ル・トン・ルトルヴェ　ラルモニー2016年　750ＭＬ

2,954円(税269円)

定価 3,199円(税291円)

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ル・トン・ルトルヴェ
ラルモニー2016年です！！！

二番通り酒店様の
ルーションのヴァンナチュール

これ不思議なのですが
ル・トン・ルトルヴェのワイン
飲んでいて勘違いしてしまうのが
スペインだったかなとか
かなり失礼なこと思っていて会話していたり
お客様にあれ？ルーションのワインじゃ・・・とか
突っ込まれたりして
ルーションのこの黒系ありつつも
ワイルドさフランスのそれを超えるところあり
この価格とかで
いやなかなかありえないと勝手に判断してスペインとなるのか
ルーションのヴァンナチュールです。

今回到着は新ビンテージの
ラルモニー2016年
新しいもので2016年が出てくる凄さもありますが
それを育てているのは
生産者でありインポーター様
今回のこのワインも2020年5月に到着してから約3年寝かせてのご紹介のワイン
ラルモニー
この良心的な価格ながら
古樽で2年熟成
醸造においても長期のマセラシオンを施しそれがワインのポテンシャルと成長を促す
確かにビンテージの進みだいぶ遅いですが
そのビンテージだけじゃない魅力の詰まるワイン
今回もいただきましたが
グラスに注ぐと赤黒さあるいつもの液体でも
非常に清澄度ある赤黒い輝き放つ液体
エッジにはこげ茶の薄めにグラデーションしており熟成感も出てきている
ふんわりロースト香にレーズン奥にバルサミコもありそうな
黒系でも何かこの2016年上面の表現にスカッと感
キレのある美しい黒系ありいい
奥にはほんのりワイルドさも抱えながら
この絶妙なバランス感
そして黒系の中に腐葉土、黒系のベールかかりながらハーヴ系も加わり
そうタバコもある
2016年よりエキス系を感じるだからこそ無駄な肉が無く
すんなり入り酸味も綺麗に感じつつ余韻も程よい長さ
やはりル・トン・ルトルベ
二番通り酒店様でも育てて伝えたい気持ちがわかる
そんなワインです。

以下インポーター様情報
ラルモニー2016
品種：グルナッシュ、シラー、カリニャン
樹齢約40歳のグルナッシュ、樹齢約40歳のシラー、樹齢約90歳のカリニャン。それぞれが一区画に植えらている品種で同じタイミングで収穫。除硬して約2ヶ月マセ
ラシオン。古樽で2年熟成。2020年5月に日本に到着してから3年熟成。時代の流れにこびないミカエルの長期マセラシオン。畑の持つ強いテロワールすべてを液体に
込めたい…飲み頃まで時間がかかることは本人も承知しています。枯葉、湿った土、キノコ、シダ、腐葉土といった森の香りにミント、ハッカ、タバコなどの清涼感や
スパイシーさ。パワフルだった酸はエキスのような優しさへと変化しつつあります。ミカエルの見ているその土地のもつ力。不器用だけど強い信念を持った彼がどこを
見つめているのか。お料理とともにゆっくりと向かい合いたいワインです

以下2015年ご紹介文
ル・トン・ルトルヴェ
ラルモニー2015年です！！！

二番通り酒店様より入荷のワインですが
地元にカフェ＆バーオープン予定
なんでも凄いエスプレッソマシーン入るとかで
オープンはこれからですが
そこでワインも提供したいとのことで
お手頃なナチュール無いかなと探しているとき
二番通り酒店様よりご提案いただいたワイン
ル・トン・ルトルヴェです。
その中でも比較的安定感もあるラルモニー2015年とのことで
入荷です。

ル・トン・ルトルヴェのワインは当店初めてですが
造り手の情報知って
こんなワインを造るべくして生きてきたそんな人
ミカエル・ジョルジェのようです。
12歳という幼い時からなんと
サンソニエールのマルク・アンジェリなどで研鑽しながら・・・・とのことですが
12歳でできることって
いやいやそんな多感なときだからこそ大事な時期
そういった造り手のもとで人間形成に大きな影響を与えたのかもですね
その後のアルザスのマルタン・シャッゼルのもとでワイン造りを本格的に
学び畑仕事の大事さを知ったようです。
そんなミカエル
南仏で後継者のいないドメーヌの畑を手に入れ
さらにはそのドメーヌの持っていたカーヴも譲り受けたようで
そこには400年以上も前の梁や樽もあり昔ながらのものがそのままあったようですね
それを再び動かし始める
それがドメーヌ名にもなっているようです。
南仏はルーションの地
その地で造られるル・トン・ルトルヴェ（失われた時を求めて）
そのワインです。
全てのワインが亜硫酸無添加、無濾過、無清澄で造られるようです。
すでにパリのレストランからも注文入るとのことで
評価は上がってきているようですが
スタンダードキュヴェなどは
なんとも良心的な価格
こういったナチュラルなワインでは驚く価格です。
今回おラルモニー2015年

葡萄品種は
グルナッシュ、シラー、カリニャン
今回飲みましたが
抜栓しグラスに注ぐとこの黒さある液体
液体の濃さはそこまでないですが
ルーションはコリウールのワインということでその地の黒いニュアンスがしっかりと感じられる
ワイン
やや揮発酸も立ち上がりそれと同時にブランデーのような黒さ
黒いだけじゃなく赤系の果実もあり
同時に燃えるパッション！
少々の樽系木くずのようなニュアンスとともに
ダンディーさそして酸味もあり
しっとり感そしてまとまりもあり
黒さとこの雰囲気からするとどんどん下の方へ重くいくように思えますが
揮発酸などでまた浮き上がるような
リキュール系の甘いニュアンスもちょいありでも酸度が張り出してくる
でもブランデー風の落ち着きもあり
お手頃価格である程度安定感もある
ただある程度自然派のワイン飲んでいる方でないとすんなりとは受け入れられない
難しさというか大人っぽい表現そして少し難しいのが
逆に玄人には受けてしまったり
そしてこの価格って
ちょっと試したくなるそんな個性あるワインですね

以下インポーター様情報
L'harmonie 2015
ラルモニー
品種：グルナッシュ、シラー、カリニャン
グルナッシュとカリニャン。シラーだけはマセラシオン・カルボニック。最後にアッサンブラージュ。
柔らかいタンニンと後味にほどよい酸味が残ります。スタンダード使いできるコスパの高いワイン。

失われた時間が動き出す。ミカエルの畑仕事と情熱が詰まってます。
突如現れた新星、ミカエル・ジョルジェ。12歳という幼い頃からアンジュのマルク・アンジェリやサンセールのピエール・プリュールなどで研鑽を積みながら、2006
年にはアルザスのドメーヌ・マルタン・シャッゼルでワイン造りを学びます。マルタン・シャッゼルは1980年代から長らく自然農法を実践してきたドメーヌ。ミカエ
ルはここで醸造以前の、「畑仕事」の大切さを何よりも学んだそうです。そして2012年に南仏、ラロック・デ・アルベールに後継者のいないドメーヌの畑を手に入れ
ることになります。植えられているのは全てヴィエイユ・ヴィーニュのカリニャン、グルナッシュ、シラー、ムーヴェドル、マカブー・・・理想的な環境のドメーヌで
した。ミカエルは幸運にも、ドメーヌの持っていたカーヴも譲り受けます。古くから使われたカーヴには、現在は使われなくなった農具や醸造道具、古い家具も残って
いました。後継者を失った古いドメーヌの止まった時間をもう一度動かし始める・・・ル・トン・ルトルヴェ（失われた時を求めて）。ミカエルがドメーヌ名を決めた
理由です。醸造所にある梁や樽は400年前のものも。醸造においては、それぞれのセパージュ（品種）の特性とテロワールを大切にしています。全て亜硫酸無添加、無
濾過、無清澄。そして瓶詰めにおいてもすべて重力のみで行っています。情熱家で、ワインの事となると熱く語りだし止まりません。このエネルギーがあってこその彼
のワインです。畑は愛馬のゴリアットと一緒に耕し、自然循環を大切するためビオの肥料を造り、オリーブを植え、畑で蜂蜜を造っています。彼のワインはすでにナチ
ュールの枠を超えて、パリの三ツ星レストランからも注文が殺到しています。「葡萄を信じてる」と彼の言葉。畑に注いだ努力と愛はそのままワインに返ってくる。心
からその事を感じさせてくれるワインです。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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