オリヴィエ・リヴィエール　リオハ・ティント　ガバチョ2016年　750ML

3,017円(税274円)

定価 3,520円(税320円)

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オリヴィエ・リヴィエール
リオハ・ティント　ガバチョ2016年です！！！

今回ライオス・ウヴァ2012年が極々少量見つかったので
それに合わせて
2017年のライオス・ウヴァ
インポーター様ではすでに完売しております。
そして
ガバチョ2016年ご紹介です。

ライオス・ウヴァ2017年も少量なので
飲めませんが
ガバチョ飲んでも感じますが
素晴らしい完成度あるワインですね
表現にもセンス感じるもの
そう簡単にできないと思いますが
各表現がちょうど良いカクカクしていなくエッジが柔らかく次の表現と重なり合う
そして調和するそんな感覚
いいですね

ライオス・ウヴァ2017年は
野生のハーヴ、ミントなど爽快な表現に
チョコ系の感じも加わりバランスの良さ
そしてコスパの高さ感じるワイン
今回も間違いないワインとなっているうようです。

ガバチョ2016年今回飲みましたが
いいです
赤紫綺麗に艶あり
スミレ、ベリーにほんのりジャミー感このへんも安っぽくなく
このへんにもオリヴィエ・リヴィエールの上手さ光りますね
樽感ロースト香も穏やかに加わりほんのりスパイシー
甘コク感ほろ苦さもキュッと出てコク深くでも酸があるので
ダレたフルボディじゃなく締まりのある締めへと続きます。
ややタンニンの強さなどガバチョ！な感じですので
もう少し半年とかでまた一段上への成長あるワインかと思います。

以下インポーター様情報
○ライオス・ウヴァ2017年
品種　テンプラニーリョ50％　グラシアーノ40％
ガルナッチャ10％

オリヴィエのネゴスシリーズ、標高450m、丸石と泥土を含む砂質土
壌で育つテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャをステンレ
スタンクとフードルで10 ヶ月間発酵・シュールリー熟成しました。ピ
ンクを帯びたルビー色の外観から、野生のハーブやミント、チョコ
のアロマが拡がります。程良いブドウのエキスに心地よいタンニン
と酸味が足並みを揃えてくれるコスパの高い逸品です。

SO2　澱引き時：15mg/L 瓶詰め時：20mg/L トータル：56mg/L

○ガバチョ2016年
品種　ガルナッチャ50％　テンプラニーリョ50％

標高600mの粘土土壌で育ったガルナッチャとテンプラニーリョを
除梗せずに15日間醸した後、区画と品種ごとにフードルで12 ヶ月
間発酵・熟成しました。パープルブラック色の外観から、ハーブやカ
シスの香りを感じます。みずみずしく滑らかなテクスチャーに果実
の甘味、タンニンの存在が大きいですが、ポテンシャルの高さとエ
レガントな味わいが印象的です。

SO2　収穫後：30mg/L 瓶詰め時：10mg/L トータル：58mg/L

当店にてなんだか在庫極極少量見つかったワインとなります！
かなりの年数寝ていたので
エチケットもけっこう汚れなどございます。
こちらだけご了承の上ご検討よろしくお願いいたします。

スーパーリオハ
オリヴィエ・リヴィエールですが
そのワインの完成度そしてバランス感覚素晴らしいワイン群ですね
その中の一番手ごろなワインでありながら
実はファンの多いワインでもあるライオス・ウヴァ
スペインワインでも
美しくきれいな酸もありさらに寝かせてくると滋味深さそのへんも
楽しめるコスパ抜群の自然派ワインですが
ただ今回2012年
現在インポーター様で完売したビンテージが2017年ですので
熟成具合がどうなのか気になるところですが
欲しい方には本当に楽しみなワインとなるのではと
思います！

以下前回販売時ご紹介文

今回新入荷で2012年ライオス・ウヴァ入荷に伴い
2013年3月に入荷しておりました
ライオス・ウヴァ2011年テイスティングいたしました。

そしたらすごい！ですね
経験も実績も素晴らしいオリヴィエ・リヴィエールが造る
スーパーリオハ！
その名に恥じない仕上がりでありますが
2011年はそのスケール感あるワインに当店でも一年寝かしてこのタイミングでテイスティングですが
本当に素晴らしいワインであります。

飲んだ感じですが
まずその色調もうっとりするような色艶濃さであります。
オリヴィエ・リヴィエールは
その経験でも
ボルドーからブルゴーニュそれもルロワでの経験その後
シャソルネのワインと衝撃的な出会いがあって
あの伝説的なドメーヌ・ド・ラ・コンブ醸造責任者そして
どこで独立するのかと思いきやスペインはリオハ！
とうことで
今回のワイン飲んでその追い求めていたものがここにあると
感じることできたような気がいたします。

スペインのリオハの地だからこそ表現できるこの紫の厚い液体と芳香！
そして経験が生むブルゴーニュの南のワイン感じるようなワイン
リリースから一年熟成させたことから
甘いとろける様な熟した果実香その旨味がス～っとどこまでも伸びていくような感覚
そして芯がギュッとあり
酸もしっかりと存在しますがボリューム感も大きく存在しますので
バランスは高次元でとれており
スペインだけの印象ではなく
香りにはコスモジュン様ご紹介であったように
アメリカンチェリーやザクロなどフレッシュで噛むように贅沢なもの
この価格帯でこの内容
只者ではないですね
スペインとブルゴーニュを併せ持つワインとでも言いましょうか
まさしくオリヴィエ・リヴィエールの経歴が表すワインとでもいいましょうか
好きですね
でも
まだ伸びていくと思われる中身でもあります。

葡萄品種は
テンプラニーリョ50％
グラシアーノ50％

そしてこちらは新着で入荷の
オリヴィエ・リヴィエール
リオハ・ティント　ライオス・ウヴァ2012年です。

葡萄品種は2011年と一緒で
テンプラニーリョ50％
グラシアーノ50％になります。

2011年リリースから一年待ってからのテイスティングとなり
その素晴らしさに驚きましたが
この2012年はよりオリヴィエ・リヴィエールらしさが出た仕上がりとなっているとのことで
元の要素は同じものありながらも2011年はよりスケール感あるタイプ大きさあるタイプだったようですので
もう少し軽やかにこのライオス・ウヴァの魅力でているのではと思います。
それでもこのワインの果実の熟したニュアンス
冷涼感と期待するものがしっかりと表現されたワインとなっているようで
期待できるのではと思います。

以下インポーター様情報
こちらも人気商品の新ヴィンテージの入荷です。お待たせしました。色合いは2011年に比べて少し紫の色調が薄いです。イチジクジャムやザクロ、ラズベリー、湿った土の香りがあります。味わいは例年に比べ色合い同様に穏やか。エアリーさ、冷涼感を生み出すきれいな酸とミネラル感がバランス良く主張しており、逆にこのヴィンテージのほうがオリヴィエらしさが表現できております。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）: リアルワインガイド　オリジナルカレンダー専用の発送方法となります。
ワインと同梱にてご注文の際は通常のクロネコヤマト様の発送方法を
お選びください。
オリジナルカレンダーのみのご注文の際はこちらをお選びください。
全国一律　660円税込となります。

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト

（2024年10月18日追記
銀行振込の場合着日指定無い場合はご入金確認しだいの発送となります。
その場合でも御注文日より1か月以内をご対応期限とさせていただきます。
ご注文より1か月経過してもお振込みが無い場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。）
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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