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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 43歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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カンティーネ・アウローラ エラ・グリッロ オーガニック2017年 750ML

1,111円(税82円)

定価 1,296円(税96円)
販売価格 1,111円(税82円)
在庫数 2本
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カンティーネ・アウローラ
エラ グリッロ オーガニック2017年です!

新ビンテージとなりました。

当店でも人気オーガニックワインとして定番の
エラシリーズ
今回新たにサンジョヴェーゼ加わり
人気のエラ・シラー
そしてこちら白のエラ・グリッロと三種そろい踏みであります。

このエラ・グリッロは
フローラルな品の良い香にまろやかなエキス感と
価格以上の満足感ある白であります。

ぜひエラ・シリーズそろえて楽しんでいただけたらと思います。

以下インポーター様情報

蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。

グリッロ 100%
醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク   熟成:ステンレス・タンク熟成
ビオロジック

カンティーネ・アウローラ

1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。