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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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ドメーヌ・ド・ペリリエール コスティエール・ド・ニーム ルージュ2014年 750ML

1,666円(税123円)

定価 2,052円(税152円)
販売価格 1,666円(税123円)
在庫数 1本
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ドメーヌ・ド・ペリリエール
コスティエール・ド・ニーム・ルージュ2014年です!

エステザルグ協同組合のワインの一つであり
旨安ワインの宝庫ともいえるエステザルグ
その中のフレデリック・ヴァンサンの造るワイン
この生産者は
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ シニャルグも造っているようで
コスティエールのほうは
ラングドックのガール県のワイン
葡萄品種は
シラー70%にグルナッシュ30%とあります。
シニャルグ同様に骨格のあるワインで黒果実がしなやかに力強く表現され
ロースト系のモカなどのニュアンスも楽しめるハイコスパワイン!

2015年のエステザルグのワインもすでにリリースされておりますが
最近のワインより自然派そして表現に幅が出てきているそんな気がいたします。
瓶詰めまではSO2を使わず醸造するようで
できるだけ自然な手法で仕上げられるワインです。

ちなみにですが2013年も当店お取扱いしましたが
ホームページに載せる前に引き合いあり
完売してしまいました。