ダヴィデ・スピッラレ　ドルチェ・ラクレイ2015年白甘口・微発泡　750ML

3,865円(税351円)

定価 4,510円(税410円)

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ダヴィデ・スピッラレ
ドルチェ・ラクレイ2015年白甘口・微発泡です！

ラ・ビアンカーラのお弟子さんたち
どんどんその広がりを見せる中
年々それぞれの造り手が一人前となり
それぞれの道を歩んでいるそんな気がいたします。

そんな一人
イタリアはヴェネトのダヴィデ・スピッラレ
その良年2015年物が入荷です！
ラ・ビアンカーラ
そしてダニエーレ・ピッチニン
などと比べると
よりヴェネトらしいクリーンさあり素朴な表現
より果実味主体の魅力あるワインと感じておりますが
今回2015年
赤のロッソ・ジャローニ
白のビアンコ・クレスタン飲んで
その果実味が生き生きとそしてへんに手を加えずに表現されるワイン
感じることとなりました。
その様子ですが
まず
白
ビアンコ・クレスタン2015年
ガルガーネガ・トレッビアーノで造られる白
ステンレスタンクによりよりクリアーな表現となり
2015年の良さがストレートに出ているワイン
色はクリアーで黄色いつもより若干強めな感じ
レモン、GFなど柑橘系にほんのり皮のニュアンスも加わる感じ
奥にもう少し熟れた果実があり単調過ぎない奥行も少々あり
どれもフレッシュですが
クリーンで飲んでもそのイメージどおりに抜け行くワイン
爽やかさありグリーンライムが抜ける感じ
でもじょじょに丸みそしてドライでもエキスのとろみ加わる感じで
ボリューム感あるワインではなくともそのへんの期待する中身の充実感も楽しめる
ヴェネトのデイリーナチュールです！
グイグイ飲んでいただきたいワインです。

そして
ロッソ・ジャローニ2015年ですが
こちらはメルロー100％の赤
まだまだリリースしたてで落ち着きないところもありますが
ビアンカーラの赤もそうですが
けっこう力あり果実味主体ながらグイグイ押してくるところもありますね
色調も濃いめ若紫
香りはまずそのメルローらしいほんのり甘やかな果実味と赤果実主体で
黒果実もほんのり加わる濃度感
ミンティなニュアンス、若草もほんのり感じる
味わいも甘いメルローらしい果実味
それがクリーンにジューシーに広がりほろ苦さと酸がしっかりとありバランスを保つワイン
こちらも2015年らしく難しいこと考えずに
がぶがぶ飲めるワインですね

両ワインともにお手頃価格で楽しめるイタリアナチュール
2015年はたっくさん使いどころありそうな仕上がりです。

その他のワイン限定品ですが
ドルチェ・ラクレイ2015年
白甘口・微発泡もございます。
陰干ししたガルガーネガで造る白甘口・微発泡ワイン
割り当て100本にも満たないワインゆえに
当店へ来るのは極々少量
というか販売することも難しいくらいです。

※販売に際してのご注意
こちら
ドルチェ・ラクレイ2015年
白甘口・微発泡ですが
御一人様1本限りで
ロッソ・ジャローニ2015年
または
ビアンコ・クレスタン2015年どちらかご検討いただけますよう
よろしくお願いいたします。

以下2013年ご紹介文
ダヴィデ・スピッラレ
ビアンコ・クレスタン2013年です！

今回今年2015年も12月に入り
日頃ご愛顧いただくお客様へ感謝の気持ちということで
とっておきのレアワインなど販売開始ということで
ワイン探しておりましたら
なんだかな～
ダヴィデ・スピッラレのワインご案内していないものがありました。

それが今回の
ビアンコ・クレスタン2013年
そして
ヴェッキエ・ヴィーニェ2013年です。

ヴェネト定番の素朴な透明感ある白楽しめる
ダヴィデ・スピッラレですが
その中でもステンレスタンクで造るより軽快な魅力、果実中心の素直なおいしさ楽しめる
ビアンコ・クレスタン2013年
そしてダヴィデのお祖父さんが植えた高樹齢のガルガーネガで造られるヴェッキエヴィーニェ
これは本当に貴重なワインとなります。
この二種も販売です！

以下2012年ご紹介文
ダヴィデ・スピッラレ
ビアンコ・クレスタン2012年です。

イタリアはヴェネト
染みる系白であります。
アンジョリーノ・マウレのラ・ビアンカーラで
なんでも学生のころから出入りしていたとか
若い生産者でありますがそれだけに経験していたことは多く身についている
だからこそこんなワインできるのではと思います。

今回ビアンコ・ルーゴリのセカンドワイン
ビアンコ・クレスタンも入荷してきました。
当店初でありますが
ルーゴリとの違いは
古樽熟成ガルガーネガ100％とは違い
トレッビアーノが10％混ざりステンレスタンクとのことで
よりクレスタンのほうはスッキリ親しみやすいワインとなっているのではと
思います。

今回は久しぶりの入荷となったビアンコ・ルーゴリ2012年テイスティングいたしました。
2012年はなかなか厳しいビンテージとなったようですが
その中でしっかりとダヴィデ・スピッラレの味筋個性を表現したワインと
なっているようであります。

グラスに注ぐと黄色強めですがクリアーな綺麗な色ですね
健全さあります。
洋梨やタルト蜜まではいかなくとも果実の熟したニュアンスもございまして
それがまさ爽やかに広がるので重い感じは無くいいです
その中にフレッシュミントな感じも混ざり香りに丸みがあります。
味わいは液体の柔らかで瑞々しさ
この辺へ前に飲んだときと同様にこのフンニャリする感じ
ドライでもやんわりとした液体予想通りですね
希望としてはもう少し固いエッジあってもと思う部分ありますが
それは2012年の厳しいビンテージのせいもあるのかと思いますが
でもダヴィデ・スピッラレのワインに求めるものとは違うとも
思うし
その年その年の葡萄の姿をワインに素直に表現すること
そこ大事ですね
でもこの液体不思議と飲めば飲むほどにしっくりくる
そしてまた飲みたくなり飲んでいるうちに
馴染んでストレスから解放される感じ
その魅力だけで十分このワインの価値あると思います。

ぜひ！！！

以下2009年ご紹介文

ダヴィデ・スピッラレ
ビアンコ・ルーゴリ2009年入荷です！！！

今回のイタリアはヴェネト
ガルガーネガであります・・・というとまた！？とか言わないでくださいね

そうチーム・アンジョリーノ！
その中でも最年少なのかな
若い若い生産者であります。

現在25、6歳かな
インポーターヴィナイオータ様の情報ですと
な・ん・と
未成年のうちからボトリングを経験していたとかで
まだまだ経験不足なところはあるようですが
ラ・ビアンカーラのアンジョリーノところに通い
いろいろと吸収してはワイン造りに励んでいるようであります。
そうまだまだこれからに期待できる若い生産者であるということで
あります。

そして今回
ビアンコ・ルーゴリ2009年飲みました。
開けたての際は
この色からもエキス感楽しそうな雰囲気ぷんぷんなワイン予想しましたが
意外に
綺麗なワイン
香りもこの色でというと失礼ですが
シードル様なリンゴ系のスッキリ洗練されたもの
酸化的なニュアンスもそこまできついものは一切なく
味わいも
なんともまっすぐにストレスなく伸びるワインで
この地のワインらしい美しい旨み
感じながら軽やかに楽しめるガルガーネガでありました。
正直自然派苦手なかみさんにもお勧めしたほどであります。

このすんなり受け入れることのできる液体で
染みるようなガルガーネガは
強烈な個性という点では弱いかもしれませんが
なんとなく忘れることのできない
そんなワインとなりそうな予感

さらには
数日後のワインには
エキスの感丸みまとまりでてきて
まったり飲みごたえも感じるほど

またまた面白いワイン、生産者
しかも今後さらなる成長期待できる生産者見つかったような
気がいたします。

このビアンコ・ルーゴリ2009年は
ヴィナイオータの太田社長も
一押しのワインのようで
ワインの状態的にも最高の状態ではと思います。

ぜひこの若い世代の造る
ガルガーネガ試していただけたらと思います。

配送・送料について

クロネコヤマト（クール便）4月～10月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
ゆうメール（RWG、ワイナート等書籍限定）: 書籍、ゆうメール対応のソムリエナイフのみご対応可能と
なります。
サイズによっては当店の判断によりクロネコヤマトに変更となる場合もございます。

書籍1冊まで対応可能となりますので
2冊以上の場合は別途送付方法（クロネコヤマトなど）にて
ご対応となります。
クロネコヤマト（常温便）11月～3月: ※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2020年5月6日水曜日より改定

今までは発送先地域によっての送料となっておりました。
また一年通してのクール便での発送対応しておりました。
そして商品代金1万円以上で送料無料となっておりましたが
昨今の運送業の人件費その他諸々のコストアップに伴い
ギリギリまで経営努力により変更せずにここまで来ましたが
さすがに限界ということで
当店もいよいよ送料体系の変更とさせていただきます。

今回は大きな変更点ございます。

○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○一年通してのクール便対応を取りやめ
11月～3月＝常温便対応
4月～10月＝クール便対応とさせていただきます。

※常温便対応期間でもクール便希望の際はクール便お選びいただけます。
クール便期間に常温便お選びいただいた際は当店にてクール便対応へ変更させていただくことございます。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　クール便
0～5000円未満　　　　　1400円　　　1800円
5000円～10000円未満　　1200円　　　1600円
10000円～13000円未満　900円　　　　1300円
13000円～15000円未満　500円　　　　900円
15000円～18000円未満　400円　　　　800円
18000円～20000円未満　200円　　　　600円
20000円～30000円未満　100円　　　　400円
30000円以上　　　　　　　0円　　　　330円

となります。

最後にですが
価格改定に伴い様々なこと考え悩みましたが、運送業者様がいなければネットショップは成り立ちません。
一時期の送料割引サービスの競争などもあり過酷な環境下での運送業者様のお仕事など
またサービスの滞りなども起きた時期もあり
改めて荷物をお届けいただくことに対しての感謝そしてそのサービスの対価に見合う
代金を払う必要あるとも感じております。
ご注文代金上がることでお安くなるサービスではありますがお荷物を運んでいただくためにはそれなりの料金を払わなくてはいけないという意識が日本全国に広がること大事かと思います。
運送業者様にプレッシャーをかけて安く見積もらせるのではなく
きちんとした対価を払い質の高いサービスの継続となりますこと考えての今回の改定でもあります。
当店としても送料のサービスの低下とはなりますのでお客様が離れてしまうのではという心配もございますが、当店もこれ以上の利益の圧迫も厳しくちゃんと送料をいただくことで今後もお届けに際しての良質なサービスまたワインの御提案についてもより品質の高いサービスへと繋げていきたいと思います。
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
チーズのみ（クロネコヤマトクール便）: 送料の見直しに際してお客様よりチーズのみの発送の際
送料の負担が大きいとのことで御相談うけておりましたので
検討し新たな送料検討いたしました。
こちらはチーズのみご注文の際に適用となる送料となります。
ワインなどチーズ以外のご注文も混じっている際は
送料の変更させていただきます。
チーズのみとなると大概大きなサイズにならないので
一番小さな60サイズ検討で
発送地域によって送料が変更となります。

北海道　1200円
東北 830円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
関東 830円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
中部 990円
新潟県、福井県、石川県、富山県、静岡県、山梨県、長野県
愛知県、岐阜県
近畿 1050円
三重県、和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県
中国 1300円
岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
四国 1450円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州 1500円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
沖縄 1850円
沖縄県
日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月: 日本郵便（ゆうパック常温便）11月～3月
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。

2021年10月12日火曜日より追加設定

今まで当店よりワインの発送は
クロネコヤマト様のみとなっておりましたが
日本郵便様のゆうパック（常温便）での発送対応も可能となりました。

クロネコヤマト様と同じとなりますが
○発送地域に関わらずご注文の商品代金によって
送料を決めさせていただきました。

○当店地域の日本郵便様の集荷トラックのキャパの問題もあり
まずは常温便対応のみで始めさせていただきます。
ですので対応期間は11月～3月の常温便での発送可能期間のみとなります。
11月～3月＝常温便対応

チルド便での発送対応につきましては
日本郵便様の集荷トラックの問題などが解消されましたら
当店でのお取扱いも検討していきたいと思います。

○送料　価格はすべて税込価格となります。

ご注文商品代金　　　　　常温便　　　　
0～5000円未満　　　　　1400円　　　
5000円～10000円未満　　1200円　　　
10000円～13000円未満　900円　　　　
13000円～15000円未満　500円　　　　
15000円～18000円未満　400円　　　　
18000円～20000円未満　200円　　　　
20000円～30000円未満　100円　　　　
30000円以上　　　　　　　0円　　　　

となります。

クロネコヤマト様のドライ便と同価格の設定となります。
となると
何かサービスの向上につながるのかと思われるかと思いますが
細かいところではありますが
日本郵便様の場合
発送から到着までのリードタイムで
当店福島より発送で
中国、四国地方への発送の際
クロネコヤマト様の場合翌々日到着が最短でしたが
日本郵便様の場合翌日夜または翌日夕方到着可能となります。
（発送先地域により時間指定可能範囲に違いがあります）
それともう一つが
時間指定が
20時～21時指定が可能となります。
非常に細かいところではありましたら
クロネコヤマト様の場合
19時～21時指定しかできませんので
飲食店様などで20時以降着希望の場合対応が難しい場合ありましたが
日本郵便様の20時～21時指定にてそのへんの細かい対応が可能となります。

そのへんで日本郵便様を希望される場合は
こちらご利用ください。
日本郵便　規格外郵便500ｇ以内　（RWGカレンダー用）

支払い方法について

商品代引き: 代引手数料（2020年5月６日改定）

総合計金額に応じて商品代引き手数料がかわります。

0円～1万円未満　　　330円（税込）
1万円～3万円未満　　440円（税込）
3万円～10万円未満　660円（税込）
10万円～30万円未満　1100円（税込）
　
※商品代引きの場合30万円を超えるご注文の際は
ご利用できません。

※代引き手数料はお客さま負担になりますのでご了承ください。

商品代引きご利用の際ですが
受け取り拒否や運送業者様保管期間を超える長期不在等により
商品が返送されてきた場合
当店の実損額をご請求させていただきます。

往復の運賃＋商品代引き手数料の実費をお支払いただきます。

また再発送希望の際は
別途事前のお支払完了後の発送となります。

高額注文の場合や初回のご購入時など、
また以前にトラブル等の情報など事前に確認した場合は
前払い決済への変更をお願いする場合がございます。
銀行振込(商品代金5％割引）: ご指定銀行口座へ商品代金、消費税、送料、すべての代金をお振込みください。振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします。

2017年10月14日より
銀行振り込み割引サービス開始
商品代金5％割引となります。
ご注文確認後割引訂正したご請求金額
メールにてお伝えいたします。

振込先金融機関名　PayPay銀行（ペイペイギンコウ）
支店名　すずめ支店
口座種別　普通口座
口座番号　2336279
口座名義人　ヨシダ　ヒロト
クレジット決済: ご注文後カード決済画面へ移行し決済手続きの方よろしくお願いいたします。

※使用可能クレジットカード
VISA
JCB
ダイナース
マスターカード
アメリカン・エキスプレス
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）: 当店のお買い上げ金額のお支払を
いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。
楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。
※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。（2021年2月より）

御決済の流れとしては

①当店ショップでいつもどおり購入

②決済画面への移行の際にお客様の楽天会員ログインへと

③楽天会員IDでのお好きな決済方法でお支払
（楽天会員IDのクレジットカード決済も御登録してあるので
　無駄な手間が無く簡単）

④楽天会員IDでの決済完了すると当店でのご注文完了となります。

返品について

返品期限: 商品発送の間違いの時は送料着払いにて1週間以内に返品願います。
返品送料: 送料着払いにて返品願います。弊店が負担いたします。
不良品: 商品の特性上返品はお受けしておりません。
ただ、商品発送の間違い、破損の時のみ交換いたします。

吉田　博人

こんにちはオネストテロワールの吉田　博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

～心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます～

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田　博人 45歳　 SSI認定　きき酒師日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー末広酒造認定　燗酒名人

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