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店長ブログ

吉田 博人

こんにちはオネストテロワールの吉田 博人です。

平成19年4月より実家の酒屋に戻ってきました。約1年自分が本当に売りたいお酒は何なのか苦悩しながらやっと少しずつ見えてきました。

〜心と体にやさしいお酒で人の和ひろげます〜

この言葉を胸に美味しくて安心で造り手さんの心が伝わる、そして風土が伝わるお酒を紹介していきたいと思います。

吉田 博人 41歳  SSI認定 きき酒師 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 末広酒造認定 燗酒名人

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エステザルグ協同組合 VdPデュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ2015年 3000ML BIB

3,703円(税274円)

定価 4,320円(税320円)
販売価格 3,703円(税274円)
在庫数 1本
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エステザルグ協同組合
VdPデュ・ガール
キュヴェ・デ・ガレ2015年 3リツターBIB
入荷です!

新ビンテージとなりました!
定番の旨安ワインですね
2014年は長らく販売していたような感覚ありますが
イベントに家のみパーティーにと
活躍していただけました。
この価格帯でも黒いしなやかな目の詰まり見せるワインで
濃厚というタイプでもなく
でもちゃんと黒さもあるワイン
間違いのないワインとして定番のキュヴェ・デ・ガレ
3リッターでこの価格いいですね安心ですね
今回は2015年ということで
2014年以上に期待できると思います。

2014年はエステザルグの白もそうでしたが少し軽やかなタイプ
そして2015年はしっかりと果実味楽しめるタイプ
他の南仏ワインもみな2015年は一つ上の凝縮感あるワインとなっておりますので
このキュヴェ・デ・ガレもそこんとこは期待大!ということです
価格は据え置きとなっております。

よろしくお願いいたします。

以下2014年ご紹介文
エステザルグ協同組合
VdPデュ・ガール
キュヴェ・デ・ガレ2014年 3リッター
BIB
(バックインボックス)
入荷です!

超定番ワインといえば
南仏旨安ワインのエステザルグ
その中でも飲食店様リピート率高いワインはやはりキュヴェ・デ・ガレですね

でも最近品切れしている期間がけっこう長い・・・こともある
やっと新ビンテージ入荷です!

2014年です。
到着したてで未テイスティングですが
まず安心のワインではと思います。
南仏らしいコク深さありながらわざとらしい濃度を表現するものではなく
果実の程よいしなやかな強さ
そして大人っぽい高級感がこの価格以上に感じられるいつものワインではと
思います。

750MLのほう外観だけ眺めましたが
一ついつもよりきれいな赤のやや透ける様な色あい感じました。
少しずつエレガントな方向も見据えつつなのか
テイスティングの際に確かめてみたいと思います。

葡萄品種はいつもの
グルナッシュ・カリニャン・シラーです。


以下2013年ご紹介文

エステザルグ協同組合
VdPデュ・ガール
キュヴェ・デ・ガレ2013年 3リッター
BIB(バックインバック)入荷です!!!

旨安ワインの定番エステザルグでありますが
その中でももっとも手頃な価格帯のワインでも
あります。
でもいつも良いのがこのキュヴェ・デ・ガレ
飲食店様などでも好評いただいているワインであります。
味わいとしては
濃厚すぎない酒質にピュアな仕上がりで
しっかり芯はあるのにダレずに飲み飽きしない
そんな赤であります。
この2013年も
ブドウ品種は
グルナッシュ・カリニャン・シラーであります。

今回まだ未テイスティングですが前回2012も
相変わらずダンディで骨太感もあり
エキスの凝縮感果実味も一ランク上のワインであります。
甘いニュアンスも無駄に出さないそのあたりも飲み飽きせずに
楽しめる人気ワイン!
ここ数年変わらず美味しさ提供してくれるワインであります。

しかも今回のその3リッター!
今までキュヴェ・デ・ガレずっとお取扱いございますが
このバックインバックの3リッターは初めてであります。
それだけに浸透してきたワインであり
ワインという飲み物が普段の食卓に馴染んできたということ
言えるのではと思います。
ご家庭でも飲食店様でも空気に触れること少なく最後まで楽しめますので
絶対おすすめ!!!


ぜひ!!!


(以下インポーター様情報)
Les Galets レ・ガレ
Cuvee des Galets キュヴェ・デ・ガレ

フランスで最も小規模のエステザルグ協同組合によるレ・ガレ。ラングドック地区で、醸造過程では酸化防止剤非使用で造るこのワインは、カリニャン・グルナッシュ・サンソーのブレンドです。(2007、2008ヴィンテッジはカリニャン50%、グルナッシュ50%)柔らかでオーガニックな味わいの、エキス感の高い究極のカリテ・プリワイン(コストパフォーマンスのある品質の良いワイン)。



エチケット:格子模様はチェッカーボード(ゲーム)を表現しており、丸は石ころ(=galet)で置き換えられています。遊び心でデザインされています。



★エステザルグ協同組合
南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にある若い醸造家10人がつくる小規模の協同組合。施設を共有するが、個人ごとにワインを造るので、ドメーヌ名を名乗る。ビオディナミの造り手たちとの交流が深く、意欲的なワイン造りとそのワインは、フランス国内でも評価が大変高い。ビン詰めまでSo2を使わず、自然な味わいで凝縮感もたっぷりある。