自然派ワイン&地酒専門店オネストテロワール

ル・セリエ・ド・ボール シードル・フェルミエ プチ・ドゥミセックNV 330ML

802円(税73円)

定価 935円(税85円)

在庫状況 在庫 0 本 品切れ中

ル・セリエ・ド・ボール
シードル・フェルミエ
ドゥミセックNV&ブリュットNV再入荷です!

今回プチシリーズの330ML2種類再入荷です!
完売しておりましたが
この小瓶のシードルご用命おかったので
再入荷となりました。

以下前回お取扱い時ご紹介文

あるお客様にシードルの手ごろで美味しいもの!とご用命そして
また別なお客様からもSO2無添加のもの・・・
そして
また違ったお客様からはこのル・セリエ・ド・ボールのシードルを名指しで
ご用命いただき
今回お取扱いとなってシードルであります。

正直
750MLのほうが
上代1300円に消費税ということで自然派シードルにしてはあまりにお安い価格・・・
SO2無添加といっても
キワドイ味わいとか・・・またはSO2無添加でも
甘さに頼ったり変に安定させ過ぎたシードルなんじゃ・・とか心配ありましたが

これが飲んでえぇ~?この価格でこんな味わい
全然いいんじゃないですか~と
そんな感じのシードル
それがル・セリエ・ド・ボール
シードル・フェルミエシリーズであります。

涼しい時期は常温程度でじんわりとその旨味の深さゆったりと楽しめるし
暑い時期は冷やしてビールがわりの一杯になりえるシードル
プチ・シリーズは少し割高ですが330MLと
クイクイっと1本軽く飲めちゃうタイプとして
750MLはシードルナチュレルとしては
驚きの価格!
こんなコストパフォーマンスの良いシードルなかなかないです・・・

味わいも
今回ドゥミセック、ブリュットともに飲みましたが
まずドゥミセック
色も健全黄色強めでも明るさあり
香りもリンゴの香ばしさや熟したニュアンスに
フィルタリングで甘さを残したタイプで
シュワシュワの微発泡のが巣には
その甘い果実のニュアンスがいい感じに柔らかくスムースに出ているシードル
蜂蜜っぽいニュアンスもあり
でも甘々なわけではなくサッと引く甘み程度
あとはミネラル感ありながらじんわりと優しく染み入る美味しさ
全然いくらでもいけちゃいそうなシードルで
アルコール4%の癒し系のドゥミセックであります。

そしてブリュットのほうですが
より色濃いめ焼きリンゴのような色合いあり
香りもその分カラメル感じる様な香ばしさ
より大人っぽいシュワシュワシードルであり
こちらもミネラル感がありドライなかわり旨味の厚みも適度にあり
ナチュラルなシードルそのものを感じる仕上がり
アルコールも5,5%でドゥミセックよりは高め
満足感も高くリッチさも上ですね
自然派的なニュアンスもより深く楽しめるシードル・ブリュットです。

ちなみに750MLは
コルク栓
そして
プチシリーズは王冠となっております。
プチのほうは王冠ですので
しっかりと冷やして静かに抜栓よろしくお願いいたします。

以下インポーター様情報

無農薬無添加のシードル、ブリュットと同じ自然な醸造法ですが、
フィルタリングにより途中でアルコール発酵を止めてやや甘口に仕
上げています。日本向けに特別小容量で瓶詰めしたアルコール度
数4%のドゥミセックです。輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇
な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感
じ、口に含むとジューシーで心地良い甘みが一杯に広がります。

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