
メルロー、ムールヴェードル、シラーと
もうありとあらゆる黒ブドウ入り作り出されるワインです。
スタンダードキュヴェながら現行ワインが2012年と
まだまだ知られていないワインだからなのか
いやこだわり抜いて少しずつリリースしているのか
相当です。
グラスに注ぐと
赤黒さ引き締まり熟成色よりもまだまだパワフルな液体
焦げ感にふいに青みがありながら熟度と密度感と熱量ある果実香
強く甘く黒い
旨味の塊感あり伸びのある果実味など
長年熟成して出てくる複雑性などまだまだ寝かせられるポテンシャルもある
スタンダードキュヴェでこれっというのが信じられないですね

以下インポーター様情報
Rapatel Rouge 2012 [ retour en stock ]
ラパテルルージュ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、メルロー、ムーヴェドル、シラー
除硬してから天然酵母で発酵。約1ヶ月半マセラシオン。ノンフィルターで酸化防止剤なしで瓶詰。ジェラルドが納得するまでステン
レスタンクで長期熟成させてから瓶詰されました。スタンダートキュヴェでありながら現行が2012年。果実味がだいぶ落ち着き熟成
感と複雑味を帯びた素晴らしい味わい。ここまで寝かせてからこの価格でリリースしてくれることに感謝です。

次は
○ラパテル・ブラン2018年
こちらはラパテルのスタンダードな白ですが
価格は良心的なのに中身はリッチさあり素晴らしい白
品種はルーサンヌ、ヴィオニエ、シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ミュスカと
多種で
グラスに注ぐと色濃いめすぐにリアルなフルーツ感が広がり
コクあり熟成も程よく感じる
たっぷりとした南国風なフルーツでも重心低めでリッチでダンディな雰囲気
ほんのりシェリー系というか酸化的なニュアンスも含み鉄分なども感じ
それらの表現と旨味のコクなどでスタンダードキュヴェでも
重厚さにつながるワイン
じょじょにドライフルーツやパインなどのドライな表現出てくる

以下インポーター様情報
Rapatel Blanc 2018 [ nouveauté ]
ラパテルブラン
品種：ルーサンヌ、ヴィオニエ、シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ミュスカ
2016年に畑の近くを走る列車の客席からのタバコの火による火事で白ワインの区画の多くを失ってしまいました。ちょうど同じ年に
近くの有機の生産者がワイン造りを引退し畑を貸してくれて白ワインを継続してつくれることになりました。プレスディレクト。樹
脂タンク熟成。アプリコットやアカシア、熟した果実感に蜜のようなニュアンスも。しっかり熟成するラパテルならではのトースト
やカラメルのようなニュアンスが絡みつきます。樹勢を考えて収穫されたブドウ、ナチュラルな醸造を感じる秀逸な仕上がりの南仏
の白ワインです。

次は
○グランド・シグナチュール・ブラン・ナデージュ2010年
2010
2010年です
ビックリですね
白ワインで2010年ビンテージが今出てくる！？！？
驚きです。
娘さんのナデージュの生まれ年とのことで
なんと
うちの三男も2010年生まれなんか運命的なもの感じますが
そんなうちの三男も4月から中学生です。
そんな特別な年2010年の白ワイン
それが今！リリースです。
品種は
ブーブラン、シャサン、ルーサンヌと
聞いたこと無い品種並びますが
ラングドックのラ・ソルガなども非常に希少な地場品種などでワイン造りあったと
思いますが
ラングドックにはそういった品種がまだあるのですね
娘さんの特別な生まれ年ワインらしくｋ
長らくタンク熟成したワインとのことで
まずエキス感オイリーでリッチな黄金色
オイルのような錯覚おぼえる液体
すぐにナッティでぺトロール系の雰囲気
ほろにがビターな旨味とコク熟成感も素晴らしいですが
静かに大切に成長させられたワインであることがわかるようなワイン
2010年でもまだまだパワフルさもあり生命力ある
そしてしっかりと焦点の定まるワインでアルコリックさもありますが
旨味の伝えたい表現
密度バター系の中に柑橘のドライで美しい表現が素晴らしいワイン
グランド・シグナチュール
という言葉
大いなる印という意味のようで
まさにそれに見合うワインです！

以下インポーター様情報
Grande Signature Blanc Nadege 2010 [ retour en stock ]
グランド・シグナチュール・ブラン・ナデージュ
品種：ブーブラン、シャサン、ルーサンヌ
グランド・シグナチュールは素晴らしいブドウが収穫できた優れた年にのみつくられるキュヴェ。2010年は娘さんのナデージュの生
まれ年。長らくタンク熟成したワインならではのトーストやほんのりバターやアカシアやママレードといった複雑なアロマが絡み合
い口に含む前からわくわくします。濃密で深みのある液体はまさにグランド・シグナチュール(大いなる印)の名前にふさわしい出来栄
えです。

最後は
○クロ・シリル2011年
カベルネソーヴィニヨンとメルロー50％ずつの赤
こちらも特別なワイン
というのも当主ジェラルドさんの息子さんの名前からとったキュヴェ
シリル
だもんで大切にそして最高の状態まで寝かせてリリースなんですね
二番通りさんの情報ですと
まだまだ寝かせている大きな樹脂タンクがたくさんあるとのことで
今後も非常に楽しみ
ワインはそれだけ大切に寝かせるだけのポテンシャルを有するワインのようで
黒こしょうや枯葉、腐葉土などの熟成香がしっかりとある滑らかでいて
力強いワインとのこと
これも楽しみなワインです！！！

以下インポーター様情報
Clos Cyril 2011 [ nouveauté ]
クロ・シリル
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%
グレスと呼ばれる砂と粘土を主体に丸い小石がたくさんある土壌に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。除硬したブドウ
を約1ヶ月半マセラシオン。樹脂タンクで11年熟成。カーヴの中にはジェラルドがまだもう少し寝かせるんだと言う大きな樹脂タン
クがたくさんありますが、本当によく寝かせるなと感嘆します。黒胡椒や枯れ葉、腐葉土のような熟成香がしっかり。滑らかでいて
力強い味わい。シリルはジェラルドの息子さんの名前からとったキュヴェ名。

以下前回ご紹介文
ラパテル
ラパテル・ルージュ2012年です！

こちら二番通り酒店様よりご紹介のラングドックのワイン
ナチュラルなワインばかりですが
コストパフォーマンス高いワインも多く
その中の一つラパテルです。

ラングドックは南仏の地中海に近いカマルグという町でワインを造るようですが
なんでもこの町
闘牛が盛んなようです。
造り手のジェラルド・エイロー
インポーター様の画像など見ると体格も大きく屈強な印象うけます。
始めワインのエチケットなど見るとその体格などもあり
このなんというか強そうなイメージわくエチケットなのかなと思いましたが
それは闘牛のほうからでジェラルド自身も大の闘牛好きだそうです。
それもありエチケットなどに闘牛にまつわる角やそれらの関係のものが描かれているようです。
ラパテルという名前もこの地の暑い気候もあり
暑い太陽という意味だそうで
もうそんな太陽燦々と降り注ぐエネルギッシュなワイン
それは想像できますね

でも一つ凄いのが
早めにリリースされることが多いラングドックのワインなのですが
赤は新着でご紹介が2012年とか
もう一つの赤キュヴェ43は2011年～2016年のブレンドだとか
白は2016年ですが
基本ジェラルドが納得するまで5年以上もの熟成を経て飲みごろになったワインを
リリースするというこだわりっぷり
それなのに価格はかなり良心的！
凄いですね

そんなドメーヌ・ラパテルですが
2016年に不幸な事故の影響を受けてしまったようです。
ＴＧＶの事故の影響でラパテルの畑のなんと半分が火事で燃えてしまったとのことです。
その後保険などもあり植え替えなど進めているようですが
育つには何年も何十年もかかるわけで
大変なことであります。

その影響もあり今回の白などは
買いブドウでつくられたワインとなるようです。

今回ご紹介のワインは三種類
まず白
ラパテル・ブラン2016年ですが
こちら飲みましたが
買いブドウで造られる白で
ヴェルメンティーノ、ルーサンヌ、シャルドネ、ミュスカで造られる白
これがまた力強い白で旨味もたっぷり！
買いブドウとはいえラパテルのジェラルドが納得した葡萄なんでしょう
黄色の濃密な液体香りは華やかに明るく太陽感じる様な広がりを見せる
果実のエキスが凝縮して花、蜜がたっぷり
味わいもそのイメージのままリッチさもありリンゴっぽさや
ちょっとメタリック調の感じもありつつ
フルーティーに伸びていく味付きもしっかりとして少しワイルドさもある白ですね

赤のほうは飲んでおりませんが
一つ目は
キュヴェ43（キャロント・トロワ）と呼ばれる赤
2011年～2016年までのミレジムをアッサンブラージュした赤
葡萄品種は
カベルネソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、メルロー、ムールヴェードル、シラーと
なんとも多彩な構成
そしてこのワイン
エチケットに描かれるのは
オオバユリ
オオバユリはアイヌの人々にゆかりの深い植物。北海道の緯度43度（キャロント・トロワ）をそのままキュヴェ名に
とのことで
それでキュヴェ43なのですね
6年かけて仕上げられた特別なキュヴェそれら若い魅力に熟成深めた魅力が複雑に絡み合い
生まれる深みある赤ワインとなっているのではと思います。
しかもこの良心的な価格です！

そしてもう一つの赤は
ラパテル・ルージュ2012年
こちらも葡萄品種は
葡萄品種は
カベルネソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、メルロー、ムールヴェードル、シラー
除硬してから天然酵母で発酵。無濾過、酸化防止剤無添加。ジェラルドが納得するまでキューヴで寝かせてから瓶詰めとのことで
現行リリースが2012年と凄いですね
それだけこだわり寝かせてリリースとなるようです。
その分深み複雑味ある赤のようで
太陽たっぷりとあびた葡萄のエネルギーが込められたワインかと思います。

以下インポーター様情報

Rapatel Blanc 2016 [ NEW ]
ラパテルブラン

品種：ベルメンティーノ、ルーサンヌ、シャルドネ、ミュスカ
プレッソワールディレクト。アロマティックでフワッと優しいフルーティさ。瓶詰め時に軽くフィルター。
火事で白ワインの区画の多くが失われてしまい、今年は買いブドウでつくった16年をリリース。

Cuvee 43 [ NEW ]
キャロント・トロワ

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、メルロー、ムーヴェドル、シラー
2011年〜2016年までのミレジムをアッサンブラージュ。しっかり熟成させてからワインをリリースするジェラルドのワイン造りへの想いを、6年をかけてやっと花をつけるオオバユリになぞらえたキュヴェ。オオバユリはアイヌの人々にゆかりの深い植物。北海道の緯度43度（キャロント・トロワ）をそのままキュヴェ名に。

Rapatel Rouge 2012 [ NEW ]
ラパテルルージュ

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、メルロー、ムーヴェドル、シラー
除硬してから天然酵母で発酵。無濾過、酸化防止剤無添加。ジェラルドが納得するまでキューヴで寝かせてから瓶詰め。
スタンダートキュヴェでありながら現行が2012年。果実味も複雑味もありながらコスパがとても高いです。

納得するまで蔵熟成。価格からは考えられないバランスの良いワイン。

南仏の地中海に近いカマルグという町でワインを造るドメーヌ・ラパテル。カマルグはミストラルというこの地方特有の風で畑は乾燥していて、南仏のギラギラした太陽でとても暑い地方です。当主は体つきが大きく物静かなジェラルド・エイロー。カマルグは闘牛で有名な町でジェラルドも大の闘牛好き。エチケットそれぞれに牛の角など闘牛にまつわるものがさりげなく散りばめられています。1905年にジェラルドの祖父がワイナリーを立ち上げてからから続くドメーヌ。ジェラルドが1979年に引継ぎました。ラパテルはスペインのカタルーニャ地方で「暑い太陽」の意味。ドメーヌを立ち上げる前、修道院が彼らの農地を管理していた時代の名前をそのまま引き継ぎました。ジェラルドは醸造において培養酵母や酸化防止剤を一切使いません。全てステンレスタンクで熟成。彼が納得するまで5年以上寝かせることもあります。出荷されたワインは、果実味がほどよく穏やかに、長期熟成したことで複雑味が生まれワインとしてのバランスも素晴らしく良いです。それでいて価格が良心的すぎるほどで、そのコストパフォーマンスに驚かされます。

〜火事による被害について〜　　2016年の1月にラパテルの畑のそばを走るTGVの事故で、彼の持つ畑の半分が火事によって失われてしまいました。保険などでなんとか新しくブドウを植えているところですが、収穫までには、まだまだ時間がかかります。蔵熟をしっかりしてからリリースされるのが彼の本来のワイン造りのスタイルですが、しばらくは買いブドウでもワインを造ることになりました。事故があった時のジェラルドの気持ちを察すると胸があまりにも痛くなりますが、改めてブドウを選定し植樹していく大きな仕事を前に、気持ちを新たに進んで行くジェラルドに胸を打たれました。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

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そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
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ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
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13000円～15000円未満　500円　　　　900円
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18000円～20000円未満　200円　　　　600円
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30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

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ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
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吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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