ミッシェル・ギニエ　メロディ・ドトンヌ2018年　750ML

3,112円(税283円)

定価 3,630円(税330円)

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ミッシェル・ギニエ
メロディ・ドトンヌ2018年です！

きましたみんなの癒し系ワイン
ミッシェル・ギニエです。
ある意味変わらぬ魅力満載のワイン
だからこそ毎回
飲んで心ほっこりとさせてくれるワイン
今年は特にみんな常に緊張感持ちながら
自由を奪われた中で生活する
いつもよりも疲れがたまっている
精神的に疲れている
ちょっとしたことで怒ってしまったり
お子さんへの対応
職場での部下への対応
家族内でも親への対応などなど
なんかいつもより強く当たってしまったり
その後ちょっと反省したり
自分もなんかふりかえって考えるともう少し優しくなれたのではと
ちょっと立ち止まって発する言葉飲みこんでちょっとだけ柔らかいもので
包んでから伝えたら
良かったのに
とか日々反省です。

みんなストレス感じて生きているはずですからね
逆に自分もそんな言葉投げかけられたとしても
不安やストレスでちょっととげとげしているのかなと
ちょっとだけ思えたら
優しくなれるのかなと
みんながそれぞれちょっとだけ
与えることも受けることも考えられたらいい感じなのかなと
でもなかなか感情的になると
止まらないこともあります。
だったらその後考えてフォローすることですかね

今回ミッシェル・ギニエ飲んで
そんなこと考えたり
次男の受験を迎えまた三男の小学校での
友達関係でちょっとしたトラブルあったり
嫁も職場で責任ある仕事与えられることで仕事量も増え
責任も増え大変な状況見ているし
母は母で一年一年歳を重ねて今まできていたことが少しずつ
上手くいかなかったり
なんだかんだありながらも
ミッシェル・ギニエのワイン飲めて少しだけ心和らぐ
東京の友人も
ミッシェル・ギニエのワインを心のよりどころにしているとたびたび聞いております。
そんなワインなんですよね

今回五種類ものワインお預かりできて幸せ
そしてその中から2018年の
メロディ・ドトンヌいただきました。
2018年
ブルゴーニュ、ボジョレーもやはりいい感じに果実味豊富なんですね
優しさの中にも甘やかな風味がじんわりと伝わる
疲れているときはこんないつもよりちょっぴり甘味多めだと
ほっこりする嬉しい
赤紫少しいつもより濃いめ
新鮮な野菜キャベツなど葉物の甘さのような
そして滋味深さにも少しだけ力強さもあったり
ふっくらジューシーでしっとりこの湿度感
いいですね
今の段階で果実味が前に出ておりますのでもう少しドライさや
滋味深さ感じたい方はもう少し寝かせて楽しみたいですね
数日おいて残り飲みましたが落ち着きゆったりと楽しめ
旨味の伸びがしっかりとある
2018年ものは2018年の美味しさ出ておりますね

その他のワインですが
○オー！2019年
ミッシェル・ギニエのワインでも特にエアリーで軽やかな魅力感じるワイン
2019年と出来立て
そしてその感じを楽しむワイン
飲んでおりませんがいつもロゼのような赤も薄めで
でも滋味深さ出汁系の旨味はちゃんとあるミッシェル・ギニエのヴァン・ド・ソワフ的なワイン
チャーミングで甘酸っぱい感じ
2019年も楽しめるみたいです。

○グラニット2017年
上位のワイン
ミッシェル・ギニエのワインもちろん全部ガメイなのですが
ガメイ一つでこれだけワインごとに魅力をかえて
出してくれる
しかもたぶんですが5種類あれば5種類同時に飲んでも
それぞれ楽しめちゃうと思います。
いつかミッシェル・ギニエ祭りとかやりたいですが
以前のように本数入りませんのでなかなか難しいでしょうね
グラニット2017年
花崗岩という意味のグラニットは、収穫量が多く土壌の特徴が味わいに感じられるヴィンテージのみ醸造されます。
ということで
良年というよりはその個性がちゃんと出たときだけなんでしょうね
2017年はブルゴーニュワインも
芯はしっかりとあるのに奥深さ
明るさとか果実味の豊富さじゃなく深みあるワイン多いですが
そのへんでグラニットとしての個性が出たのかと
上位ワインになるとこのドライフルーツ感同じガメイでも
密度感や凝縮感も出てきて寝かせて飲むと素晴らしい世界広がります。
ガメイの可能性が広がるワインの一つですね

そして
○モンカイユ2016年
ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユというワイン出しておりますが
この中でも樹齢60年超のものだけで
造つ特別ワイン
年を取ると葡萄もいい感じに味わい深くなるのでしょうね
人間と同じように
でもただ年とるだけじゃだめで様々な経験を積んで
考えてたどり着いたかただからこそ味わい深い考えや言動にでるのかと
葡萄も同じで
ただ樹齢を重ねただけじゃだめだと思います。
丁寧に手入れされて大事に育てられ
でもできるだけ自然な形でそれが葡萄本来の強さも自分で身に着ける
過保護になれば良いというわけでもないんでしょうね
このあたり私の子育てにも痛く刺さりますが・・・
それで樹齢を重ねた葡萄だからこそ
奥深い魅力が出る地中深くから吸い上げた養分それがワインに反映されるのかと
根がちゃんと深く深くいかなければ
表土付近のものしか単調なものしか出てこないかと思うので
それを経て複雑で旨味の濃さ
このワインだからこそでる魅力があるようです。

最後は珍しく！
○レ・ドゥー・モン2016年マグナムボトル
ミッシェル・ギニエ最近貴重なワインになっておりますが
マグナムはさらに貴重ですね
あんまり手にしたこともないので
しかもかなり特別なワインのようで
ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユ2016年とモンカイユ2016年をそれぞれ瓶詰めした後、フードルの下の方に残った旨味の多い部分の上澄みだけを混ぜあわせたワインで、
マグナムのみの瓶詰めでこのヴィンテージだけ造られたもの。

ということでマグナムしか造られていないワイン
瓶詰め後野旨味の濃い部分だけを合わせたワイン
どんな内容か気になりますが
極々少量入荷です。
ワインの味わいなど詳細は
後ほどインポーター様情報ご確認ください。

以下インポーター様情報
＜オー！2019年＞【2020年7月入荷】
ドキッとするようなと言う意味合いのoh!と、フランス語で水という意味のeau（オー）を掛けた名前で、水代わりに飲
めるような軽やかなスタイルとなっています。
鮮やかな明るい赤色。摘みたての葉付きの苺やフランボワーズ、ブルーベリーなどの瑞々しい果汁を想像させる軽快な
フルーツの香りが感じられ、僅かに土の香りや白胡椒を想わせる爽やかなスパイス香が加わります。空気に触れ徐々に
赤いベリー系の甘やかな香りが膨らんでいき、赤すぐりやザクロを想わせる引き締まった赤い果実のジューシーな酸を
感じさせ、チャーミングな印象の中にも平坦にならず抑揚も感じさせます。
明るく瑞々しいフランボワーズーソースのような果実味は、ミッシェル・ギニエならではの素朴さも可憐な様子もしっ
かりと感じさせながら、名前のとおり喉の乾きを潤ししてくれるような喉越しの良い軽快な飲み心地です。新鮮な果実
の溌剌とした甘さや酸の雰囲気で、爽やかさが感じられる甘酸っぱい果実味は自然と体が欲するような初秋のこの時期
にピッタリのスタイルです。

＜メロディ・ドトンヌ2018年＞【2020年7月入荷】
エッジが僅かに紫がかった中程度の赤色。新鮮な完熟した赤い果実の澄んだ印象に、赤や黒系のミックスドライフルー
ツなどの凝縮した香りがほどよく混ざり、それに加え腐葉土やドライフラワー、ナツメグやカルダモンなどのスパイス
香も仄かに感じられます。しなやかで品のある優しい口当たりで軽やかなアタックですが、口中では熟した明るい果実
味の中に深みを感じさせる落ち着いた雰囲気を想わせます。Oh!はやや細身で若々しく可憐、比べてこのメロディ・ドト
ンヌは熟した甘い果実の風味が特徴的で、若い果実味も感じさせながらやや膨らみのある落ち着いた印象を伴うイメー
ジがあります。凝縮した果実の風味に輪郭を作るような酸が感じられ、うまくバランスを整えてほどよい甘みと充実感
を感じさせながら軽やかでスムーズな飲み心地を与えています。ふんわりとエアリー感がある軽さと優しい甘み、充実
感のある果実のバランスが心地良く馴染みやすい仕上がりです。

＜グラニット2017年＞【2020年7月入荷】
花崗岩という意味のグラニットは、収穫量が多く土壌の特徴が味わいに感じられるヴィンテージのみ醸造されます。
深いルビー色。赤い果実のドライフルーツやグレナデンシロップなどの凝縮した果実の香りに、花壇の土や花々、お香
やドライフラワーなどを想わせる香りが加わり素朴さとエレガントな雰囲気が混ざり合う印象です。甘さ控えめのしな
やかな口当たりでしっとりと柔らかい凝縮した果実味の中に、ややかっちりとした男性的な骨格も感じられます。テロ
ワール由来のほどよい力強さと華やかな香りといった特徴がバランス良く引き出され、若々しい果実味の明るさで少し
遊び心を感じさせながら物腰の柔らかい落ち着きと包容力を感じさせる滋味深さを持っています。明るいグレナデンと
引き締まった酸、ギュッと密度の高い果実味と味わいで徐々にいちじくやプルーンのようなドライフルーツの風味が現
れ、アフターには塩味が残ります。全体的に素朴な雰囲気で食事などの邪魔をせず寄り添いながらも個性をもち、強い
信念のようなブレのなさ、物静かながらしっかりと主張の感じられるワインです。

＜モンカイユ2016年＞【2019年9月入荷】
ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。
淡いガーネット色。グラスに顔を近づけた瞬間に引き込まれるような赤い果実の香りと華やかな馨しい香り、それに仄
かにスパイス香が加わり、色合いや香りからも繊細で上品な女性的なイメージが浮かびます。軽やかで円みを帯びたま
ろやかな口当たりで、赤い果実のコンポートやグレナデンの凝縮した果実の風味にピンと張りのある澄んだ酸が感じら
れ、凛とした背筋の伸びた印象を引き出します。果実の印象だけでなく腐葉土やドライフラワー、僅かにナツメグやオ
ールスパイスが感じられ複雑な風味が混ざり合いながら口中に広がります。古木由来や熟成期間の長さからなる複雑な
味わいとしなやかさ、エレガントで大人の余裕と妖艶さ想わせる雰囲気を充分に感じさせる味わいです。

＜レ・ドゥー・モン2016年マグナム＞【2020年7月入荷】
ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユ2016年とモンカイユ2016年をそれぞれ瓶詰めした後、フードルの下の方
に残った旨味の多い部分の上澄みだけを混ぜあわせたワインで、マグナムのみの瓶詰めでこのヴィンテージだけ造られ
たもの。
明るく軽やかな赤色。この澄んだ色合いや香りはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールのような雰囲気を想わせます。
熟した赤い果実を優しく搾った果汁のようなピュアな果実香に仄かにプラムや赤紫蘇、腐葉土などのニュアンスが加わ
ります。口に含むとザクロやフランボワーズ、赤すぐりが弾けるような溌剌とした酸が印象的で、舌先に甘酸っぱい果
実の可憐な印象や風味を残しながら、どんどん奥行きが広域に広がっていくように柔らかくほんのりと甘みを伴った熟
した赤い果実味と複雑な様子がが現れます。プティット・オゼイユの若々しい果実味と骨格、モンカイユの古木由来の
複雑さと旨味、妖艶な印象がうまく調和し、芯の感じられる凛とした様子や女性的な無垢でたおやかな上品さなど三拍
子以上揃ったような魅力溢れる味わいです。

以下2017年ご紹介文
ミッシェル・ギニエ
ル・ブティ2017年です！！！

やっぱり好きなワイン
ミッシェル・ギニエです。
こんなに染み渡るワインなかなか無いですね
ガメイ
ガメイだけ
だけなのに
いやそこに集中しているからなのか
ガメイ
素晴らしい品種です。

そういえば日本ではガメイのワインって・・・・
あんまり聞かないですね
国際品種もカベルネ系とかメルローとか
ピノノワールはあっても
ガメイ・・・ぜひガメイの日本ワイン
飲んでみたいですね
絶対美味しいワインできそうな気がいたします。
求む日本ワインのガメイ！

ということで
ちょっと脱線しましたが
ミッシェル・ギニエです。
スキスキいっておりますので
当店のお客様ですと
ご存知かと思いますが
いやいやすでに広まっておりますね
癒し系染み沁みワインのミッシェル・ギニエ

今回二種類です！

ミステール・ド・ロゼ2017年に
赤の
ル・ブティ2017年

まずは今回なんとか飲めた
ロゼ
ミステール・ド・ロゼ2017年です！

なんといいうか無理やり飲んだ
いや飲みたくて飲んだ
飲まなくていいから紹介しろ！と言われそうですが
私も美味しいワイン飲みたくてこの仕事しているわけで
飲んじゃいました。

グラスに注ぐと
きたこれ！みたいな色ですね
赤ロゼクリアーでポワンとしたなんともチャーミングで
ぜったい美味しいやつやんな感じです。
薄ロゼ色でもなんというか細やかなグラデーション
明るく健全で
プリプリですね
ミネラリィでチェリッシュ甘ホワ~
瑞々しさマックスでスイスイいっちゃいます。
繊細なアセロラ系に甘酸っぱさ
新鮮な苺とか酸味もじょじょに出てきてカリカリのプラムとか新鮮で若々しい
赤系です。
もうあれこれ言わずともイメージそのままのロゼです！

次は
ル・ブティ2017年
たまにお取扱いしたことないワイン名などありますが
今回のル・ブティもたぶん初めて
ミッシェル・ギニエのワイン
プリムール的な軽やかな果実味楽しめるタイプのワイン
ラ・ルヴォールとかOh!とか
そして上位のフルーリーとかプティット・オゼイユとか
プリムール的なワインは断然エアリーで滋味深い軽やかな出汁系ワインとなりますが
上位のワインは寝かせてより深み繊細な表現ありながらも男性的な表現も出てきたりと
しますが
今回のル・ブティは
本当はプリムール的なワインとなる予定が
成熟が少し早まりその分
深みも出てきて中間的な魅力あるワインとなったようです。
その分熟成期間も長くなりこの時期に2017年でリリースとなったようです。
ただ今回このワイン
飲みたかったのですが
実は輸送途中の事故などもあり
入荷本数が減少そして飲めておりません。

貴重なワインとなりましたが
ぜひミッシェル・ギニエ好きな方に飲んでいただきたいそんなワインです。

以下インポーター様情報
＜ミステール・ド・ロゼ2017年／ミッシェル・ギニエ＞【2019年9月入荷】
やや赤みがさした華やかなピンク色。春や朝の水々しい爽やかさをイメージして造っている辛口で、クランベ
リー、アセロラ、さくらんぼや苺、赤いプラムやりんごなど赤い果実や果皮を持つフルーツがミックスされた
チャーミングな印象を香りや色合いからも感じられます。軽快な口当たりで甘酸っぱい果実味がたっぷりと広
がり、全体をスッキリとまとめる引き締った酸が感じられ、キレの良いアフターで旨味が残ります。揮発酸が
僅かに感じられますが気になるほどではなく、果実味や甘みと調和が良く感じられることから、溌剌とした雰
囲気が生まれます。気負いなく楽しめるキュンとした甘酸っぱさと果実味は、ついついもう一杯と手が伸びて
しまうような仕上がりです。

＜ル・ブティ2017年／ミッシェル・ギニエ＞【2019年9月入荷】
ル・ブティは猪が穴を掘ったりするような場所という意味。プリムール用の収穫後に木に残していた葡萄で、
収量が少なくなり他の区画よりも熟していたことから、猪が食べ始めたため当初の予定よりも早く収穫をしま
した。ミッシェルにとっては2017年ヴィンテージといってもラ・ルヴォールやOh…!などと同様にプリムール
の扱いになりますが、それにしては収穫が遅かったためややしっかりとした印象を受け、その分だけ熟成期間
が必要となり例年のプリムールよりも入荷が遅くなりました。
明るいガーネット色。若々しさと綺麗な酸を想像させる熟した赤い果実が主体で、味わいに骨格を与えるブル
ーベリーのような凝縮した黒系果実がやや加わる印象を受けます。香りから熟した葡萄だったことが伺えます
が、口に含むと瑞々しい飲み心地で流れて行き、果実の風味に加え仄かなハーブや茎、カルダモンのようなス
パイス香が爽やかさと複雑さを与えています。澄んだ酸を持つ明るく清らかな味わいの中に、熟した葡萄の果
皮を思い浮かべるような凝縮感と芯の強さを兼ね備えるスタイルです。抜栓2日目には更に甘い風味や果実味、
骨格などの要素ががまとまっていき柔らかく円のようなバランスに近づいていきます。

以下2016年ご紹介文

ミッシェル・ギニエ
ミステール・ド・ロゼ2016年です！！！

もうご存知でしょうか？
ボジョレーの超自然派
いやいやそういった言い方もおかしなものですね
なるべくしてなったナチュラルなワインであり造り、栽培ですからね
出来るだけ余分なものを排除し
葡萄が自然に育つそんな最低限の手伝いをして
仕上がるワイン
ボジョレーのワインだとかそんなのも
関係ない
まさに癒し系滋味深いワインの決定版ですね
無駄に造りこんでいないから
葡萄の力をそのまま生かしているから
まったく押し付けがましいところはなく
自然と染みていく旨味エキス感
それがミッシェル・ギニエのワインだと思います。

東京の知人もこのミッシェル・ギニエのワイン
これにはまったかたおりますが
ある意味元気の源であり
癒し水と言うくらいです。

そんなミッシェル・ギニエも
キュヴェによっては割り当てで数も少なくなってまいりました。

今回入荷は二種類
ロゼの
ミステール・ド・ロゼ2016年
そして
ラ・ルヴォール2016年赤です。
ミステール・ド・ロゼはまさに
ロゼらしい瑞々しさその魅力たっぷりのようで
アセロラ系のエアリーなニュアンスに
チャーミングな果実がフレッシュに駆け抜けていくそんなロゼのようです。
赤の
ラ・ルヴォール2016年は
以前のオー！のような
ミッシェル・ギニエに新酒があったらみたいな
新酒的な存在のキュヴェとのことで
ミッシェル・ギニエの考える新酒
軽やかで親しみやすい果実味はもちろんのこと
薄旨系の魅力たっぷりフレッシュさそして若干のスパイシーさも伴いながら
心地よい世界へといざなってくれるそんなワインとなっているようです。

以下インポーター様情報
＜ミステール・ロゼ2016年＞ガメイ
春や朝の水々しい爽やかさをイメージして造った辛口で、特にロゼには軽快さを感じさせたいとの事で暑い年
には醸造は控えています。
そう言った事から2015年はロゼの醸造は行っておりません。
前回の2014年ヴィンテージに比べやや赤みのさした濃いピンク色です。すももや赤いリンゴのような赤い果皮
のフレッシュ
フルーツの香りが感じられます。仄かな甘さでキリッとした酸があり、水のように体に沁み込むようなワイン
です。
アセロラやさくらんぼ、赤すぐりのようなスッキリとした酸が感じられ、赤い小さな果実のミックスジュース
のような甘酸っぱさと
果実味が広がり、リンゴの皮の様なタンニンが僅かに残ります。甘さは控えめですが果実の風味などは充分に
堪能できます。
開いてくると白桃や熟した赤いプラムなどの風味が膨らみ、余韻にも長く続きます。暑い夏を乗り越える元気
を与えてくれる
ような、チャーミングで溌剌とした辛口のスタイルです。

＜ラ・ルヴォール2016年＞ガメイ
ミッシェル・ギニエにとっては、プリムールの扱いとなります。これまで販売してまいりましたOh…!もプリム
ールでしたが、
今回2016年の入荷はなく、ラ・ルヴォールのご案内となります。
グラスの底が見える明るく軽い赤色です。熟したザグロのような赤い果実の甘酸っぱい香りに、白胡椒などの
スパイス、フレッシュ
ハーブなどを想わせる爽やかな香りがアクセントになっています。開いてくると果実の香りがより豊かさを増
し、若々しさからエレガントな
印象へと変化していきます。軽く瑞々しい口当たりで、香りに似た甘さと果実味が感じられます。アタックの
柔らかい甘みは果実味の
ジューシーさを掻き立てるようで、また、酸は角がなく円みを帯びた印象ながらしっかりと果実味を支え穏や
かに口中にひろがります。
プリムールと言えどトーンの落ちついた薄旨系の印象です、気づけば1本空になってしまうような飲み心地の良
い仕上がりです。

以下2014年ご紹介文

ミッシェル・ギニエ
ミステール・ド・ロゼ2014年です！！！

このミッシェル・ギニエのワイン2011年初めてお取扱いして
この染み渡る旨味エキス感
ガメなのにこの大人っぽさ、湿度感たまらないワイン！
そう感じ初回入荷後
追加で入荷
しかしなかなかお客様にその魅力旨さを伝えられずに
無くなるまで時間を要してしまいました。

そのため間があき今回久しぶりの
ミッシェル・ギニエの入荷
ビンテージは2014年！
＆
2011年＆2012年

そして今回テイスティングいたしました。
久しぶりにラ・ボンヌ・ピヨッシュ2014年
そして
ほんとお帰りっていってくれているそんな感じするワイン
今までごめんねと言いたくなるワイン
赤、紫少しオリもある感じでそのくもりがありますが
健全でこの明るすぎない色調は
ミッシェル・ギニエのワインそのもの
そのややダークな陰のある感じ
そのままその雰囲気がワインにもでます。
森を爽やかな森を想うワイン
ジャングルとかではなく
静かに人の手の加わらないでもなんか自然の生態系がそのままに
生きている感覚
香りの小梅、甘酸っぱい感じもいい
モヤが少しかかる感じで自然派っぽいこもる感覚ありながら
スッキリとした綺麗さも持ちあわせ
一口入れたときのチャーミングな甘さでも安っぽくなく
キャンディにならず木イチゴな感じ
10,5%とアルコール低めでもこの旨味の充実感
濃さとは関係ない世界で薄旨味染み渡る癒し系ガメ
いくら飲んでも飽きない寄り添う美味しさ
こんなワインいつも飲みたいそして飲んでもらいたい！
今回は伝わってくれるかなぁ～とおすすめです！！！

そんなミッシェル・ギニエですが
ボージョレはフルーリーの北西ヴォールナール村でワイン造りしているようです。
可能なところは馬で耕作
クリスチャン・デュクリューの影響でビオディナミを始め
2007年にはデメテール認証
ワインはすべてノンフィルターそして亜硫酸無添加です。

今回入荷はまず2014年もの
今回のラ・ボンヌ・ピヨッシュもそうですが
2014年美しくそしてわかりやすいキャラクターも持っていると感じワイン
インポーター様からの2014年の情報です。
↓
彼のワインは、決して華やかではなくどちらかと言うといぶし銀的な味わいですが、
じんわりと沁みる飽きのこない穏やかな味わいに仕上がっています。
フランスの現地で試飲する際、大抵の生産者のワインは日本に到着したばかりの味わいよりは
遥かに美味しく感じることが多いです。ですが、ミッシェルの所へ数回訪問し現地での試飲をして
きた中で、お世辞にも素晴らしく美味しいと感じたことはありませんでした。
彼のワインは日本に到着してからの方が、その味わいの変化に驚くほど非常に美味しくなります。
この事はこれまでの入荷で毎回のように感じて来たことです。
今年1月の訪問時も行く前は同じような気持ちで構えていましたが、今回ご紹介するアイテムを含め
2014年ヴィンテージ等は現地の試飲で再度確認したくなるほどの唸る味わいでした。
彼のワインは日本に到着してからより美味しさを発揮するのは実証済みですので、今回のご案内の
ワインも現地で味わった時以上に一層期待が持てることは間違いありません。

今回ご紹介のワイン

ミッシェル・ギニエ
●ボージョレ・ヴィラージュ　ラ・ボンヌ・ピヨッシュ2014年

オーに比べ収穫日は数日遅く瓶詰めも2015年9月と時期が遅くなっている事で、より深みが感じられる仕上が
りとなっています。
ややオレンジがかった軽快な赤色で、チェリーや赤すぐり、グレナデン・シロップなどの完熟した甘酸っぱい
赤い果実がつめ込
まれた様な香りと味わいが感じられます。ややフレッシュハーブや白胡椒など爽やかな香りが混ざり合い複雑
さも見られます。
しっかりとしながらも円みのある酸はワインの骨格を支えていますが、軽快な果実味や穏やかな甘さ、繊細な
タンニンはどれかが
突出すること無くとてもバランスの整った印象を受けます。軽やかな口当たりで馴染むように喉へと流れてい
きますが、味わいは
しっかりとし旨味や深さを感じ取ることができます。様々な食事に合わせ易くついつい飲み進めたくなる魅力
的なワインです。

●ミステール・ド・ロゼ2014年
ガメ

春や朝の水々しい爽やかさをイメージして造った辛口で、特にロゼには軽快さを感じさせたいとの事で
暑い年には醸造は控えています。そう言った事から2015年はロゼの醸造は行っておりません。
やや濁りのある淡いサーモンピンクの可愛らしい色合いです。苺や桃、コケモモやバラの様な香りで大岡さん
の
ロゼに似た雰囲気があります。控えめな甘さで、口中に桃などの果実の香りをや旨味を残しながら、舌の上を
しっかりとした酸がすっと通りぬけ爽やかな余韻に感じさせます。これからの暑い季節にキリッと冷やして
楽しみたくなるような、甘酸っぱく軽快な仕上がりです。

●オー！2014年
ガメ

同じ畑で収穫日が一日づつ違う3つのタンクの上の部分を混ぜており、2015年3月に瓶詰めしています。
ドキッとするようなと言う意味合いのoh!と、フランス語で水という意味のeau（オー）を掛けた名前で、
水代わりに飲めるような軽やかなスタイルとなっています。
透明感のある軽やかな赤色で、小梅や熟したザクロなどの赤い小さな果実を想わせる香りや果実味がありま
す。
控えめな甘みや果実味、とても細かいタンニンなどの味わいの要素が中心にある酸とうまく絡み合い、抜群の
バランスを保っています。何の引っ掛かりもなくすっと体に沁みていき軽やかな仕上がりながら、余韻には果
実由来の
甘酸っぱく可愛らしい果実の風味が残ります。

以上が2014年今回販売のワインとなります。
早めでも楽しめる仕上がりとなった2014年のギニエのワイン
ロゼもオーもどちらも軽快な造りすべてガメからできるワインですが
これからの季節ピッタリなワインなのではと思います。

そして
その前に入荷していた
2012年フルーリー　オー・ボン・グレ
2011年モンカイユも販売開始です！！！

ラ・ボンヌ・ピヨッシュなど飲むとその軽やかで滋味深い味わいのボージョレ
そんなイメージが中心となりますが
上位のキュヴェは熟成という時が必要とはなりますが
ガメのさらなる可能性を感じさせてくれるワイン
それが今回のフルーリーそｈしてモンカイユとなります。
以前お取扱いのムーラン・ナ・ヴァン　プティット・オゼイユ2011年
このワインにはまたミッシェル・ギニエの可能性というか
熟成したときのしなやかな力や密度感あるガメのコクを楽しめるワインで
驚きました。

そんな上位キュヴェから
●フルーリー　オー・ボン・グレ2012年
ガメ

明るさのあるルビーの様な色合いで、3アイテムの中で一番華やかな印象を受けます。
苺やさくらんぼ等の完熟した赤い果実の風味に白胡椒を想わせる爽やかなスパイスが感じられます。
みずみずしい口当たりで優しく広がる甘みと酸のバランスが良くタンニンは非常に細やかで滑らかです。
開いてくると香りや果実味がより膨らみ、甘み、酸などのバランスもより調和が良くなり、妖艶な味わいで
す。
今回ご案内のアイテムの中では特に親しみ感があり家庭料理などにも相性が良く、また、皆様にお楽しみ
頂けるスタイルとなっています。

●モンカイユ2011年

ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユの樹齢60年を超えた古木の葡萄のみを使用しています。
ヴィンテージが2011年という事もあり、他2種に比べ色合いや味わいに深さと強さが見られます。熟したザク
ロの様な
果実の香りに熟成による複雑な香りが混ざり合います。口に含むとグレナデン・シロップの様な風味が口中に
広がり、
ほどよい甘みと凝縮感がありゆったりと落ち着いた印象です。チャーミングと言うより、大人びたエレガント
さが
ありとても雰囲気と奥行きがあります。今も充分な美味しさを堪能出来ますが、これから先もより熟成の幅を
感じさせる1本です。

ということで
クリュボージョレでも比較的軽やかで花を思わせる様な芳香
美しくそして目の詰まりも楽しめるそんなフルーリー
そしてモンカイユは
あのムーラン・ナ・ヴァン　プティット・オゼイユのさらに古木で造られる特別キュヴェとのことで
プティット・オゼイユを超える深さと強さ
熟成も進み楽しみな状態ではと思います。

たくさんのキュヴェございますがぜひご検討よろしくお願いいたします。
そしてミッシェル・ギニエの癒しの世界じっくりと感じて欲しいです！！！！！

以下2011年ご紹介文

ミッシェル・ギニエ
ボージョレ・ヴィラージュ　ラ・ボンヌ・ピヨッシュ2011年
入荷です！

このワイン
私は知りませんでしたが
なんとも熱い熱いインポーター様のお言葉に
揺り動かされ
お取扱いであります。

そして実際飲んで
即追加！したワインであります。

インポーター様の
後々話題になるワイン！
話題になった時にはワインは無い！
そうなるであろうワインとのことで
まさしくそうなるのではと予感されるワインであります。
1954年創業でその当時から
有機栽培そして現在はビオディナミ2007年にはデメテールの認証もとり
周りの影響を受けないために
ブドウ栽培の面積を減らしその周りを牧草地へと変え
馬での耕作
亜硫酸無添加！ノンフィルター！と
考えうる究極の自然派でありますが

ワインがすごくいい！
状態もよく広くおすすめできる仕上がりであります。
そして何よりワインの質が素晴らしい
まずエレガントなのに綺麗なだけのワインではなく
どこか野性味ある多様なニュアンスもありながら行き過ぎた表現はなく
口中で香る味わいは
ふっくらとベリー弾ける甘酸っぱいでも上品にどこか張りがあり
適度な緊張感もあり
生産者の本気度が伝わってくるワインであります。
なんというか梅っぽさキノコっぽさはもう少し熟成させて出てきそうですし
梅カツオな旨味あり
パカレの良い時思い出すようなワインで
この価格ですから
断然おすすめ！
そして心に残るワインでありました。

暑い時期少し冷やしめで楽しむもより
寒い時期はその美しく艶やかなしっとり感楽しむもよしで
今後も注目度高い素晴らしいワインであります。

ぜひ！！！！！

以下インポーター様情報
ワイン名

2011年　Beaujolais Villages la bonne pioche 　ボージョレ・ヴィラージュ　

ラ・ボンヌ　ピヨッシュ　赤辛口

品種

ガメィ100%.樹齢45年。花崗岩土壌。標高500mの南東向き斜面。

特徴

木苺、ラズベリーの赤系果実香と引き締まった綺麗な酸味が特徴です。

フルーリーから北西方面にあるヴォールナール村で、1954年に父と二人で創業した。当時から有機栽培に取り組み、その後クリスチャンデュクリューの影響を受けてビオディナミへ転向。2007年にdemeter（デメテール）の認証を取得した。

現在は、可能な区画は全て馬で耕作している。ミッシェルは、品質の高いワインを造るための大切な要素がブドウ栽培にあると考え、当初は総面積17haから始めた畑を7haに大幅縮小、他の生産者が使う農薬や除草剤などの影響を避けるため、残りの土地は全て牧草地に変えた。

醸造は全てセミマセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新しいエチケットには「Vin Pur Jus」（果汁100%のワイン）と印字してされている。